Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Передостаннє пиво від пивоварні Ungweiser – пиво без назви. Як так? А усе просто – на етикетці немає назви. А замовляв я по телефону і що мені прислали я просто не пам’ятаю. То шо це я назвав Hefeweizen – це просто я намагаюся вгадати. Добре, поїхали дегустувати.
(more…)
Передімною GraxXx Reloaded від нідерладців Moersleutel Craft Brewery. Цікаво, що пивоварня “Moersleutel Craft Brewery” в моїй колекції пивоварен стала вже 555. Просто маленька статистика. На офіційному сайті є цікавий опис цього пива. Я, до речі, дізнався що хімічна формула лактози виглядає так – C₁₂H₂₂O₁₁. Прикольно. І ще одне до речі, це пиво без лактози.
(more…)11.0% ABV
Четвертий представник пивоварні Ungweiser, пиво Кукурудзяне. На сторінці цієї пивоварні на untappd вказано, що пивоварня зварила мінімум 32 сорти. І тільки один, на мій погляд, мав цікаву назву – Дядя Вася Edition. І то в інеті про це нічого нема. До чого я це все – чому б не назвати пиво якось креативніше. Ну прикольно ж буде. І ще маленьке зауваження до пивоварів – напишіть, будь ласка, хоча б склад пива, я не кажу про стиль пива, бо ні на сайті, ні етикетці нема. Но то таке.
(more…)10.5 OG
3.8% ABV
Підігнали мені тут пиво “Grazyna Sprezyna” від Browar Waszczukowe з Польщі. Офіційний сайт тільки польскою, тому дізнатися щось цікаве буде важко. І з цим пивом у мене нова корка в мою колекцію. Гоу дегустувати.
(more…)14 OG
4.0% ABV
Продовжую дегустацію сортів від пивоварні Ungweiser Brewery із Закарпаття. Сьогодні на черзі пиво також з простою назвою “Пшеничне”. І знову, на офіційному сайті немає ніякої інформації, окрім що це топова пшеничка Закарапаття. Ну що ж, ща дізнаємось. Хотів додати, що з першого погляду впадає у вічі дві речі. Перша – достатньо багато осаду на дні. І друге, дуже насичений як для пшенички, жовтий колір.
(more…)12.5 OG
5.5% ABV
Другим пивом на сьогодні буде “Svetly lezak” від чеської пивоварні Starohradsky pivovar. Офіційний сайт не працює, тому почитати щось цікаве про це пиво – не можна. Гугл нічого цікавого також не видає. Тому просто гоу дегустувати.
(more…)11 OG
4.8% ABV
Сьогодні буде другий представник пивоварні Ungweiser Brewery, пиво з простою назвою “Чеське”. До речі, на кожній пляшці є qrcode, котрий веде на сторінку, на якій є тільки лого і слово “незабаром”. Цікаво що там буде. Ні на офіційному сайті, ні на етикетці немає складу, чи чогось цікавого про це пиво. Тому, гоу дегустувати.
(more…)11.5 OG
4.2% ABV
Другим пивом сьогодні буде пиво “Horn Disel Tradicinis” від литовської пивоварні Volfas Engelman. На офіційному сайті деяка інформація, так якщо хочити дізнатися як пивовари презентують своє пиво, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)12.3 OG
6.0% ABV
Знайшов я тут, випадково, невеличкий сайт на якому є перелік, може не свіженький, але все ж таки у одному місці, пивоварен Закарапаття. Перейшов по першому посиланню, зробив замовлення, і от сьогодні буде перша пивоварня “Ungweiser Brewery” і їх перше пиво “Багряне”. На untappd цього пива поки що нема, а на офійному сайті є тільки ціна.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пивоварню Ципа. Сьогодні від них на дегустації “Квасне на Яфині”. Яфина, для таких як я – це така невеличка чорна ягода в Карпатах, кисло-солодкого смаку. Ось Ципа і вирішила зробити кисле пиво з цією ягодою.
(more…)2.0 IBU
10.5 OG
4.3% ABV
Переді мною ще одне пиво від домашньої пивоварні Pes Voskres, пиво “Hazy АйвAPA”.
(more…)10 IBU
12.4 OG
5.8% ABV
Переді мною останній представник пивоварні “Пивна ресторація “Три Слона”” пиво “Бандерівська ніч”. Три попередніх сорти були так собі, тому ця бутилочка просто стояла і чекала свого часу. А тут новини з Херсону добрі стали приходить, і час для пива настав. Поїхали, це темний лагер з 5.5 алкоголю. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)13.8 OG
5.5% ABV
Переді мною нове пиво, від нової для мене пивоварні ParTer. Зустрічаємо бельгійський дуббель з копченим солодом Kortrijk. Швидким пошуком я не знайшов офіційною сторінки пивоварні. На untappd також інформації мало. Тому гоу пробовать. До речі, з цим пивом у мене нова корка.
(more…)7.2% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво “SUPER 8 Blanche” від пивоварні “Brouwerij Haacht Brasserie”. Пивовари та маркетологи постаралися та зробили добру сторінку на офійіному сайті. Тому, як пивовари представляють своє пиво – гоу туди, а я дегустувати.
(more…)5.1% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво “Тракторна бригада” від BrewArt. В описі на untappd написано, що він зварений з використанням 50% пшениці, українського хмелю Клон-18, та витриманий на кубиках з бурбонової бочки. І додано, що він добре втамує спрагу у спекотній день. Ну за вікном у мене +4 :).
(more…)10 IBU
12.8 OG
5.7% ABV
Продовує дегустувати домашнє пиво. І сьогодні на черзі пиво “Біттер не-хуїтер” від невідомої поки що для мене домашньої пивоварні “Pes Voskres”. Поїхали.
(more…)40 IBU
12 OG
4.0% ABV
Переді мною пиво “Kostritzer Edel Pils” від німців Kostritzer Schwarzbierbrauerei. До речі, перше і останнє пиво “Kostritzer Schwarzbier” я пив ще у далекому 2016 році. І тоді у мене ще не було untappd :). Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю.
(more…)11 IBU
4.8% ABV
Ще одне пиво від домашнього пивовара з міста Хорів (а може то така його фамілія, хто зна), котре я купив на Homebrewing Fest 2022. Зустрічаємо “Сніданок у Львові” від “KHORYV brewery”. Як я вже казав, а може і не казав, вчора у мене було дуже мало часу посідити в борі, тому я заїхав, купив, і тепер буду тихенько його пити :). Ну що ж поїхали.
(more…)40 IBU
13.5 OG
4.3% ABV
Почну з того, що це пиво я отримав за 0.01 грн. Якщо не помиляюся, то в Винах Світу, акція – скупляєшься, щось накшталт, 1000 грн – отримаєшь пиво безкоштовно. Я не планував його брати, а тут на шару. Оцінка на untappd всього 2.97. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю.
(more…)6.5 OG
0.5% ABV
Сьогодні в 2 барах в Києві проходив цікавий івент – Homebrewing Fest 2022. Так склалося, що я не зміг насолодитися атмосферою бару і продегустувати всі сорти на місці, тому просто зайшов та прикупив пару пива. І от сьогодні буду пити перше пиво на ім’я “Життя” від Крафт Бир БЦ (Біла Церква). Принаймні так написано на наліпці. Це сухий стаут з 11% алкоголя. Склад: солод ячмінний та житній, дріжджі, хміль.
(more…)20 IBU
21.5 OG
11.0% ABV
Переді мною пиво Barley Classic від поляків Van Pur. І тут цікавий приклад як погано працює ойіційний сайт – по запиту в гугл, в пешій десятці нема офіційного сайта де можна було б почитати про це пиво. Untappd лежить, дізнатися що це за стиль теж не можна. Тому – гоу пробовать.
(more…)4.0% ABV
С початком війни пивоварня у Чернігові припинила виробництво пива. Принаймі знайти його у Харкові, чи Києві не можна було. І от нещодавно на полицях супермаркетах я знайшов “Чернігівське світле”. І що саме приємне на етикетці написано “Ми повернулись”. Душа радіє. Так може хтось скаже було Чернігівське, але зроблене було в Німеччині. Для мене це інше пиво. Гаразд, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)4.8% ABV
Сьогодні маю польське та українське пиво. Та почну з “Brok Premium” від Van Pur з Польщі. Усю необходну інформації по пиву та пивоварні можна прочести на офійному сайті. Цікаво, що до опису цього пива будо написано, що його можуть впізнати в усьому світі. Цікаво. Оцінка на untappd всього 2.76. І до речі, з цим пивом у мене нова кришка в колекцію.
(more…)25 IBU
5.0% ABV
Ну і дригим пивом на сьогодні буде “B&W Dark Ale” від тих же Berezan’s Brewery. Поки буду писати про свої враження, написал у ФБ що означає B&W у назві. Подивимось, як швидко дадуть відповідь. Склад: вода, солод ячмінний темний і світлий, хіль, дріжджі.
(more…)18 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Berezan’s Brewery. Сьогодні буде останні два сорти (я купив то їх більше, но на дегустацію потрапили не всі). Першим буде “Березанське Янтарне”. Інформації по пиву нема. На інформаційну складову пивовари мабуть подзабили. Но то на їх розсуд. На етикетці, котру наліпила продавчиня, написано “М’який смак із карамельними нотками”. А ще є оцінка на untappd у 3.39. Все що є на це пиво.
(more…)20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Ну і швиденько (бо вже піздно) друге пиво на сьогодні Імбирний Ель від Berezan’s Brewery. Як я вже казав, я просто обожнюю імбир. Так що я роблю великі ставки на це пиво.
(more…)16 IBU
16 OG
5.5% ABV
Сьогодні знову пиво від Remeslo Brewery. Цього разу пиво, котре завжди є на крані – “Пражское”. Хм, я знайшов їх офіційну сторінку. То ж, пивовари обіцяють насичений хлібний аромат, помірну гірчинку та карамельний післясмак.
(more…)26 IBU
13 OG
4.66% ABV
Під час війни багато точок з продажу розливного пива у Харкові зачинилися. Але кожного разу, коли їду до Харкова, я заходжу до Remeslo Brewery. Під час війни точок розкривати не буду. Там завжди є пиво і хороший продавець. І от сьогодні я буду дегустувати їх вже 10 (!!!) пиво “Англійський Ель”.
(more…)15 IBU
20 OG
6.7% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Berezan’s Brewery. Цього разу буде пиво Карафа. Взагалі, я дуже люблю коли пиво називається не просто світле чи темне, а красивою назвою. Пиво набуває ім’я. Сьогодішня назва походить, якщо я вірно нагуглив, від посуду для вина, горілки тощо. Пиво зварене в “Lager – Munich Dunkel”. Склад: вода, солод ячмінний світлий і темний, хміль, дріжджі.
(more…)16 IBU
11 OG
4.0% ABV
На вихідні я знову їздив до Харкова. А на зворотньому шляху завітав до славного міста Березань що на Києвщіні. До речі, згідно Вікі це місто, навіть, старше Харкова. Но то таке. Завітав я туди до Березанської пивоварні. Як я шукав фірмовий магазин напишу пізніше, а зараз на дегустації перше пиво “Honey Horse”. Що цікаве, у складі немає меду.
(more…)15 IBU
15 OG
5.5% ABV
Переді мною пиво “Maisel & Friends Jeff’s Bavarian Ale” від Brauerei Gebr. Maisel з Німеччини. На офіційному сайті я нічого цікавого не знайшов, тому гоу пробовать.
(more…)32 IBU
7.1% ABV
Сьогодні на дегустації у мене пиво “Premium Pilsner 5.0%” від Harboes Bryggeri. На офіційнму сайті є невеличке описання того, як презентують своє пиво самі пивовари. На untappd оцінка всього 2.89. Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, вуглекислий газ, хміль.
(more…)5.0% ABV
Переді мною пиво від пивоварні Pivovar Steiger зі Словаччини, пиво “Sitnan 12% svetly leziak”. Це пиво зварене в стилі Czech Pilsner. На офіційному сайті є невеличке описання, але словацькою. До речі, написано, що пиво – переможець Першої пивної екстра-ліги. Не знаю що це, але звучить круто (могли би і лінку залишити що б почитати).
(more…)5.0% ABV
Переді мною пиво New World від Saltaire Brewery з Англії. На офіційному сайті якийсь нудний опис до пива. Ну і як завжди – сам резберусь.
(more…)5.2% ABV
Другим пивом на сьогодні буде “Dry Hop’d Zwickl” від “Bitburger Brauerei”. На офійному сайті я не зміг знайти згадування про це пиво, а на момент написання статті оцінка цьому пиву на untappd 3.54. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю, дріжджі.
(more…)37 IBU
4.9% ABV
Сьогодні буду дегустувати “Bear Beer Premium Lager” від Harboes Bryggeri з Данії. Треба відмітити, що це пиво не бачив на полицях супермаркетів мабуть років 5, а то і більше. А тут у винному магазині стоїть. Треба було брати. Ну що тут сказати – це лагер з Данії, за цим і буду ставити оцінку. А за подробицями від самих пивоварів прошу до офіційного сайту. Ну а я дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Ну і нарешті останнє, четверте, пиво куплене прямо на пивоварні ще місяць тому. Зустрічаємо Obriad від Litopys. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі. Поїхали відразу дегустувати.
(more…)18 IBU
11 OG
3.8% ABV
Другим пивом на сьогодні буде пиво з красивою назваю Путін Ху*ло від Пивна ресторація “Три Слона”. Взагалі, я вже пив це пиво і, чесно кажучи, тоді воно мене не вразило. Уся лінійка пива, таке як “Русский Корабль Иди На..й” або “Кров Москаля” вийшли так собі. Назви супер, але на смак ніякі. Зараз поясню і про пиво “Путін Ху*ло”.
(more…)12 OG
4.6% ABV
Сьогодні буду знайомитись з пивом “Einbecker Winter-Bock” від Einbecker Brauhaus. Перше їх пиво “Einbecker Ur-Bock Dunkel” отримало від мене всього 3.25. Сподіваюсь сьогоднішнє буде кращім. Пиво зварене в стилі Doppelbock, яке краще пити в зимовий, холодний проміжок часу. За вікном +5, але я сподіваюсь це не завадить насолодитися пивом :). Поїхали.
(more…)50 IBU
18.2 OG
7.5% ABV
Продовжую знайомитись з лінійкою пивоварні “Волинський бровар”. Сьогодні передімною стоїть пиво “Mikki Brew Masai Foggy IPA Ep.05”. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, хміль, дріжджі.
(more…)40 IBU
15 OG
6.0% ABV
Переді мною пиво Sinergia ’21 від Abbazia Tre Fontane. Нажаль мова офіційного сайту лише італійскою, та й якось мало взагалі інформації. Ну нічого, зараз сам разберусь.
(more…)18 IBU
7.5% ABV
У невеличкому магазані біля дому, випадково натрапив на 4 бутилочки пива від нової для мене пивоварні Einbecker Brauhaus. І ось сьогодні буду дегустувати перше пиво – Einbecker Ur-Bock Dunkel. Пиво зварене в стилі Bock.
(more…)36 IBU
16.2 OG
6.5% ABV
Значіть історія така – був я тут в одному барі і побачив пиво Amber Ale від FatFox. Бармен сказав, що пивовар зробив два однакові сорти пива, але використовував різні дріжджі. Спеціально, щоб подивитися буде чи ні різниця. І справа у тому, звичайно ж, я взяв два образци, але не знаю як перевірити цю інфу. Вот просто не знаю, як зв’язатися с пивоваром. Але то таке. Сьогодні, буде пивний батл. Поїхали.
(more…)7 IBU
7.5% ABV
І друге пиво на сьогоні “Герої Не Вмирають” від тих самих Varvar Brewery. Я багато бачив реклами цьогоо пива, але тільки сьогодні побачив на полиці супермаркету. До речі усі кошти від продажу пива, пивовари передають на благодійність.
(more…)22 IBU
12.2 OG
5.0% ABV
Зайовши до великого супермарету, зрозумів, що все пиво, яке представлено на полиці – я вже пробовав. Але все ж таки знайшов, пиво яке ще не дегустував. Так що сьогодні буде 2 пива від Varvar Brew. І пешим стане “Hell No”.
(more…)13 IBU
10.9 OG
4.6% ABV
Переді мною пиво “Chimay 150” від “Bieres de Chimay”. Історія така, на честь свого 150 (яке було ще у 2013 році), компанія випустило це пиво. Але зараз офіційний сайт компанії не працює, і не можна сказати, чим це пиво є таким унікальним. На вікі також немає інформації. Ну що ж, тоді просто гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, цукор, пшеничний крохмаль, хміль, дріжджі.
(more…)31 IBU
20 OG
10.0% ABV
Переді мною вже 39 представник пивоварні Оболонь. В інеті багато статей на тему Оболоні (5М+ статей), так що не буду разпинатися і гоу дегустувати. До речі, я досі не зміг знайти, чьому назва цього пива написана кацапською?
(more…)12 OG
5.0% ABV
Друге пиво на сьогодні “Forever Brewing Voyager”. І воно повинно було стати “зіркою” сьогоднішнього вечора. Але не скалалося. Воно просто ніяке. Цю баночку пива я вибирав по етикетці. Вона дійсно виділяється серед інших. Помістили туди німецький pilsner. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)22 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Переді мною втрачена, а потім знайдена остання пляшка з останнього замовлення від пивоварні “Козівська реміснича броварня Стара Пивниця”, пиво “Файне літо”. По назві, напевно, можно зрозуміти, що це пиво краще пити в літню спеку, а не так як я, коли на вулиці +6. Але то таке, поїхали. Склад: вода, солод ячмінний світлий, цедра лимона, хміль, коріандр, дріжджі, цукор білий інвертованний.
(more…)6 IBU
10 OG
3.0% ABV
Ну як я і казав, другим пивом також буде в стилі sour “Я тобі дам і паляницю і до паляниці” від домашньої пивоварні Середа. Купив я це пиво в Контейнері у Києві.
(more…)25 IBU
15 OG
7.0% ABV
Сьогодні в мене буде два пива в стилі Sour. Першим відкоркую “Sour Beer – Pale Beer Aged in Wine Barrel”. В описі до цього пива написано, що воно два роки витримувалось в бочці зпід червоного вина. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)10 IBU
12 OG
5.0% ABV
І ще одне пиво на сьогодні “Kloster-Gold Dunkel”. Це мюнхенський темний лагер. На офіційному сайті написано всього декілька строчок опису до пива (могли б і цікавіше написати). Ща сам разберусь
(more…)12 OG
5.5% ABV
Переді мною пиво “Belgian Krone Lager” від бельгійців Brouwerij Martens. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, солод, хміль.
(more…)12.2 OG
5.4% ABV
Другим пивом буде пиво зі смаком грейпфрута “Troll-Brew Hefe-Grapefruit” від Privatbrauerei Eichbaum. І цікавий момент – першою строчкою на банці написано, що це beer-mix з 50% пшеничного пива та 50% лимонада. А далі йде пояснення, що тут 75.45% води, пшечного солоду 6%, ячменного солоду 5.7% і тільки 5.5% соку грейпфрута концентрованного.
(more…)11.5 OG
2.6% ABV
Першим пивом буде “Damburger Premium Quality Brew” от бельгыйців Brouwerij Martens. І от навіть на сайті, вказанному на банці, нема інформації по цьому пиву. Ну що ж, нехай це залищається на совесті пивоварів/маркетологів. На untappd вказано, що пиво зварене в стилі Lager.
(more…)5.0% ABV
Переді мною пиво Pechyvo від Litopys. І є цікава істрія, у першій дегустації до цієї пивоварні, я писав що самостійно сгоняв за цим пивом. Так ось, у той день я зловив штраф :) (перевищення швидкості). Не порушуйте правил. Повернемось до пива. Пиво зварено в стилі Milk Stout. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)15 IBU
16.5 OG
5.5% ABV
Ну і другим пивом на сьогодні буде Waidler Helles від Brauerei Aldersbach. На офіційній стронці немає ніякої інформації. Так шо відразу перейду до дегустації.
(more…)18 IBU
5.1% ABV
Ну що ж, сьогодні є привід випити пиво з дуже гарною назвою “Русский Корабль Иди На..й”. Цього пива немає ще на untappd, в меню котре є на офіційному сайті цього пива теж нема. Тожі просто гоу пробовать. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)11.5 OG
4.5% ABV
І другим пивом буде “Кров Москаля” від Пивна ресторація “Три Слона” з Рівного. Я десь пів року намагався заполучити це пиво. Справа у тому що у них є ціла серія на патриотичну тематику і то вони не відповідали, то я тупив. Короче кажучи хто сильно хоче той получить це пиво :). До речі, у цього пива корка звичайна однотонна, чорна.
(more…)11.8 OG
4.5% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Aldersbacher Ursprung від німецької пивоварні Aldersbacher Ursprung. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті, тому за подробицями від самих пивоварів – гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)18 IBU
12.5 OG
5.6% ABV
Переді мною пиво Іван Сірко, сварено в стилі Belgian Quadrupel від PZDK BREW в колабі з BrewArt. Тут я залишу посилання на пост в ФБ, де розповідається як з’явилося це пиво, чому і т.д. А я до дегустації.
(more…)58 IBU
25 OG
9.8% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Оболоні. Сьогодні на черзі “Hangover Hippo Blanche”. Це ще одне пиво від Оболоні, котре не має переводу на українську. Якщо я правильно нагуглив, то це пиво мало поїхати до Франції. Але нагдаю, на офіційному сайті Оболоні, нема і половини пива, котре можно зайти в О-маркеті.
(more…)4.7% ABV
Другим пивом на сьогодні, як я вже казав, теж буде пиво від Оболонь. Зустрічаємо Alutis. Це міцний лагер. Напевно, перейду відразу до дегустації.
(more…)6.0% ABV
Сьогодні знов буде пиво від Оболонь. Першим буде “Снежные медведи”. Ну і головне питання – чому назва кацапською? В інеті зовсім немає інфи про це пиво. Навіть на офіційному сайті теж не має нічого цікавого. Мало того, уся інфа на бінці або рАсейскою або китайською. Єдине, мені здається, що це пиво мало бути на експорт у Білорусь, але всеодно чому расейскою?
(more…)11.5 OG
4.7% ABV
Другим пивом сьогодні буде “Оболонь Біле”. Не знаю як для вас, але для мене Біле назавди буде тільки “Чернігівське Біле”. Ну і я багато вже писав та говорив про Оболонь. Так що відразу дегустувати.
(more…)11.5 IBU
4.7% ABV
Почну сьогодні з пива Klosterkeller Weizenbier від Brauhaus Leikeim. І відразу 2 моменти. По-перше, це вже 9 пиво цієї пивоварні і всі вони були у банці. І друге, на моїй банці багато інформації російської. Пиво зроблене на початку липня і як це пиво попало в Україну не зрозцміло. Гаразд, то таке. Гоу пробовать.
(more…)12.3 OG
5.4% ABV
Хочу почати дегустацію з цитати з описа до цього пива “нам не пох*й на нашу рідну Україну”. Пиво зварене в стилі Session IPA. І скожного літра 10грн іде на допомогу ЗСУ. Гаразд, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.
(more…)13 OG
5.0% ABV
Нарешті я дойшов до пива від пивоварні Bitburger Brauerei. Єдине пиво, котре я знав від цієї пивоварні, так і називається Bitburger і довго-довго хотів його купить. І вот сьогодні я дізнався про ще одне. Зустрічаємо пиво с простою назвою Schwarzbier.
(more…)4.7% ABV
Цікава річ, 7 років тому, я вже не пам’ятаю звідки, я придбав і продегустував пиво от пивоварні Malle. І не може точно сказать, але мені здається їх навіть не були на untappd. Прошло 7 років, і в супермаркеті я побачив їх пиво “Malle Brune”. Треба буо брать. Це Belgian Dubbel, так що дегустація має бути цікавою. Кришка на пиві звичайна однотонна чорна.
(more…)16.5 OG
7.6% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Saku Originaal від естонської пивоварні Saku Olletehas. На офіційному сайті є доволі обширний опис від маркетологів/пивоварів чого ж чекати від цього пива. Але саме цікаве, це то, що вони використовують власні півні дріжджі Saku. Ну і все :), гоу пробовать.
(more…)15 IBU
4.7% ABV
Друге пиво на сьогодні – Фанатік портер (Porter) від Bierwelle. Дві цікавинки перед дегустацією. Перша – чомусь цього пива нема ще на untappd, на додачу офіційний сайт поки що не працює. І друге – перший раз я зустрівся з цією пивоварнею в далекому 2015 році. І тоді його виробляли в Чернигові. Але зараз війна і виробництво, мабуть, перемістили в Дніпропетровську область.
(more…)20 IBU
15.5 OG
5.6% ABV
Останнє четверте пиво від одеської сімейної пивоварні “Нізащо Мила”, пиво “П’яний Кафка”. Спитав, назва присвячена саме письменнику. Це чеський темний лагер з 5.3% алкоголю.
(more…)20 IBU
12.7 OG
5.3% ABV
Ну що ж, на сьогодні я спробував майже 1600 сортів/видів пива з майже усіх куточків світу. Тому коли бачу в інсті або в фейсбуці що кудись завезли українську домашку я прямую туди і купую все що є. Таким містом недавно стало “Контейнер 4” і сьогодні буду пробовать “Imperijos Baigtis” від “Zazhygaloff Beer Brew”.
(more…)77 IBU
8.0% ABV
Давно я щось не чув про First Dnipro Brewery. А тут заходжу до супермаркету і бачу єдину скляну пляшку на полці. Треба було брати. Тому сьогодні буде ще пиво “Mexican Beer” від “First Dnipro Brewery”. І тут дивна річь – справа у тому, що у хлопців є офіціальний сайт, але опису пива там чомусь нема. Ну то таке. Саме цікаве, що пивовари додали до складу екстракт агави. Це круто, але, будь ласка, вказуйте ще різновид.
(more…)13 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Ще одне пиво от Одеської сімейної пивоварні – Нізащо Мила. Має бути легким пшеничним пивом.
(more…)12 IBU
11.6 OG
4.5% ABV
Другим пивом на сьогодні буде “Elchwald Hefeweizen” також від німців Rudolf Erlebnisbrauerei. Дивіться, тут така справа – на untappd вказано, що це Австрія, але штрихкод (4016762825702) вказує начебто це Німеччина. Не хочу зараз гуглити, тому гоу пробувати.
(more…)12.3 OG
5.4% ABV
Сегодня открою для себя пиво Elchwald Hefeweizen. И тут момент, на untappd указано, что пивоварня, которое варит это пиво, Fürst Wallerstein Brauhaus, но вот на моей банке написано что это пивоварня Frankenthaler Brauhaus. Даже по шрихкоду “4054500141691” это пиво не гуглилтся. Что это за пиво? Гоу пробовать.
(more…)10.7 OG
4.8% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво от семейной пивоварни из Одессы “Нізащо Мила” или как она записана на untappd – “No Way Darling!”. Сегодня я буду пробовать Pils Odesa. В предыдущем посте я рассказывал, что по сути – это у меня слепая дегустация. Ну как слепая из 5 сортов (1 подарочный был) даже по цвету можно угадать что где. Ладно, то детали, гоу пробовать.
(more…)19 IBU
11.7 OG
4.6% ABV
Продолжаю открывать для себя Оболонь. Передо мной их пиво “Vaivoru Gardusis”. Как я уже говорил, информации по сортам от Оболони на официальном сайте – ну крайне мало. За сегодняшнее пиво так же информации нет. А вот на untappd написано, что это пиво сварено специально для литовской торговой сети “Vaivorų”. Ну ок. Только странно, почему оно продается у нас, с литовским штрихкодом. Кому я плачу налоги, покупая это пиво?
(more…)6.0% ABV
Итак, еще одна маленькая история. Буквально пару дней назад я, уже даже не помню где, нашел новую для себя пивоварню из Одессы “Нізащо Мила”. Ну или как она записана на untappd – No Way Darling!. Списался, заказал, оплатил, получил. Но ребята забыли налепить этикетки, где какое пиво (за что в чате извнились). Без претензий, бывает. Но так даже интересней – я знаю название, и у меня есть пиво. И вот первым будет пиво “Цитрін з Халлертау”.
(more…)40 IBU
10.5 OG
4.2% ABV
3, моих личных, факта об Оболони. Это 33 сорт Оболони и первый в стиле “Red Ale – American Amber / Red”, который буду пробовать. Второе, на untappd, оценка этому пиву выше, чем среднее по предыдущим 32 сортам (3.0 против 2.38). И третье, это первое пиво (в моих дегустациях) от Оболони, которое пивовары сделали что-то вроде крафта. Вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)12.6 OG
5.0% ABV
Первое, с чего хотел начать, это поездка в Фастов. Кроме просто “развеется”, я заехал на пивоварню Зіберта. Я как бы не особо то и готовился к экскурсии на пивоварню, но ожидал, что в субботу пивоварня будет открыта как раз для таких как я. Но не фартонуло. Но то таке, самое главное что хотел отметить – это какой же отстойный фирменный магазин (а их два) у Зіберта. Даже не плаинруйте туда поездку. Из самого инетересного, я прикупил там пиво Южанка. Вот сегодня и буду его пробовать. Поехали состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)4.1% ABV
Тут такое дело, я знал, что завод Оболонь огромный, и что они варят какое-то нереальное количества пива. Но к нам в Харьков доставлялось что-то типа светлого, kyiv и может еще что-то. А тут оказывается у Оболони с десятка 2 сортов, как на внутренний рынок так и на внешний. И вот сегодня я буду пробовать пиво, которое должно было уехать в Литву, но почему-то осталось в Украине. Итак передо мной пиво “Kapitono”.
(more…)6.0% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от “Козівська реміснича броварня СТАРА ПИВНИЦЯ”. И сегодня будет пиво с простым названием “Традиційне”. Описания к этому пиву какое-то ну очень уж скромное – “легкий, світлий ель помірної гіркоти”. Ну ок, ща узнаем…
(more…)20 IBU
11 OG
3.5% ABV
Итак, прошла в ФБ инфа, что в баре Контейнер 4, завезли несколько видов домашки. Я направился туда, прикупил парочку, ну и кроме пива в стеклянной таре, взял еще пиво на розлив. Встречаем Breakfast Stout от Volta Brewery. Официального сайта у ребят нет, в ФБ последняя статья 28 февраля, а на untappd всего пару строчек описания. Сейчас разберемся.
(more…)40 IBU
6.0% ABV
Второе пиво на сегодня “3 доби Київське Оксамитове”. Как я уже упоминал, несколько лет назад было пиво “Оксамитове”, которое я смог найти позавчера в фирменном магазне Оболони. Мои впечатления об этом пиве можно почитать тут. Так вот по уверению продавца пиво “3 доби Київське Оксамитове” и просто “Оксамитове” не одно и тоже. Ну что же, сейчас узнаем. Состав: солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)5.5% ABV
На днях получилась интересная штука – я узнал, что в Киеве есть фирменные магазины Оболонь. И оказывается в самом магазине, продается несколько десятков различных сортов этой пивоварни, которые нельзя найти на прилавках других магазинов. Более того даже на официальном сайте нет ни строчки про другие сорта, кроме “стандартных”. В общем сегодня будет как обычно два пива, и первым будет “3 Доби Київське Нефільтроване”.
(more…)6.0% ABV
Еще одно пиво на сегодня – Nastro Azzurro от итальянцев Birra Peroni. На официальном сайте нет перевода хотя бы на английском. Так что сразу гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, крупа кукурузная, хмель.
(more…)24 IBU
11.45 OG
5.1% ABV
Есть такая маленькая история. Примерно, 6-7 назад, когда я только начинал вести этот блог, мне нравилось пиво “Оболонь Оксамитове”. Потом появилось Авторське от ППБ и Оксамитове пропало. Не знаю, связано это или нет, но факт есть факт. Но 6 лет назад я успел даже провести между ними батл. Было интересно. И вот на днях я узнал, что в Киеве есть сеть фирменных магазинов Оболонь и вот там продается Оксамитове. Заехал, купил, и вот сейчас буду пробовать. Спустя 6 месяцев поменялось только количество алкоголя с 5.3 до 5.5.
(more…)14 OG
5.5% ABV
90 IBU
15 OG
4.8% ABV
Первым пивом сегодня будет – Planet Pale Ale от BrewDog. На официальном сайте ребята достаточно хорошо расписали информацию по сегодняшнему пиву. Так что за подробностями от самих пивоваров – гоу туда, а я дегустировать. Состав: вода, ячменный солод, хмель (Centennial, Chinook, Citra, Mosaic, Simcoe, Talus), дрожжи. Кстати, интересный момент, объем пива в банке 440 мл, при этом я не смог найти такого стандарта. Такое впечатление, что банальная экономия.
(more…)45 IBU
9.9 OG
4.3% ABV
Вторым пивом сегодня будет “Hofjager Weizenbier” от немецкой пивоварни Denninghoff’s. Ну и перед дегустацией маленький разнос по официальному сайту – вот я к примееру, не знаю, немецкого, ну ладно, на моем сайте пока тоже нет перевода, но неужели тяжело сделать текст в виде текста, а не в виде картинки. Короче говоря, мой главный посыл, делай информацию почему-то не было открытой для всех.
(more…)12 IBU
12.3 OG
5.3% ABV
Значит есть такая история – 13 сентября (а сегодня 16) пивоварня Litopys анонсируют выпуск нового пива. 15 числа я пишу им в личку и через пол часа уже еду за их пивом. Дело в том, что производство находится рядом со мной и проще сгонять к ним, чем оформлять через Новую Почту. И вот сегодня у меня будет первое пиво Freska. Перед дегустацией – на этикетке написано слово Lager, а вот на untappd написано, что это Pilsner. Пивовары использовали хмель Mosaic и Сіtra.
(more…)28 IBU
12 OG
4.0% ABV
Сегодня у меня на дегустации пиво “Waidler Weisbier” от немецких ребят Brauerei Aldersbach. Официальный сайт на немецком, перевода нет, так что гоу сразу пробовать.
(more…)5.2% ABV
Второе пиво на сегодняшний вечер – “La Trappe Quadrupel” от Bierbrouwerij De Koningshoeven из Нидерландов. Это бельгийский квадрюпель с 10% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель дрожжи.
(more…)22 OG
10.0% ABV
Продолжаю пробовать новое пиво и сегодня передо мной пиво с черно-белой этикеткой La Nina Barbuda от Barcelona Beer Company из Испании. В составе пивовары использовали хмель Northern Brewer и Cascade, а так же солод Pale Ale, Caramunich T2, Carafa и Flacked Wheat. Воду взяли из провинции Montseny. Не знаю, чем эта вода там такая особенная. Не хочется копаться в инете, гоу пробовать.
(more…)46 IBU
15.75 OG
7.0% ABV
И вторым пивом на сегодня будет Triple от всем известной бельгиской пивоварни Brouwerij St. Bernardus. На официальном сайте достаточно информации, как про саму пивоварню так и про сорта. Да и я пробовал уже 6 сортов этой пивоварни. Ктати, на официальном сайте можно найти даже рецепты к пиву и с пивом. Круто.
(more…)25 IBU
18 OG
8.0% ABV
Передо мной Biere des Amis от бельгиской пивоварни “Neobulles”. Ребята постарались и на официальной страничке расписали все по максимому. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Ну и перед самой дегустацией 2 вещи. Первая, тут оригинальная бутылка, за которую они получили награду. И второе, с этим пивом у меня +1 пробка в коллекцию.
(more…)12 OG
5.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Captain Jack Original” от польской компании Kompania Piwowarska. Состав: вода, ячменный солод, сироп клюкозный, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизаторы (жаль неуказаны какие), экстракт хмеля.
(more…)6.0% ABV
Продолжаю открыть для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать “Aldersbacher Kloster Dunkel” от новой для себя пивоваврни “Brauerei Aldersbach”. На официальном сайте перевода на английский нет, все на немецком. Внятного описания, чего мне ожидать от этого пива, тоже нет. Ну да ладно, сейчас разберемся. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, с этим пивом у меня новая крышечка.
(more…)16 IBU
12 OG
5.3% ABV
Второе пиво на сегодня – это Exportowe до Відня из Калуша. В какой-то момент почти все пиво из Калуша пропало. И вот пару дней назад, в одном из магазинов, я снова нашел это пиво. Нужно было брать, так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Cernovar Cerne от чешской пивоварни “Tradicni pivovar v Rakovniku”. Первый момент, который стоит отметить, мне как коллекционеру пивных пробок – это то, что под фальгой тут просто однотонная серая пробка. А еще это пиво получило золотую медаль на международном пивном фестивале в 2020 году.
(more…)4.5% ABV
Передо мной четвертое пиво от “Станіславська Гальба” – Ipakez. Из названия можно понять что это ипашка. Вообще, на момент заказа, на пивоварне было всего три сорта, но в связи с тем что произошел небольшой завтык с отправкой, вместе с тремя, заказанными ранее, мне положил литр этого пива. Спасибо, приятно.
(more…)60 IBU
16.8 OG
7.2% ABV
Продолжаю пробовать пиво от Козівська реміснича броварня Стара Пивниця, и сегодня передо мной уже 9 представитель, пиво Цісарське. На официальном сайте с информацией как-то грустно, так что просто гоу пробовать.
(more…)15 IBU
16 OG
6.5% ABV
Передо мной третье пиво от Станіславська Гальба – Tripel. У меня было 3 литра этого сорта,. Первые два зашли, и вот н атретьем я решил поделиться своими впечатлениями. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи.
(more…)25 IBU
16 OG
7.8% ABV
В последнюю поездку в Харьков в одном из супермаркете нашел новую пивоварню Hopster из Піденного Харьковской области. Официальный сайт у ребят так и не работает. Я им, кстати, написал по этому поводу в ФБ, но ответа пока не было. Сегодня буду пробовать пиво FIAT 124. Кстати, прогуглите, на wiki есть интересная статья, про эту машину.
(more…)23 IBU
12 OG
4.7% ABV
Передо мной второе пиво от Karpatskyi Browar – Карпатське напівтемне. Оценка на untappd на момент написания статьи – 2.85. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, сахар, хмель.
(more…)12 OG
4.4% ABV
Недалеко от моего дома открылась небольшая разливайка. Кранов, ну штук 10. И большинство позиций занимаем пиво от Приватна пивоварня “Соколівське” из Николаевской области. На пробу взял два вида Соколівське NEPTUNE и Соколівське Gipanis IPA. Второе не дождалось официальной дегустации, а вот Соколівське NEPTUNE сейчас буду пробовать. Пиво еще не добавленно на untappd. А вот как сами пивовары представляют свое пиво, можно прочесть на официальном сайте.
(more…)25 IBU
13.2 OG
5.5% ABV
Второе пиво на сегодня 450 от Чешских пивоваров Svijany. На официальном сайте можно найти описание к этому пиво. Но сайт они могли бы сделать и по красивее. Оценка к пиву на untappd на сегодняшний день 3.25
(more…)
Пару месяцев назад мне презентовали бутылочку Efes Summer Blue от Anadolu Efes прямиком из Турции. На официальном сайте нет перевода ни на украинский, ни на английский. Тяжело на нем без перевода что-то найти. На этикетке, кстати, написано – Linited Edition. Ну тогда просто дегустировать.
(more…)4.1% ABV
Передо мной коллаб Правды, Beermaster и Brasserie de la Senne – Schieve КОЛОС. На официальном сайте бельгийской пивоварни уже нет этого пива, а на untappd написано, что больше оно не производится. В том же untappd написано, что пивовары использовали хмель Заграва из львовской области. Ладно, хочется уже попробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный спельтовой (особый сорт пшеницы), ржанной солод, солод пивоваренный пшеничный, гранулы хмеля, сахар, дрожжи пивные.
(more…)5.7% ABV
Передо мной пиво Theresa 1810 от Hopster. И перед дегустацией, два момента. Первый Theresa – это имя возлюбленной кронпринца Баварии Людвига, а 1810 когда состоялась свадьба и собственно первый год, когда проверли Октоберфест. И второе, я второй раз пью пиво в стиле Festbier, но найти это стиль на bjsp не могу. Но могу предположить, что варится это пиво под праздник. И кстати, а праздник то в 2022 году стартует 17 сентября.
(more…)22 IBU
10 OG
5.5% ABV
Передо мной второе пиво от Станіславська Гальба – Black Victory. Кстати “Гальба” – это оказывается пол-литровый бокал. В общем – это stout, с добавлением гречки, но вот саму гречку в составе почему-то не указали. А еще на официальном сайте ребята написали большую и интересную историю, откуда появилось это название. Почитайте, а я пока дегустировать.
(more…)25 IBU
18 OG
7.8% ABV
Ну что ж, второе пиво – Degenberg 1548 от Hopster. Я не был в Харькове пару месяцев и за это время на полке одного супермаркета появилось пиво от пивоварни Hopster. У меня не так много было времени что бы читать на месте про эту пивоарню. Так что я взял все что было. Так вот сегодня будет первое пиво Degenberg 1548. Кстати, хотел еще раз озвучить свой крик души – пивоварня расположенна в Пивденном, посты в ФБ дотируются 21 годом. Но в прошлом году я о ней не слышал. Ну как так то? как можно продавать свое пиво, если даже харьковчане не знают про существование пивоварни. Состав: вода подготовленная, солод, хмель, дрожжи.
(more…)10 IBU
11 OG
4.0% ABV
Сегодня у меня на дегустации два новых пива от двух новых (для меня) пивоварен. Первое пиво Apache от Станіславська Гальба. Чисто случайно увидел в инете что кто-то когда-то пил их пиво. Написал им в ФБ – мне ответили, и вот сегодня у меня на дегустации их пиво. Ребята пивовары постарались, сделали себе официальный сайт. Так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво – гоу туда. А я на дегустацию. Кстати, на этикетке написано, что алкоголя тут 5.2, а плотность – 13, а вот на О.С, 5.8 и 13.5. Но то таке.
(more…)18 IBU
13 OG
5.2% ABV
Итак, передо мной второе пиво на сегодня – Steiger 11% Tmavy от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают гармоничное сочетании 4х видов солода, приятный вкус и оригинальный букет. Ну что же, сейчас попробуем. Ну и да, с этим пивом у меня новая пробка в коллекцию.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Сегодня мне подогнали бутылочку “Lviv Craft Beer Pilsner” от Правды. И это будет уже 27 сорт пива этой пивоварни, которая будет у меня на дегустации. Все как всегда, ребята с Правды стараются и оставляют описание как на этикетке, так и на официальном сайте. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, гранулы хмеля сортов “нозерн брювер” и “перл”.
(more…)31 IBU
12 OG
4.7% ABV
Передо мной третий представитель пивоварни Глухомань из Полтавы, пиво с простым названием Темне. Информации в инете по пиву нет. Предыдущие сорта этой пивоварни были, откровенно говоря, не очень. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, гранулы хмеля, дрожжи низового брожения.
more12 OG
4.2% ABV
Второе пиво – Медове от тех же Глухомань. Состав: вода подготовленная, солод светлый ячменный, гранулы хмеля, мед натуральный, дрожжи низового брожения.
(more…)13.5 OG
4.5% ABV
По дороге из Харькова в Киев, проезжая Полтаву, находится ресторанно-гостиничный комплекс Глухомань с одноименной пивоварней. На вчерашний день там можно купить три сорта пива – “Світле”, “Темне” і “Медове”. Начну с “Світле”. Кстати, хотел еще отметить, что на официальном сайте нет информации что на их территории есть своя пивоварня.
(more…)3.2% ABV
Передо мной пиво с “простым” названием “Pils deluze” от немецкой пивоварни Will-Brau. На официальном сайте пивовары делают ставку на их мягкую воду, хмель “Saphir” и лучший (со слов маркетологов) баварский ячменный солод. Ну что, сейчас заценим.
(more…)11.5 OG
4.9% ABV
Продолжаю пробовать пивот от Козівська реміснича броварня. На очереди восьмой представитель пиво “Ворожка”. На официальном сайте информации ноль, а вот на untappd написано, что это “эксперимент, который всем понравился”. Он всем понравился, а я еще не пробовал. Нужно исправлять ситуацию. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, цвет ромашки, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)10 IBU
4.5% ABV
Второе пиво на сегодня “Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock” от Schlenkerla. Странно, но на официальном сайте нет информации про это пиво. Ну да ладно, гоу пробовать.
(more…)40 IBU
18.9 OG
8.0% ABV
Продолжаю пробовать пиво от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня буду пробовать “Влодкова Пшеничка Коріандр”. Интересно, что в 18 году существовала другая вариация этого пива с лесными ягодами. Но на данный момент, купить пиво с лесными ягодами нельзя. Сотав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, цедра апельсина, хмель, кориандр, дрожжи.
(more…)8 IBU
12 OG
4.0% ABV
Как я не пытася, на официальном сайте я не смог найти информацию как же легендарные AC/DC решились на выпуск пива и как они договорились с Карлсбергом. А все, что я смог найти в инете – это то что у AC/DC это не первый такой опыт, и второе, что оригинальный дизайн этикетки был другой. В общем, сегодня будет еще одно пиво от “Karlsberg Brauerei” – AC/DC IPA Hard Rock Pale Ale. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)5.9% ABV
Передо мной пиво Бритва от Rodbrau. За все время, сколько я пью пиво, пиво в стиле IPA – Brut, встречалось мне только раз. Тогда это был Brut Nature от LERVIG. Сразу гоу пробовать.
(more…)13 OG
6.6% ABV
В ближайшее время у меня будет много пива от “Козівська реміснича броварня”. Я заказал у них ящик, 12 бутылок :). Сегодня буду пробовать “KIR De BREW”. На официальном сайте написано, что тут 4% алкоголя, а на бутылке 4.5. На untappd горечь 22, на о.с. 15. Ну то таке, видимо просто были предыдущие варки. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, ягоды черной смородины, лактоза, хмель, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)15 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen от немецкой пивоварни Schlenkerla. На официальном сайте ребята постарались и рассказали все как про пивоварню так и про пиво. Более того, перевели его и на украинский язык. Молодцы. Пивоварня получила множество наград, но вот за это пиво ниодного :). Ну и в гугле почти 200К статей про это пиво, так что я сразу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)20 IBU
13.2 OG
5.2% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня Indie от BrewDog из Шотландии. На официальном сайте инфы про это пиво нет. Так что гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)30 IBU
10 OG
4.2% ABV
Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)5 IBU
3.0% ABV
Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)16 OG
6.5% ABV
Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.
(more…)17.5 OG
7.5% ABV
Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.
(more…)22 IBU
15 OG
5.5% ABV
Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.
(more…)37 IBU
5.4% ABV
Итак, сегодня передо мной пиво Luponic Distortion: IPA Series No. 019. И тут интересная штука, дело в том, что на untappd написано, что пиво больше не производится и как подтверждение – это отсутствие какой-либо инфы об этом пиве на официальном сайте. К чему я это – узнать из первоисточника почему они делили выпуск этого пива по серийным номерам, нельзя. Ладно название, состав глянуть нельзя. Скрытные какие-то :). Ладно, просто дегустировать.
(more…)50 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).
(more…)11.3 OG
5.2% ABV
Пришло время последнего представителя от ресторана-пивоварни Космополітъ, пиво WeissBier. Я уже рассказывал, что цена в самой пивоварне выше чем в магазине напротив, что с названиями у них беда. Но стоит отметить, что зашли мы туда пообедать, заказали первое-второе-компот. Было достаточнго вкусно + отличное обслуживание. Так что если хотите вкусно покушать, зайдите туда. Ладно, вернемся к пиву. Гоу пробовать.
(more…)5.2% ABV
Передо мной La Gosa Rita от Lakefront Brewery. Пивовары позиционируют свое пиво как нечто подобие маргариты (коктейля). Я не знаю какой на вкус коктейль Маргарита, но по составу сегодняшнее пиво и маргарита похожи только лаймом. Но то таке. Нужно пробовать. Кстати, в составе, кроме всего прочего есть еще агава, соки лайма и апельсина, морская соль.
(more…)15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Космополітъ с простым названием “Pilsner”. И вот тут совсем беда, этого пива нет ни в untappd, ни на официальном сайте пивоварни, ни в соц сетях. На чеке от пива, указано только название и нет ни алкоголя, ни плотности. Короче говоря, с информационной составляющей, точно так же как с оригинальностью названия пива у этой пивоварни беда. Ладно, сейчас попробуем.
(more…)
Продолжаю дегустировать пиво от ресторана-пивоварни Космополітъ. Сегодня будет пиво с простым названием “Ale Напівтемне”. Как я уже когда-то отмечал – не люблю и не понимаю как пиво можно называть по цвету ну или сколько там алкоголя. Вот неужели маркетологи этой пивоварни не могли придумать название поинтересней. Ладно, и еще один момент, который я забыл отметить вчера – в самом ресторане литр пива стоит 120 грн, а вот напротив в супермаркете это же самое пиво стоит 80 грн. Но я этого не знал и купил по 120.
(more…)
И вторым пивом на сегодня будет Barrel-Aged Doppelbock от Lakefront Brewery. И даже у таких гигантов на официальном сайте нет описания своего же пива. Каким-то образом они продают пиво, а описания к нему нет. Это как? А еще наклейка с переводом наклеена так, что не прочитать то что написано хотя бы на бутылке. Ну короче, просто гоу пробовать.
(more…)10.3% ABV
Значит история такая – всвязи с войной, мне пришлось на время поменять привычное место проживания и переехать в Киев. В Киеве по запросу “пивоварня Киев” первым выдает ресторан-пивоварню “Космополітъ”. Сегодня я там пообедал и прикупил на вечер пива. Первое, ребята, вообще никак не подписывают свою пиво, они даже не лепят этикетки. Второе – вот я приехал домой, вспомнить сколько ж там было алкоголя в стауте, я уже не говорю про состав, практически не возможно. Короче говоря – это фейл. Первым пивом на дегустации будет Stout.
(more…)4.8% ABV
Ну что ж, я снова дошел до пива от O’Hara’s Brewery. Сегодня буду пробовать их “Irish Pale Ale”. Мне почему-то никогда не заходило пиво от этой пивоварне. Знаю несколько человек, которые считаю, что можно взять любое их пиво, либого стиля и это будет чуть ли не нулевой образец. Не знаю, может я к ним сильно придирчив, но выше 3.5 я им пока не ставил. Может быть, сегодняшнее пиво исправит это положение. Кстати, как это ни странно, но официальный сайт у ребят сейчас не работает. Почитать, что-то интересное от авторов, про это пиво пока нельзя. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пшеница, дрожжи.
(more…)45 IBU
5.2% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво Benno от Stift Engelszell из Австрии. Engelszell – это одна из 11 марок пива, которое имеют право называться “настоящим трапписким продуктом” наряду с Westvleteren, La Trappe, Zundert, Tre Fontane и др. И вот хотелось больше почитать что-то интересного про пиво и монастырь, но вот, к примеру, официальный сайт – на немецком. Более того, страничка с описанием пива – просто картинка с текстом. Жаль. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, мед, хмелимеют право называтьсяь, дрожжи.
(more…)34 IBU
13.8 OG
6.9% ABV
Сегодня передо мной цитрусовая ипашка, пиво “Elvis Juice” от BrewDog из Шотландии. Перед дегустацией хотел отметить, что в составе на банке написано, кроме всего прочего еще ароматизатор грейпфрута и апельсина. А вот на официальном сайте, слово ароматизатор они технично упустили. Но то таке, гоу пробовать.
(more…)40 IBU
6.5% ABV
Примерно с месяц назад мне презентовали бутылочку польского пива Porter Baltycki от пивоварни Browar Zamkowy Cieszyn. Мне уже хочется попробовать, так что вкратце – за подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Ну а я дегустировать.
(more…)40 IBU
22 OG
9.8% ABV
В какой-то момент компания “Микулинецький Бровар” решила, что клевым вариантом будет брать откуда-то пробки с логотипами сторонней пивоварни и лепить их на свое пиво. Но что бы не сильно палиться они замазали пробку серой краской (она, кстати, хорошо отмывается средством для снятия лака Ноготок). И вот я повелся на это, так как таких пробок, как они лепят, у меня нет. Вот, к примеру, сегодня будет пиво “Микулин Пшеничне”, на пробке которой “Original Munchner Hell”. А может все таки это такой маркетинговый ход. Я не уверен, в какой момент это пиво появилось, но на официальном сайте нет инфы про него, а на untappd всего 5 оценок. Ну что же, поехали пробовать. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво из Тернопольской области из небольшого города Микулинци от пивоваров “Микулинецький Бровар”, пиво Микулин Лагер. У пивоварни есть свой сайт, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, вам на официальный сайт. Ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)11 OG
5.1% ABV
Передо мной крепыш, с 10.4 алкоголя, пиво AdeQuad от DiD Craft Beer. Это пиво было сварено в коллаборации с Дідько Brewery, Boozyman Brewery, The Bad Beaver!. Я долго думал, когда же открыть это пиво. А оказывается сегодня международный день пива. Ну значит будем пробовать. Маленький момент, я не помню, когда была сама варка, но первый пост на untappd 14 апреля 2020 года. И второй момент, украинское пиво в этом стиле, до сегодняшнего дня, в моих дегустациях было всего раз.
(more…)36 IBU
24.5 OG
10.4% ABV
Пятый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из Лубнов (Полтавская область) пиво Belgian Special Beer. Не знаю на сколько можно ссылку считать официальной (просто как-то урла не соответствует), но тут есть необольшое описание всех сортов этой пивоварни. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)22 IBU
16 OG
5.7% ABV
Ну что ж вот еще одно пиво от Правды, встречаем “Milk Stout”. Кстати, это будет уже 26 продегустированное пиво это львовской пивоварни. И я тут заметил, что из этих 26 сортов, только 2 имеют название по стилю пива. Это сегодняшнее пиво и Гарбузове пиво. Все остальные имеют свои собственные имена. Про сегодняшний стиль, точно так же как и про саму пивоварню сказано очень много, так что просто перейду к дегустации.
(more…)19 IBU
5.8% ABV
Передо мной пиво с прикольным названием “Anti Aging Bier” от Klosterbrauerei Neuzelle. Прикольное оно тем, что переводится как “пиво против старения”. Не буду долго копаться в интернете, ведь самое интересное тут состав: основа – вода, солод ячменный, дрожжи, хмель, флавоноиды (кверцетин), спирулина, рассол. Если что – это перевод гугла с этикетки. И если вкратце, то кверцетин – добавляют в лечение от Covid-19. Спирулина – какое-то распространенные водоросли/таблетки/порошок. Ну и рассол нам всем известен. Про три последние ингредиента почитайте в инете, интересно. Ладно, гоу пробовать.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Новый день, точнее вечер, новое пиво и новая пивоварня. Встречаем пиво с простым названием Black от Czech Royal Beer из Чехии. Обещают оттенки карамели и легкую горечь. Ах да, кроме нового пива, еще и новая пробка. Поехали пробовать. Состав: вода,
(more…)11 OG
4.8% ABV
Передо мной уже четвертый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из города Лубны, пиво Золоте Місто. Первые мои дегустации можно почитать тут. Не стал я долго копаться в ФБ в поисках чего-то интересного про это пиво, просто процетирую фразу “Это первый (и верю что последний ) сорт вышедший во время этой грёнбаной войны . Всё будет Украина”. Гоу пробовать.
(more…)23 IBU
12.8 OG
4.7% ABV
Итак сегодня у меня был насыщенный день, по-этому на вечер я хотел взять чего-то особенного. Прогуглил киевские разливайки. И выбор пал на BEERMOOD на Павловской 22. У них даже есть страничка в инете, но как мне потом сказал продавец – ассортимент пива там не актуальный (ой много же я хотел у них всего купить). На кранах у них было, в принципе, все по стандарту. Но вот одно пиво я все таки выбрал. Итак сегодня я буду пить IPA от Beer Bowl. Про саму пивоварню напишу чуть позже, а сейчас гоу пробовать.
(more…)45 IBU
5.8% ABV
Передо мной пиво “Літнє Summer Lager” от “Ярмаркова Броварня”. Официального сайта у ребят пока нет, так что за полезной информацией идем в ФБ. Находим пост от 13 июля и видим “освіжаючий крафт, золотистого кольору зі стійкою білою піною та приємною ніжною гіркотою, солодовим смаком та хмельним ароматом.” Ну от этой фразы и будем отталкиваться при дегустации (но и не забываем про стиль Lager – Helles).
(more…)11 OG
4.4% ABV
Сегодня передо мной пиво “Summer Weiss” от “Бровар Хоф” из Броваров. Странно, вот идет 2022 год, а у пивоварни нет аккаунта в соц сетях, не говоря уже про своего собственного сайта. Ну ладно сайта нет, ну добавьте на этикетке небольшое описание. Ладно, видимо это только мне нужно. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, дрожжи пивоваренные, хмель.
(more…)6.5 IBU
13 OG
5.2% ABV
И второе пиво “Zeman Традиційне” от Луцкого пивзавода. На официальном сайте нет информации про это пиво, так что просто гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.
(more…)14.3 OG
5.6% ABV
И второе пиво на сегодня будет Oaked 20 от Andrii’s Brew. В инете информации немного, но есть небольшое представление от самого пивовара. Это крепкий портер, выдержанный на дубовой щепке, а комбинация солодов (а их тут 5, это уже от меня :)) дает оттенки карамели, шоколада, кофе и сухофруктов. Ну что ж, нужно пробовать.
(more…)30 IBU
19 OG
8.0% ABV
Первым пивом на сегодня будет “Premium svetly lezak 12” от чешских пивоваров Bohemia Regent. На официальном сайте сказано, что пивовары использовали хмель Saaz и ячмень из Моравии (в Вики написано, что это историческая область в Чехии). Так же пиво получило несколько наград (давно, но получило). Но самое прикольное, что пивоварня основано в 1379 году. Круто.
(more…)5.0% ABV
Еще одно пиво, которое осталось у меня после поездки в Харьков – Пшеничное от beertografhy. Вообще, я собирался его выпить потом. Дело в том что, автор этого пива сказал, что это пиво может стоять хоть месяц, если его не открывать. С ним ничего не будет. У меня есть специальное прохладное темное помещение, как раз под пиво. Оно стояло там. Но когда я сегодня туда заглянул, мне показалось что ПЭТ сильно уж надулся. Как и по предыдущим сортам информаци ни по алкоголю, ни по плотности, ни по горечи нет.
(more…)
Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Августин. В этот раз будет пиво Dark. Как я уже писал, не люблю когда пиво называется по стилю и по его цвету. Почитал немного этикетку и выделил 3 пункта. Первый, это первое пиво, на котором есть штрихкод. Второе, номер телефона указанный на этикетке – это номер по которому вы можете заказать столик в ресторане. Ну и третье, если я не ошибаюсь, то описание пива на этикете – это просто цитата с ДСТУ 3888 2015 Предыдущие 4 сорта не были прям вау, так что сегодня будет кратенькое описание. Поехали.
(more…)20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Передо мной шоколкак ный портер от Августин с простым и понятным названием “Chocolate Porter”. Кстати, не знаю, как вам, но лично мне не нравится когда пиво названо в честь стиля, в котором оно сварено, или по цвету. Банально не интересно. Да и в гугле искать сложнее. Ну да ладно. Состав: кристальная подготовленная вода, солод светлый, хмель, дрожжи.
(more…)17 IBU
14 OG
5.5% ABV
Итак, сегодня буду пробовать уже пятое пиво от бельгийской пивоварни Brouwerij Martens. Встречаем “Kristoffel Blonde”. Как бы я не пытался, я не смог найти нормальную статью, кто ж такой Святой Kristoffel и почему его запечатлели на пиве. Но то таке. Погнали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, сахар и порошок апельсиновых корок. Первый раз встречаю такую формулировку :). Ах да, и с этим пивом у меня будет новая пробка в колекцию.
(more…)15 OG
6.0% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Августин из Полтавы. Сегодня будет на дегустации Медове. И есть два момента, которые я хотел бы озвучить. Первое, последний чекин в untappd 17 ноября 2017 года. Тогда, к примеру, алкоголя было 6.1 в сегодняшнем медовом 4.5. И второе, на мой взгляд самое странное, пиво Медовое, а меда в составе нет. Было бы тогда хорошо указать, хотя бы что за хмель и солод использовали, но то таке. Погнали пробовать.
(more…)14 IBU
13 OG
4.5% ABV
Сегодня попробую (до сегодняшнего дня я именно не пробовал) “Pilsner” от “Privatbrauerei Kaiserdom” из Германии. На официальном сайте есть перевод на английский. Но честно сказать, мой английский не позволил понять что там написано :). Но понравилась фраза – a Pils as it should be. Ну что ж открываем bjsp и гоу пробовать.
(more…)4.8% ABV
Сегодня передо мной молочный стаут из штата Калифорния (Америка) от ребят Firestone Walker Brewing Company, пиво Nitro Merlin. На официальном сайте ребята хорошо расписали, что меня ожидает когда я сделаю глоток этого пива. Заострять внимание на этом не буду, просто оставлю тут ссылку на официальную страничку. Почитайте, там интересно написано.
(more…)27 IBU
12 OG
5.5% ABV
На обратном пути из Полтавы я заскочил в небольшой город Лубны в Полтавской области на пивоварню “Ярмаркова Броварня”. На официальном сайте указан адрес площа Ярмаркова, 3. Но дело в том, что (как бы правильно указано), там производство. Но фирменного магазина там нет. Ближайший – это универсам Киевский (он там рядом). В общем сегодя буду пробовать первое (а по факту второе) их пиву “Лубенська Нива”. Первым, полтора года назад было “Шалений Ель“.
(more…)13 OG
5.0% ABV
Сегодня, спустя почти полтора года, я снова на 1 день заехал в Полтаву. Порешав дела я пошел кушать в ресторан-пивоварню Августин. Дело в том, что в последний раз, когда я приезжал, этот ресторан был закрыт (если я парвильно помню всему виной ковид). Так вот сегодня он был открыт и там я прикупил всего пива по литру. И вот первое пиво будет IPA. Состав: родниковая подготовленная вода, светлый солод, хмель, дрожжи.
(more…)40 IBU
15 OG
7.0% ABV
Сегодня передо мной пиво London Pride от Fuller’s Brewery. По завтросу London Pride beer в гугле, поисковик выдает 25 миллионов результатов. Даже на Wiki есть страничка. Не плохо. На официальном сайте сказано, что это пиво получило около 20 различных наград за свою историю. Круто. Поехали, состав: вода, дрожжи, солод: шоколадный, кристаллический, светлый, хмель: challenger, goldings, northdown, target
(more…)30 IBU
11.5 OG
4.1% ABV
Переехав в столицу, на мои глаза стало попадаться все больше и больше украинских пивоварен, с новым пивом, о котором я даже не слышал. Сегодня будет не просто новое пиво, но и новая для меня пивоварня Rodbrau со своим пивом “Бронз Шотландский Эль”. Официальный сайт ребята, похоже, забросили. Так что, для получения информации по пиву и пивоварне, остается только страничка в ФБ.
(more…)14 IBU
14 OG
5.4% ABV
Мои родители вернулись из Турции и привезли мне две баночки Efes Pilsen от Anadolu Efes. Я много слышал про это пиво. Наверное, каждый кто хоть раз побывал в Турции и пьет алкоголь, пробовал это пиво. Но я там пока еще не был, так что мне презентовали именно эти две банки. Странно, это огоромная компания, а вот мультиязычный сайт почему-то себе не сделали. Так что гоу сразу пробовать.
(more…)22 IBU
5.0% ABV
И второе пиво на сегодня “Czech Inn Lager” от “Pivovar Nymburk”. Информации на официальном сайте – ноль, ну и сейчас слишком поздно, что бы искать описание в инете. Так что просто дегустировать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты.
(more…)4.7% ABV
Передо мной 5й представитель домашней пивоварни beertografhy, пиво Калифорния. В инсте у ребят, сможете найти как пивовары представляют свое пиво, так что заострять внимание на этом не буду. Я дегустировать.
(more…)
Четвертым пивом от beertografhy будет “Рекорд Гинесса”. Это, кстати, единственное пиво этой пивоварни, на данный момент, которое имеет уникальное имя, а не просто “примерно по стилю”. Пивовары обещают аромат натурального кофе и ржанного хлеба. Ну что ж, сейчас посмотрим.
(more…)
Сегодня на дегустации будет Brown Ale от beertografhy. И я таки нашел страничку в ФБ этой пивоварни. Так что если кто-то хочет ближе познакомится с ней – гоу туда.
(more…)5.3% ABV
Второе пиво – Янтарный Ale. И да, я забыл рассказать – списался я с человеком, который был на другой стороне аккаунта beertografhy. Мне покидали фотки пива, и небольшое описание к каждому сорту. Я собирался в Харьков на выходные, так что решили не париться с доставкой новой почтой, а встретиться там. В Харькове мне подвезли пиво и вот сегодня я его пробую.
(more…)5.0% ABV
Гуляя по инстаграмму наткнулся на аккаунт домашнего пивовара. И даже в такое тяжелое время, он продолжает работать и варить пиво. Решил заказать. На момент заказа у него было 6 сортов, я взял все :). И первым будет “Традиционный красный Ale”. Описания мало, известно только, что тут должен быть легкий фруктовый аромат. Ладно, гоу пробовать.
(more…)18 OG
4.6% ABV
Пару лет назад, на одном из пивных фестивалей, я познакомился с Бровар Хоф. Если я правильно помню, то тогда я купил у них два сорта, но по какой-то причине на ни один из них, я не добавил описание на сайт. И вот два дня назад, я нашел их пиво в супермаркете. Так что встречаем, пиво Браун ель BBA від Бровар Хоф. Состав: вода, солод пивоваренный светлый, специальный карамельный, шоколадный, жженый ячмень, дрожжи, хмель горько-ароматный.
(more…)37 IBU
15,6 OG
5.6% ABV
Давно я ничего не писал. Так что сегодня решил на пробу достать пиво с красивым названием “Чорнобаївка” от Театр пива «Правда». Я думаю в Украине каждый знает что такое Чорнобаївка и чем она знаменита, так что не буду заострять на этом внимание. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, ямень паленый, овсяные хлопья, дрожжи.
(more…)24 IBU
18.5 OG
8.0% ABV
Продолжаю дегустировать пиво. Сегодня передо мной пиво Schwarzer Abt от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. На официальном сайте есть небольшое описание пива, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, туда. Маленький прикол, ребята на сайт вставили звуковой эффект “пиво наливается в бокал”. Первый раз я даже немного перепугался :). Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, хмель.
(more…)3.9% ABV
Сегодня буду пробовать литовское пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis” от “Aukstaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают кремовую пену и неповторимое сочетание карамельного солод и горького хмеля. А еще карамель, черный хлеб и тосты. Состав: вода питьевая, солод карамельный, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)16 IBU
12.2 OG
5.5% ABV
Передо мной “Kaiserdom Dark Lager Beer”. На официальном сайте есть небольшое описание как сами пивовары видят свое пиво. В частности обещают аромат свежого хлеба и свежего кофе. Ну что же, сейчас попробуем. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Оценка на untappd 3.13.
(more…)11.4 OG
4.7% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Burmistro Klasikinis Pale Ale” от литовской пивоварни “Kauno Alus”. У меня уже часа три нет света, интернет работает ужасно – все это последствие грозы. Я даже официальный сайт открыть не могу, что бы почитать что-то интересное про это пиво. Ну да ладно. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый и темный кристаличный, солод “Pale ale”, хмель.
(more…)12.5 OG
5.0% ABV
И вторым пивом будет “AC/DC Premium Lager” от “Karlsberg Brauerei”. Сейчас слишком поздно, что бы искать, как же у “Karlsberg Brauerei” появилась идея сделать пиво с/ну или просто с названием AC/DC. Так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)15 IBU
5.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Fake Brett IPA” от 2085 Brewery. На официальном сайте ребята решили, что если я купить через них это пиво не могу, то нужно закрыть вообще описание этого пива. А вот на untappd небольшое описание осталось. Можете почитать, обещают много интересного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод,пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
(more…)45 IBU
14.3 OG
5.0% ABV
Ну и последнее пиво от пивоварни Brugge. Пиво с простым, как и предыдущие их сорта, названием “Темне”. Ну и перед дегустацией есть два момента, которые хочется отметить. Первое, на untappd, это пиво с наилучшей оценкой (3.28). И второе, если я не ошибаюсь ребята забылипро хмель. На этикетке, там где состав указана вода, ячменный солод, мед, сахар белый, дрожжи. А вот хмеля нет.
(more…)19 OG
6.9% ABV
Ну что ж у меня осталось еще две бутылочки пива, купленного в ресторане-пивоварне Brugge в Киеве. Первым сегодня будет пиво Світле. Оценка на untappd у него всего 3.01, описание на официальном сайте скудненькое. Ладно, гоу пробовать.
(more…)11.5 OG
4.2% ABV
Передо мной еще одно пиво от пивоваров Brugge (Киев, Украина) – Браун. И интересная штука, вчера я писал, что это первая пивоварня у которой есть официальный сайт, но на нем нет описания пива. Так вот, если открыть страничку в инсте, то там оказывается указано 2 сайта. На brugge.com.ua действительно нет описания, а вот на https://brugge.choiceqr.com/ есть. Но имено к сегодняшнему пиву описания все равно нет. И кстати, qrcode на этикетке ведет на гугл мепс. Но то таке. Гоу пробовать.
(more…)14.5 OG
5.4% ABV
Сегодня будет новое пиво от новой пивоварни Brugge из Киева. Встречаем их первое пиво Медове. Припарковавшись сегодня возле магазина, я не думал, что в соседнем здании будет пивоварня. До сегодняшнего дня я их ни разу не встречал и что хочу сказать – это первый ресторан-пивоварня, у которых есть свой сайт, но нет, блин, описания пива. Это как вообще? И второй момент, в ресторане сидело очень много людей, бармен только успевал разливать в бокал. Тут подхожу еще я и прошу налить каждого сорта по литру. Я это к тому, что у него банально нет времени порассказывать, что-то про пивоварню и пиво. Ну сделайте небольшие буклетики про свое пиво. Ах ну да, они же не добавили описание даже на свой сайт.
(more…)15 OG
5.4% ABV
Передо мной пиво, которое, во-первых, можно купить в каждом ларьке, в любой точке Украины и второе, на мой взгляд это единственное массовое украинское пиво в этом стиле. Итак встречаем пиво “Тетерів Хмільна Вишня” от Перша Приватна Броварня. Перед тем как дегустировать, нужно отметить еще пару моментов. Первое (а по факту третье :)), на официальном сайте и на untappd написано что тут 8 алкоголя, но на моей бутылке написано 7%. Второе, по уверению пивоваров – это первое крепкое пиво с добавлением вишни в Украине. И третье, в составе столько всего и сахар, и краситель, и натуральный ароматизатор вишня, что по-любому нужно пробовать.
(more…)20 IBU
7.0% ABV
Давно у меня не было бельгиского пива, так что сегодня я решил достать пиво именно из этой страны. Встречаем пиво Tete De Mort Triple от пивоваров Brasserie du Bocq. На официальном сайте какое-то маленькое и невнятное описание, оценка на untappd на момент написания статьи всего 3.54. Ладно, сейчас сам разберусь.
(more…)20 IBU
17.1 OG
8.1% ABV
Ну и второе пиво на сегодня, “Діжка Розливного” из Полтавы. На официальном сайте рекламируют пиво так, что оно нравится как просто любителям, так и жюри на конкурсах. Ну что ж, ни на этикетке, ни на официальном сайте я не нашел информации, что это пиво брало места на конкурсах. Так что информацию в предыдущем предложении, я ставлю под сомнение. Ну то таке, придираюсь.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Сегодня закрою еще 2 пива от полтавского пивзавода. Пермым будет “Живе Пиво Янтарне”. Перед дегустацией хотел отметить три вещи. Первое – это пиво можно достать только в фирменном магазине в Полтаве. Второе – этикетка прям как из 90х. И третье, приставка живое, а пиво может храниться 2 месяца. Для меня живое пиво, это то пиво, которое нужно выпить в первый час разлива. Но то все таке. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмнь, хмель.
(more…)4.2% ABV
Передо мной интересное пиво “Солодове фільтроване” от Полтавпиво. И не потому что, это какой-то крутой стиль, ну или пиво было выдержано 100 лет в бочке, а просто потому что информации по нему нет – ни на официальном сайте, ни по штрихкоду, ни от девушки-продавца нет. Вообще это пиво я видел только в одном магазине – фирменный магазин Полтавпиво в Полтаве улица Европейская 146. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)4.2% ABV
Итак, передо мной еще одно пиво от пивоварни “Ale Point Brewery” из Харькова, пиво с красивым названием “Паляниця”. Быстрым поиском нашел два момента связанных с этим пивом. Первый, на этикетке написано что тут ibu (единица горечи) 14, в untappd написано 15, а на официальном сайте 14,6. Но думаю вряд ли, кто-то уловит разницу. И второе, на официальном сайте, опять же, ребята постарались, и расписали как они видят свое пиво. Более того, они указали что это пиво хорошо зайдет с острыми сырами, и за уточнение с “пицца 4 сезона” отдельное спасибо.
(more…)14 IBU
12 OG
4.4% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня от той же пивоварни Ale Point Brewery – пиво Богемія. На официальном сайте ребята снова постарались и максимально расписали как они видят свое пиво. Так что за подробностями от пивоваров гоу туда, а я дегустирвоать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
13 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной пиво “Жигулівське original” от Ale Point Brewery. По уверению пивоваров это пиво больше выпускаться не будет (моя бутылка сделана 03.06.2022). Ну и дальше цитата “У зв’язку з вторгненням російських військ на нашу батьківщину ми зняли з виробництва цей сорт. Чому виготовляли? Тому що в цій країні до 24.02.2022 жили наші друзі, родичі та партнери”. Ну что ж, погнали пробовать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Dublin Milk Stout” от “Red Cat”. Слишком поздно, что бы сейчас лезть в интернет и искать что-то интересное про сегодняшнее пиво. Я просто оставлю тут ссылку на официальный сайт, что бы вы могли почитать как представляют сами пивовары свое пиво. Ну а я дегустировать.
(more…)20 IBU
14 OG
5.2% ABV
Значит был я тут на речке в Кропивницком и на берегу в обычном ларьке увидел пиво “Львівське Галицьке”. Прогуглил, оказывается это пиво уже не первый год на украинском рынке. Поставил себе цель найти его в городе. И оказывается только в одной точке города продается это пиво. Ок, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель.
(more…)4.7% ABV
Передо мной снова пиво из Харькова “Крила Харкова” от пивоваров “Ale Point Brewery”. Ребята, прям очень постарались, и на официальном сайте хорошо так расписали, как они видят свое пиво. Ладно, кто хочет почитать гоу на официальный сайт, ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)14.6 IBU
11 OG
4.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Пшеничний резерв” от Пивна легенда. Примерно 2 года назад, я уже покупал это пиво и даже поставил оценку на untappd. Вот только по какой-то причине не делал обзор. Сегодня я напишу о свои впечатлениях. Состав: питьевая вода подготовленная, солод пшеничный, солод ячменный, хмель.
(more…)18 IBU
13 OG
4.2% ABV
Первым пивом сегодня на дегустации – “Smoothies Sour” от Remeslo Brewery. Как я уже писал, у меня было крайне мало времени, что бы стоять в магазине и расспрашивать что-то по пиву. Официального сайта у ребят нет, страничку в ФБ они перестали вести. То есть связи с пивоварней почти нет. Так что узнать из первых, скажем так уст, что-то интересное про сегодняшнее пиво, я не могу. Ладно, то таке.
(more…)5 IBU
21 OG
7.8% ABV
Еще одно пиво, которое я привез из последней поездки в Харьков, “Munchen Weissbier” от Red Cat Brewery. Ну и перед тем как начать пробовать, маленькая поправочка – на официальном сайте, на списке с пивом, у сегодняшнего пива, стоит цена 58 грн, а когда переходишь на страничку с пивом стоит цена 63. Хотел проверить и эту пивоварню на предмет, как быстро они отвечают на сообщения через оф сайт, но у них нет формы для связи. Ладно, прикалупался я что-то, гоу пробовать.
(more…)15 IBU
11 OG
4.3% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво с красивым названием “Джавелінське” от “Remeslo Brewery”. Пивоварня работает в Харькове с 2020 года, но вот почему-то официальный сайт у них не работает, а странички в соц сетях обновляются крайне редко. В военное время, когда не то что в магазинах, на улице не стоит находится – всю необходимую инфомацию нужно брать с официальных источников. А по этому пиву информации почти нет. Ладно, гоу пробовать.
(more…)20 IBU
11 OG
3.8% ABV
И вторым пивом будет Brussel Amber Lager от Red Cat. Как же я соскучился за харьковским пивом (маленькое лирическое отступление). На официальном сайте есть небольшое описание к этому пиву. Так что, кто хочет почитать как сами пивовары представляют свое пиво – гоу туда, ну а я дегустировать. А вот состава, нет ни на этикетке, ни на официальном сайте.
(more…)11 IBU
12 OG
4.5% ABV
Из мини-поездки в Харьков, я привез много пива (просто хотелось именно харьковского). Первым пивом будет “Сезонне” от “Пивна легенда”. На официальном сайте, вроде как есть описание, но в тоже время про сегодняшнее пиво, там “три слова”. Состав: питьевая вода подготовленная (прям бинго), солод пшеничный, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)21 IBU
13 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво от Полтавского пивзавода, пиво Лящ. Вчера я писал, что полтавчане обновили себе официальный сайт, так что сейчас там много чего интересного, ну и конечно же там есть описание сегодняшнего пива. Так что за подробностями от самих пивоваров гоу туда. А я пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Итак компания Уманьпиво присоеденилась к инициативе пивоварни 2085 и сварило пиво “Воля Resolve”. Как на официальном сайте Уманьпиво, так и на 2085, есть информация по этой варке и вообще, все что связано с этим пивом. Гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
(more…)4.8% ABV
Итак, сегодня снова передо мной пиво от Полтавпиво, а именно “Діжка Свіжого”. Когда дегустировал “Ячмінний колос” почему-то необратил внимание – а полтовчане то сменили сайт. Теперь выглядит круто. Добавили информации, преобразали. Молодцы. Обязательно заходим, читаем, там много чего интересного.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Посмотрел я тут на свою статичтику, и увидел, что на сегодняшний день я попробовал пиво от 175 пивоварен из Украины, всего кстати, было 520 пивоварен со всего мира. Так вот, вспомнил о такой пивоварне как Andrii’s Brew. Последний раз я с ним встречался в 2016 году. И решил им написать. Молодцы, они быстро ответили, я заказал у них пару бутылочек и вот сегодня я буду пробовать первое их пиво “Barleywine”.
(more…)30 IBU
24 OG
11.3% ABV
Продолжаю открывать для себя все новое и новое пиво. Сегодня передо мной “7th Anniversary NEIPA” от “Волинський бровар”. Это пиво я видел только в двух местах – Эпицентр в Кропивником и на официальном сайте. И есть три вещи, которые стоит сказать перед дегустацией. Первая, это то, что в составе кроме всего прочего есть морковный сок. Второе, что это NEIPA с 6.7% алкоголя. И третье, на дне бутылки осадок, в виде крупных хлопьев, в пол сантиметра.
(more…)40 IBU
17 OG
6.7% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня, встречаем Дудляр Преміум. Хотел бы еще раз напомнить пивоварам – если у вас есть официальный сайт, то пожалуйста, следите за информацией на нем. Первое, на картинке “Дудляр Преміум” выглядит гараздо темнее (карамельнее), чем у меня в бокале и второе, как это ни странно, цена на сайте 49 грн, а на бутылке 41 грн за литр.
(more…)12 OG
4.1% ABV
Продолжаю открывать и пробовать пиво от украинский производителей. Сегодня передо мной пиво Porter от Волинський бровар. На официальном сайте ребята постарались и расписали как они видят свое пиво. За деталями – гоу туда, а я пробовать. Состав: вода, солод, лактоза, хмель, дрожжи.
(more…)20 IBU
15.5 OG
5.8% ABV
Передо мной пиво “Ячмінний колос” от Полтавпиво. Как уверяют пивовары, они смогли сохранить/воссоздать “легендарный” совесткий сорт “Ячменный солод”. Я при совке прожил всего пару лет и не могу помнить, какое пиво стояло тогда на прилавках, но в инетах пишут, что это было дешевое и легкое пиво. На официальном сайте написано, что особый вкус пиву придает артезианская вода и собственной скважены. Ну что ж, сейчас заценим.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Ну что ж добрался я до “Віденське” от Рівень. Кстати, это предпоследняя бутылочка из шкафа, нужно будет что-то покупать. Но то таке. Итак, что мы знаем про это пиво – первое, если не ошибаюсь, кажется про это пиво писали что его переименовали из Жигулевского в Віденське. Ну и как бы все. Информации крайне мало.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Передо мной пиво Lucky Jack от норвержской пивоварни LERVIG. Вообще, когда прочел название пива, подумал, что сейчас на официальном сайте будет какая-нить крутая легенда связанная с этим пивом. Но там оказалось полторы строчки описания. Скучно. Единственная полезная информация, что пивовары использовали три вида хмеля citra, chinook и amarillo.
(more…)45 IBU
10.5 OG
4.7% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Mad Girl Method от Mad Brew. На untappd указан стиль Winter Warmer. Наверное, когда покупал, нужно было спрятать это пиво и не доставать до следующей зимы. Ну да ладно, на улице +19 (а это глубокая ночь), буду пробовать. Состав: вода, солод, хмель, вишня, специи (жаль не указали какие именно).
(more…)20.5 OG
8.5% ABV
Итак, передо мной “Бергшлосс Світле” от Рівень. На официальном сайте есть небольшое описание в полторы строки. На untappd написано, что тут алкоголя 6.5, хотя на этикетке написано 6.0. Так вот откатился на первую дегустацию этого пива и таки да, в сентябре 2013 года действительно это пиво имело 6.5%. Ладно, поехали состав: солод, рис, сахар белый, мед натуральный, вода, хмель.
(more…)14.5 OG
6.0% ABV
Еще одно пиво, которое я купил сегодня в том незапоминающимся пивном магазинчике было “Zeman Старий Лучеськ” от “Луцький пивзавод”. Вообще, пиво Zeman можно достать, в принципе, в любом магазине Харькова, но именно этого пива я там не видел. Так что нужно было брать. Уже дома увидел что тут новая пробка, +1 к коллекции. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.
(more…)12.5 OG
4.9% ABV
Сегодня на моем пути от пиццерии домой был небольшой пивной магазин, назовем разливайка на Соборной (название не запомнил). Там все по стандарту – орешки, сухарики, пиво в стекле и несколько кранов. И вот на одном из них было подключено пиво биржа. Что бы узнать кто это делает, девушка полезла в копьютер :). Вообщем это Жашкив и их пиво “Жигулівське Біржа”. Ни этикетки, ни алкоголя с плотностью, не говоря уже про состав, ничего этого нет. Так что прсто гоу пробовать.
(more…)10.5 OG
4.2% ABV
Сегодня на дегустации у меня еще одно пиво от Varvar Brewery – Herfstblues. На официальном сайте написано, что 2/3 этого пива выдерживается в в форфасе 3 года, и 1/3 выдерживается год в бочках из-под вина. Круть. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, культуры Brettanomyces.
(more…)20 IBU
15.8 OG
7.6% ABV
Снова вечер, наверное нужно сказать ночь :), и снова новое пиво. На этот раз будет “Brown Ale” от “DiD Craft Beer”. Это пиво не выпускается уже очень давно, а данная бутылочка попала ко мне в руки прямо от пивовара. Да, примерно с неделю назад я был на пивоварне. Мне провели экскурсию, дали попробоовать их пива. Короче говоря, отлично провел день. Нужно будет подробней черкнуть про них. Ладно поехали дегустировать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)21 IBU
16 OG
6.5% ABV
Второе пиво на сегодня “Уманське Медове”. На официальном сайте есть небольшое описание, так что за подробностями от пивоваров туда, а я пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, хмель.
(more…)6.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Apostel Brau” от “Privatbrauerei Eichbaum”. Покапавшись немного в инете увидел, что первые упоминания о нем в Украине были лет 10 назад. Офигеть, вот это я “немного” опаздал с дегустацией. Но как говорится лучше поздно, чем…. поехали состав: вода, солод ячменный хмель.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Elderberry Sour” от Flasker. Начну с того, что в составе, кроме всего прочего, есть бузина. Так вот, я никогда не пробовал бузину как ягоду. Более того, вычитал что их там десятка три видов. Прикольно.
(more…)12,5 OG
5.0% ABV
Передо мной еще одно пиво от пивоварни Varvar – TestDrive. Как пишут сами пивовары – это проба чего-то нового, вариация в ту или другую сторону. На официальном сайте они красивее написали, так что за подробностями гоу туда. А я буду пробовать. Состав: вода, ячменный солод, декстроза, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
13.3 OG
5.6% ABV
Передо мной пиво “Blossom Series: Jasmine” от пивоварни Varvar. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, хмель, дикие дрожжи с жасмина. Почему-то авторы сделали акцент, что дикие дрожжи собраны с цветков жасмина именно позапрошлой весны. А потом еще выдерживается в бочках из-под красного вина винодельни Robert Guliev. Короче говоря – круть, нужно пробовать.
(more…)10 IBU
11.2 OG
5.1% ABV
И снова передо мной пиво от pHormula. Сегодня я буду пробовать их пиво “Ribes Barrel Aged”. На этикетке написано, что это пиво сварено с использованием диких дрожжей. Потом его 8 месяцев держали в бочке, потом добавили черную смородину и еще чуть подержали :). Схема понятна, нужно пробовать.
(more…)6.0% ABV
Передо мной “Vamberg Light” от чешской пивоварни Pivovar Liberec Vratislavice. Сразу хочется рассказать о наболевшем – почему-то в 95% случаях пиво поставляемое в Украину, нельзя найти на официальном сайте пивоварни. Сегодняшнее пиво не исключение – на официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Алкоголя тут 3.8, плотность меньше 10. На Untappd указано, что это lager.
(more…)9.9 OG
3.8% ABV
Спустя больше двух лет мне снова попалось пиво от пивоварни “SD Brewery”. Сегодня я буду дегустировать их пиво “American Pale Ale Citra”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Официальный сайт у ребят до мих пор не работает, а последний пост в ФБ был больше года назад. Так что узнать что-то интересное по пиву я не могу.
(more…)50 IBU
16.5 OG
6.5% ABV
Сегодня буду пить пиво из Недерладов от пивоваров “United Dutch Breweries” – Oranjeboom. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, экстракт хмеля.
(more…)19 IBU
10.8 OG
5.0% ABV
Такс, и второе пиво на сегодня будет “Maria Mriyeah Sweet Dreams” от pHormula. Напомню, почему-то ребята не сделали себе ни официального сайта, ни хотя бы страничку в ФБ, так что узнать что-нить интересное про это пиво не могу. На этикетке есть пару строчек, что это пиво выдерживается с ягодами, что оно ароматное и так далее. Нужно пробовать.
(more…)7.0% ABV
Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать “Stammgast Lager” от немецкой пивоварни “Feldschloesschen Dresden”. На официальном сайте нет информации по сегодняшнему пиву. Сейчас сам разберусь. Поехали пробовать.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Ipanema от “Varvar Brewery”. За всеми подробностями по пиву или по самой пивоварне, гоу на официальный сайт, там есть много всего интересного. Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)39 IBU
13.8 OG
5.3% ABV
Продолжаю пробовать новое пиво. Сегодня будет “Binding Hefeweizen” от “Radeberger Gruppe”. На официальной страничке бренда, я не смог найти упоминания об этом пиве. Если кто найдет, киньте ссылку. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, эктракт хмеля, дрожжи.
(more…)11.2 OG
4.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет так же пиво от Beermaster Brewery – Wild Storm. Хотел отметить, что на официальной страничке в ФБ почему-то нет описания их пива. Есть все и праздники, и описания по стилям, странам, пивоварням. А вот своего почему нет. Ну да ладно
(more…)45 IBU
7.5% ABV
Сегодня открою для себя пиво “Enjoy 10” от молодой команды “Beermaster Brewery”. Найти их пиво можно в супермаркете Сильпо, это если хотите в банке, или если хотетите на розлив, приезжайте в ТРЦ Respublika Park в Киеве. Кстати, этот ТРЦ огромный, идите в противоположную сторону от стоянки, найдете Сильпо – вы на месте. Итак узнать что-то инетресное про пиво у продавщицы у меня не получилось. Во-первых за мной выстроилась очередь и я не хотел никого задерживать, ну и второе мне нужно было уже выезжать из Киева и на трындеж времени не было. Ладно, гоу пробовать.
(more…)16 IBU
4.4% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Smoothie Maker Sour Sip Redcurrant Vanilla”. Гоу пробовать, потому как нужно ложится спать, а завтра рано вставать. Итак, состав: вода, солод, хмель, смородина, ваниль.
(more…)22 OG
8.4% ABV
Давненько у меня не было пива от “Волинський бровар”. Сегодня я буду пробовать пиво, которое давно маячило у меня перед глазами, “Mikki Brew Citra”. Что на банке, что в untappd, что на официальном сайте описание к пиву одно и тоже – желто-оранжевый цвет, хмель Citra и т.д. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)14 IBU
40 OG
5.9% ABV
Ну и второе пиво на сегодня будет “Cherry Stout” от pHormula. Официального сайта у ребят я не нашел. Но главной фишкой этого пива является 12% алкоголя. Кстати, а вот в untappd написано , что тут 9.9. Хм, наверное информация с другой варки.
(more…)60 IBU
12.0% ABV
Сегодня передо мной пиво Predator от Remeslo Brewery. Я должен был попробовать это пиво еще несолько месяцев назад, но в связи с войной дегустацию пришлось отложить. И вот на днях я смотался в Харьков и привез эту баночку. Надпись на банке лаконична – название, пивоварня и алкоголь с плотностью. Как по мне получилось прикольно.
(more…)40 IBU
16.5 OG
5.3% ABV
Передо мной еще одно пиво от киевских пивоваров Varvar Brew, пиво Hayfield. По всему инету одно и тоже описание – что сброжено теми же культурами что и Hay Day (Я не пробовал), и что выдерживается в бочках из-под Ясногородского красного вина. Больше всего вопросом у меня именно к выбору бочки, в хорошем смысле. Мне просто инетересно, потому именно эти бочки. Я даже не видел в продаже это вино, что бы сейчас улавливать какие-то специфические нотки. Но то таке. Ребята постарались, так что нужно пробовать.
(more…)15 IBU
14.5 OG
7.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет 1410 от Volfas Engelman. Жаль, но как стало уже привычным, на официальных сайтах, пивовары/маркетологи почему-то не хотят обновлять информацию по пиву. Вот и тут, информации по пиву 1410 Lager – нет. Ладно, сейчас разберемся, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)5.3% ABV
Передо мной третий представитель пивоварни Суха Балка пиво с простым названием “Нефільтроване”. Перед тем как описывать свои впечатления нужно отметить 3 вещи. Первая, это единственное пиво из этой линейки, на которую мне нацепили наклейку с названием, в остальных случаях просто писали на крышке маркером. Второе, на официальной страничке в ФБ есть пост за 2019 год, что у них есть такое и больше ни строчки описания. И третье, это опять же единственное пиво где прям очень много осадка. Ладно, гоу пробовать.
(more…)12 OG
3.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Frambo” от “pHormula”. Это фламандское красное пиво, тобишь кислое фруктовое пиво выдержанное в дубовых бочках. Добавили малинку, и на выходе получилось 6,5 алкоголя. Круто.
(more…)6.5% ABV
Сегодня напишу кратенько про еще одно пиво от пивоварни Суха Балка – Криворізьке. Почему кратенько? – да потому что вода водой.
(more…)13 OG
4.0% ABV
Сегодня мне довелось проездом побывать в славном городе Кривой Рог. Примерно за час, я прогуглил магазины с пивом и нашел там точку, именуемую себя как фирменный магазин “Суха Балка”. Направился я туда. По итогу, фирменным магазином это сложно назвать. Во-первых, потому что это ларек, а во-вторых, из десятка кранов – только 3 подключены к пиву от “Суха Балка”. Но то все таке. Сегодня я буду пробовать первое их пиво – “Оригінальне”.
(more…)4.5% ABV
Сегодня будет всего одно пиво, но зато какое, встречаем “Solidol Heaven Hill” от Varvar Brewery. Это 13.5 градусный барливайн выдержанный в бочке из-под Heaven Hill Kentucky Bourbon Whiskey. Состав: вода, ячменный солод, хмель, декстроза, ячмень, дрожжи. Гоу пробоваать.
(more…)58 IBU
29 OG
13.5% ABV
И второе пиво на сегодня написано “Banana Stout” от Flasker. Заметил, что это не первое пиво, где на этикетке написано число и процент, подрозумевая (по крайней мере на это похоже), что это процент алкоголя. А вот в описании, на этикетке, написано, что тут 8.4 алкоголя. Нужно будет написать им узнать сколько ж таки алкоголя тут. Ладно, нужно пробовать этот банановый стаут.
(more…)20 IBU
8.4% ABV
Продолжаю пробовать пиво от пивоварни pHormula их Харьковской области. Сегодня будет пиво, которое на untappd имеет оценку 4.01 на момент написания статьи. Пиво, которое имеет 6.5 оборота. Все это про пиво с простым названием Kriek. Это кислый эль с вишней. Короче говоря, пробую.
(more…)6.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Mad Girl Method Rancor” от Mad Brew. В составе, кроме всего прочего, присутствует голубика и ваниль. Блин, нужно будет как-нить почитать, зачем в такие тяжелые и ароматные сорта кладут ваниль.
(more…)20.5 OG
8.4% ABV
Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоваров “Mad Brew” из Харьковской области, пиво “Mad Girl Chernika Fruit Beer”. Это фруктовое пиво с крепостью 4.2%. Состав: вода, солод, хмель, сок ягод голубики. Странно вообще как-то называть пиво “Черника”, а использовать в составе голубику. Ну, то таке.
(more…)8 IBU
15 OG
4.2% ABV
Вторім “тяжеловесом” на сегодня будет Smoked Imperial Stout от Flasker. В инете информации по сегодняшнему пиву крайне мало, так что буду сам разбираться.
(more…)10.0% ABV
Продолжаю пробовать пиво привезенное из Харькова. Так что сегодня будет пиво “Hoptuin Dubbel DIPA” от контрактной пивоварни Hoptuin. Странички в соц сетях (инста с фейсбуком) они больше не ведут. Своего официального сайта у ребят нет. Ну и слишком поздно за окном, что бы копаться в инете, в поисках чего-то инетересного по пиву. Так что просто гоу пробовать.
(more…)80 IBU
8.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Quadruple от Flasker. И как это ни странно, это первое (!!!) украинское пиво в стиле “Belgian Quadrupel”, которое я буду пробовать за последние лет так 7-8 уж так точно. На официальной страничке я не нашел информации по пиву, а на untappd всего три оценки к этому пиву. Так что просто гоу пробовать.
(more…)12.0% ABV
Сегодня у меня будет пиво, которое приехало ко мне из Харькова (да-да, даже в такой трудный час они продолжают работать). Все подробности, как это можно сделать, смотрите/чистайте по ссылке. И первым пивом на сегодня будет “Mad Cream Stout” от “Mad Brew”. Кстати, пиво от Mad Brew я начал пить еще очень давно (в далеком 2015), еще даже до появления аккаунта в untappd. Быстрым поиском в инете я не смог найти какую-нить интересную инфу по сегодняшнему пиву, так что просто перейду к дегустации.
(more…)6.4% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Naked от Varvar Brewery. Это пиво ребята из “Varvar Brewery” сварили в коллаборации с “Browar Kingpin” из Польши. Основной фишкой этого пива пивовары выделяют то, что оно сварено без лактозы, без фруктов, короче говоря, без всего лишнего. Ладно, мне уже хочется сделать первый глоток, так что поехали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, овсяные хлопья, десктроза, хмель, дрожжи.
(more…)50 IBU
30 OG
12.3% ABV
Сегодння буду пробовать пиво “Lowen Bohmisch Schwarzbier”. На официальном сайте информация вроде бы и есть, но ее мало и прочесть там вообще ничего нельзя. Так что сегодня вот что сделаем, открываем bjsp и будем просто идти по мануалу. Поехали состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)4.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – это Peachcot от “Varvar Brewery”. Всю необходиую информацию по пиво и не только, можно прочитать на официальном сайте, а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, солод ржаной, пшеница, персик, абрикос, хмель, дрожжи, культуры Lactobacillus, Brettanomyces. Пробка, если что, стандартная, как для Varvar Brewery.
(more…)17 IBU
14,2 OG
7.0% ABV
Сегодняшнее пиво не нуждается в представлении. Мне кажется каждый, кто хоть раз пробовал пиво, пробовал его. Пиво, которое можно найти в любом супермаркете, в любом ларьке. Пиво, которое лично я пил, миллион раз. Короче говоря, встречаем “Оболонь Світле”. Ура !!!. Почему именно его и именно сегодня? Все просто в свое время один мой друг говорил, что Оболонь Светлое нужно пить только свежим. И вот сегодня я нашел это пиво, которое сделано 5 дней назад. Так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячменнь, хмель.
(more…)4.5% ABV
Передо мной уже 24 представитель пивоварни Театр пива «Правда» пиво с длинным названием “Fights Will Go On As Long As They Have To”. Откуда такое название, можно прочесть на банке, да и в принципе, вся информация есть только на банке. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рвсянные хлопья, гранулы хмеля сортов “Каскад”, “Заппа” и “Мозаик”, жрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)24 IBU
8 OG
3.2% ABV
Ну что ж, первым пивом на сегодня будет пиво, которое в далеком 2013 году получило золотую медаль на “International Brewing Awards”. Итак встречаем пиво “Livu Sencu”. И сразу небольшое уточнение, золотая медаль в категории “International Smallpack Lager Competition” в третьей группе (5.0% – 5.4%). И второй момент – это алкоголь. На моей банке написано 5.0% а на официальном сайте или на untappd 5.2%. Но то все таке. Гоу пробовать.
(more…)9.9 OG
5.0% ABV
И второе пиво на сегодня Evergreen от Mikkeller из Дании. Ну что ж, и снова на официальном сайте пивоварни нет ни слова про пиво. Ладно, гоу пробовать. СоставЖ вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, кислый солод, хмель, дрожжи.
(more…)29 IBU
10 OG
3.5% ABV
Сегодня снова будет два пива на дегустацию и первым станет “California IPA” от американцев Sierra Nevada Brewing Co. г. Чико штат Калифорния. На официальном сайте нет этого пива, так что узнать какие-то инетересные подробности по нему нельзя. Есть немного инфы на untappd. Там пишут, что они использовали три вида хмеля Simcoe, Crystal и Chinook.
(more…)35 IBU
10 OG
4.2% ABV
Передо мной баночка Leikeim Weizen от немцев Brauhaus Leikeim. И перед тем как начать дегустировать нужно отметить, что на банке, там где полное описание, написано, что внутри банки Pilsner и алкоголя 4.9. Состав отличается от состава, указаного к примеру, на французском. Короче говоря, они тут что-то напутали.
(more…)12.3 OG
5.4% ABV
Хотел я тут написать, что буду пробовать новое пиво на украинском рынке Bexport от Оболонь. Но потом я залез в инет и увидел пост за 2017 год про это пиво. Так что я опаздал на 5 лет :). Так что сегодня я буду просто пробвать НЕ новое пиво Bexport. Состав: вода, соло ячменный, хмель.
(more…)11 OG
4.8% ABV
Второе пиво на сегодня – Bavaria Holland Premium Beer 5.0 от Нидерландской пивоварни Royal Swinkels Family Brewers. Кстати, на официальном сайте компании есть “заявление о войне в Украине”. Но почему-то для французской версии сайта они не добавили перевод. Ну хотя бы ссыдку оставили бы. Нужно будет им написать :). Состав: натуральна минеральна вода, ячменный солод хмель, экстракт хмеля.
(more…)5.0% ABV
Передо мной пиво “Birzenburg Lager” от Rinkuskiai. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель. Кстати, на моей банке кроме английского, есть еще и перевод на русский (банка пива купленна задолго до 24 февраля). Так вот там указано не просто вода, а вода питьевая. Видимо в россии есть пиво куда добавляют не питьевую воду.
(more…)11 OG
5.0% ABV
Ну и звезда сегодняшнего вечера пиво “METODO CLASSICO – Cuvée 36 MESI” от Итальянской пивоварни “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery”. Красевее передать слова, чем написано на официально сайте, у меня не получится. Так что я просто перейду к дегустации. В составе, кроме всего прочего, есть гречка и смесь специй (каких именно не указывается). Ну и перед тем как начну, нужно сказать, что это пиво сделано методом шампанизации + алкоголя тут 10%.
(more…)12 IBU
19 OG
10.0% ABV
Сегодня буду пробовать “5,0 Original Weiss Beer” от 5,0 International Германия. У ребят есть официальный сайт, где они постарались и расписали как они видят свое пиво. Гоу туда за подробностями, а я перейду к дегустации. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
(more…)15 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Golden Ale” от тех же ребят “Fanatic Brewing Center”. На официальной страничке обещают фруктовые тона как в аромате, так и во вкусе. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, кориандр.
(more…)14 IBU
13 OG
4.7% ABV
Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоварни Fanatic Brewing Center, пиво “Трембіта”. Итак, на официальной страничке написано, что ребята использовали украинский хмель Zagrava, а так же 3 вида солода (забыли только указать какие :)). Нужно посмотреть, но если не ошибаюсь, это первое пиво, в составе которого хмель Zagrava.
(more…)14 IBU
12 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Чайка Дніпровська” от ПБК «Радомишль». Дело в том, что сам завод входит в группу Перша Приватна Броварня, но и пиво под своей маркой они так же выпускают. Вот только официального сайта у завода нет, так же как странички в соц сетях. Блин, 21 век…. Ладно то таке.
(more…)11.5 IBU
4.3% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Motueka Session IPA” от KF Brewery. Ребята перестали вести свою страничку в ФБ, и официальній сайт у них так же не работает. Ну не знаю, и где вот почитать, что-то интересное про их пиво? Ладно, то таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)30 IBU
11.2 OG
5.0% ABV
Передо мной еще одно пиво из Закарпатья – Ципа на молоці. Посетите официальный сайт, ребята прям очень постарались с описанием своего пива. Мне тут особо и добавить нечего, гоу пробовать.
(more…)48 IBU
18.3 OG
5.9% ABV
Передо мной уже 7й представитель пивоварни Дудляр из Кропивницкого, пиво Вайцен. Ну и перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу сказать – маркетлоги пивоварни, ну начните вы уже вести социальную жизнь, ну или хотя бы отвечать на сообщения. Ладно, может я придираюсь. Сегодня у меня новое пиво, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.
(more…)12.3 OG
5.1% ABV
Второе пиво на сегодня “Stone Go To IPA” от американцев “Stone Brewing”. А вот на официальном сайте нет ни строчке про это пиво. В онлайн магазине это пиво так же не купить. Я вот уже подумал, может нужно было его оставить на потом??? Хто зна. Ну да ладно, поехали состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)65 IBU
4.7% ABV
Почему-то мне крайне редко стало попадатся безалкогольное пиво. Сегодня будет пиво “Gerstel Alkoholfrei Klassisch Mild”. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля, углекислый газ. Всю информацию с официального сайта я не осилил, текст на немецком, а перевода нет. Ладно, гоу пробовать.
(more…)0.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Lacplesis Ekstra” из Латвии. На официальном сайте обещают красивую шапку и насыщенный вкус с ароматом. А еще там написано, что в 2014 году это пиво получило титул “Superior Taste” на “International Quality Institute”. Но вот на официальнос сайте этих ребят можно посмотреть историю начиная с 2019 года. Страно. Но то таке.
(more…)20 IBU
12.4 OG
5.2% ABV
Передо мной третий представитель Royal Unibrew, пиво “Faxe Witbier”. За всеми подробностями как же сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода, ячменный, солод, пшеничный солод,хмель, дрожжи, кориандр, апельсиновая кортка, ароматизатор (какой именно не указали).
(more…)16 IBU
5.2% ABV
Второе пиво на сегодня – Hamer & Sikkel от нидерландской пивоварни “Brouwerij de Molen”. На официальном сайте обещают крепкий портер с преобладанием кофе и шоколада.
(more…)33 IBU
5.2% ABV
Сегодня у меня пиво из Шотландии от гигантов BrewDog, пиво Clockwork. Посетите официальный сайт, ребята постарались и максимально все расписали по пиву. На бутылке есть гравировка “united we stand” и “for better beer”, прикольно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, натуральный ароматизатор апельсин.
(more…)30 IBU
10.5 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво, которое проехало больше 10 000 км (и это можно сказать по прямой) что оказаться у меня в руках. Итак, вторым пивом на сегодня будет “Hitachino Nest Amber Ale” от “Kiuchi Brewery”. Если знаете японский приглашаю Вас посетить официальный сайт. Я вот, к примеру, его не знаю, так что просто перейду к дегустации.
(more…)14.5 OG
6.0% ABV
Передо мной “Berliner Geschichte Dunkel” от “Privatbrauerei Eibau”. У этого пива есть официальная страничка. И перед тем как начать описывать свои впечатления, я сделал пару глотков, так вот могу сказать что все что написано на официальном страничке не правда. По порядку. Состав: вода, ячменный солод, хмель, подсластитель сахарин натрия. Другими словами, пивовары добавили Е954, который в 300-500 раз слаже сахара.
(more…)10 OG
4.2% ABV
И втрое пиво на сегодня будет Oude Geuze Boon (2018-2019) от пивоваров Brouwerij Boon из Бельии. Честно сказать, не смог быстрым поиском найти что означают года на бутылке вверху. Ну и самое главное, зайдите на официальный сайт и почитайте про саму пивоварню и про их сорта, ребята постарались с описанием. Сегодняшнее же пиво имеет 7% алкоголя и несколько лет выдержано в дубовых бочках.
(more…)14 OG
7.0% ABV
Итак, передо мной еще одно пиво от гуцульских пивоваров, пиво Свидовець. Сразу можно отметить, что в untappd зарегестрировано 2 пива с таким названием, только вот стили разные. Второе, Свидовец – это горный массив, собственно об этом хорошо расписано на официальном сайте. И третье, с таким названием есть еще село в Черниговской области и речка где-то там же. Это просто так, для общего развития :). Поехали, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)37 IBU
12.5 OG
5.4% ABV
И второе пиво на сегодня Barley Wine от тех же Дудляр. Вообще, боюсь ошибиться, но Дудляр это единственная пивоварня в Кропивницком. И вроде бы и точки по продаже есть и официальный сайт у ребят есть, но найти информацию по их сортам, ну крайне сложно – либо продавцы так себе, либо официальный сайт не обновляется. К чему я это, сварить пиво в таком стиле как Barleywine это нужно терпение и старание, и если ты это сделал, ты должен трубить про это на весь интернет. А тут, по факту, инормации 0. Ладно, то таке. На коробке обещают аромат дерева и ванили, а во вкусекарамель, сухофрукты и идеальную алкогольную выдержку.
(more…)40 IBU
8.2% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробовать два их пива и первым будет “Хеллес”. На официальном сайте нет информации про это пиво. А страничку в ФБ они уже давно не ведут. Так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи.
(more…)17 IBU
12 OG
4.3% ABV
Второе пиво на сегодня будет “Gutsul IPA” от Гуцульська крафтова броварня «Ципа». Пивоварня Ципа, это одна из немногоих, где на официальном сайте ребята максимально расписывают все по своему пиву. Более того, стараются продвигать местные товары – чай, сыр и т. д. Я обязательно закажу чего-нить у них вкусного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Итак,основной мессадж этого пиво, это то что оно на каждый день :).
(more…)45 IBU
16.5 OG
6.0% ABV
Ну и последнее пиво от пивоварни “Козацька броварня” из Кременьчуга, пиво “Медове”. И по уверению бармена – это самое крепкое пиво, которое было у них на кране. Но этикетки с информацией у них не было, а сколько, сказал бармен, тут алкоголя, я не помню. Я откотился по потам в ФБ на год назад, но авторы ни разу за этот год не упоминали про это пиво. У них был насыщенный год, но про свое пиво, наверное, стоит писать чаще.
(more…)
Ну и втрое пиво на сегодня – “Гетьманське Темне” от “Козацька броварня”. Это темный лагер с 3.2 оборотами. Состав ничем не отличается от “Гетьманське Пшеничне“, (а по солоду, ну наверное, как и по хмелю – могли бы и расписать). Оценка на untappd 2.85
(more…)25 IBU
13 OG
3.2% ABV
Сегодня я буду пробовать второе пиво от “Козацька броварня” – Гетьманське Пшеничне. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, диоксид углерода. Оценка на untappd 3.07.
(more…)20 IBU
12 OG
3.4% ABV
Сегодня я побывал в славном городе Кременчуг. Прогуглив заранее, какие пивоварни/бары там есть, первой строкой показало ресторан/пивоварню “Козацька броварня”. Так что сегодня я буду пробоовать их пиво “Гетьманське Світле”. Официального сайта у ребят пока нет, но можете поискать описание от пивоваров, в ФБ.
(more…)19 IBU
11 OG
2.8% ABV
Ну и вторым пивом на сегодня будет Hoppy Joe от пивоваром LERVIG из Норвегии. Пивовары использовали хмели Simcoe, Chinook и Nelson Sauvin, а так же карамельный и шоколадный солод. Обещают аромат сосны и тропических фруктов. Короче, нужно пробовать.
(more…)40 IBU
11.8 OG
4.7% ABV
Спустя почти 7 лет мне снова попалось пиво от пивоварни Anchor Brewing Company. Так что сегодня я буду пробовать их пиво “Anchor California Lager”. На официальном сайте есть немного описания к пиву, но, чисто от меня, можно было бы написать и поинтересней. Состав: вода, ячменный соолод, хмель (Cluster), дрожжи.
(more…)19 IBU
12.4 OG
4.9% ABV
Второе пиво на сегодня “Game of thrones ghost visions” от “Mikkeller Brewing San Diego”. На официальной страничке, вы можете почитать как сами пивовары представляют свое пиво. Ну так, чисто к информации ))) – я это сериал так и не осилил.
(more…)4.5% ABV
Передо мной пиво “Файне Mango Ale” от пивоварни “Файне” со Львова. У ребят есть хороший сайт, где можно не только почитать про пивоварню и ее пиве, но и преобрести парочку баночек на вечер :). А вот по сегодняшнему пиву есть небольшое отличие, то что написано на банке и на сайте. На банке 4.5 алкоголя, на сайте – 4. На сайте в составе кроме всего прочего, есть овсяные хлопья, а на банке такого ингредиента нет. А еще, я могу ошибаться (редко, но бывает), для фруктового пива, нужно указывать базовый стиль.
(more…)13.5 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво с простым назваанием “Milk Stout” от Luchan Brewery из Луцка. Всю полезную информацию как по пивоварне так и по ее сортам пива можно почитать на официальном сайте. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод паленный, ячмень паленный, хмель, дрожжи, лактоза.
(more…)29 IBU
19 OG
6.0% ABV
Ну что, оказывается у меня есть еще одно пиво от пивоварни OverWorks. Сегодня буду пробовать их пиво “Valkyrie Vendetta”. Опять же, на официальном сайте нет информации про это пиво. Так что все что я знаю про него – это то, что это шотландский эль с вишней и фундуком, выдержанный в бочках из-под виски.
(more…)9 IBU
7.5% ABV
Передо мной Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut от пивоварни AleSmith Brewing Company. Как представляют свое пиво сами пивовары можно посмотреть тут. Ну а я сразу перейду к дегустации.
(more…)70 IBU
24 OG
12.0% ABV
Спустя 2 года передо мной снова пиво от OverWorks/BrewDog. Встречаем Disparate Elements #004: Peach & Habanero. Как я не копался на официальном сайте, но не смог найти упоминание об этом пиве. Ах, да, нужно отметить, если я правильно понял, OverWorks это подражделение пивоварни BrewDog, которое занимается варкой пива, с использованием диких дрожжей. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, персик, перец хабанеро, дрожжи, хмель.
(more…)25 IBU
11.4 OG
5.4% ABV
И второе пиво на сегодня, так же из Америки, Atlas от пивоварни Interboro Spirits & Ales из Бруклина, Нью-Йорк. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Есть немного описания на unatappd, где обещают привкус темного шоколада, кофе и бисквита.
(more…)40 IBU
20.5 OG
10.0% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво под названием Redredmiatamiata – как пишут на untappd, или Redmiata – как пишут на официальном сайте пивоварни The Veil Brewing Co. из штата Верджиния, Америка. Кстати, на том же untappd, оценка у этого пива 4.18. Прикольно. На официальном сайте написано, что добавлены сорта хмеля Galaxy и Mosaic. Обещают жвачку, папая и розу. Сейчас попробуем.
(more…)16 OG
6.0% ABV
Спустя несколько лет, я снова попал на пивоварню LuckyMen Brewery, всмысле нашел место где продают их пиво :). Итак, место называется BeerBank на Рогалева 20А. Очередной раз убедился, что когда открою свои точки по продаже пива, мои консультанты будут знать о пиве, если не все, то очень много. Ладно, то таке. Сегодня передо мной пиво Polaris от LuckyMen Brewery. Ни от продавщицы, ни на этикетки, ни даже на untappd нет информации про алкоголь с плотностью. Ладно, сейчас будем пробовать.
(more…)
Сегодня передо мной пиво “Жашківський Кабан Lager” от “Напої Плюс”. В инетах ничего интересного я не нашел про это пиво, а вот на этикетке написано, что пиво “зварене лише з джерельної чистої жашківської води”. Красиво написано, но вот гугл мне не выдает никакой информации хотя бы про какой-нить источник в Жашкове. Ну да ладно.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Сегодня передо мной пиво “Cryo APA” от “Fanatic Brewing Center”. Всю полезную информацию, как же сами пивовары представляют свое пиво, можно почитать на официальном сайте. Они обещают хороший баланс между сладким солодовым и терпким хмелевым, с нотками спелых фруктов, вкусом.
(more…)29 IBU
12 OG
4.7% ABV
Сегодня передо мной пиво “Benediktiner Weissbier Dunkel” от немецкой “Benediktiner Weissbräu”. Средняя оценка на untappd на момент ннаписания статьи – 3.43. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 IBU
12.4 OG
5.4% ABV
Сегодня будет новое пиво от новой (как всегда видимо только для меня новой :)) пивоварни. Итак встречаем пиво Weidmann Hefeweissbier от Weidmann Bier из Германии. Официальная страничка у ребят вроде бы есть (qrcode указан на банке), но информации на ней нет. Сайт-визиткой ее даже не назовешь.
(more…)12.4 OG
5.4% ABV
И снова передо мной пиво от пивоварни Дудляр. Сегодня буду пробовать их пиво “Баварське”. Когда дегустировал пиво “Напівтемне” сказал, что официального сайта у ребят нет. Но я ошибался, вот ссылочка. Тут есть вся информоция как по пивоварне, как по бару в Кропивницком, так и по сегодняшнему пиву.
(more…)16 OG
6.0% ABV
Решил прервать дегустацию пива от Дудляр, и сегодня буду пробовать пиво “Karlsbrau Helles” от Karlsberg Brauerei. Это будет уже 8 пиво этой пивоварни. А средняя оценка предудщим 7 сортам – всего 2.79. По описанию на официальном сайте это пиво лучше всего пить в летнюю пору. У меня за окном сейчас +13. Ну ладно, будем считать холодное лето. :). А еще указано, что это пиво завоевало 5 наград. Молодцы. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 IBU
12.4 OG
5.2% ABV
Продолжаю зннакомиться с пивом от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня передо мной “Крім Ель”. Информации про пиво крайне мало. Единственное, что смог найти инетересного, это то что, это пиво заняло 7-е место на 5 дегустационном конкурсе East European Beer Award! (категория Special Beer).
(more…)12.6 IBU
5.2% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробоваать их Молочный стаут. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи, лактоза. На официальной страничке в ФБ я откотился до 2020 года, но ничего интересного не смог найти про сегодняшнее пиво. Ну да ладно. Могу отметить 2 момента – моему пиву меньше недели и второй, что обычно разливаю в стекло обьемом 0.33, а тут 0.5.
(more…)19 IBU
16 OG
5.4% ABV
Сегодняшнее пиво “Напівтемне” от Дудляр, я покупал уже несколько раз. Но только сегодня дошли руки написать пару строчек про это пиво. Первое, что хочется отметить, даже не про пиво или пивоварню, а про двух продавщиц, которые мне его продавали. Если вкратце, то уровень общения с клиентом оставляет желать лучшего. Ладно, потом как-нить напишу подробно. Итак, официального сайта у ребят нет, а страничку в ФБ они уже давно не обновляли. Так что узнать что-то инетересное от самих ребят, нельзя. То таке.
(more…)13 OG
4.1% ABV
Насколько бы тяжело не было бы, нужно продолжать жить. И, наверное, снова пришло время приступать к дегустациям пива. Я сейчас в небольшом городе в центре Украины, и тут есть точки от “море пива”. В котором я сегодня прикупил пиво Braunwald от Fanatic Brewing Center.
(more…)16 IBU
13 OG
5.7% ABV
Передо мной пиво “Zlaty Bazant 10%” от Heineken Slovensko. На официальной страничке вроде и написано строчек 5 про пиво, но ни о чем, ну никак не заинтересовывает попробовать :). Ну да ладно. Гоу пробовать.
(more…)20.5 IBU
10 OG
3.9% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – Karlova Krcma Svetly от Podkovan из Чехии. На официальном сайте вроде как есть описание, и даже на русском, но какое-то слабенькое, и ни о чем. Ладно, сейчас сам разберусь. Оценка на untappd на момент написания статьи всего 2.9
(more…)4.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Lomza Export” от польской “Browar Lomza”. В инетах написано – главным фактором при выборе места под строительство пивзавода, сыграли какие-то чистые подземные воды. Но в тех же инетах я не смог найти информации, чем же особенны эти подземные воды вблизи города Ломжа.
(more…)11.4 OG
5.7% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво от “Remeslo Brewery” и сегодня на дегустацию будет пиво “No Name”. Официального сайта у ребята нет, аккаунты в ФБ и инсте они перестали вести, так что узнать про это пиво что-то инетересное – не получится. Оценка на untappd 3.27
(more…)30 IBU
16.5 OG
7.2% ABV
Передо мной уже пятый представитель пивоарни Remeslo Brewery – пиво Pablo. Пиво сварено в стиле Double IPA. Нужно отметить, что с последнего раза, когда я пробовал их пиво “Squid” они закрыли все свои “контакты” – инста и фейбук (по крайней мере я больше не знаю как с ними связаться). Мне всегда хочется сперва прочесть как сами пивовары представляют свое пиво, чего хотели добиться, чего добились и т.д. А тут, по факту, я знаю только что это DIPA.
(more…)7.0% ABV
На сегодняшнее пиво “Patronus Helles” от немецкой пивоварни Privatbrauerei Eichbaum, в инете как-то мало описания, даже на официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Ну что же, стоит написать, что текст на банке глосит – содержит глютен… Ой, кстати, сравнил описание содержания, так вот только в русской версии написано – вода питьевая :). Еще раз скажу – что слова “питьевая”, “очищенная”, “подготовленная” тут неуместны, ведь это очевидно, что вода будет пригодна к употреблению.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Сегодня буду поткрывать для себя второе пиво от бренда Faxe – Faxe Amber. На официальной страничке обещают полный и богатый вкус, легкую сладость и приятную горечь. Ну в общем, все как обычно. Гоу пробовать.
(more…)19 IBU
5.2% ABV
Сейчас быстренько расскажу о своих впечатлениях о пиве “Planet Pale” от шотландской пивоварни BrewDog. Почему быстренько? потому что я уже почти дол это пиво :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Нужно отметить, что пивовары добавили 6 видов хмеля – Centennial, Chinook, Citra, Mosaic, Simcoe, Talus.
(more…)9.9 OG
4.5% ABV
Ну и следом второе пиво на сегодня “Eibauer Jubilaums Pilsner 1810” от немецкой пивоварни “Privatbrauerei Eibau”. Честно сказать, мне уже хочется спать… ну ладно, мне просто лень, искать что-то интересное про это пиво в инете. Дело в том, что на официальном сайте информации ноль.
(more…)16 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Карпатське Витримане” от “Karpatskyi Browar”. Описание на официальном сайте, ну мягко говоря не очень. Можно почитать, но такое описание не побуждает что бы специально идти и покупать это пиво. Ладно, то таке. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель.
(more…)14 OG
5.3% ABV
Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня попробую пиво “Weister Rusinis” от “Rivona” из Литвы. Официального сайта или хотя бы странички у ребят нет. Так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, ячмень жареный, экстракт солодовый, хмель.
(more…)5.2% ABV
Сегодня буду пробовать первый портер от Правды – “Святечний Портер”. Не знаю с чем это связано, но из 23 сортов пива Правды, которые мне доволось попробовать, 22 имеют разный стиль. Прикольно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, сахара тростниковый карамельный, овсяные хлопья, сахар белый, гранулы хмеля “Шпальт Селект”, имбирь сушеный, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика целая, орех мускатный, перец чили, бальян целый, ванильный экстракт. Ох и намешали же.
(more…)15 IBU
18 OG
8.1% ABV
Передо мной уже 4й представитель пивоварни “2085 Brewery” пиво Hoppy Mexican Lager. Состав: вода, ячменный солод, цедра свежего лайма, кукурузные хлопья, хмель, дрожжи.
(more…)11 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Koronet Porter” от “Лидское пиво”. На официальном сайте написано, что это классический английский портер. Но забегая наперед от портера тут только одно название. Ладно, поехали состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, экстракт миндаля, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.
(more…)17 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Итак, передо мной пиво “Hardmix Citrus 6.5” от Оболонь. Стиль у этого пива на untappd определяется как Shandy / Radler. В инете достаточно статей, про этот стиль. Перед тем как пробовать почитайте пару статей, интересно. Ну а перед тем как описывать свои впечатления скажу, Shandy / Radler – должен быть максимум 4.5% (ну может 5%) алкоголя. Тут же 6.5. В составе намешано и ароматизаторы, и лимонная кислота, удивительно, что спирта нет.
(more…)18 OG
6.5% ABV
Сегодня буду попробовать Amnesia Haze от Underwood Brewery. Для этого пива обещают сильный хмелевой аромат, во вкусе тропики. Хмель ребята использовали Citra, Mosaic и El Dorado. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, овсяные хлопья.
(more…)42 IBU
12.5 OG
5.0% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня “Міцне” от “Пивоварня №1”. На самом деле “Пивоварня №1” это бренд от Оболони для сети супермаркетов АТБ. Уже слишком поздно, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)16 OG
7.1% ABV
Сегодня буду открывать для себя новое пиво от новой для харьковского рынка (а звучит то как :)) – Helles от Will-Brau. Официальный сайт только на немецком, да и инфы про сегодняшнее пиво там нет. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Ах да, у меня +1 пробка в колекцию.
(more…)11.6 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Caribbean Rum Cask от Innis & Gunn. На официальном сайте много инфы по этому сайту, но главное что нужно знать – пивовары взяли шотландский пиво и поместили (я к сожалению не смог найти на сколько) в бочки из-под карибского рома. Обещают нотки шоколада, собственно рома, и много фруктов. Нужно пробовать.
(more…)14.77 OG
6.8% ABV
Сегодня передо мной пиво Oude Kriek Boon от Бельгиской пивоварни Brouwerij Boon. Давненько эта бутылочка лежала и ждала своего часа в шкафу. Итак, главный факт про это пиво – ребята взяли старый и молодой ламбик, добавили к этому 400 грн дикой (прикольно) вишни, все это выдерживали в дубовых бочках, а потом разлили в бутылки и передали мне :). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, свежая вишня, хмель, солод.
(more…)16.5 OG
6.5% ABV
Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.
(more…)14 IBU
18 OG
8.2% ABV
Примерно полтора года назад я уже пробовал сегодняшнее пиво. Но тогда я просто открыл, выпил, поставил оценку в untappd и все. Тогда я специально ездил за ним на фирменный магазин при заводе, а “сегодня” у них уже есть точка рядом с моим домом. Но то все таке, сегодня передо мной пиво “Столове Ольховского” от пивоварни “Пивна Легенда”. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный, хмель.
(more…)21 IBU
12 OG
4.0% ABV
Давненько мне не попадалось пиво от Сватовского пивзавода. И вот сегодня в одном из супермаркетов города я нашел “Bestor Beer Світле”. Так что сегодня на дегустацию у меня именно это пиво. Этикетка клевая, но вот прочесть что-то на ней невозможно. На официальном сайте нет ни слова про сегодняшнее пиво. Так что просто перейду к дегустации..
(more…)11 OG
4.0% ABV
Сегодня быстренько расскажу про пиво “DeutschHof Кег Срібний”. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.
(more…)11 OG
4.2% ABV
Передо мной баночка пива из город Лида Беларусь – Идеалъ. Интересно, что на официальном сайте, кратенькое описание этого пива лежит в архиве с пометкой “В этом разделе собраны самые известные сорта, которые в свое время варили на «Лидском пиве»”. Проверил, срок годности еще норм :))). Видимо пивоварам совсем лень добавлять что-то новое на сайт. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, специальные солода, хмель гранулированный.
(more…)13 IBU
5.0% ABV
Итак, сегодня я буду пробовать пиво “Сухий Чорний” от SHO Brewery. На свой официальный сайт ребята видимо подз..били. Мне кажется он уже очень давно в статутсе в разработке. В ФБ я откатился по постам на 2 года назад, но и там информации нет. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)35 IBU
14 OG
5.5% ABV
Передо мной уже 16ый представитель компании Carlsberg Ukraine и третий от завода в Запорожье, пиво “Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre”. Первое, что хочется отметить – это состав, ведь тут есть все и красители, и три ароматизатора и лимонная кислота. Похоже, все что было на заводе, все добавили. Ладно, то таке, гоу пробовать.
(more…)6.0% ABV
Примерно 5 часов назад ребята из Пивной Легенды (Харьков) разместили пост в ФБ, что у них появилась новая варка пива Сезонное с добавлением ягод ялівця. Позор мне, так как я не знал что такое ялівець, на русском – это можжевельник. Так что сегодня я буду пробовать именно это пиво. Так что встречаем “Ялівцеве Сезонне” от “Пивна Легенда”. Жаль, но прошлого “Сезонного” у них не осталось, чисто напомнить вкус :).
(more…)18 IBU
13.6 OG
5.1% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварниRed Cat Brewery – Чуб Fresh Hop. В точках продажи пива Red Cat это пиво можно купить как в стекле так и на розлив. У меня второй вариант :). Пивовары использовали украинский хмель Ksanta, а так же солод пшеничный, солод ячменный, рвсянные хлопья.
(more…)30 IBU
12.3 OG
4.7% ABV
Сегодня буду пробовать польское пиво Funky Fruit: Peach Weizen от Funky Fluid. Официальный сайт содержит ровно ноль информации. Не знаю в чем прикол, но инфы там нет. Хотя вот на untappd указано 350 сортов пива выпущеных этой пивоварней. Ах да, на бутылке новая пробка.
(more…)4.5% ABV
Я примерно с десяток раз покупал это пиво, уже и оценку поставил на untappd, но только сегодня дошли руки написать пару строк про него для истории. Итак, передо мной пиво “Бахмутське”. Первое, перед тем как начать описывать, хочу очередной раз напомнить маркетологам/пивоварам – чем больше о Вас информации (реклама/новости) в инете, тем чаще к Вам будут приходить. И по самой пивоварне – официальный сайт не обновлялся с 2019 года, страничка в инсте и ФБ не обновлялась с лета 2021. Ну как так-то? Ну ладно, то таке.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Передо мной еще один пердставитель пиоварни Varvar Brewery, пиво Zest Fest IPA. Это пиво они сварили в коллаборации с “Beermaster Brew”. На официальном сайте нет информации ни про пиво, ни про саму варку. А жаль. Состав: вода, ячменный солод, хмель, апельсиновая цедра, дрожжи.
(more…)31 IBU
14.2 OG
6.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво, которое ребята с Волыни сварили специально к 30ю независимости Украины. Итак встречаем пиво “30 UA” от Волинський бровар. Состав: вода, солод, гречка, хмель, жрожжи. На официальном сайте пишут, что все ингредиенты украинские.
(more…)20 IBU
15 OG
5.5% ABV
Передо мной пиво Mecklenburger Pilsener от немецкой пивоварни Darguner Brauerei. Первое же впечатление всегда важно, верно? Так вот, на официальном сайте информации по пиво нет вообще. А оценка на untappd не впечатлят. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)11,3 OG
5.0% ABV
Сегодня я решил провести пивной батл между пивом Фірмовий жигуль и Фірмове Бочкове от пивоварни Опілля. У этих двух сортов есть отличие, даже два :) – одного плотность 10.7, у другого 11.5. А еще у одного пробка зеленая у другого красная. Может просто совпадение, а может спецом так сделали. Поехали.
(more…)18 IBU
10.7 OG
4.3% ABV
Сегодня попробую второе пиво от немецкой пивоварни Denninghoff’s – Premium Schwarz. В инете инфу по пиву сложно найти, есть пару статей в магазинах, но не больше. Так что гоу пробовать.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Weizen Premium от пивоваров Denninghoff’s из Германии. На официальном сайте нет ни строчки ни про какое их пиво. Ну как так-то???. Ладно, то таке, на совесть пивоваров. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 OG
5.3% ABV
Продолжаю открывать для себя пивоварню Лиспи из Лисичанска и сегодня буду пробовать DeutschHof Бюргерське. На официальных сайтах ЛИСПИ и Діміорс (они оба входят в Українська пивна група) нет информации про это пиво. Состав: вода, солод, сахар, пивные дрожжи, хмель.
(more…)13 OG
4.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Podkovan Karamel 10 от чешской пивоварни Podkovan. На официальном сайте написано, что на первом месте при производстве пива – это какая-то крутая вода. Если завтра вспомню, покапаюсь в инете, что ж там за вода такая уникальная. Поехали, состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный солод, жженый солод, хмель, дрожжи.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Сегодня передо мной пиво Cherry Pie от пивоваров “Файне”. Последний раз я кушал вишневый пирог, наверное, …надцать лет назад. Так что будет интересно. И маленький факт – вишня, таки оказывается ягода. Состав: вода, ячменный солод, хмель Cascade, вишня без косточки.
(more…)5 IBU
15 OG
4.6% ABV
Итак, сегодня у меня был насыщенный день, так что просто хочется пива без заморочек. Выбор на сегодняшний вечер пал на IPA от El Drinko. Гоу сразу пробовать.
(more…)55 IBU
14.9 OG
6.8% ABV
Сегодня попробую пиво Sour Bikini от пивоварни Evil Twin Brewing из бруклина. Как пишут пивовары маркетологи – это пиво названо в честь полигона для ядерных испытаний, и разработанный французским автомобильным инженером. Прикольно. Кстати, на официальном сайте можно найти описание 118 сортов их пива, наверное, текущих и прошлых.
(more…)25 IBU
3.0% ABV
Передо мной второй представитель бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson пиво Surfine. На официальном сайте пишут, что это пиво варится с использованием 3 видов солода, 3 сортов бельгийского хмеля и сбраживается 3 видами дрожжей. Круто, но если бы еще указали каких, было бы еще круче. Пиво имеет цветочные, фруктовые, цитрусовые оттенки. Ну что же, сейчас узнаем правда или нет.
(more…)32 IBU
14 OG
6.5% ABV
Передо мной второе пиво от польской пивоварни Browar Fortuna – Komes Porter Malinowy. Пиво сварено в стиле Baltic Porter с добавлением сока малины и ванили, с добавлением индийского перца чили. Не знаю сколько в чем выдерживалось это пиво, но по описанию уже должно быть вкусно. Если я правильно пепервел с польского, то кроме всего прочего, тут еще есть сок яблок. И так как я знаю что у никоторых людей бывает аллергия на яблоки, то не написав про них, как по мне это большое упущение.
(more…)21 OG
8.5% ABV
По какой-то причине, сегодняшнее пиво точно так же как и сама пивоварня мне попадалась только в инсте. И вот я зашел во Flasker и увидел там это пиво. Так что сегодня я буду открывать длся себя новую пивоварню pHormula и их пиво Rouge. Ни официального сайта, ни хотя бы странички в ФБ я не нашел. Так что узнать подробности от самих пивоваров я не могу. Есть только небольшое описание на этикетке – что это пиво выдерживалось 6 месяцТак что просто перейду к дегустации.
(more…)7.0% ABV
Сегодня буду пробовать фруктовое пиво из Франции Slash Red от пивоварни Brasserie Licorne. Честно сказать, не сразу взял это в руки с полки. По рисунку больше похоже на какой-то энергетик. В составе кроме вишневого сока (6.9%), еще есть какие-то ароматизаторы и антиоксиданты в виде аскорбинки. Жаль, большие надежды возлагал на это пиво.
(more…)18 IBU
8.0% ABV
Передо мной еще 1 представитель пивоварни El Drinko из Киева, пиво Granero. Первое, в переводе с испансокого слово “Granero” означает “Сарай”. Чем сарай такой особенный для испансов/мексикансов ен понятно, искать не хочу. Второе, есть хорошая небольшая статья в ФБ, где пивовары расписали про это пиво, вот Вам ссылочка (пост от 4 декабря 2021 года). Ну а я пошел дегустировать.
(more…)30 IBU
13.5 OG
6.0% ABV
Сегодня будет второе пиво привезенное и подаренное мне из Хорватии от пивоварни Dubrovnik Beer Co, пиво Goa. Сварено в стиле IPA. На официальном сайте обещают фруктовый аромат, а еще с “каждым глотком” я буду возвращаться на Гоа 16 века… :))). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, пшеничные хлопья.
(more…)45 IBU
6.5% ABV
Примерно в начале июня 2021 года, я побывал на Kaniv Beer Fest. Тогда я первый раз попробовал пиво от El Drinko. Прошло вот уже пол года, и я снова попал на них в ФБ и решил заказать себе пару бутылочек. И вот сегодня я буду пробовать пиво Golden Ale. Я по постам откатился на год назад, но не смог найти на их страничке описание этого пива. Единственное описание есть на untappd. Состава на этикетке нет, так что просто гоу пробовать.
(more…)23 IBU
18 OG
7.5% ABV
Примерно перед Новым Годом прошла инфа, что за 2021 год закрылось достаточно много украинских пивоварен. Среди прочих была Харьковская пивоварня GoldFish с которой я знаком с 2017. Написав им и выяснив, где еще можно купить их пиво, я направился туда и купил “Duff Moe’s Bastard IPA”. Официальный сайт у ребят уже не работает, последняя статья на ФБ была в 2020. Короче говоря информации мало. Ладно, поехали.
(more…)12 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать новое пиво от новой для меня пивоварни Hovels Hausbrauerei – Hovels Original. Вот сколько я пью пиво – это первое пиво сваренное в стиле Altbier. В инете статей по этому стиля много, так что гоу туда, кто не знает этот стиль. На официальном сайте я не нашел “нормальной” инфы по этому пиву. А я перейду к дегустации.
(more…)5.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Komes Porter Baltycki Platki Debowe от польской пивоварни Browar Fortuna. Это второе пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Первым было Miloslaw Pilzner. Но тогда я сидел в Польше в отеле, а ноута под рукой не было. Так что по-факту это будет первое пиво с оценкой. На официальном сайте пишут, что это их болтийский портер (с кучей медалей), выдержанный в бочках из-под Хереса. Вот только почему-то про эти самые медали (когда и где) не сказано ни слова. Ладно, гоу пробовать.
(more…)21 OG
9.0% ABV
Передо мной последний крайний представитель пивоварни СтеПАБ из Тернопольской области пиво Бережанське Світле пиво. Это уже 7й представитель этой пивоварни, так что без долгих прелюдий, гоу пробовать.
(more…)12 OG
3.4% ABV
Открывает сегодняшний вечер пиво Бережанське Житнє от СтеПАБ. На страничке в ФБ нет информации по этому пиву. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, солод ржаной, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)12 OG
3.3% ABV
Ну и какой же Новый Год без новой пивоварни. Встречаем Otus от польской пивоварни Browar Birbant. Итак, это императорский стаут, на untappd оценка 3.64. Ну как бы это смешно бы не было, но на официальном сайте нет ни строчки про это пиве. Я польский не знаю, но в составе я насчитал 7 слов “Slod” (Солод). Прикольно. В составе есть есть арахисовое масло, какао-бобы и мальтодекстрин. Я первый раз встречаю это слово, и нифига не понял из описания в гугле.
(more…)24.5 OG
10.2% ABV
Итак, новы год и новое пиво. Встречаем Steiger 11% Svetly от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают какую-то офигенную пену, тонкий аромат хмеля и все такое. Ок, сейчас все узнаем. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, на том же официальном сайте, на картинке, указаны толи медали, толи просто наклейки. Если яправильно понял, это пиво получило 1 золотую, 1 серебрянную и 1 бронзовую “медаль”. Но так как перевода на англ, украинский или хотя бы русский – нет, то сказать точно не могу. Но то таке.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Chocolate & Vanilla Stout от Titanic Brewery. На официальном сайте написано, что пивовары взяли традиционный стаут и усилили ароматами шоколада и ванильки. Состав: вода питьевая, ячмень, пшеница, хмель, дрожжи.
(more…)8.75 OG
4.5% ABV
Давно я что-то не пил ламбиков, так что сегодня я решил открыть бутылочку Kriek от бельгийцев Brouwerij Lindemans. Блин, все было хорошо, пока я не прочел состав. Ну ладно пшеница с хмелем, ладно 20% вишневого сока, но блин, натуральный ароматизотар и подсластитель стевиол гликозиды (Е960). Почитайте про это подсластитель. Ну да ладно, буду пробовать, тем более что я уже сделал пару глотков.
(more…)18 IBU
14.6 OG
3.5% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня – Halne Mocne от пивоварни Van Pur из Польши.
(more…)7.0% ABV
Первым пивом на сегодня будет “Kyïv Original” от Оболонь. Кстати, это уже 24 сорт пива. который буду пробовать этой пивоварни. И вот очереднйо раз задался вопросом – почему, даже такие гиганты как Оболонь, не могут банально добавить свое же пиво к себе на сайт? Вот и сегодняшнего пива на официальном сайте нет. Состав: вода, солод, ячмень, натуральная ароматизированная солодовая основа (первый раз такое вижу), хмель.
(more…)9.5 OG
4.0% ABV
Вторым пивом будет Червоний Ель от того же СтеПАБ. Ладно, без долгих рассуждений (все равно в интернетах мало инфы), гоу пробовать. Такс, либо ребята не заморачивались, либо для всего пива они действительно используют один и тот же состав.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Ну третье пиво на сегодня – Сухий Стаут от того же СтеПАБ. Стоит сказать, что этого пива нет ни на официальной страничке в ФБ, ни на unttapd, по штрихкоду так же ничего нет. Видимо ребята только сварили его. Тем даже интересней. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный, специальный, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные. Это кстати, третье из трех сортов этой пивоварни, в которое добавляют меда. Но, к сожаление, не говорят какой именно (натуральный – не в счет).
(more…)14 OG
3.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Гарбузове от СтеПАБ. На unttapd добавленого всего 6 сортов этой пивоварни. И без моих оценок, тут всего 20 ревью на пиво от пивоварни СтеПАБ. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, тыква, специи, сахар тростниковый, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Итак, передо мной пиво из небольшого, но красивого гордка Бережани Тернопольской области – Бережанське Амбер. Это новая для меня пивоварня, о которой я узнал, банально, из постов в ФБ. Написал им в личку, они ответили и вот сегодня я буду пить их пиво. Приехадо ко мне 7 1л ПЭТ, и первым как раз будет амбер. Поехали состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные. Один маленький момент, начитавшись немного про мед в свое время, хотелось бы от пивоварен получать информацию какой именно тут мед.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Чернігівське Titan” от AB InBev Efes Ukraine. Это пиво относительно недавно появилось на украинском рынке. Я решил долго не тянуть с дегустацией, решил его купить и попробовать. Состав: вода, солод, ячмень, кукурузная крупа, хмель. Кстати, просто к информации :), мое пиво сварено в Харькове.
(more…)8.0% ABV
В мире сушествует всего 11 траппистских монастырей, которые варят пиво. Сегодня я буду пробовать уже… хм, нужно посчитать сколько траппистского пиво я попробовал. Так вот, передо мной, Trappistes Rochefort Triple Extra от Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. В инете полно статей, как про саму пивоварню, так и про пиво вцелом. Так что гоу пробовать.
(more…)35 IBU
18 OG
8.1% ABV
И следом второе пиво на сегодня “Seascape” от FUERST WIACEK. Блин, либо я плохо ищу, но даже на официальном сайте FUERST WIACEK нет моего сегодняшнего пива. Чего-то интересного там найти не могу. А вот, к примеру, на untappd, написано, что это пиво сварено в коллаборации с Vitamin Sea Brewing. Но и там быстрым поиском я ничего интеерсно не нашел. Ладно, хватит ныть, гоу пробовать.
(more…)8.0% ABV
Открывать сегодняшний вечер я буду пивом “Празьке світле” от “Рівень”. На официальном сайте информации про пиво нет, но его можно там купить :) (точно так же как и в любом магазине Харькова). Состав: солод, пшеница, вода, хмель.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Бокал предыдущего пива, пришлось вылить, тем самым считаю что нельзя поставить точку в сегодняшнем вечере. Так что решил открыть еще одно пиво на сегодня Icelandic Arctic Pale Ale от исландской пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте указано, что это пиво получилось 6 наград. Молодцы.
(more…)5.6% ABV
Передо мной пшеничка от ТОВ “Европа 2014” пиво Marida. Жаль, но официального сайта нет, так что узнать как сами пивовары представляют свое пиво, не могу. На untappd оценка 2.61. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи пивные, кориандр. Ах да, это первое пиво, с неоднотонной пробкой. Красиво.
(more…)12 OG
5.2% ABV
B второе пиво на сегодня это будет тыквенный эль от Melnyk’s Brewery. Это уже шестое пиво от Melnyk’s Brewery. Ладно, гоу пробовать.
(more…)31 IBU
6.3% ABV
Сегодня я попробую “мас-маркет” из Умани пиво Waissburg Hop от Уманьпиво. В описании все как обычно (как для лагера) – золотистый цвет, хмелевой аромат, отборный солод и бла-бла-бла. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. Кстати, вычитал, что ребята использовали 3 вида хмеля, но не указали какие. Было бы минимум +1 если бы указали :).
(more…)16 IBU
11 OG
4.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня будет Svijansky Rytir 12% от Svijany. Ладно, не хочу долго копаться в инетернетах, так что гоу пробовать. Состав: вода питьевая, солод ячменный, сахар, хмель Saaz, хмелевые продукты.
(more…)12.2 OG
5.0% ABV
Передо мной “Beersel Lager” от Brouwerij 3 Fonteinen. Как я не пытался, но ни на официальном сайте, ни на странице в ФБ, ни на первой страничке в выдаче гугла, ничего полезного про это пиво я не нашел. Ну да ладно, так даже инетересней. Единственное, что могу сказать, что оценка на unttapd, на момент написания поста была 3.41.
(more…)12 OG
5.2% ABV
Передо мной второе на сегодня пиво – Kuchlbauer Weisse от Weissbierbrauer Kuchlbauer. Честно сказать, не хочу копаться, искать что-нмть инетересное про это пиво, тем более что на официальном сайте написано… ну короче вода, а не описание. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)11.9 OG
5.2% ABV
Передо мной Белорусское пиво Лідская Портар от одноименной пивоварни Лидское пиво. На официальном сайте описания пива представлено только общими словами. Пробка на бутылке – обычная, однотонная, черная. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, хмель гранулированный, экстракт хмеля.
(more…)18 IBU
16 OG
6.6% ABV
Новый день, новое пиво, новая пивоварня, встречаем Mischief от американской пивоварни The Bruery. На официальном сайте обещают сложную и клевую комбинацию цитрусовых, дыни, груши. Более того, это пиво получило золотую медаль на “2016 Great American Beer Festival”. Прикольно. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи.
(more…)35 IBU
18.5 OG
8.5% ABV
Передо мной второй представитель пивоварни “Нова Баварія” из Харькова, пиво Баварське Світле Класичне №13. Ну и есть три момент, которые я бы хотел озвучить перед дегустацией. Первое, на untappd на момент написания статьи, оценка 2.4. Второе, если я правильно понимаю, официальный сайт не обновлялся с 2010 года. И третье, мой папа в свое время говорил, что пиво от новой баварии, не плохое, и его можно пить. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)4.9% ABV
Сегодня попробую уже пятое пиво от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery – “Cream Ale”. За все время сколько я пью пиво, это оказалось первое пиво в стиле Cream Ale. По мере дегустации буду сравнивать с тем что написано на BJSP с тем что есть в бутылке :). Состав: питьевая вода, солод, дрожжи, хмель (Cluster, Hallertau Blanc).
(more…)17 IBU
5.0% ABV
Вторым пивом на сегодня будет, по крайней мере по моим ощущениям должен быть топчик, пиво Gouden Carolus Whisky Infused от Brouwerij Het Anker. Это пиво выдержано в бочках из-под виски “cuvee van de keizer blauw”. Жаль вот только не указано год этого виски. Ну да ладно. Гоу пробовать.
(more…)15 IBU
11.7% ABV
Передо мной ипашка от новой (для меня новой) пивоварни FUERST WIACEK из Германии – Color Television. На официальном сайте практически нет описания самому пиву. Ладно, без долгих рассуждений – гоу пробовать. Состав: вода, ячмень, пшеница, овес, хмель, дрожжи.
(more…)16.8 OG
6.8% ABV
Ну и второе пиво на сегодня, которое на untappd имеет оценку 4.25 – The Treachery of Fruit by Short Throw Brewing Co. Пиво сварено в стиле Fruited Gose.
(more…)6.0% ABV
Итак передо мной “Ципа Біла” от одноименной пивоварни Ципа. Первое, это пиво получило серебрянную медаль на East European Beer Award 2018. Кстати, первое место тогда, заняло пиво Кельшин от Медной бочки. Так вот если посмотреть на сегодняшние оценки на untappd, то у Ципи 3.83, а Кельшин 2.61. Ну и второй момент, что на том же untappd, что на официальном сайте, что на этикетке написан разный процент алкоголя.
(more…)36 IBU
13 OG
5.5% ABV
Хочу подалиться впечатлениями о пиве Corsendonk Agnus Tripel от бельгиской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Я его пробовал несколько раз, и вот только сегодня дошли руки описать свои впечаления. Пиво сварено в стиле Belgian Tripel. 7,5% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкоза дрожжи, специи: кориандр, цедра апельсина, лакрица.
(more…)30 IBU
11.2 OG
7.5% ABV
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
