Передо мной пиво от пивоварни Gentlemalt из Ивано-Франковска – Екзальтація. Что бы вы долго не копались и не искали что такое Экзальтация, напишу – это синоним к слову эйфория. Поумничал и хватит :). Состава на этикетке нет. Написано только, что сюда ваниль и чай Тайской Троянды. Уже инетересно, нужно пробовать.

Сегодня будет пиво от самой скрытной пивоварни на моей памяти – Thor Bryggeri. На момент написания статьи практически нет информации хотя бы с какого города эта пивоварня. Знаю только что с Украины. В фейсбуке их нет, на untappd инфы тоже практически нет. Но есть этикетка на их пиве Smoky Ale, на которой указан email. Нужно писать туда.

Сегодня я продолжу открывать новые пивоварни и новые сорта пива. Итак передо мной пиво Val-Dieu Triple от Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu Бельгия. У этих ребят отлично сделал официальный сайт. Так что го туда, кого интересует история пивоварни и что с ней связано. Ну а я буду пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи.

Итак, продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать пиво из Ивано-Франковска от крафтовой пивоварни Гонір – Chocolate Stout. На официальном сайте обещают кофейно-шоколадный аромат, во вкусе чернослив. “Вкусно” написано, стоит пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, хмель, дрожжи пивные.

Люблю я предверие Октоберфеста. Каждый уважающий себя магазин делает скидки на пиво, снеки и т.д. И вот, к примеру, Чудо маркет сделал скидки на немецкое пиво. И вот сегодня я буду пробовать пиво Hollandia Strong от Royal Swinkels Family Brewers. Состав: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, экстракт хмеля.

Передо мной еще одна Правда. На этот раз пиво Курва Мать. Покупал я его примерно пару месяцев назад, и вот сейчас его уже нет даже на официальном сайте. Вообще многие пишут, что это пиво нужно положить далеко в шкаф и открыть через пару лет. Я бы так и сделал, но именно сегодня, мне хочется чего-то такого интересного. Так что буду открывать и пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, ячмень жженый, сахар белый, гранулы хмеля сортов Коламбус и Каскад, жрожжи пивные верхнего брожения.

Сегодня передо мной пиво Pauwel Kwak от Brouwerij Bosteels Бельгия. Состав: вода, ячменный солод, сахар, пшеница, хмель, специи. Почему-то почти все пивоварни использующие специи в том или ином своем пиве, никогда не пишт какие именно специи они использует. Ну как-то странно, не? Ну ладно то таке.

Передо мной четвертый представить пивоварни Noen #151 American Stout. Не могу сказать точно откуда у меня эта бутылка, но могу сказать с уверенностью – этикетка просто ужас. Такое впечатление, что какая-то экспериментальная варка была. Но то таке, нужно пробовать.

Не специально, но так уж получилось, что сегодня будет пиво, сваренное в таком же стиле как и вчерашний Зеник, Blonde Ale. Так что встречаем пиво Софіївське от Уманьпиво. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, хмель, дрожжи, цедра апельсина.