Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Helles Naturtrub від SinCity

Helles Naturtrub від SinCity

Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

32 IBU

13 OG

5.8% ABV

Броварня:

SinCity Україна / Ukraine
Citra від SinCity

Citra від SinCity

Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.

Деталі:

25 IBU

11 OG

5.8% ABV

Броварня:

SinCity Україна / Ukraine
Drunken Gringo v.2

Drunken Gringo v.2

Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

8.9 IBU

11 OG

4.5% ABV

Броварня:

Comma Brew Україна / Ukraine
Пивна Душа Преміум

Пивна Душа Преміум

Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

13 OG

5.2% ABV

Броварня:

Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Dunkel від SinCity

Dunkel від SinCity

Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

35 IBU

11 OG

5.0% ABV

Броварня:

SinCity Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Не пройшло й три роки

Не пройшло й три роки

Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

5.0% ABV

Броварня:

ParTer Україна / Ukraine
Чайка Чорноморська

Чайка Чорноморська

Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

11 OG

4.1% ABV

Броварня:

ПБК «Радомишль» Україна / Ukraine
Grazyna Sprezyna by Browar Waszczukowe

Grazyna Sprezyna by Browar Waszczukowe

Підігнали мені тут пиво “Grazyna Sprezyna” від Browar Waszczukowe з Польщі. Офіційний сайт тільки польскою, тому дізнатися щось цікаве буде важко. І з цим пивом у мене нова корка в мою колекцію. Гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

14 OG

4.0% ABV

Броварня:

Browar Waszczukowe Польща / Poland
Квасне на Яфині від Ципа

Квасне на Яфині від Ципа

Продовжую відкривати для себе пивоварню Ципа. Сьогодні від них на дегустації “Квасне на Яфині”. Яфина, для таких як я – це така невеличка чорна ягода в Карпатах, кисло-солодкого смаку. Ось Ципа і вирішила зробити кисле пиво з цією ягодою.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

2.0 IBU

10.5 OG

4.3% ABV

Броварня:

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Hazy АйвAPA від Pes Voskres

Hazy АйвAPA від Pes Voskres

Переді мною ще одне пиво від домашньої пивоварні Pes Voskres, пиво “Hazy АйвAPA”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

10 IBU

12.4 OG

5.8% ABV

Броварня:

Pes Voskres Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.