Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Сегодня попробую второе пиво от пивоварни Birra Del Borgo Италия – Duchessa. Что-то мне не хочется лезть в интеренеты и читать отзывы других коментаторов – разберусь сам. Состав: вода, солод ячменный, дрожжи, хмель, сахар и если я правильно перевел, то еще спелт – это такая зерновая культура.
(більше…)Деталі:
21 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Birra Del Borgo Італія / Italia
И сразу второе пиво от пивоварни Elit Brewery на сегодня – Dark Honey Lager. Состав: солод светлый, вода, хмель, солод карамельный, мед натуральный, карамель. И сразу к делу…
(більше…)Деталі:
14 OG
5.0% ABV
Броварня:
Elit Brewery Україна / Ukraine
Как у меня обычно бывает, какое пиво сегодня дегустировать решает случай. Маленькое предыстория – листал ленту в инсте и наткнулся на рекламу пивоварни Elit Brewery в г. Ровно. Написал, ответили, сказали какое пиво у них есть и по какой цене, и я купил. Все быстро и профессионально, молодцы. Так что сегодня я буду пробовать первое их пиво Еліт Світле. Состав: солод светлый, вода, хмель.
(більше…)Деталі:
18 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Elit Brewery Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать уже третье пиво от Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Бельгия – Bacchus Frambozenbier. У этого пива нестандартная подача – бутылка завернутая в бумагу, на которой напечатана бумага. В чем смысл такой подаче – я не знаю. Ладно, буду считать что она увиличивает продажи. В составе, кроме всего прочего, типа пшеничного и ячменного солода, есть такая штука как Стевиозид. Если кому интересно – почитайте что это такое, а я перейду к дегустации.
(більше…)Деталі:
10 IBU
14.8 OG
5.0% ABV
Броварня:
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Бельгія / Belgium
Передо мной пиво Premium Pils от пивоварни Praga, и как это не странно из Чехии :). Вообще, к иностранному пиву, которое можно купить в любом ларьке Харькова, лично я отношусь с опаской. Не хочу преждевременно что-то говорить, но я не могу даже представить объемы выпуска этого пива, если его можно купить даже в ларьке. К чему я это все, может получится так, что это и Украина разливает :). Будем надеятся что нет. Поехали, состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
(більше…)Деталі:
11.2 OG
4.7% ABV
Броварня:
Praga Чеська Республіка / Czech Republic
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Передо мной пиво Cubanisto Rum от Broken Barrel Brewing Co. Вот так вот сходу я не смог разобраться кому так принадлезит это пиво. На untappd уверяют что Америке, украинские переводчики что Бельгии. Но мне кажется то таке, главное вкус и аромат в пиве, так что переду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, ром, экстракт хмеля и пищевая кислота. Как я понимаю это просто какой-то конвервант, но все равно, читая пищевая кислота, становтися неповебе.
(більше…)Деталі:
5.8% ABV
Броварня:
Broken Barrel Brewing Co. Бельгія / Belgium
Решил сегодня открыть еще одно траппиское пиво на этот раз из Нидерландов – Zundert 8 от Trappistenbrouwerij de Kievit B.V. Ну и как приятный бонус, у меня будет новая крышечка. Хочу отметить, что на официальном сайте найти какую-то информацию, кроме как что это пиво продают в паке по 6 штук, нельзя. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, специи.
(більше…)Деталі:
34 IBU
18.2 OG
8.0% ABV
Броварня:
Trappistenbrouwerij de Kievit B.V. Нідерланди / Netherlands
Сегодня передо мной еще одно траппиское пиво – Tynt Meadow от Mount Saint Bernard Abbey из Англии. Хотел почитать что-то на официальном сайте, но там что-то прям очень много текста и я его сразу закрыл. Если будет потом лишний час, тогда почитаю. Ладно, то таке, поехали состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво сварено в стиле English Strong Ale.
(більше…)Деталі:
38 IBU
17.8 OG
7.4% ABV
Броварня:
Mount Saint Bernard Abbey Англія / England
Сегодня буду пробовать пиво Benediktiner Weissbier от Benediktiner Weissbräu. Очень долго это пиво мозолило мои глаза на прилавках магазинов. Сегодня я решил его таки купить и закрыть для себя эту тему. Пробка, кстати, у меня была еще, наверное, с 2000-х. Ну или где-то там :) Главным вопрос перед тем как я открою и попробую для себя это пиво – кому ж, все таки, принадлежит это пиво. На untappd Benediktiner Weißbräu, на этикетке Bitburger Braugruppe. Нужно будет потом почитать поподробней. Ладо, поехади, состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
13 IBU
12.5 OG
5.4% ABV
Броварня:
Benediktiner Weissbrau Німеччина / Germany
Передо мной пиво, которое относительно недавно появилось на просторах Украины. Итак встречаем Жашківський Кабан Світлий Ель от Напої Плюс. Сразу полез на официальный сайт и не много разочаровался – большая статья про линейку Жашківський Кабан, а вот про пиво Світлий Ель примерно 1 строчка. Но то таке. Сам разберусь. Поехали, состав: вода питьевая подготовленная (да лаааадно), солод, ячмень, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Напої Плюс Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
