Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Гамарня

Гамарня

Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.

(більше…)

Деталі:

15.5 OG

7.2% ABV

Броварня:

Канівське Пиво Україна / Ukraine
Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum

Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

24 IBU

8.5% ABV

Броварня:

Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Rauch Doppelbock

Rauch Doppelbock

Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

18 IBU

7.5% ABV

Броварня:

Father’s Brewery Україна / Ukraine
Gorlitzer Bahnhof

Gorlitzer Bahnhof

Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, не можна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

11.1% ABV

Броварня:

BRLO Німеччина / Germany
Winter Fire

Winter Fire

Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

20.5 OG

8.4% ABV

Броварня:

Mad Brew Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Goa від Red Cat

Goa від Red Cat

І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

50 IBU

14 OG

6.1% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Peppermint Stout від Mad Brew

Peppermint Stout від Mad Brew

Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.

(більше…)

Деталі:

50 IBU

20.5 OG

8.4% ABV

Броварня:

Mad Brew Україна / Ukraine
Molfar

Molfar

Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

40 IBU

16 OG

6.8% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine
100 Seconds BA

100 Seconds BA

Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцями двох рук можна порахувати броварні, в яких через соцмережі можна замовити пиво. А скільки броварень, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще менше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

50 IBU

31.5 OG

11.5% ABV

Броварня:

Zen Brewery Україна / Ukraine
Barley Wine від Copper Head

Barley Wine від Copper Head

Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

60 IBU

27 OG

11.7% ABV

Броварня:

Copper Head Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.