Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Горішки Джима от Синя Білка

Горішки Джима от Синя Білка

Сегодня буду делиться своими впечатлениями о пиве “Горішки Джима” от Синя Білка. В составе, кроме привычных хмель, солод, вода, дрожжи, автор использовал еще и скорлупки кедрового ореха. Наверное, 1 раз в жизни, я ел кедровый орех (и то я этого не помню). Так что сказать, ооо, в этом пиве 100% привкус кедрового ореха, просто не смогу. Хотя и нужно попробовать, что бы сказать точно. Ладно, поехали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

47 IBU

4.6% ABV

Броварня:

Синя Білка Україна / Ukraine
Pivna Divka от Полтавпиво

Pivna Divka от Полтавпиво

Сегодня передо мной бутылочка пива от Полтавского пивзавода – Pivna Divka. Начну я с того, что этикетка сделана в стиле “мама, я научился фотошопить”. Я не знаю, кто придумывал и утверждал этикетку, но это просто ужас. Второе, если бы не надпись латиницей “Pivna Divka”, то мне это пиво напомнило пиво из 90х – зеленое стекло, стандартная бутылка. Ну короче, ребят сделали “на отвали”. Состав: вода, солод, ячмень пивоваренный или крупа кукурузная, хмель. В моей случае, кукурузу они не добавили.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

10 IBU

10.8 OG

4.9% ABV

Броварня:

Полтавпиво Україна / Ukraine
Blanche de Bruxelles by Brasserie Lefebvre

Blanche de Bruxelles by Brasserie Lefebvre

Сегодня передо мной, пожалуй, самое распространенное бельгийское пиво – Blanche de Bruxelles от Brasserie Lefebvre. Ну, по крайней мере, в Харькове, его можно найти в любом супермаркете. В составе: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, натуральные ароматизаторы, цедра апельсина, кориандр, дрожжи. А вот что ребята понимают под натуральными ароматизаторами ни на этикетке, ни на официальном сайте я найти не смог.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

18 IBU

4.5% ABV

Броварня:

Brasserie Lefebvre Бельгія / Belgium
Млин Дон Кіхота вiд Синя Білка

Млин Дон Кіхота вiд Синя Білка

Сегодня буду делиться с Вами своими впечатлениями о пиве с прикольным названием “Млин Дон Кіхота” от Синя Білка. Первым пивом, котрое я попробовал этой домашней пивоварни было Кокоси Емі. В составе, кроме привычных воды, солода, хмеля и дрожжей, ребята добавили цедру лимона, и листья тимьяна. Кстати, последний ингредиент, как рассказывают авторы, использовали для усиления аромата. Ну что же, нужно пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

12 IBU

11 OG

3.2% ABV

Броварня:

Синя Білка Україна / Ukraine
American Pale Ale от Kyiv Local Brewery

American Pale Ale от Kyiv Local Brewery

И второе пиво на сегодня, пиво с простым названием American Pale Ale от Kyiv Local Brewery. Я уже и не помню, как вышел на них, но вот у меня 8 (наверное 8) бутылочек их пива. Сегодня будет первое их пиво. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи верховые. На этикетке написано, что дата розлива указана на этикетке. Но вот этой самой даты я так и не нашел. Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

25 IBU

12 OG

4.5% ABV

Броварня:

Kyiv Local Brewery Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Bakalar Svetly lezak by Tradicni pivovar v Rakovniku

Bakalar Svetly lezak by Tradicni pivovar v Rakovniku

Что-то давно у меня не было чешского пива. Так что сегодня я решил открыть бутылочку Bakalar Svetly lezak от Tradicni pivovar v Rakovniku из Чехии. На офицтальном сайте написано, что данное пиво получилось золотую медаль на ceske budejovice 2012. Быстрым поиском я не смог найти в инете, что-то похожее в подтверждение этих слов. Ну а я взял это пиво из-за новой крышечки и нового вкуса. Состав: вода, ячменный солод, жатецкий хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11.6 OG

4.9% ABV

Броварня:

Tradicni pivovar v Rakovniku Чеська Республіка / Czech Republic
Northie by Austmann

Northie by Austmann

И второе пиво на сегодня Northie от Austmann из Норвегии. Вообще на той точке на Сумском рынке, о которой я говорил, когда дегустировал Utpa, было 4 вида пива от пивоварни Austmann. Но, во-первых, у меня налики было всего на 2 бутылки, а, во-вторых, разные крышечки были всего на двух.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

5.5% ABV

Броварня:

Austmann Норвегія / Norway
Utpa by Austmann

Utpa by Austmann

И опять сегодня должно было быть совсем другое пиво. Но вот я случайно зашел на Сумской рынок (Харьков, Украина) и увидел в одном из лотков норвежское пиво. Так что выбор, что сегодня пить был очевиден. Я взял две бутылочки норвежской пивоварни Austmann, которые постараюсь сегодня выпить и поделиться своими впечатлениями. Первым будет пиво Utpa. В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, апельсиновая цедра, семена кориандра, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Austmann Норвегія / Norway
Мамаша Кураж от пивоварни Ale Point Brewery

Мамаша Кураж от пивоварни Ale Point Brewery

Еще один представитель от пивоварни Ale Point Brewery – Мамаша Кураж. Это, наверное, единcтвенное пиво разлитое в стекле этой пивоварни. А вообще, этикетка (да и название) этого пива выделяется среди всей линейки. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

10 IBU

10.5 OG

4.0% ABV

Броварня:

Ale Point Україна / Ukraine
Orter i Morker by Jester King Brewery

Orter i Morker by Jester King Brewery

Передо мной пиво, которое почти год стояло у меня в закромах. Итак, встречаем пиво Orter i Morker от пивоварни Jester King Brewery из Америки. Мое пиво сделано еще в 2017 году в июле месяце. Ингредиентов в составе примерно 4 строчки мелким почерком, но самые интересные – это сушеные грибы, укроп и тмин. Перейду к дегустации.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

17.8 IBU

7.9% ABV

Броварня:

Jester King Brewery США / USA

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.