Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Глібівське Світле

Глібівське Світле

Десь по дорозі на Київ, у маленькому містечку знайшов пиво від “Перша Подільська Парова Броварня”. Треба було брати, бо в Києві не знаю, продається це пиво взагалі чи ні. Тому, зустрічаємо перше пиво “Глібівське Світле”. У хлопців є офіційний сайт, де можна почитати про пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

11 OG

3.4% ABV

Броварня:

Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Chili Stout від SD Brewery

Chili Stout від SD Brewery

Другим пивом на сьогодні буде Chili Stout від SD Brewery. Почитати, щось про пиво неможна, бо броварня закрилась, офіційній сайт не працює. Знаю лише, що оцінка на untappd – 3.86. Норм. Склад: вода, солод, лактоза, хміль, перці чілі, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

16 IBU

18.5 OG

6.0% ABV

Броварня:

SD Brewery Україна / Ukraine
VACOTO

VACOTO

Другим пивом буде пиво з дивною назвою “VACOTO”. Інтернет не дав мені нормальної відповіді, що це означає. Ані офіційній сторінці або сторінки у ФБ нема щоб дізнатися подробиць від броварів. Єдине, що я знаю точно, що це stout з додаванням кокосової стружки, ванілі, та бобів тонка. І ще тут 6% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

58 OG

6.0% ABV

Броварня:

Kaplan Brewery Україна / Ukraine
Чорна варта від Comma Brew

Чорна варта від Comma Brew

Сьогодні відкрию ще одне пиво куплене на фестивалі домашних пивоварів. Зустрічаємо Чорна варта від Comma Brew. Це портер з додаванням лактози та какао. Офіційні сторінки у ФБ та у інсті вони не ведуть (ні, не так – давно не оновлювали), тому дізнатися, щось про сьогоднішнє пиво від броварів буде важко. На untappd на зараз оцінка 3.75.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

31 IBU

13.5 OG

4.1% ABV

Броварня:

Comma Brew Україна / Ukraine
Smoky Ale. Peat Edition

Smoky Ale. Peat Edition

Продовжую відкривати для себе пиво від домашніх броварів. Сьогодні буде “Smoky Ale. Peat Edition” від Thor Bryggeri. Офіційного сайту поки що нема, а от на untappd написано, що броварі використовували солод копченний на торфі. Цікаво, треба пробувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

20 IBU

5.2% ABV

Броварня:

Thor Bryggeri Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Imperial Stout Heavy від SD Brewery

Imperial Stout Heavy від SD Brewery

У маленькому магазині у Києві знайшов, мабуть, останню пляшку від SD Brewery (хоча я тут прогуглив, їх ще можна знайти десь у місті). Зустрічаємо пиво Imperial Stout Heavy. 5 липня пройшов пост у ФБ, що SD Brewery закінчує свою історію, а на її місці з’являється UncleBeer.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

45 IBU

8.5% ABV

Броварня:

SD Brewery Україна / Ukraine
Senor Cartel

Senor Cartel

Чисто випадково в одному з супермаркетів Харкова знайшов пиво “Senor Cartel”. Виявилося, що робить його Оболонь. Склад: вода, солод, крупа рисова, крупа кукурудзяна, хміль.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

4.6% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine
Pear/ch

Pear/ch

Переді мною ще одне пиво, котре я купив ще на Фестивалі Домашніх Пивоварів. Зустрічаємо Pear/ch від Kaplan Brewery. Чесно кажучу я не можу пригадати навіть з якого вони міста, не кажучи щось про саме пиво. Тому відразу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

35 IBU

6.0% ABV

Броварня:

Kaplan Brewery Україна / Ukraine
Rauchbier Double

Rauchbier Double

Майже три роки тому я останній раз дегустував пиво від домашника NoeN. Тоді це був “#151 American Stout“. Сьогодні ж буде пиво Rauchbier Double, яке запечатали ще до війни. Якщо правильно пам’ятаю, пивовар казав пити це пиво може ще через рік, але чогось саме сьогодні я вирішив його відкрити. До ресі, з цим пивом у мене буде нова корка. Добре, гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

10 IBU

18 OG

7.7% ABV

Броварня:

NoeN Україна / Ukraine
Admiral's Smoked Foot

Admiral’s Smoked Foot

Другим пивом буде Admiral’s Smoked Foot від BrewArt. На untappd зазначено, що є 3 версії/варки. Якщо я правильно розумію – у мене як раз третя варка/варіація. На тому ж untappd вказано, ще це подвійний porter.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

50 IBU

26 OG

10.2% ABV

Броварня:

BrewArt Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.