Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Кокоси Емі вiд Синя Білка

Кокоси Емі вiд Синя Білка

Вообще по плану на сегодня было другое пиво. Но вчера я залез в инсту и увидел что в один из магазинов завезли пиво от домашней пивоварни Синя Білка. Ну что же я не стал долго думать. Заехал и купил все 5 их сорта. И вот сегодня я буду пробовать их первое пиво Кокоси Емі. На этикетке есть qr-code, прочитав который вы перейдете на youtube и получите краткую, но инетерсную историю создания этого пива. Ну а я перейду к дегустации. Состав пива: хмель, солод, вода, дрожжи, кокосовый орех.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

30 IBU

10 OG

5.2% ABV

Броварня:

Синя Білка Україна / Ukraine
Львівське Великоднє от Carlsberg Ukraine

Львівське Великоднє от Carlsberg Ukraine

Итак, передо мной пиво Львівське Великоднє от Carlsberg Ukraine. Первый раз я это пиво увидел в Киеве, и вот теперь оно появилось в Харькове, хотя Рождество прошло давненько :). В составе вода, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, сироп глюкозно-фруктозный, экстракт меда, хмель, краситель натуральный сахарный колер III. Это уже второе пиво, в котром используется этот краситель. Я не описывал свойства этого красителя, просто залезьте в гугл, там много информации об этом.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

4.4% ABV

Броварня:

Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
La Trappe Dubbel by Bierbrouwerij De Koningshoeven

La Trappe Dubbel by Bierbrouwerij De Koningshoeven

Сегодня поделюсь своими впечатлениями о пиве La Trappe Dubbel от Bierbrouwerij De Koningshoeven из Нидерладов. Пиво сварено в стиле Belgian Dubbel + на официальном сайте написано, что это пиво получало золотые медали в 2017 и 2018 годах на European Beer Star. Круто. Так что стоит пробовать. Пиво обещает быть вкусненьким :). Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

16.8 OG

7.0% ABV

Броварня:

Bierbrouwerij De Koningshoeven Нідерланди / Netherlands
Kurpfalzbrau Kellerbier by Welde Braumanufaktur

Kurpfalzbrau Kellerbier by Welde Braumanufaktur

Итак, второе пиво от пивоварни Welde Braumanufaktur из Германии – пиво Kurpfalzbrau Kellerbier. На официальном сайте ребята позиционируют свое пиво как прянное и мягкое. Что же, сейчас проверим. И первое, что хочется разу отметить – это небольшой осадок на дне бутылки. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

12 OG

4.9% ABV

Броварня:

Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany
Achel 8° Bruin by Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis

Achel 8° Bruin by Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis

Сегодня буду пробовать бельгийское пиво Achel 8° Bruin. Вообще по запросу в гугле выдает просто нереальное колличество постов как про это пиво так и про саму пивоварню. Я хотел написать тут пару строк про историю пивоарни, про пиво и т.д. но понял, что легче дать ссылку, к примеру, на wiki где четко и красиво все расписано, ну а я перейду к дегустации (А если бы еще и крышечку, какую-то красивую прилепили – было бы вообще круто). Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

24 IBU

8.0% ABV

Броварня:

Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis Бельгія / Belgium

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Prior 8 by Brouwerij St. Bernardus

Prior 8 by Brouwerij St. Bernardus

Продолжаю пробовать бельгийское пиво. Сегодня будет Prior 8 от пивоварни Brouwerij St. Bernardus. Но скорее всего я это пиво уже пил, так как крышечка у меня такая есть. Но опять же, я не помню ни вкуса, ни хотя бы общего впечатления. По-этому решил сегодня оставить его здесь, так сказать на память. Кстати, ребята постарались и на официальном сайте расписали максимально все об этом пиве. Ну а я расскажу о своих впечатлениях.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

23 IBU

18 OG

8.0% ABV

Броварня:

Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
Душа Пивовара Світле от ЛИСПИ

Душа Пивовара Світле от ЛИСПИ

С пивом “Душа Пивовара Світле” от ЛИСПИ у меня связана одна маленькая история. Есть (точнее был) в цетре небольшой магазинчик, где в свое время можно было найти достаточно большой выбор пива. Однажды, я зашел туда и увидел, если меня не подводит память, 6 сортов пива “Душа Пивовара”. И если не ошибаюсь с 6ю новыми (разными) крышечками. Тогда я подумал, что стоит зайти в следующий раз и купить все 6. Но… по каким-то там причинам я не смог. Уже нет магазина, да и найти все 6 сортов, наверное, невозможно. Ну да ладно, сегодня я буду пробовать как раз “Душа Пивовара Світле” что бы освежить его вкус в памяти. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11 OG

4.2% ABV

Броварня:

ЛИСПИ / Діміорс Україна / Ukraine
Trappistes Rochefort 6 by Abbaye Notre-Dame

Trappistes Rochefort 6 by Abbaye Notre-Dame

Есть такая пивоварня с длинным названием Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. Оказывается, она выпускает всего 3 сорта пива, но они просто офигеть как раскручены. Только пиво Trappistes Rochefort 6, которое я буду сегодня пробовать, имеет почти 100К рецензий и оценок. Круто. Вообще, я больше чем уверен, что до сегодняшнего вечера, я уже пил это пиво, ведь у нее интересная крышечка. Но вот только сегодня я решил поделиться своими впечатлениями о нем.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

35 IBU

16.5 OG

7.5% ABV

Броварня:

Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Бельгія / Belgium
La Redoutable Triple by Brasserie La Binchoise

La Redoutable Triple by Brasserie La Binchoise

Сегодня попробую пиво La Redoutable Triple от пивоварни Brasserie La Binchoise из Бельгии. В пиве целых 9 оборотов, и если бы не обычная черная крышечка – в этом плане был бы зачет. Вообще на официальном сайте я не смог найти упоминания об этом пиве, так что либо его уже не выпускают, либо льет его кто-то другой :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

25 IBU

9.0% ABV

Броварня:

Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Kurpfalzbrau Ur-Weizen by Welde Braumanufaktur

Kurpfalzbrau Ur-Weizen by Welde Braumanufaktur

Сегодня пиво из Германии от пивоварни Welde Braumanufaktur – Kurpfalzbrau Ur-Weizen. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Данное пиво получило золотую медаль на Meininger Craft Beer Award в категории Wheat Beer (amber). Молодцы. Так что как минимум из-за этого факта стоит его попробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

5.0% ABV

Броварня:

Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.