Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Filou by Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Filou by Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Сегодня будет еще одно пиво от пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck – Filou. Мои впечатлеия по вчерашнему их пиву Barista Chocolate Quad можно почетать/посмотреть тут. Перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу написать о свое маленьком негодовании. Если брать это пиво, то зачем в составе писать приправы, ну блин, укажите какие. Или еще пишут “вода подготовленная” – да ладно… И я уже не говорю, что лично мне, хотелось бы видеть название хмеля и солода. Ну ладно, поехали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

16 OG

8.5% ABV

Броварня:

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Бельгія / Belgium
Rooting Around – Winter by The Wild Beer Co

Rooting Around – Winter by The Wild Beer Co

Итак, передо мной пиво Rooting Around – Winter от The Wild Beer Co Англия. И перед тем как начать дегустировать, хочу отметить 3 вещи. Первая – чет я не понял, что это за серия пива, почему сварено только один раз и только 2017году. Второе, ребята положили в состав, какие-то неведанные для меня ингредиенты, типа елки, укропа(не тот который вы покупаете на рынке), Диптерикс душистый и т.д.. И третье, как понятно из пункта 1, это пиво больiе не выпускается на рынок. Короче говоря, я не вытерпил и сейчас буду пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

40 IBU

7.0% ABV

Броварня:

The Wild Beer Co Англія / England
Бочкове от Перша Приватна Броварня

Бочкове от Перша Приватна Броварня

Передо мной пиво Бочкове от Перша Приватна Броварня. Вообще, я знаком с этой пивоварней лет так 10, если не больше. Почти все пиво мне у них нравится. Сегодняшнее пиво, я покупал несколько раз. Но вот случайно зашел на untappd и увидел, что оценка этому пиву 2.82. Вот и решил разобраться. Состав: вода, солод ячменный, ячмень или кукурузная крупа или кукурузная мука, хмелепродукы. В моем случае, кстати, ячмень. Вообще нужно как-нить покапаться и узнать, почему пивовары не могу отпределить что класть в всостав.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11.5 OG

4.8% ABV

Броварня:

Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Чернігівське Біла Ніч от AB InBev Efes Ukraine

Чернігівське Біла Ніч от AB InBev Efes Ukraine

Ох, сегодня решил ударить по одному из самых старых и долгоживущих сортов на украинском рынке – пиво Чернігівське Біла Ніч. Я его помню, еще когда оно только выходило на рынок. Сперва все пищали от пива Біле, а потом и за этим. Вот тогда мне это пиво не зашло, и наверное, с тех пор я покупал его все раза 2. А сегодня решил разобратсья в нем более детально. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, светлый пшеничный солод, дрожжи пивные, сироп глюкозно-фруктозный, кориандр, натуральный краситель карамель, стабилизатор пектин яблочный, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

5.0% ABV

Броварня:

AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Гедонізм от Gentlemalt

Гедонізм от Gentlemalt

Передо мной второе пиво Гедонізм от Gentlemalt. Первое их пиво, которое я попробовал, было Екзальтація. Тогда мне понравилось, так что вторую бутылку тоже решил запечатлеть. Так же как и с первым пивом, что бы вы не копались в инете, Гедонизм – это аксиологическое учение, согласно которому удовольствие является высшим благом и смыслом жизни. Состава ни на этикетке, ни на официальной страничке в ФБ, я не нашел. Но немного покапавшись по постам, отметил для себя главный ингредиент – Анчан.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

27 IBU

14.7 OG

6.4% ABV

Броварня:

Gentlemalt Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Noctus 100 by Brauhaus Riegele

Noctus 100 by Brauhaus Riegele

В честь Дня Stout, который отмечается каждый первый четверг ноября, я решил открыть пиво Noctus 100 от Brauhaus Riegele Германия. Нужно отметить, в этом пиве целый 10 алкоголя. Мне очень инетерсно, как пивовары спрятали, а может и нет, столько алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, жареный ячмень, хмедб, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

25 IBU

25 OG

10.0% ABV

Броварня:

Brauhaus Riegele Німеччина / Germany
Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery

Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery

На моей памяти, у меня было всего парочку бутылок пива, где пробку залили воском. Если предыдщие бутылки открывались легко, то с сегодняшним пивом Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery мне пришлось повозится. Я пытался и ножом, и плоскогубцами. Но… потянум за нитку, к которой привязана информация по пиву, воск легко отодрался. Так что перейду к дегустации.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

20 IBU

20 OG

8.4% ABV

Броварня:

Ale Point Україна / Ukraine
Spaten Oktoberfestbier by Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe

Spaten Oktoberfestbier by Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe

Передо мной еще одно пиво, которое можно встретить в любом более-менее большом супермаркете Харькова. Встречаем пиво Spaten Oktoberfestbier от Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe. Кстати, я даже сразу не обратил внимание, что пивоварне уже 600+ лет. Круто. А сегодняшнее пиво – это первое пиво сваренное специально под праздник октоберфест.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

23 IBU

5.9% ABV

Броварня:

Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe Німеччина / Germany
Chipper Grapefruit Beer by Primator

Chipper Grapefruit Beer by Primator

Честно признаюсь – не люблю пиво со вкусом чего-либо. А сегодняшнее пиво Chipper Grapefruit Beer от Primator я купил просто из-за крышечки. И все бы ничего, если бы наши импортеры не клеили бы текст с переводом на заднюю этикетку. И теперь прочесть состав не получится. Ладно, то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.5)

Деталі:

11 OG

2.0% ABV

Броварня:

Primator Чеська Республіка / Czech Republic
DeutschHof Саксонське от ЛИСПИ / Діміорс

DeutschHof Саксонське от ЛИСПИ / Діміорс

Сегодня буду пробовать пиво DeutschHof Саксонське от пивоварни ЛИСПИ / Діміорс из Лисичанска Украина. Состав: вода, солод, крупа рисовая, сахар, дрожжи пивные, хмель. На официальном сайте скудненько так написано, про свое же пиво. “Власний Iмпорт” написано больше. Как-то не серъезно.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

12 OG

5.5% ABV

Броварня:

ЛИСПИ / Діміорс Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.