Ну и второе пиво на сегодня “Motueka Session IPA” от KF Brewery. Ребята перестали вести свою страничку в ФБ, и официальній сайт у них так же не работает. Ну не знаю, и где вот почитать, что-то интересное про их пиво? Ладно, то таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

Передо мной еще одно пиво из Закарпатья – Ципа на молоці. Посетите официальный сайт, ребята прям очень постарались с описанием своего пива. Мне тут особо и добавить нечего, гоу пробовать.

Передо мной уже 7й представитель пивоварни Дудляр из Кропивницкого, пиво Вайцен. Ну и перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу сказать – маркетлоги пивоварни, ну начните вы уже вести социальную жизнь, ну или хотя бы отвечать на сообщения. Ладно, может я придираюсь. Сегодня у меня новое пиво, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.

Второе пиво на сегодня “Stone Go To IPA” от американцев “Stone Brewing”. А вот на официальном сайте нет ни строчке про это пиво. В онлайн магазине это пиво так же не купить. Я вот уже подумал, может нужно было его оставить на потом??? Хто зна. Ну да ладно, поехали состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Почему-то мне крайне редко стало попадатся безалкогольное пиво. Сегодня будет пиво “Gerstel Alkoholfrei Klassisch Mild”. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля, углекислый газ. Всю информацию с официального сайта я не осилил, текст на немецком, а перевода нет. Ладно, гоу пробовать.

Ну и второе пиво на сегодня “Lacplesis Ekstra” из Латвии. На официальном сайте обещают красивую шапку и насыщенный вкус с ароматом. А еще там написано, что в 2014 году это пиво получило титул “Superior Taste” на “International Quality Institute”. Но вот на официальнос сайте этих ребят можно посмотреть историю начиная с 2019 года. Страно. Но то таке.

Передо мной третий представитель Royal Unibrew, пиво “Faxe Witbier”. За всеми подробностями как же сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода, ячменный, солод, пшеничный солод,хмель, дрожжи, кориандр, апельсиновая кортка, ароматизатор (какой именно не указали).

Второе пиво на сегодня – Hamer & Sikkel от нидерландской пивоварни “Brouwerij de Molen”. На официальном сайте обещают крепкий портер с преобладанием кофе и шоколада.

Сегодня у меня пиво из Шотландии от гигантов BrewDog, пиво Clockwork. Посетите официальный сайт, ребята постарались и максимально все расписали по пиву. На бутылке есть гравировка “united we stand” и “for better beer”, прикольно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, натуральный ароматизатор апельсин.

Передо мной пиво, которое проехало больше 10 000 км (и это можно сказать по прямой) что оказаться у меня в руках. Итак, вторым пивом на сегодня будет “Hitachino Nest Amber Ale” от “Kiuchi Brewery”. Если знаете японский приглашаю Вас посетить официальный сайт. Я вот, к примеру, его не знаю, так что просто перейду к дегустации.

Передо мной “Berliner Geschichte Dunkel” от “Privatbrauerei Eibau”. У этого пива есть официальная страничка. И перед тем как начать описывать свои впечатления, я сделал пару глотков, так вот могу сказать что все что написано на официальном страничке не правда. По порядку. Состав: вода, ячменный солод, хмель, подсластитель сахарин натрия. Другими словами, пивовары добавили Е954, который в 300-500 раз слаже сахара.

И втрое пиво на сегодня будет Oude Geuze Boon (2018-2019) от пивоваров Brouwerij Boon из Бельии. Честно сказать, не смог быстрым поиском найти что означают года на бутылке вверху. Ну и самое главное, зайдите на официальный сайт и почитайте про саму пивоварню и про их сорта, ребята постарались с описанием. Сегодняшнее же пиво имеет 7% алкоголя и несколько лет выдержано в дубовых бочках.

Итак, передо мной еще одно пиво от гуцульских пивоваров, пиво Свидовець. Сразу можно отметить, что в untappd зарегестрировано 2 пива с таким названием, только вот стили разные. Второе, Свидовец – это горный массив, собственно об этом хорошо расписано на официальном сайте. И третье, с таким названием есть еще село в Черниговской области и речка где-то там же. Это просто так, для общего развития :). Поехали, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

И второе пиво на сегодня Barley Wine от тех же Дудляр. Вообще, боюсь ошибиться, но Дудляр это единственная пивоварня в Кропивницком. И вроде бы и точки по продаже есть и официальный сайт у ребят есть, но найти информацию по их сортам, ну крайне сложно – либо продавцы так себе, либо официальный сайт не обновляется. К чему я это, сварить пиво в таком стиле как Barleywine это нужно терпение и старание, и если ты это сделал, ты должен трубить про это на весь интернет. А тут, по факту, инормации 0. Ладно, то таке. На коробке обещают аромат дерева и ванили, а во вкусекарамель, сухофрукты и идеальную алкогольную выдержку.

Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробовать два их пива и первым будет “Хеллес”. На официальном сайте нет информации про это пиво. А страничку в ФБ они уже давно не ведут. Так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи.

Второе пиво на сегодня будет “Gutsul IPA” от Гуцульська крафтова броварня «Ципа». Пивоварня Ципа, это одна из немногоих, где на официальном сайте ребята максимально расписывают все по своему пиву. Более того, стараются продвигать местные товары – чай, сыр и т. д. Я обязательно закажу чего-нить у них вкусного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Итак,основной мессадж этого пиво, это то что оно на каждый день :).

Ну и последнее пиво от пивоварни “Козацька броварня” из Кременьчуга, пиво “Медове”. И по уверению бармена – это самое крепкое пиво, которое было у них на кране. Но этикетки с информацией у них не было, а сколько, сказал бармен, тут алкоголя, я не помню. Я откотился по потам в ФБ на год назад, но авторы ни разу за этот год не упоминали про это пиво. У них был насыщенный год, но про свое пиво, наверное, стоит писать чаще.

Ну и втрое пиво на сегодня – “Гетьманське Темне” от “Козацька броварня”. Это темный лагер с 3.2 оборотами. Состав ничем не отличается от “Гетьманське Пшеничне“, (а по солоду, ну наверное, как и по хмелю – могли бы и расписать). Оценка на untappd 2.85

Сегодня я буду пробовать второе пиво от “Козацька броварня” – Гетьманське Пшеничне. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, диоксид углерода. Оценка на untappd 3.07.

Сегодня я побывал в славном городе Кременчуг. Прогуглив заранее, какие пивоварни/бары там есть, первой строкой показало ресторан/пивоварню “Козацька броварня”. Так что сегодня я буду пробоовать их пиво “Гетьманське Світле”. Официального сайта у ребят пока нет, но можете поискать описание от пивоваров, в ФБ.

Ну и вторым пивом на сегодня будет Hoppy Joe от пивоваром LERVIG из Норвегии. Пивовары использовали хмели Simcoe, Chinook и Nelson Sauvin, а так же карамельный и шоколадный солод. Обещают аромат сосны и тропических фруктов. Короче, нужно пробовать.

Спустя почти 7 лет мне снова попалось пиво от пивоварни Anchor Brewing Company. Так что сегодня я буду пробовать их пиво “Anchor California Lager”. На официальном сайте есть немного описания к пиву, но, чисто от меня, можно было бы написать и поинтересней. Состав: вода, ячменный соолод, хмель (Cluster), дрожжи.

Второе пиво на сегодня “Game of thrones ghost visions” от “Mikkeller Brewing San Diego”. На официальной страничке, вы можете почитать как сами пивовары представляют свое пиво. Ну так, чисто к информации ))) – я это сериал так и не осилил.

Передо мной пиво “Файне Mango Ale” от пивоварни “Файне” со Львова. У ребят есть хороший сайт, где можно не только почитать про пивоварню и ее пиве, но и преобрести парочку баночек на вечер :). А вот по сегодняшнему пиву есть небольшое отличие, то что написано на банке и на сайте. На банке 4.5 алкоголя, на сайте – 4. На сайте в составе кроме всего прочего, есть овсяные хлопья, а на банке такого ингредиента нет. А еще, я могу ошибаться (редко, но бывает), для фруктового пива, нужно указывать базовый стиль.

Передо мной пиво с простым назваанием “Milk Stout” от Luchan Brewery из Луцка. Всю полезную информацию как по пивоварне так и по ее сортам пива можно почитать на официальном сайте. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод паленный, ячмень паленный, хмель, дрожжи, лактоза.

Ну что, оказывается у меня есть еще одно пиво от пивоварни OverWorks. Сегодня буду пробовать их пиво “Valkyrie Vendetta”. Опять же, на официальном сайте нет информации про это пиво. Так что все что я знаю про него – это то, что это шотландский эль с вишней и фундуком, выдержанный в бочках из-под виски.

Передо мной Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut от пивоварни AleSmith Brewing Company. Как представляют свое пиво сами пивовары можно посмотреть тут. Ну а я сразу перейду к дегустации.

Спустя 2 года передо мной снова пиво от OverWorks/BrewDog. Встречаем Disparate Elements #004: Peach & Habanero. Как я не копался на официальном сайте, но не смог найти упоминание об этом пиве. Ах, да, нужно отметить, если я правильно понял, OverWorks это подражделение пивоварни BrewDog, которое занимается варкой пива, с использованием диких дрожжей. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, персик, перец хабанеро, дрожжи, хмель.

И второе пиво на сегодня, так же из Америки, Atlas от пивоварни Interboro Spirits & Ales из Бруклина, Нью-Йорк. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Есть немного описания на unatappd, где обещают привкус темного шоколада, кофе и бисквита.

Сегодня я буду пробовать пиво под названием Redredmiatamiata – как пишут на untappd, или Redmiata – как пишут на официальном сайте пивоварни The Veil Brewing Co. из штата Верджиния, Америка. Кстати, на том же untappd, оценка у этого пива 4.18. Прикольно. На официальном сайте написано, что добавлены сорта хмеля Galaxy и Mosaic. Обещают жвачку, папая и розу. Сейчас попробуем.

Спустя несколько лет, я снова попал на пивоварню LuckyMen Brewery, всмысле нашел место где продают их пиво :). Итак, место называется BeerBank на Рогалева 20А. Очередной раз убедился, что когда открою свои точки по продаже пива, мои консультанты будут знать о пиве, если не все, то очень много. Ладно, то таке. Сегодня передо мной пиво Polaris от LuckyMen Brewery. Ни от продавщицы, ни на этикетки, ни даже на untappd нет информации про алкоголь с плотностью. Ладно, сейчас будем пробовать.

Сегодня передо мной пиво “Жашківський Кабан Lager” от “Напої Плюс”. В инетах ничего интересного я не нашел про это пиво, а вот на этикетке написано, что пиво “зварене лише з джерельної чистої жашківської води”. Красиво написано, но вот гугл мне не выдает никакой информации хотя бы про какой-нить источник в Жашкове. Ну да ладно.

Сегодня передо мной пиво “Cryo APA” от “Fanatic Brewing Center”. Всю полезную информацию, как же сами пивовары представляют свое пиво, можно почитать на официальном сайте. Они обещают хороший баланс между сладким солодовым и терпким хмелевым, с нотками спелых фруктов, вкусом.

Сегодня передо мной пиво “Benediktiner Weissbier Dunkel” от немецкой “Benediktiner Weissbräu”. Средняя оценка на untappd на момент ннаписания статьи – 3.43. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Сегодня будет новое пиво от новой (как всегда видимо только для меня новой :)) пивоварни. Итак встречаем пиво Weidmann Hefeweissbier от Weidmann Bier из Германии. Официальная страничка у ребят вроде бы есть (qrcode указан на банке), но информации на ней нет. Сайт-визиткой ее даже не назовешь.

Решил прервать дегустацию пива от Дудляр, и сегодня буду пробовать пиво “Karlsbrau Helles” от Karlsberg Brauerei. Это будет уже 8 пиво этой пивоварни. А средняя оценка предудщим 7 сортам – всего 2.79. По описанию на официальном сайте это пиво лучше всего пить в летнюю пору. У меня за окном сейчас +13. Ну ладно, будем считать холодное лето. :). А еще указано, что это пиво завоевало 5 наград. Молодцы. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Продолжаю зннакомиться с пивом от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня передо мной “Крім Ель”. Информации про пиво крайне мало. Единственное, что смог найти инетересного, это то что, это пиво заняло 7-е место на 5 дегустационном конкурсе East European Beer Award! (категория Special Beer).

Продолжаю открывать для себя пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробоваать их Молочный стаут. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи, лактоза. На официальной страничке в ФБ я откотился до 2020 года, но ничего интересного не смог найти про сегодняшнее пиво. Ну да ладно. Могу отметить 2 момента – моему пиву меньше недели и второй, что обычно разливаю в стекло обьемом 0.33, а тут 0.5.

Сегодняшнее пиво “Напівтемне” от Дудляр, я покупал уже несколько раз. Но только сегодня дошли руки написать пару строчек про это пиво. Первое, что хочется отметить, даже не про пиво или пивоварню, а про двух продавщиц, которые мне его продавали. Если вкратце, то уровень общения с клиентом оставляет желать лучшего. Ладно, потом как-нить напишу подробно. Итак, официального сайта у ребят нет, а страничку в ФБ они уже давно не обновляли. Так что узнать что-то инетересное от самих ребят, нельзя. То таке.

Насколько бы тяжело не было бы, нужно продолжать жить. И, наверное, снова пришло время приступать к дегустациям пива. Я сейчас в небольшом городе в центре Украины, и тут есть точки от “море пива”. В котором я сегодня прикупил пиво Braunwald от Fanatic Brewing Center.

Передо мной пиво “Zlaty Bazant 10%” от Heineken Slovensko. На официальной страничке вроде и написано строчек 5 про пиво, но ни о чем, ну никак не заинтересовывает попробовать :). Ну да ладно. Гоу пробовать.

Ну и второе пиво на сегодня – Karlova Krcma Svetly от Podkovan из Чехии. На официальном сайте вроде как есть описание, и даже на русском, но какое-то слабенькое, и ни о чем. Ладно, сейчас сам разберусь. Оценка на untappd на момент написания статьи всего 2.9

Сегодня буду пробовать пиво “Lomza Export” от польской “Browar Lomza”. В инетах написано – главным фактором при выборе места под строительство пивзавода, сыграли какие-то чистые подземные воды. Но в тех же инетах я не смог найти информации, чем же особенны эти подземные воды вблизи города Ломжа.

Продолжаю открывать для себя пиво от “Remeslo Brewery” и сегодня на дегустацию будет пиво “No Name”. Официального сайта у ребята нет, аккаунты в ФБ и инсте они перестали вести, так что узнать про это пиво что-то инетересное – не получится. Оценка на untappd 3.27

На сегодняшнее пиво “Patronus Helles” от немецкой пивоварни Privatbrauerei Eichbaum, в инете как-то мало описания, даже на официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Ну что же, стоит написать, что текст на банке глосит – содержит глютен… Ой, кстати, сравнил описание содержания, так вот только в русской версии написано – вода питьевая :). Еще раз скажу – что слова “питьевая”, “очищенная”, “подготовленная” тут неуместны, ведь это очевидно, что вода будет пригодна к употреблению.

Сегодня буду поткрывать для себя второе пиво от бренда Faxe – Faxe Amber. На официальной страничке обещают полный и богатый вкус, легкую сладость и приятную горечь. Ну в общем, все как обычно. Гоу пробовать.

Сейчас быстренько расскажу о своих впечатлениях о пиве “Planet Pale” от шотландской пивоварни BrewDog. Почему быстренько? потому что я уже почти дол это пиво :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Нужно отметить, что пивовары добавили 6 видов хмеля – Centennial, Chinook, Citra, Mosaic, Simcoe, Talus.

Ну и следом второе пиво на сегодня “Eibauer Jubilaums Pilsner 1810” от немецкой пивоварни “Privatbrauerei Eibau”. Честно сказать, мне уже хочется спать… ну ладно, мне просто лень, искать что-то интересное про это пиво в инете. Дело в том, что на официальном сайте информации ноль.

Сегодня буду пробовать пиво “Карпатське Витримане” от “Karpatskyi Browar”. Описание на официальном сайте, ну мягко говоря не очень. Можно почитать, но такое описание не побуждает что бы специально идти и покупать это пиво. Ладно, то таке. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель.

Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня попробую пиво “Weister Rusinis” от “Rivona” из Литвы. Официального сайта или хотя бы странички у ребят нет. Так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, ячмень жареный, экстракт солодовый, хмель.

Сегодня буду пробовать первый портер от Правды – “Святечний Портер”. Не знаю с чем это связано, но из 23 сортов пива Правды, которые мне доволось попробовать, 22 имеют разный стиль. Прикольно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, сахара тростниковый карамельный, овсяные хлопья, сахар белый, гранулы хмеля “Шпальт Селект”, имбирь сушеный, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика целая, орех мускатный, перец чили, бальян целый, ванильный экстракт. Ох и намешали же.

Передо мной уже 4й представитель пивоварни “2085 Brewery” пиво Hoppy Mexican Lager. Состав: вода, ячменный солод, цедра свежего лайма, кукурузные хлопья, хмель, дрожжи.

Сегодня буду пробовать пиво “Koronet Porter” от “Лидское пиво”. На официальном сайте написано, что это классический английский портер. Но забегая наперед от портера тут только одно название. Ладно, поехали состав:  вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, экстракт миндаля, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.

Итак, передо мной пиво “Hardmix Citrus 6.5” от Оболонь. Стиль у этого пива на untappd определяется как Shandy / Radler. В инете достаточно статей, про этот стиль. Перед тем как пробовать почитайте пару статей, интересно. Ну а перед тем как описывать свои впечатления скажу, Shandy / Radler – должен быть максимум 4.5% (ну может 5%) алкоголя. Тут же 6.5. В составе намешано и ароматизаторы, и лимонная кислота, удивительно, что спирта нет.

Сегодня буду попробовать Amnesia Haze от Underwood Brewery. Для этого пива обещают сильный хмелевой аромат, во вкусе тропики. Хмель ребята использовали Citra, Mosaic и El Dorado. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, овсяные хлопья.

Ну и быстренько второе пиво на сегодня “Міцне” от “Пивоварня №1”. На самом деле “Пивоварня №1” это бренд от Оболони для сети супермаркетов АТБ. Уже слишком поздно, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Сегодня буду открывать для себя новое пиво от новой для харьковского рынка (а звучит то как :)) – Helles от Will-Brau. Официальный сайт только на немецком, да и инфы про сегодняшнее пиво там нет. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Ах да, у меня +1 пробка в колекцию.

Сегодня буду пробовать пиво Caribbean Rum Cask от Innis & Gunn. На официальном сайте много инфы по этому сайту, но главное что нужно знать – пивовары взяли шотландский пиво и поместили (я к сожалению не смог найти на сколько) в бочки из-под карибского рома. Обещают нотки шоколада, собственно рома, и много фруктов. Нужно пробовать.

Сегодня передо мной пиво Oude Kriek Boon от Бельгиской пивоварни Brouwerij Boon. Давненько эта бутылочка лежала и ждала своего часа в шкафу. Итак, главный факт про это пиво – ребята взяли старый и молодой ламбик, добавили к этому 400 грн дикой (прикольно) вишни, все это выдерживали в дубовых бочках, а потом разлили в бутылки и передали мне :). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, свежая вишня, хмель, солод.

Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.

Примерно полтора года назад я уже пробовал сегодняшнее пиво. Но тогда я просто открыл, выпил, поставил оценку в untappd и все. Тогда я специально ездил за ним на фирменный магазин при заводе, а “сегодня” у них уже есть точка рядом с моим домом. Но то все таке, сегодня передо мной пиво “Столове Ольховского” от пивоварни “Пивна Легенда”. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный, хмель.

Давненько мне не попадалось пиво от Сватовского пивзавода. И вот сегодня в одном из супермаркетов города я нашел “Bestor Beer Світле”. Так что сегодня на дегустацию у меня именно это пиво. Этикетка клевая, но вот прочесть что-то на ней невозможно. На официальном сайте нет ни слова про сегодняшнее пиво. Так что просто перейду к дегустации..

Сегодня быстренько расскажу про пиво “DeutschHof Кег Срібний”. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

Передо мной баночка пива из город Лида Беларусь – Идеалъ. Интересно, что на официальном сайте, кратенькое описание этого пива лежит в архиве с пометкой “В этом разделе собраны самые известные сорта, которые в свое время варили на «Лидском пиве»”. Проверил, срок годности еще норм :))). Видимо пивоварам совсем лень добавлять что-то новое на сайт. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, специальные солода, хмель гранулированный.

Итак, сегодня я буду пробовать пиво “Сухий Чорний” от SHO Brewery. На свой официальный сайт ребята видимо подз..били. Мне кажется он уже очень давно в статутсе в разработке. В ФБ я откатился по постам на 2 года назад, но и там информации нет. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

Передо мной уже 16ый представитель компании Carlsberg Ukraine и третий от завода в Запорожье, пиво “Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre”. Первое, что хочется отметить – это состав, ведь тут есть все и красители, и три ароматизатора и лимонная кислота. Похоже, все что было на заводе, все добавили. Ладно, то таке, гоу пробовать.

Примерно 5 часов назад ребята из Пивной Легенды (Харьков) разместили пост в ФБ, что у них появилась новая варка пива Сезонное с добавлением ягод ялівця. Позор мне, так как я не знал что такое ялівець, на русском – это можжевельник. Так что сегодня я буду пробовать именно это пиво. Так что встречаем “Ялівцеве Сезонне” от “Пивна Легенда”. Жаль, но прошлого “Сезонного” у них не осталось, чисто напомнить вкус :).

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварниRed Cat Brewery – Чуб Fresh Hop. В точках продажи пива Red Cat это пиво можно купить как в стекле так и на розлив. У меня второй вариант :). Пивовары использовали украинский хмель Ksanta, а так же солод пшеничный, солод ячменный, рвсянные хлопья.

Сегодня буду пробовать польское пиво Funky Fruit: Peach Weizen от Funky Fluid. Официальный сайт содержит ровно ноль информации. Не знаю в чем прикол, но инфы там нет. Хотя вот на untappd указано 350 сортов пива выпущеных этой пивоварней. Ах да, на бутылке новая пробка.

Я примерно с десяток раз покупал это пиво, уже и оценку поставил на untappd, но только сегодня дошли руки написать пару строк про него для истории. Итак, передо мной пиво “Бахмутське”. Первое, перед тем как начать описывать, хочу очередной раз напомнить маркетологам/пивоварам – чем больше о Вас информации (реклама/новости) в инете, тем чаще к Вам будут приходить. И по самой пивоварне – официальный сайт не обновлялся с 2019 года, страничка в инсте и ФБ не обновлялась с лета 2021. Ну как так-то? Ну ладно, то таке.

Передо мной еще один пердставитель пиоварни Varvar Brewery, пиво Zest Fest IPA. Это пиво они сварили в коллаборации с “Beermaster Brew”. На официальном сайте нет информации ни про пиво, ни про саму варку. А жаль. Состав: вода, ячменный солод, хмель, апельсиновая цедра, дрожжи.

Сегодня буду пробовать пиво, которое ребята с Волыни сварили специально к 30ю независимости Украины. Итак встречаем пиво “30 UA” от Волинський бровар. Состав: вода, солод, гречка, хмель, жрожжи. На официальном сайте пишут, что все ингредиенты украинские.

Передо мной пиво Mecklenburger Pilsener от немецкой пивоварни Darguner Brauerei. Первое же впечатление всегда важно, верно? Так вот, на официальном сайте информации по пиво нет вообще. А оценка на untappd не впечатлят. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Сегодня я решил провести пивной батл между пивом Фірмовий жигуль и Фірмове Бочкове от пивоварни Опілля. У этих двух сортов есть отличие, даже два :) – одного плотность 10.7, у другого 11.5. А еще у одного пробка зеленая у другого красная. Может просто совпадение, а может спецом так сделали. Поехали.

Сегодня попробую второе пиво от немецкой пивоварни Denninghoff’s – Premium Schwarz. В инете инфу по пиву сложно найти, есть пару статей в магазинах, но не больше. Так что гоу пробовать.

Сегодня буду пробовать пиво Weizen Premium от пивоваров Denninghoff’s из Германии. На официальном сайте нет ни строчки ни про какое их пиво. Ну как так-то???. Ладно, то таке, на совесть пивоваров. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Продолжаю открывать для себя пивоварню Лиспи из Лисичанска и сегодня буду пробовать DeutschHof Бюргерське. На официальных сайтах ЛИСПИ и Діміорс (они оба входят в Українська пивна група) нет информации про это пиво. Состав: вода, солод, сахар, пивные дрожжи, хмель.

Вторым пивом на сегодня будет Podkovan Karamel 10 от чешской пивоварни Podkovan. На официальном сайте написано, что на первом месте при производстве пива – это какая-то крутая вода. Если завтра вспомню, покапаюсь в инете, что ж там за вода такая уникальная. Поехали, состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный солод, жженый солод, хмель, дрожжи.

Сегодня передо мной пиво Cherry Pie от пивоваров “Файне”. Последний раз я кушал вишневый пирог, наверное, …надцать лет назад. Так что будет интересно. И маленький факт – вишня, таки оказывается ягода. Состав: вода, ячменный солод, хмель Cascade, вишня без косточки.

Итак, сегодня у меня был насыщенный день, так что просто хочется пива без заморочек. Выбор на сегодняшний вечер пал на IPA от El Drinko. Гоу сразу пробовать.

Сегодня попробую пиво Sour Bikini от пивоварни Evil Twin Brewing из бруклина. Как пишут пивовары маркетологи – это пиво названо в честь полигона для ядерных испытаний, и разработанный французским автомобильным инженером. Прикольно. Кстати, на официальном сайте можно найти описание 118 сортов их пива, наверное, текущих и прошлых.

Передо мной второй представитель бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson пиво Surfine. На официальном сайте пишут, что это пиво варится с использованием 3 видов солода, 3 сортов бельгийского хмеля и сбраживается 3 видами дрожжей. Круто, но если бы еще указали каких, было бы еще круче. Пиво имеет цветочные, фруктовые, цитрусовые оттенки. Ну что же, сейчас узнаем правда или нет.

Передо мной второе пиво от польской пивоварни Browar Fortuna – Komes Porter Malinowy. Пиво сварено в стиле Baltic Porter с добавлением сока малины и ванили, с добавлением индийского перца чили. Не знаю сколько в чем выдерживалось это пиво, но по описанию уже должно быть вкусно. Если я правильно пепервел с польского, то кроме всего прочего, тут еще есть сок яблок. И так как я знаю что у никоторых людей бывает аллергия на яблоки, то не написав про них, как по мне это большое упущение.

По какой-то причине, сегодняшнее пиво точно так же как и сама пивоварня мне попадалась только в инсте. И вот я зашел во Flasker и увидел там это пиво. Так что сегодня я буду открывать длся себя новую пивоварню pHormula и их пиво Rouge. Ни официального сайта, ни хотя бы странички в ФБ я не нашел. Так что узнать подробности от самих пивоваров я не могу. Есть только небольшое описание на этикетке – что это пиво выдерживалось 6 месяцТак что просто перейду к дегустации.

Сегодня буду пробовать фруктовое пиво из Франции Slash Red от пивоварни Brasserie Licorne. Честно сказать, не сразу взял это в руки с полки. По рисунку больше похоже на какой-то энергетик. В составе кроме вишневого сока (6.9%), еще есть какие-то ароматизаторы и антиоксиданты в виде аскорбинки. Жаль, большие надежды возлагал на это пиво.

Передо мной еще 1 представитель пивоварни El Drinko из Киева, пиво Granero. Первое, в переводе с испансокого слово “Granero” означает “Сарай”. Чем сарай такой особенный для испансов/мексикансов ен понятно, искать не хочу. Второе, есть хорошая небольшая статья в ФБ, где пивовары расписали про это пиво, вот Вам ссылочка (пост от 4 декабря 2021 года). Ну а я пошел дегустировать.

Сегодня будет второе пиво привезенное и подаренное мне из Хорватии от пивоварни Dubrovnik Beer Co, пиво Goa. Сварено в стиле IPA. На официальном сайте обещают фруктовый аромат, а еще с “каждым глотком” я буду возвращаться на Гоа 16 века… :))). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, пшеничные хлопья.

Примерно в начале июня 2021 года, я побывал на Kaniv Beer Fest. Тогда я первый раз попробовал пиво от El Drinko. Прошло вот уже пол года, и я снова попал на них в ФБ и решил заказать себе пару бутылочек. И вот сегодня я буду пробовать пиво Golden Ale. Я по постам откатился на год назад, но не смог найти на их страничке описание этого пива. Единственное описание есть на untappd. Состава на этикетке нет, так что просто гоу пробовать.

Примерно перед Новым Годом прошла инфа, что за 2021 год закрылось достаточно много украинских пивоварен. Среди прочих была Харьковская пивоварня GoldFish с которой я знаком с 2017. Написав им и выяснив, где еще можно купить их пиво, я направился туда и купил “Duff Moe’s Bastard IPA”. Официальный сайт у ребят уже не работает, последняя статья на ФБ была в 2020. Короче говоря информации мало. Ладно, поехали.

Сегодня буду пробовать новое пиво от новой для меня пивоварни Hovels Hausbrauerei – Hovels Original. Вот сколько я пью пиво – это первое пиво сваренное в стиле Altbier. В инете статей по этому стиля много, так что гоу туда, кто не знает этот стиль. На официальном сайте я не нашел “нормальной” инфы по этому пиву. А я перейду к дегустации.

Вторым пивом на сегодня будет Komes Porter Baltycki Platki Debowe от польской пивоварни Browar Fortuna. Это второе пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Первым было Miloslaw Pilzner. Но тогда я сидел в Польше в отеле, а ноута под рукой не было. Так что по-факту это будет первое пиво с оценкой. На официальном сайте пишут, что это их болтийский портер (с кучей медалей), выдержанный в бочках из-под Хереса. Вот только почему-то про эти самые медали (когда и где) не сказано ни слова. Ладно, гоу пробовать.

Передо мной последний крайний представитель пивоварни СтеПАБ из Тернопольской области пиво Бережанське Світле пиво. Это уже 7й представитель этой пивоварни, так что без долгих прелюдий, гоу пробовать.

Открывает сегодняшний вечер пиво Бережанське Житнє от СтеПАБ. На страничке в ФБ нет информации по этому пиву. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, солод ржаной, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.

Ну и какой же Новый Год без новой пивоварни. Встречаем Otus от польской пивоварни Browar Birbant. Итак, это императорский стаут, на untappd оценка 3.64. Ну как бы это смешно бы не было, но на официальном сайте нет ни строчки про это пиве. Я польский не знаю, но в составе я насчитал 7 слов “Slod” (Солод). Прикольно. В составе есть есть арахисовое масло, какао-бобы и мальтодекстрин. Я первый раз встречаю это слово, и нифига не понял из описания в гугле.

Итак, новы год и новое пиво. Встречаем Steiger 11% Svetly от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают какую-то офигенную пену, тонкий аромат хмеля и все такое. Ок, сейчас все узнаем. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, на том же официальном сайте, на картинке, указаны толи медали, толи просто наклейки. Если яправильно понял, это пиво получило 1 золотую, 1 серебрянную и 1 бронзовую “медаль”. Но так как перевода на англ, украинский или хотя бы русский – нет, то сказать точно не могу. Но то таке.

Вторым пивом на сегодня будет Chocolate & Vanilla Stout от Titanic Brewery. На официальном сайте написано, что пивовары взяли традиционный стаут и усилили ароматами шоколада и ванильки. Состав: вода питьевая, ячмень, пшеница, хмель, дрожжи.

Давно я что-то не пил ламбиков, так что сегодня я решил открыть бутылочку Kriek от бельгийцев Brouwerij Lindemans. Блин, все было хорошо, пока я не прочел состав. Ну ладно пшеница с хмелем, ладно 20% вишневого сока, но блин, натуральный ароматизотар и подсластитель стевиол гликозиды (Е960). Почитайте про это подсластитель. Ну да ладно, буду пробовать, тем более что я уже сделал пару глотков.

Ну и быстренько второе пиво на сегодня – Halne Mocne от пивоварни Van Pur из Польши.