Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Переді мною ще одне пиво від броварні Svyturys – Gintarinis Pilsner. Переклад Gintarinis з Литовського – це бурштин, але забігаючи наперед, то колір ніяк не бурштиновий. На офіцінйій сторінці немає інформації за це пиво. Тому… поїхали дегустувати.
(more…)Деталі:
14.1 OG
4.6% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Другим пивом буде Herkus Stiprusis від Volfas Engelman також з Литви. Але вони є лише замовниками, пиво ж вариться у нас на Оболоні. Це міцний лагер з 6.0% алкоголю.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Вирішив розбавити трохи дегустації українського пива. Тому першим пивом на сьогодні буде Ekstra від Svyturys з Літви. Цікаво, що це пиво з 2004 року отримало декілька нагород. Молодці, тому треба пробувати.
(more…)Деталі:
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Вирішив відкрити ще одне пиво від Оболоні. Пиво Boom з 12% алкоголю, прикольно. Взагалі, коли побачив пиво на полиці, спочатку подумав, що то якась слабоалкоголка. Як на мене, на пиво не схоже.
(more…)Деталі:
12% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Переді мною вже 50 представник броварні Оболонь – пиво “Gaspadoriu Nr 8”. Пиво зварене на Литву. Я тут трохи почитав, виявляється спочатку це пиво варилося у бульбарусії, і як я зрозумів, з початком війни, перекинули виробництво в Україну, на Оболонь. Переклад на українську слова “Gaspadoriu” – це господар.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Alcohol: 18
IBU: 50
OG: 30.2
47.83 y.e. за 1.5
Давно у мене не було пива у стилі bock. Тому я вирішив придбати Maximator від Augustiner-Brau Munchen. До речі, це одна з шести пивоварен, які мають право представляти свое пиво на Октоберфесті. Так шо, пиво таких броварен, треба брати. Поїхали.
(more…)Деталі:
7.5% ABV
Броварня:
Augustiner-Brau Munchen Німеччина / Germany
Останнього разу, коли був у Львові, я набрав багато всякого пива. Серед іншого було пиво “Від Сяну до Дону” від Правди. І перед тим, як почати дегустацію, хотів сказати – так довго пиво я ніколи не відкривав. Справа у тому, що у мене пляшка 0.75 і вона закупорюється дерев’яною коркою. Тільки розміром меньше ніж звичайна від шампанського. Як я не старався, корка не піддавалася. Як висновок – я зламав її поплам. Але… штопором також не підавалося. Прийшлося просто віделкою засунути її всередину. Після таких важких зусиль, я чекаю смак та аромат пива мінімум на четвірку.
(more…)Деталі:
46 IBU
10.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Наступним пивом має бути Amazonas від Varvar Brewery. Як я колись писав, коли відкриваю пляшку пива, відразу пробую носом корку. Тут, аромат був м’яко кажучи поганим. Відчувалася цибуля. А це відверто – дефект. У самому бокалі аромат став більш насиченим, і цибуля “розкрилася” на всі 100. І до нього ще доєднався алкоголь.
(more…)Деталі:
60 IBU
30.7 OG
14.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Як я писав, у маленькому магазині біля дому, знайшов пиво від броварні Saga. Першим пивом було Sweet Stout. І от другим пивом буде “Milk Stout”. Цікаво, що на етикетці зазначено, що алкоголю тут 7.4% +- 1.0 (нічого собі розбіжність :)). Склад: вода, солод, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
19 OG
7.4% ABV
Броварня:
Saga Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації буде Імбірний Ель від Серьогіна броварня.
(more…)Деталі:
30 IBU
11 OG
5.5% ABV
Броварня:
Серьогіна броварня Україна / Ukraine
Переді мною вже 25 представник гуцульскої броварні Ципа, пиво Різдвяна. Це є спильна варка з броварнею Кумпель зі Львова. Різдвяна – це більгійський тріпл з 7.8 алкоголю. Корка лиса. Як написано на офіціній сторінці – пиво зварене з додаванням великої кількості сухофруктів. Не пам’ятаю, писав чи ні, але ніколи не любов компот з сухофруктів, але пиво з сухофруктами люблю. Тому треба пробувати.
(more…)Деталі:
21 IBU
18.7 OG
7.8% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Майже 9 років тому я спробував перше пиво від чеської броварні Pivovar Rychtar, тоді це був Rychtar Premium. І от місяц тому, мені попалася баночка Rychtar 11%, котра і буде сьогодні на дегустації. Це пілзнер з 4.6% алкоголю.
(more…)Деталі:
28 IBU
11.2 OG
4.6% ABV
Броварня:
Pivovar Rychtar Чеська Республіка / Czech Republic
Ну що ж, вишенкою на торті сьогоднішнього вечора буде пиво Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto від Beermaster Brewery. Це барлік який 8 місяців витримувався в бочці з-під Порто. Якщо я правильно розумію, то під “Порто” мається на увазі портвейн. Я в них не розуміюся взагалі, тому буду якось викручватися. Взагалі, інформація про це пиво пройшла давно, але на прилавці його не було. Тому коли тільки з’явилося, то треба було брати.
(more…)Деталі:
50 IBU
36 OG
16% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні дегустаційний вечір почну з Citra APA від Кумпель, Львів Україна. Як з назви зрозуміло це американський Pale ель з 5.0% алкоголю. На офіційній сторінці можна почитати, як самі броварі описують своє пиво, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
31 IBU
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Кумпель Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Islay Whisky Cask Amber Ale” від Innis & Gunn з Шотландії. Islay – це острів у Шотландії де роблять чудовий віскі, в бочці з-під котрого і витримується сьогоднішнє пиво. На офіційній сторінці, можна знайти хороший опис цього пива. Тому за історією та опис пива від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
7.4% ABV
Броварня:
Innis & Gunn Шотландія / Scotland
Почну сьогодні з пива Mahou Cinco Estrellas від Grupo Mahou-San Miguel. Це лагер з 5.5% алкоголю.
(more…)Деталі:
27 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
І знову, в звичайному маленькому магазині у Києві знайшов пляшечку пива Barley Wine (Aged in Wine Barrel) від Гуцульскої броварні Ципа. До речі, коли влітку був на броварні, цього пива там не було. Склад: вода (з високогірного джерела, саме так зазначено на етикетці), солод, хміль.
(more…)Деталі:
100 IBU
31.6 OG
7.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Так уж трапилось, що в Україні пиво від “справжньої” Krusovice знайти майже не можливо. Тому коли я побачив їх пиво Bohem Lezak, треба було брати. На офіційній сторінці цього пива, є доволі багато інормації, але уся вона на чеській, а перекладу хоча б на англійську – нема. Не хочу я перекладати, тому просто перейду до дегустування.
(more…)Деталі:
37 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Krusovice Чеська Республіка / Czech RepublicПереді мною одне з найміцніших сортів серед усіх які я пробував. Зустрічаємо “Imperial Stout Barrel Aged” з 18% алкоголю. Броварні немає, так само як і офіційної сторінці, як і сторінки у ФБ. Тому дізнатися щось цікаве про це пиво немає можливості, тому просто гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
50 IBU
30.2 OG
18% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні Кумпель зі Львова. Сьогодні на дегустації буде пиво Western IPA. Це іпашка в американському стилі з 6.5% алкоголю. Солод: Bohemian Pilsner, Pale Ale, Wheat Ale, Carapils, Acidulated. Хміль: Centennial, Amarillo.
(more…)Деталі:
40 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Кумпель Україна / UkraineВ тому ж самому маленькому магазині у Києві (про той що згадував у минулому пості), знайшов для себе ще одну нову броварню – Блукач. Сьогодні буде перше їх пиво “Довга історія” – це Hefeweizen з 4.5 алкоголем.
(more…)Деталі:
10 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Блукач Україна / Ukraine
У невеличкому магазині у Києві мені на очі потрапило пиво Swords V2.0 від броварні Strange Toys. За цю броварню я щось чув, але взагалі інформації за неї майже нема – сторінку у ФБ вони не ведуть, інстаграм так само. Ну що ж, тоді гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
4.0% ABV
Броварня:
Strange Toys Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Double Dragon Milk” від VarVar. У складі цього пива присутній Чипотле. Це висушений червний перец халапеньо. По шкале Сковіла він більш жгучий ніж звичайний перец халапеньо. Але автори запевняють, що пиво не таке жгуче, переживати нічого.
(more…)Деталі:
18 IBU
22,8 OG
8.3% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Чисто випадково у невеличкий розливайці у Києві знайшов для себе нову броварню Kozak Brew. Інформації по ній майже нема, є сторінка в інсті яка не ведеться вже декілька тижднів. Добре то все таке, сьогодні буде перше їх пиво – “Milky Way”. Це Milk Stout з 5.5% алкголем.
(more…)Деталі:
14 IBU
15.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Kozak Brew Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні Правда. Цього разу буде пиво, котре вони зварили в колаборації з португальцями Dois Corvos – Water Your Freedom. Це NEIPA з 6.3 алкоголем.
(more…)Деталі:
8 IBU
6.3% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Пивоварня Правда в колаборації з пекарнею GoodBread, зварили пиво і назвали його по-простому – хліб. До речі, на сайті GoodBread можна підвисити кексик для наших військових. Свій я відвісив, і прошу Вас зробити так само. Ну і повернемося до пива – це Stout з 5.0% алкоголю. Поїхали.
(more…)Деталі:
26 IBU
14 OG
5.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Зовсім недавно дізнався, що є така нова броварня Saga чи то просто нова, чи то прийшла на заміну Луцької броварні Земан. І от вчора в одному з невеличких магазинів знайшов їх пиво. І тому другим пивом на сьогодні буде Sweet Stout від Saga.
(more…)Деталі:
16 OG
5.8% ABV
Броварня:
Saga Україна / Ukraine
Як я вже казав, повернувшись зі Львова, у меня тепер є багато пива від броварні Правда. Тому сьогодні першим пивом буде пиво Толока. Це Belgian Pale Ale з 53 алкоголю.
(more…)Деталі:
26 IBU
13.5 OG
5.3% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Нарешті (у хорошому сенсі), настав час останнього пива від NYVA Brewery. Зустрічаємо пиво Чорний млин. Це темний лагер з 4.0% алкоголю.
(more…)Деталі:
18 IBU
4.0% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
У минулому пості написав, що вирішив відпочити від розливного пива і другим пивом на сьогодні буде саме розливне :). Справа у тому, що, якщо я не помиляюся, то у кожну третю суботу січня відзначається день Балтийського портеру. Цей стиль важко знайти серед українських пивоварів, тому сьогодні буде польське пиво Porter Baltycki Wedzony. Напевно треба зазначити, що портер українського виробництва є, але сьогодні за ним було дуже далеко їхати (15 км в одну сторону).
(more…)Деталі:
40 IBU
10.1% ABV
Броварня:
Trzech Kumpli Польща / Poland
Сьогодні вирішив трохи відпочити від розливного пива, тому вирішив прикупити щось міцного та цікавого. І першим пивом буде Nafta V.2. від української броварні “Hoppy Hog Family Brewery”. Це Imperial Stout з 8.4% алкголю.
(more…)Деталі:
35 IBU
28 OG
8.4% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
Тут така справа, наступає такий момент, коли в Україні, не залишається броварен, пиво яких, я не пробував. Тому я зайшов у ФБ і у пошуку набрав слово “броварня”. І одним з результатів пошуку, була броварня “Серьогіна Броварня”. Я замовив і от сьогодні буду пити його пиво “Монастирський Ель”. Хміль: Northern Brewer, Magnum. Солод: Pilsner, Abbey, Melanoidin, caramun t3.
(more…)Деталі:
25 IBU
11 OG
5.5% ABV
Броварня:
Серьогіна Броварня Україна / Ukraine
Ще одним пивом буде також пиво від броварні NYVA Brewery з Ніжина, пиво з простою назвою “Рисове”.
(more…)Деталі:
12 OG
3.7% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пивоварню NYVA Brewery. Сьогодні буде пиво ЯНС. На офіційній сторінці у ФБ написано, що засновником першої броварні у Ніжині був Чех Янс. Саме на честь нього і назване це пиво. Це напівтемний лагер з 4.1 алкоголю.
(more…)Деталі:
12.5 OG
4.1% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
Настав час п’ятого представника броварні МІФ з Франківська, пива Amber American Ale. Я не перевіряв усі qr-code на попередніх етикетках, але qr-code на цьому пиві веде просто на сторінку пабу у ФБ.
(more…)Деталі:
18 IBU
13 OG
5% ABV
Броварня:
МІФ Україна / Ukraine
Ну що ж, продовжую дегустацію пива від броварні Nyva з Черніговської області. Сьогодні буде пиво Ніжинське. У untappd вказано, що це Pilsner, а от у постах на ФБ – лагер, з 3.7 та 3.9% алкоголю відповідно.
(more…)Деталі:
12.3 OG
3.9% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
У російський мові є вираз “первый блин комом”, в український є відповідний аналог “перший бублик глевкий”. Саме пиво пиво “Українське” від Nyva було тим бубликом. Другим пивом стає Віденський Лагер. Ані у смаку, ані в ароматі ніяких (кислих) присмаків немає, тому роблю висновок, що пиво “Українське” вже було, м’яко кажучи, зіпсованим.
(more…)Деталі:
14 OG
4.1% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
Сьогоднішню дегустацію почну з двух дагерів від броварні Nyva. І першим буде пиво Українське. Це легкий лагер з 3.5 алкоголю.
(more…)Деталі:
13 OG
3.5% ABV
Броварня:
NYVA Brewery Україна / Ukraine
Вирішив відкрити ще одне пиво від броварні МІФ – Різдвяна кутя. Коли прочитав назву пива, чомусь уявляв собі тут прянощі, щось насичене, а по факту виявляється така ж, перепрошую, “вода”, як і в Black Mif.
(more…)Деталі:
32 IBU
15 OG
6% ABV
Броварня:
МІФ Україна / Ukraine
Переді мною третє пиво від броварні з Івано-Франківська Міф, пиво Black Mif. Це Stout з 6.0% алкоголю. Як самі броварі представляють своє пиво, можна прочести тут. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
25 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
МІФ Україна / Ukraine
Другим пивом буде також пиво від броварні МІФ з Франківська – IPA One. Як самі броварі представляють своє пиво можна прочести тут, ну а я дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні,
(more…)Деталі:
16 IBU
50 OG
6.0% ABV
Броварня:
МІФ Україна / Ukraine
Трохи більше року тому дізнався, що є нова для мене пивоварня з Франківстка МІФ. Тоді були обставини/непорозуміння і я не зміг замовити, але зараз такі зробив замовлення. Тому сьогодні, та напевно і завтра, на дегустації буде їх пиво. І сьогодні перше з них Пшеничне поле. Це класичний Hefeweizen з додаванням цедри апельсину та коріандра.
(more…)Деталі:
15 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
МІФ Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити дегустації українского пива. Тому сьогодні на дегустації буде чеське пиво Branik Jedenctka. Інформації по ньому мало, тому просто відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Pivovary Staropramen Чеська Республіка / Czech Republic
У моїй пивній шафі, залишилось всього два пива з фестивалю домашніх пивоварів цієї осені. Передостаннім пивом стане Men’s Club від BrewArt. Це Belgian Quadrupel з 11% алкоголю. Цей стиль не частий гість на полицях, тому треба було брати.
(more…)Деталі:
30 IBU
28 OG
11% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Переді мною пиво Bronze Ale від Кумель зі Львова. Обіцяють карамельний аромат та заспиртовані ягоди. Звучить круто, треба пробувати. Склад: вода підготовлена, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
17 IBU
16 OG
5.6% ABV
Броварня:
Кумпель Україна / Ukraine
Останнього разу зі Львова, я привіз багато пива, котре не міг випити у відпустку :). Сьогодні буде пиво з броварні Кумпель. У них є свій бар, але мені не вистачило часу, посідити та випити пива на місці. Тому переді мною перше їх пиво (я чомусь був впевненний, що вже пив їх пиво) Золотий Ель.
(more…)Деталі:
24 IBU
16 OG
6.2% ABV
Броварня:
Кумпель Україна / Ukraine
Ще одне пиво, яке потрапило до мене в руки у минулому році – це Salvator від Paulaner Brauerei. І це пиво доїхало до мене прямим рейсом з Німеччини. Дякую Алена. Це Doppelbock з 7.9 алкоголю. І цікаво ще одне, пиво від такої великої броварні як Paulaner Brauerei, як куштую лише другий раз. Першим було Paulaner Munchner Hell у 2020 році. А корка, до речі, така.
(more…)Деталі:
7.9% ABV
Броварня:
Paulaner Brauerei Німеччина / Germany
Продовжую пити минулорічні запаси пива. Сьогодні відкрию Staropramen Granat Polotmavy. Цікаво, що якщо перейти на офіційний сайт і вибрати мову, наприклад Українська, то цього пива не буде. А от якщо вибрати, наприклад англійську мову, то можна почитати про нього.
(more…)Деталі:
26 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Pivovary Staropramen Чеська Республіка / Czech Republic
Продовжую відкривати пиво від Правди. Цього разу буде Faine Misto Dark Ale. Як завжди, маркетологи броварні постаралися і на офіційному сайті розписали, що можна відчути якщо спробувати це пиво. Що ж, зараз перевіримо.
(more…)Деталі:
30 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Майже 4 року тому я останній раз тримав пиво від броварні D.Kit Family Brewery. І от, якщо я не помиляюся, на останньому фестивалі домашників, я купив пиво “Berry Boomy” цієї броварні. Прийшов час і його випити. Як я вже казав, я не фанат кислих сортів, але тут обіцяли просто ягідний смак.
(more…)Деталі:
10 IBU
5.0% ABV
Броварня:
D.Kit Family Brewery Україна / Ukraine
Повертаючись зі Львова, я взяв з собою багато пива з Правди, тому найближчим часом буде досить багато пиво звідти. Зустрічаємо Vision of Europe. У самому Львові я часто брав це пиво і тільки у Києві звернув увагу, що замість раші – безмежний океан. Хай буде так.
(more…)Деталі:
16 IBU
16 OG
6.8% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Новий рік – нове пиво, ну і у данному випадку – нова броварня. Справа у тому, що у моєго малого є няня, яка вимушено зараз у Німеччині. І от до Нового року прислала вона йому цукерок, а мені пива. Дуже дякую за це. Тому першим пивом у цьому році буде – Perlenbacher Gold від Frankfurter Brauhaus. Це звичайний лагер з 4.9% алкоголю. До речі, перший раз бачу іноземне пиво у пет пляшці.
(more…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
Frankfurter Brauhaus Німеччина / Germany
Я такий думав, що у Львові буду пити багато пива і відразу його нотувати. Зробив з цього лише одне – пив багато пива. Тому не було постів про пиво. Повернувшись до Києва і зробивши ревізію запасів, побачив, що в мене ще є пиво з фестивалю домашників, котре треба допивати. Тому сьогодні буде пиво Berliner weisse від KHORYV brewery.
(more…)Деталі:
10 IBU
4.0% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Я тут на тиждень перебрався до Львова. Тому наступні дегустації будуть з локальних пивоварен. Я потім окремо напишу про мій похід до бару, але коротко – мені не сподобалось. Але, сьогодні буде саме дегустація пива від них. Першим і мабуть поки (просто мало часу, але багато пива котре треба спробувати) останнім буде пиво Пиво “Сили” чорне/Double bock.
(more…)Деталі:
16.5 OG
6.2% ABV
Броварня:
Королівська Пивоварня Україна / Ukraine
Ну що ж, останніми днями у мене пиво тільки пілзнер і з Чехії. Сьогоднішнє пиво не виключення. Зустрічаємо Bakalar Za studena chmeleny. На офіційному сайті написано, що у 22 році пиво отримало золоту медаль на Beer Festival Zatec 2022.
(more…)Деталі:
34 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Tradicni pivovar v Rakovniku Чеська Республіка / Czech Republic
Ну що ж, продовжую відкривати для себе чеське пиво. Сьогодні на черзі Gambrinus Original 10 (баночний варіант). Це пілзнер з 4.3 алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
10.25 OG
4.3% ABV
Броварня:
Plzensky Prazdroj Чеська Республіка / Czech Republic
Ну і швиденько друге пиво від броварні Plzensky Prazdroj, пиво з цікавою назвою Excelent. Дивлячись на оцінку в untappd 2.94, не таке воно і екселент. Хтось скаже, що оцінки в тапку – то таке, тому зараз сбробуємо.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Plzensky Prazdroj Чеська Республіка / Czech Republic
Переді мною чеське пиво Zubr Classic від Pivovar Zubr. Якщо подивитися на офіційний сайт, окрім короткого описання, зазначено, що пиво вибороло аж 38 нагород з 1999 року. Прикольно. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
4.1% ABV
Броварня:
Pivovar Zubr Чеська Республіка / Czech Republic
Другим пивом буде St. Rupold Hefeweizen від німецької броварні Privatbrauerei Eibau. Ну і відразу дегустувати, бо вже дуже піздно.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eibau Німеччина / Germany
Останнього разу, коли був у Харкові в одному з супермаркетів прикупив пива від литовської броварні Gubernija Brewery. Чомусь довго воно лежало у мене на полці і тому сьогодні буде перше їх пиво – Nefiltruotas Baltas.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Gubernija Brewery Литва / Lithuania
Друге пиво – Lobkowicz Premium lezak і теж у стилі Pilsner – Czech / Bohemian. Тому, шо? – правильно, буде порівняння.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Pivovary Lobkowicz Чеська Республіка / Czech Republic
Тут така історія. Значить на печерському ринку у Києві є невеличка “наливайка”. У неї навіть є сторінка у ФБ (у деяких броварен немає, а у них є). І от пройшла новина, що туди завезли баночки від чеських броварен. Тому треба було їхати і брати. І от сьогодні буде перше пиво з тієї партії Radegast Ryze horka 12. І це буде взагалі перше пиво від броварні Radegast в моїй колекції. На офіційній сторінці написано, що це пиво здобуло декілька нагород, серед них є і золоті. Круто, треба пробувати.
(more…)Деталі:
36 IBU
12.25 OG
5.1% ABV
Броварня:
Radegast Чеська Республіка / Czech Republic
Тільки позавчора передивлявся мульт “Cloudy with a Chance of Meatballs” и там була мавпа з ім’ям Стів. І я згадав, що у мене є пиво від Red Cat Brewery з такою назвою :). Тому зустрічаємо пиво Steve. Це Wheat Beer – Wheat Wine з 8.4 алкоголю.
(more…)Деталі:
22 IBU
30 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде два пива від броварні Red Cat Brewery. І першим зних – “Die Hard Brewer”. Це світлий India Pale Lager з 4.8 алкоголю. Купував я це пиво, напевно, ще влітку, саме ж пиво зроблено у травні. На офіційному сайті я його не знайшов.
(more…)Деталі:
40 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Ще одне пиво на дегустацію Honey Imperial Stout від Underwood Brewery придбане на Konteyner Homebrewing Fest. Як зазначено, це пиво було зварене спціально під цю подію. Інформації якось мало, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
25 IBU
20.5 OG
9.0% ABV
Броварня:
Underwood Brewery Україна / Ukraine
Перше пиво на дегустації – Milk Stout від Uncle Beer. І тут така справа, абсолютно був впевненний, що пиво від Uncle Beer вже дегустував. Виявляється може і пив, але точно не залишав коментарі. До речі, в минулому, це броварня SD Brewery, але у липні 2022 року вона перетворилась :) на Uncle Beer.
(more…)Деталі:
16 IBU
15.75 OG
4.8% ABV
Броварня:
Uncle Beer Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від домашників (свого часу я много набрав, тепер от дегустую). Сьогодні буде пиво Зілля Раффара Білого від Відьмак Brewery. Я не читав книгу, але дивився перший сезон серіалу, і виявилося, я не фанат Ведьмака. Взагалі Зілля Раффара Білого – це еліксир у грі Ведьмак. Ну і головне – це перше пиво у стилі “білого стауту”, котре буду дегустувати. Круто.
(more…)Деталі:
25 IBU
13 OG
4.8% ABV
Броварня:
Відьмак Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Ukrainian Golden Ale від Солом’янська броварня.
(more…)Деталі:
12 IBU
20 OG
7.0% ABV
Броварня:
Солом'янська броварня Україна / Ukraine
Що ж, продовжую дегустувати пиво, від домашніх пивоварів. Сьогодні на черзі пиво Dinant De Nuit від броварні ParTer. Як і рік тому, коли я вперше познайомився з цією броварною і пивом Kortrijk, офіційного сайту у броварні не з’явилось. Ну а що мені розповідали про це пиво на фестивалі, я звичайно ж не пам’ятаю, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.7% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Другим пивом буде 10 India Ale від Beery Bench. На сьогодні, вже декілька місяців вони не оновлюють сторінки у соц мережах. Тому чим зараз живе броварня – не знаю. Тож гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
15 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Beery Bench Україна / Ukraine
Одного зимного дня, коли ми гуляли вже не першу годину на вулиці, ми вирішили зайти кудись погрітись, і заразом пообідати. На Андріївському узвозі є бар від Солом’янської броварні. Тож ми пішли туди. Так що сьогодні буде перше їх пиво “Pumpkinhead Ale”. Прикольно, у складі забули зазначити гарбуз.
(more…)Деталі:
15 IBU
11 OG
5.8% ABV
Броварня:
Солом’янська броварня Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво на сьогодні, пиво з красивою назвою/ім’ям – Микола Леонтович. Пиво зварено в коллабі ParTer і PZDK BREW. Придбав його на фестивалі домашників у Контейнері. Це Belgian Strong Dark Ale з 10% алкоголю.
(more…)Деталі:
53 IBU
21.5 OG
10.0% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. І сьогодні переді мною пиво “Main Dunkles Weissbier”. І знову окреме дякую, що броварі постаралися і добре та багато написали про своє пиво. Почитати, до речі, можна тут. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод пшеничний, солод карамельний, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
12 IBU
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Jack Double IPA від Red Cat. Це пиво також зварене у стилі Double IPA. І тут цілих 8 алкоголю. Склад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод світлий карамельний, хміль, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
70 IBU
17.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації у мене буде два пива у стилі double IPA. І першим буде пиво Queen’s Mama від рівненської домашньої броварні Catfish. На сторінці в інсті можна знайти невеличкий опис від пивоварів. Склад: солод, пюре манго, пюре из маракуї, хміль, дріжджі. А за воду, напевно забули.
(more…)Деталі:
50 IBU
17 OG
7.7% ABV
Броварня:
Catfish Україна / Ukraine
Поїхали швиденько друге пиво “Залізний порт 2.0” від домашньої броварні Comma Brew з Києва. Чому назва саме Залізнйи порт – я не знаю. Але в мене, це асоціація з містом в Херсонській області Україна. Це Imperial Stout з 8.0 алкоголю.
(more…)Деталі:
77 OG
8.0% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Chillout Session IPA від Red Cat Brewery привезене з Харкова. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Цікава штука. Переді мною стоїть пиво “The Kingdom of Belgium Pilsner”. Довго ж воно стояло у мене !!!!. І виявляється, принаймні так написано на untappd, це пиво з Південної Кореї. Так, може і не з цієї країни, але на банці, щось написано ієрогліфами, + інформації по пиву ну дуже мало. Ну що ж, у всякому випадку, нове пиво, тому треба дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Shinsegae L&B Co. Південна Корея / South Korea
В одному з пабліків у ФБ помітив, що в одну точку в Києві завезли невелику партію чеського пива. Треба було їхати та брати. Сьогодні буде перше пиво – Branik Lezak від Pivovary Staropramen. Цікаво, що майже за 10 років це буде перше пиво цієї знаменитої броварні. Поїхали.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Pivovary Staropramen Чеська Республіка / Czech Republic
На передостанньому фестивалі домашніх пивоварів, я прикупив пляшечку Imperial Stout від Noen, яка була “запакована” ще 6 листопада 21 року. І от сьогодні, коли до Києва прийшли перші морози, я вирішив відкрити її. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
70 IBU
22 OG
8.0% ABV
Броварня:
NoeN Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво Zubr Gold від чеської броварні Pivovar Zubr. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Прикольно… там написано, що це пиво здобуло 38 нагород. Круто. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
Pivovar Zubr Чеська Республіка / Czech Republic
Тема з Хеллоувіном пройшла, але пиво з гарбузом ще можна дістати. Зустрічаемо Гарбузовий Ель від Пивна легенда. На офіційній сторінці цього пива нема, а у ФБ пивовари просто запрошують скуштувати це пиво без якихось деталей. Більше ніякої цікавої інформації я не знайшов. Добре, зараз сам розберусь.
(more…)Деталі:
18 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні – Halne Jasne від Van Pur з Польщі. Це пиво я привіз з Харкова і в Києві його не зустрічав. На офіційній сторінці зазначено, що тут 6% алкоголю, хоча на банці написано 5%. Також зазначено, що це прозорий золотистий лагер зі збалансованою гірчинкою. Що ж, зараз дізнаємось.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Van Pur Польща / Poland
Як я вже казав, останнього разу коли був у Харкові, відкрив для себе нову броварню Beery Bench. І сьогодні на дегустації буде друге їх пиво 1 American Lager. Ну що ж, я відкотився на їх сторінці у ФБ до 21 року і інфи там по цьому пиву нема. Тому буду сам розбиратися. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Beery Bench Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде також пшеничне пиво. Зустрічаємо Damburger Weizen від Brouwerij Martens. І знову на офіціній сторінці немає згадування про це пиво, тому дізнатися щось цікаве я не можу. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Переді мною пиво Weiss Beer від Barenquell. Цікава річ, колись пиво під маркою Barenquell варилося на броварні Иaerenquell. У 1994 році броварню закрили, а у приміщенні зараз роблять культурний центр. На банці уся інформація чи то китайською чи японською, а на етикетці з перекладом написано, що варить зараз це пиво Oettinger Brauerei. Не знаю правда чи ні, подивимось. Перейду до деегустації.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Barenquell Німеччина / Germany
Переді мною ще одне пиво придбанне на Konteyner Homebrewing Fest +. Зустрічаємо Grey episode від First Actors Brewery. Це Milk Stout з 6.5 алкоголю. Це домашня пивоварня і офіційнії сторінки у них поки що нема, тому дізнатися щось цікаве про це пиво, не можу. Оцінка на untappd – 3.68.
(more…)Деталі:
25 IBU
18.8 OG
6.5% ABV
Броварня:
First Actors Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво Golden Pheasant від Heineken Slovensko зі Словаччини. На офіційній сторінці можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Оцінка на untappd 3.21. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
32 IBU
12 OG
4.7% ABV
Броварня:
Heineken Slovensko Словаччина / Slovakia
Переді мною баночка німецього пива Binding Schwarzbier від Radeberger Gruppe. Цікаво, що на банці є qr-code, котрий веде на офіційну сторінку, яка не співпадає з посиланням на untappd. Треба буде розібратися хто кому належить. Зараз вже пізно, тому гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.8% ABV
Броварня:
Radeberger Gruppe Німеччина / Germany
Переді мною пиво Burmistro Sodrusis Juodasis з Литви. Це портер з 7% алкоголю. У броварні є свій офіційний сайт, тому за подробицями від броварів гоу туди, а я дегустувати. Склад (до речі, написано української на етикетці): вода питна, солод ячмінний світлий, солод карамельний, солод палений, хміль.
(more…)Деталі:
18 OG
7.0% ABV
Броварня:
Kauno Alus Литва / Lithuania
Майже рік я не робив ніяких пивних батлів. Тому сьогодні буде саме така дегустація. Зустрічаємо пиво Блєдіна 2.0 Балістична на дріжджах М 42 та CML Voss Kveik. Придбав їх на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Це колаба броварні Mumkin Brewery і FatFox.
(more…)Деталі:
47 IBU
1.06 OG
5.15% ABV
Броварня:
Mumkin Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво з Літви Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus від Vilniaus Alus. На офіційному сайті є опис цього пива, і до речі, там зазначено 7.5% алкоголю, хоча на моїй пляшці написано 8.2. Скалад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, несолоджена сировина, хміль.
(more…)Деталі:
15.5 OG
8.2% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Сьогодні на дегустації буде Tokyo від Brouwerij St.Bernardus з Бельгії. Зараз вже багато часу, тому шукайте інформацію про броварню і пиво від пивоварів тут, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
15 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij St.Bernardus Бельгія / Belgium
Сьогодні переді мною знову стоїть пиво, котре, напевно :), можна знайти у будь-якому супермаркеті міста. Зустрічаємо Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel від Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan з Німеччини. На офіційній сторінці є невеличке описаня до цього пива, але саме цікаве, що воно має 12 різноманітних нагород. До речі, хоча, це пиво можна дістати у будь-де, я якось, весь час проходив мимо і ніколи його не купував.
(more…)Деталі:
14 IBU
12.7 OG
5.3% ABV
Броварня:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Німеччина / Germany
Ну і третім пивом на сьогодні буде також пиво у стилі Pilsner – Czech / Bohemian – Praha від Red Cat Brewery. Якщо я правильно пам’ятаю, це пиво було зажди. Інші сорти змінювали один одного, але Прага залишалася. Склад: вода питна, солод ячмінний, хмелепродукти, дріжджі пивні. Хміль використовували Magnum та Hersbrucker, солод Pilsner Malt.
(more…)Деталі:
25 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Kelt 10 від Heineken Slovensko. Вибрав я його випадково, і що саме цікаве – це друге пиво від Heineken Slovensko. Перше було 23 лютого 2022 року, на наступний день почалася повномасштабна війна. Може після другого пива вона закінчиться? Він просто здохне… Перемога буде за нами, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
3.9% ABV
Броварня:
Heineken Slovensko Словаччина / Slovakia
Давненько я нічого не дегустував. Тому сьогодні буде мінімум 2 пива. І першим стає Urpiner Classic 10 від Banskobystricky pivovar зі Словаччини. Це нова для мене броварня, тому з цим пиво і познайомлюся з самою броварнею. На офіційній сторінці є переклад на англійську, тому кто не знає словацьку, переклад можна почитати тут. Йой, а на банці то увесь текст написаний на українскій. Круто.
(more…)Деталі:
10 OG
4.0% ABV
Броварня:
Banskobystricky pivovar Словаччина / Slovakia
Ну що ж, новий вечір – нове пиво. Зустрічаємо пиво Belgian Krone Weizen від Brouwerij Martens. Як завжди, інформації по пиву на офіційній сторінці нема. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Останнього разу, коли їздив до Харкова, відкрив для себе нову броварню – Beery Bench. А зустрів їх, а точніше кажучи, їх бар на Ярослава Мудрого. Там можна прикупити їх пива і по словам офіційнта (до речі дуже толковий хлопець) пограти на приставці та просто посидіти з друзями. Сьогодні буде перше їх пиво 6 Drug Ale, якщо не помиляюся, з коноплею. Ще одне до речі, я подивився сторінку у ФБ, долистав до 2021 року і не знайшов там нормального опису цього пива. Прикро.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Beery Bench Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво привезенне чарторним рейсом з Ізраїлю. Зустрічаємо Maccabee від Tempo Beer Industries Ltd. На офіційній сторінці є опис того, як самі броварі представляють своє пиво. За подробицями туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Tempo Beer Industries Ltd Ізраїль / Israel
І ще одне пиво на сьогодні – Tamsusis Kvietinis від Vilniaus Alus з Литви. Не пам’ятаю відмічав чи ні – але у цього пива, на пляшці є вовк. Я маю на увазі, що пляшка брендована. Клас, люблю таке. Склад: вода питна, солод пшеничний темний, солод ячмінний, хміль, ріжджі пивні.
(more…)Деталі:
5.8% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Продовжую дегустувати пиво від паба/броварні Гершир. Ще одним пивом буде Golden Ale. Нічого цікавого не знайшов, окрім того, що на untappd це пиво має найвищу оцінку серед усієї лінійки – 3.59. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
17 OG
6.6% ABV
Броварня:
Гершир Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво від паба/броварні Гершир з Харкова, пиво з простою назвою Світле. Це лагер з 4.5 алкоголем.
(more…)Деталі:
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Гершир Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво Шерлок від броварні Ale Point. І знову, чомусь, і цього пива немає на офіційній сторінці. На дворі майже друга ночі, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
50 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Я знову з’їздив до Харкова. Привіз багато пива. І тому сьогодні буде пиво з міста Південне Харківської області. Зустрічаємо пиво Nevada від Hopster. Офіційний сайт поки що не працює, сторінку у ФБ вони не ведуть з 2021 року, тому просто гоу дегустувати. Склад: вода підготовленна, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
32 IBU
13 OG
4.7% ABV
Броварня:
Hopster Україна / Ukraine
Днями знову заїзджав до пивоварні Глухомані, та що під Полтавою. На цей раз окрім стандарних сортів було ще пиво Червоне. От сьогодні і буде воно на дегустації. Ані у меню, ані на офіційній сторінці немає інформації про це пиво, я маю на увазі про алкоголь, гіркоту чи стиль.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Глухомань Україна / Ukraine
Другим пивом буде Peach Milkshake IPA від Remeslo Brewery. Я так розумію, що це нове пиво, тому що його ще немає на офіційній сторінці. Тому просто поїхали дегустувати.
(more…)Деталі:
5 IBU
21 OG
8.2% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
З’явився у мене знайомий, котрий збирає пивні кухлі. На данний момент, як він сам сказав, їх майже 300. Круто. І ще він сказав, що з Харкова у нього немає кухлю від броварні Гершир. Усе своє життя живу у Харкові, але ніколи небув у цій пивоварні. Тому треба було заїхати. Окрім самого бокалу, взяв ще 4 сорти пива. І сьогодні буде перше з них – пиво Пшеничне.
(more…)Деталі:
14 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Гершир Україна / Ukraine
Переді мною пиво, з фестивалю домашніх пивоварів в Контейнері – Rauchbier від Underwood Brewery. На офіційній сторінці цього пива нема, тому що, як я вичитав, це пиво зварили спеціально, до фестивалю. Тому гоу просто дегустувати.
(more…)Деталі:
26 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Underwood Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво з Японії Kirin Ichiban Premium Beer від Kirin Brewery Company. І хотів би я почитати щось цікаве про це пиво чи пивоварню, але офіційний сайт не переведенний на інші мови. Єдине, що можна вичитати – це Lager з 5% та оцінкою на untappd 3.14 на момент написання статті. До речі, корка від цього пива в мене вже є :).
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Kirin Brewery Company Японія / Japan
Сьогодні переді мною пиво Біла Чайка від Відьмак Brewery. Що саме цікаве, якщо я не помиляюся, це перше домашнє пиво у стилі Belgian Tripel. Круто. Склад: солод, вода, хміль, дріжджі, мед. Просто до інформації – вказуйте ще який саме мед використовували.
(more…)Деталі:
20 IBU
17.5 OG
9.0% ABV
Броварня:
Відьмак Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від домашніх пивоварів. Сьогодні буде Drunk home brewing vol2: ballsuck punch double neipa від Volta Brewery. Домашниками, цих хлопців не назовеш, але як вони самі сказали, що це пиво вони варили п’яні на дачі в кастрюлі. Тому ще цікавіше, треба дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
19 OG
9.0% ABV
Броварня:
Volta Brewery Україна / UkraineНарешті я дійшов до “3 Fonteinen Oude Geuze” від Brouwerij 3 Fonteinen. Чомусь просто не лежала душа до дегустації, але сьогодні настав той день. Це класичний ламбік, сезону 18/19, суміш 50. Не знаю що це означає, але вже хочеться спробувати.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij 3 Fonteinen Бельгія / Belgium
Переді мною вже дванадцятий представник домашньої броварні BrewArt, пиво New Hope. Його я купив на фестивалі домашніх броварів у Контейнері.
(more…)Деталі:
30 IBU
15.5 OG
6.2% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буде ще одне пиво від броварні Gonzo, пиво з простою назвою Double IPA. І я знайшов офіційну сторінку (якщо можна так назвати) броварні :). Тому як представляє своє пиво пивовар, можна прочести тут.
(more…)Деталі:
75 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Gonzo Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде пиво від домашньої броварні KHORYV brewery, пиво Coffe stout. І відразу дегустувати. Справа у тому, що аромат мега-насичений. Якщо на початку в ароматі пробивалися кавові зерна, то якщо дати пиву постояти, то кавові зерна перетворюються на спалені кавові зерна. Як на мене то занадто. О ще нагадує каву, коли спалив її і турці.
(more…)Деталі:
15 IBU
5.0% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Значить днями каталися ми по Києвський області. Заїхали ми чи то у Старі Петрівці, чи то у Нові, але на нашому шляху трапилася броварня Gonzo. Їх пиво я пив останній раз більш ніж 3 роки тому. Тому треба було брати. Так що сьогодні буде перше пиво Lavender Milk. Це стаут з додаванням квітів лаванди. Прикольно.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Gonzo Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво Весна від броварні FatFox. Як самі пивовари описують своє пиво, можна знайти на сторінці в інсті, або по цбому посиланню.
(more…)Броварня:
FatFox Україна / Ukraine
Другим пивом буде In Bruges від нової для мене броварні з Рівного – Catfish. З ними я познайомився на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері пару тижднів тому. In Bruges – це Belgian Blonde з 7.2% алкоголю.
(more…)Деталі:
20 IBU
16 OG
7.3% ABV
Броварня:
Catfish Україна / Ukraine
Сьогоднішнє пиво Blanche від броварні Качка я вже куштував, але не залишив своїх вражень. Тому сьогодні вирішив заповнити цей пробіл.
(more…)Деталі:
12 OG
4.6% ABV
Броварня:
Качка Україна / Ukraine
Сьогодні другим пивом мав бути звичайний бланш, але день видався важким, тому на вечір мені захотілося чого міцного. Тому серед домашників я вибрав пиво Antagonist від First Actors Brewery. Нове пиво, нова броварня, нова корка у колекцію.
(more…)Деталі:
40 IBU
20.8 OG
7.0% ABV
Броварня:
First Actors Brewery Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво, котре мені привезли з Одеси – IPA від Качка. Зі слів сестри, доволі непогана іпаха, тому треба дегустувати.
(more…)Деталі:
50 IBU
5.5% ABV
Броварня:
Качка Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде пиво Undina від домашньої броварні Zazhygaloff Beer Brew. Ну і маленьке свято – це пиво стає 2000 пивом, з часу, коли я став вести блог
(more…)Деталі:
17 IBU
12.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Днями мені передали пиво від броварні Качка з Одесси (дякую Тетянко). Сьогодні буде перше пиво Czech Pilsner. До речі, два роки тому я був проїздом на броварні, але чомусь залишив коментар лише про Belgian Triple. І ще одне, тоді ж, мені не дали бірмати. Я вже не пам’ятаю чому, але цього разу не продали (я сильно наполягав) їх фірмовий бокал. Питання – чому броварня Качка не хоче заробляти гроші на продажі бірматів і бокалів? І це я не кажу, що б продавати пиво у склі по всій Україні.
(more…)Деталі:
11 OG
4.3% ABV
Броварня:
Качка Україна / Ukraine
Розпочинаю велику серію пива від домашніх пивоварів. І першим буде пиво Lunar Strain від FatFox. Lunar Strain – це дебютний студійний альбом гурту In Flames. Не погана музика :). У пивоварні немає ані офіційного сайту, ані хочаб сторінки у соц мережах, тому дізнатися щось цікаве про пиво чи пивоварню немає де. Але то таке. Склад: вода, солодячмінний, солод житній, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
58 IBU
6.6% ABV
Броварня:
FatFox Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво Edelstoff від Augustiner-Brau Munchen з Німеччини. Ось тут можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Перше і єдине пиво цієї броварні я пиво у далекому 2017 році. Тоді це був Lagerbier Hell.
(more…)Деталі:
17 IBU
5.6% ABV
Броварня:
Augustiner-Brau Munchen Німеччина / Germany
Сьогодні переді мною пиво Pilgerstoff Maria Ehrenberger від німецької броварні Will-Brau – Hochstiftliches Brauhaus in Bayern. Це лагер з 5.2 алоголю. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
12.6 OG
5.2% ABV
Броварня:
Will-Brau Німеччина / Germany
Другим пивом на сьогодні буде також пиво у стилі Milk Stout. Зустрічаємо пиво Три Боби від Відьмак Brewery. До речі, це буде 223 броварня з України, пиво якої буду дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
14 OG
5.7% ABV
Броварня:
Відьмак Brewery Україна / Ukraine
Днями побував вже на третьому фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Як вже стало традицією, я не пив :). Я просто набираю пива, а дегустую дома. За це я потім напишу окремо. А зараз переді мною Milk Stout від Nivka. Це буде перше пиво цієї броварні. Очікую чогось цікавого.
(more…)Деталі:
30 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Nivka Україна / Ukraine
Другим пивом буде GRAPELOGY: Merlot Barrel Aged Triple Grape Ale. Нагадую, що броварі з Varvar це напевно єдині, хто так гарно описують кожне (!!!) своє пиво, тому за подробицями від них гоу на офіційніу сторінку. Склад: вода, виноград сорту Мерло, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
19 IBU
10.5% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні хотів написати швиденький пост, але е..ана русня. Тому зустрічаємо пиво 100 IBU від Comma Brew. Хотів би я почитати щось цікаве про пиво та броварню, але хлопці не ведуть свою фейбук сторінку, так само як і інстаграм сторінку. Тому просто гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
100 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде Hop Gods від великих хлопців Lakefront Brewery з Америки. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
34 IBU
20 OG
9.1% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Сьогоднішній вечір почну з пива Kedon від Pardubicky pivovar з Чехії. Це лагер з 5% алкоголю. Поїхали.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Pardubicky pivovar Чеська Республіка / Czech Republic
Новий день – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво з простою назвою Dark Lager від Privatbrauerei Eichbaum з Німеччини. І знову на офіційній сторінці немає інформації по цьому пиву, так само немає і перекладу хоча б на англійську. Ну то таке, зараз сам розберусь. Оцінка на untappd 3.24, поїхали.
(more…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eichbaum Німеччина / Germany
Переді мною пиво “Rock & Roll The Heavy Crawls” від Волинський бровар. Склад: вода, солод, вівсяні та пшеничні пластівці, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
18 OG
7.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Другим пивом швиденько на сьогодні буде Craft Nation Easier Said Than Done. Це іпашка з Нідерладів з 4.9 алкоголю.
(more…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
United Dutch Breweries Нідерланди / Netherlands
Сьогодні буду відкривати для себе нову броварню з Естонії – Tanker Brewery та її пиво Sauna Session. На офіційній сторінці вичитав, що пиво зварене на березовій корі. Обіцяють березовий присмак як в ароматі так і у смаку. Круто. Треба дегустувати. Такссс, і найголовніше, я не пам’ятаю смак березового соку взагалі. :)
(more…)Деталі:
13 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Tanker Brewery Естонія / Estonia
Майже рік тому, я останній раз пив пиво з Нідерландів. Тому сьогодні вирішив відкрити пиво саме з цієї крайни. Зустрічаємо пиво Pina & Colada від Brouwerij de Molen. Фішка ціього пива – це поєднання пива стилю IPA та коктейль Pina Colada. Я не експерт в коктейлях, але всеодно буде цікаво. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, вівсяні пластівці, ананас, кокос, хмель, дріжджі.
(more…)Деталі:
15 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Brouwerij de Molen Нідерланди / Netherlands
Переді мною офіційне пиво серіалу “Peaky Blinders” (Гострі картузи) – Shelby від Thornbridge Brewery з Англії. Не хочется шукати щось цікаве про це пиво в інеті, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
35 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Thornbridge Brewery Англія / England
Продовжую дегустувати пиво від Varvar Brewery. Сьогодні буде Smoke On the Wort Brett BA. Із опису на офіційному сайті – це дуже димне та міцне пиво на торф’яному солоді. Витримане у бочках з-під білого вина (а ще якщо б вказали якого, було б супер).
(more…)Деталі:
20 IBU
21 OG
10.5% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду відкривати для себе пиво від броварні Neptune Brewery з Ліверпулю – Abyss Oatmeal Stout. Хотів би я почитати, щось цікаве про пиво, але на офіційному сайті немає ані строчки про це пиво. Прикро. Ну що ж, тоді просто скажу що це Stout з 5.0% алкоголю, і гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Neptune Brewery Англія / England
Ну що ж, настав час ще одного пива від броварні Оболонь. Не радують вони добрим пивом. Другим пивом на сьогодні і 49 взагалі від Оболоні, буде пиво з прикольною назвою Rambo. Це міцний лагер з 9.5 алкоголю.
(more…)Деталі:
9.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Тиждень тому презентували мені пару баночок пива з Ізраїлю. Сьогодні на дегустації перша – Goldstar Unfiltered від Tempo Beer Industries Ltd. До речі це лише друге пиво з Ізраїдю, котре я буду дегустувати, за весь час. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
Tempo Beer Industries Ltd Ізраїль / Israel
Переді мною пиво Samichlaus Classic від австрійської броварні Schloss Eggenberg. Цікаво, що на вікіпедії є сторінка цього пива і там написано набагато краще а ніж на офіційній сторінці. Із цікавого – пиво вариться на День Святого Миколая (1 раз на рік). Перед тим як розлити у пляшки витримується 10 місяців. І головне, що у 1990 році увійшло до Книги рекордів Гіннеса, як саме міцне пиво. Прикольно.
(more…)Деталі:
20 IBU
28 OG
14.0% ABV
Броварня:
Schloss Eggenberg Австрія / Austria
Продовжую відкривати для себе пиво від Varvar Brewery. Сьогодні на дегустації Varvar X North Smoked Stout, котре я купив на восьмиріччя броварні пару тижднів тому. Це пиво вони зробили з броварнею North Brewing Co з Лідса, Англія. Витримували у бочці з-під Heaven Hill Bourbon. До речі, подивився, що Варвар не меняв (чи я просто не знаю) малюнок на корці з 17 року (саме тожі я додав їх корку). І на кожне своє пиво вони її коркували. А от на сьогоднішньому пиві, звична срібна.
(more…)Деталі:
41 IBU
21.7 OG
8.2% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво. Сьогодні у мене на дегустації пиво Ice Breaker від Greene King з Англії. На офіційному сайті є доволі непоганий опис того, як бачать своє пиво броварі. Тому за подробицями від авторів, гоу туди, а я просто дегустувати. Ой, до речі з цим пивом у мене нова корка у колекцію.
(more…)Деталі:
10.9 OG
4.5% ABV
Броварня:
Greene King Англія / England
Другим пивом на сьогоднішній вечір буде Forever Brewing The Beer Spa від Волинський бровар. І поки писав це речення зробив ковток. Що ж, це буде короткий опис. Справа у тому, що якщо аромат хоча б якось нагадує іпашку, то смак взагалі внікуди.
(more…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Настав той день, коли я буду пробувати перше пиво з Китаю. Зустрічаємо пиво Tsingtao Premium Lager від Tsingtao Brewery. На офіційній сторінці є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво. Судячи з оцінки (2.88) на untappd споживачам особо не заходить. Але все ж таки варто спробувати, щоб мати своє враження.
(more…)Деталі:
25 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Tsingtao Brewery Китай / China
Може пів року тому, а може і раніше, я купив три пляшки пива від Red Cat Brewery. Це були King Arthur With Vanilla, King Arthur With Coffee і просто King Arthur. Перші два я випив. І от настав момент щоб закрити для себе цю серію. Хоча пишуть, що є пиво з горіхами. Але це буде потім. Тому сьогодні буде останній/передостанній представник цієї лінійки. Зустрічаємо King Arthur. Це Imperial Stout з 8.4 алкоголю.
(more…)Деталі:
50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво Porter від BeerLand. Про саму броварню інформації якось мало. Купив пиво я у Вишгороді Київської області. Хоча в інеті написано, що це з села Нові Петрівці поруч. Але то таке, треба дегустувати.
(more…)Деталі:
14 OG
6.0% ABV
Броварня:
BeerLand Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Aukstaitijos Bravoras APA. Вже пізно, да і просто не хочеться шукати щось цікаве про пиво, тому відразу дегустувати. До речі, треба відзначити, що хлопці змінили малюнок на коркі. Він став більш простим.
(more…)Деталі:
29 IBU
5.5% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Другим пивом і другим стаутом буде Midnight Velvet Tennesee Whisky George Dickel BA від Варварів. Це імперський стаут з 12.5 алкоголю, котрий витриманий в бочках з-під Tennesee Whisky George Dickel. Круто.
(more…)Деталі:
60 IBU
28.5 OG
12.5% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні у мене, як завжди, буде дві дегустації сорту. І першим буде Темний Ель від El’var. Якщо ви зможете знайти описання пива на ФБ ось вам посилання на офіційну сторінку у ФБ. Оцінка на untappd на момент написання статті 3.4. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
25 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
El’var Україна / Ukraine
Спробую ще одне пиво від El’var – Wheat Beer. До речі, на всіх пляшках однотонна чорна корка.
(more…)Деталі:
12 IBU
12 OG
4.4% ABV
Броварня:
El'var Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від El’var з с. Гатне що на Київщині. Сьогодні буду дегустувати пиво Mexicanos Lager. На данний момент на untappd всього два коментарі – один поганий, один на четвірку. На facebook швидким пошуком я не знайшов опис цього пива, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
El'var Україна / Ukraine
Хоча сьогодні не п’ятниця, але пиво з назвою П’ятниця буде. Зустрічаємо ще одне пиво від Ципи. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють свою пиво.
(more…)Деталі:
34 IBU
7.7% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Сьогодні вечір стартує дуже з цікавого пива, а точніше стилю в якому зварене пиво. Зустрічаємо Grape Gatsby від Varvar Brewery у стилі Grape Ale. Це перше пиво у цьому стилі за весь час мого блогу. На bjsp написано, що став популярним у 2015, хоча я не зустрічав пиво у цьому стилі. На офіційному сайті написано, що використовували сорт винограду Мерло. Що ж треба пробувати.
(more…)Деталі:
4 IBU
18.5 OG
7.8% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Більш ніж 3 роки тому, останній раз дегустував пиво від Kyiv Local Brewery, тому коли побачив у магазині їх пиво, треба було брати. Тому сьогодні на дегустаціх пиво Local IPA від Kyiv Local Brewery. Офіційної сторінки, щоб почитати щось про пиво, поки нема, тому відразу дгустувати. Склад: вод апідготовлена, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
40 IBU
14 OG
6.0% ABV
Броварня:
Kyiv Local Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від El’var. Сьогодні переді мною пиво New England IPA.
(more…)Деталі:
8 IBU
13 OG
4.7% ABV
Броварня:
El'var Україна / Ukraine
Броварні вже нема, а пиво є :). Зустрічаємо пиво Belgian Farmhouse Ale від SD Brewery. Офіційна сторінка, так само як і сторінка у ФБ, вже не працюють, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
19 IBU
5.5% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
Десь рік тому, я дізнався, що під Києвом відкрилася нова броварня, добре, якщо бути точнішим – броварня El’var відкрила точку. Скільки разів проїзджав мимо неї, завжди щось заважало зупинитися і купити їх пиво. І от сьогодні я такі зупинився. Сьогодні буде перше пиво – “Вишневий портер”.
(more…)Деталі:
25 IBU
15 OG
5.0% ABV
Броварня:
El'var Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво Spaten Munchen. Це класичний лагер з 5.2 алкоголю. До речі, сама броварня Spaten – це одна з 6 броварен яка може постачати своє пиво на Октоберфест. І ще одне до речі – така велика броварня, а не можуть зробити собі нормальний сайт або хоча б перекласти його на англійську. На офіційній сторінці можна знайти інформацію про сьогоднішнє пиво, і якщо знаєте німецьку, то ще й почитати.
(more…)Деталі:
21 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe Німеччина / Germany
Сьогодні в одному з супермаркетів Києва на очі потрапило пиво CRAFT sokolado skonio від Aukstaitijos Bravorai. Перекладається як “craft зі смаком шоколаду”. Зварено у стилі Baltic Porter. Виявляється у цієї броварні є своя лінійка крафтового пива. І про те, як самі броварі описують своє пиво, можна подивитися на офіційній сторінці. До речі, це напевно нове пиво, бо його ще немає на untappd.
(more…)Деталі:
20 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Ну що ж, треба добивати Оболонське пиво. Так, свого часу я багато його купив. Зустрічаємо Matz Strong Lager 10%. Інформації по пиву ноль, тому відразу дегустувати. Блін, я дійсно не розумію, Оболонь випускає пиво, але здатне написати, хоча б пару строк про нього. Ну як це?
(more…)Деталі:
10.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Давно у мене не було пиво з Італії, тому сьогодні відкрию для себе і нове пиво і нову броварню з ції країни. Переді мною MA.MA Rossa від Birra Flea. На офіційному сайті є сторінка цього пива, тому за подробицями від самих пивоварів – гоу туди. А я дегустувати. До речі, з цим пивом, у мене буде нова корка в колекцію.
(more…)Деталі:
25 IBU
14.5 OG
5.9% ABV
Броварня:
Birra Flea Італія / Italia
Цікава річ – скільки б не брав пиво від Оболоні, майже усе пиво нижче середнього. Для більшості можу сказати – нашо це пиво взагалі випускати. Але я знову заходжу в О-маркет і купую їх пиво. Другим пивом на сьогодні буде Zhigulevskoe Svetloe. І відразу скажу, по смаку це взагалі не пиво. Але по черзі.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Переді мною пиво Ananypous від Hoppy Hog Family Brewery з Одеси. Офіційний сайт, нажаль, зараз не працює, а от на сторінці у ФБ я знайшов пост, у якому зазначено, що до цього пива додали сік ананасу. А австралійські хмелі підкреслюють смак. Круто, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
6.8% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Brouwerij Rodenbach. Сьогодні переді мною їх Rodenbach Alexander. Хлопці взяли Rodenbach Grand Cru і додали до нього сік вишні. На офіційній сторінці пишуть, що пиво взяло 12 різних медалей по всьому світу. Прикольно, треба пробувати.
(more…)Деталі:
9 IBU
5.6% ABV
Броварня:
Brouwerij Rodenbach Бельгія / Belgium
Переді мною ще один представник броварні Volfas Engelman, пиво Horn Disel Strong. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, але нічого суттєвого. Все як завжди – стронг, ароматне і т.д. Тому гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, хміль.
(more…)Деталі:
7.4% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Продовжую відкривати нові броварні. Сьогодні переді мною баночка Vienas Wheat від Uab Lukritma з Литви. Інформації по цій броварні майже нема, так само як і офіційного сайту або хочаб сторінки у соц мережах. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Uab Lukritma Литва / Lithuania
Нарешті я дістався до пива від броварні Lagunitas Brewing Company. Переді мною пиво Lagunitas IPA. Цікаво, що на початку 2010 ця пивоварня входило до топ 5 крафтових броварен в Америці. Круто, але то все таке, потім якось почитаю і напишу про цю броварню. А зараз дегустувати пиво.
(more…)Деталі:
51 IBU
6.2% ABV
Броварня:
Lagunitas Brewing Company США / USA
Нарешті я вирішив розбавити дегустацію українського пива. Переді мною Greene King IPA від Greene King з Англії. На офіційній сторінці чудо розписано,як самі броварі представляють своє пиво. Тому за подробицями гоу туди, а я дегустувати. До речі, на untappd оцінка всього 2.83.
(more…)Деталі:
3.6% ABV
Броварня:
Greene King Англія / England
Передімною пиво від Оболоні – Фастівське Хмільна Пуща. Це нове пиво, бо інформації в інеті по ньому дуже мало (всього 4 посилання). Зазначу, що на офіційній сторінці Оболоні також немає інформації. Тому дегустувати. Склад: вода, солод, ячмінь, хміль.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Передімною останній представник (серед тих, котрі були у мене) броварні Панське Станіславов, пиво Панське Преміум.
(more…)Деталі:
12 OG
5.3% ABV
Броварня:
Панське Станіславов Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво Панське Black. Виявляється, на зворотній етикетці написано, потипу збери 10 етикеток, та виграй відпочинок. Цікаво, що на офіційному сайті, а у ФБ зовсім інша акція. Ніде нема інформації про цю акцію. Дивно. Добре, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
14 OG
5.8% ABV
Броварня:
Панське Станіславов Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво куплене на фестивалі домашніх броваів у Контейнері – пиво Київське від KHORYV brewery. Склад: вода, солод ячмінний, хміль дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
14 OG
6.0% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво від Ципи – Ципа Золота. Це Ukrainian Golden Ale з 6.2% алкоголю. Як завжди, всю інфу від броварів можна знайти на офіційній сторінці, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
27 IBU
17.5 OG
6.2% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво Brown Porter: Hazelnut Edition від Ten Men Brewery. Хлопці зробили хороший офіційний сайт, де окрім як почитати про пиво та про самому броварню, можна ще зробити замовлення онлайн. Але саме сьогоднішнього пива там нема :). Напевно, просто не встигли додати. Але то таке. Поїхали склад: вода, солод, лісовий горі, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
25 IBU
16.5 OG
5.7% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Латвії – Bruza Nefiltretais. На офіційній сторінці нема нічого цікавого про це пиво, тому гоу дегустувати. До речі, пиво налито у банку об’ємом 1 пінта (0.568 літра)
(more…)Деталі:
20 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Cesu Alus Латвія / Latvia
Продовжую дегустувати пиво від Оболоні. Сьогодні на дегустації Kyivske Stout. І тут така справа в назві присутнє слово “Stout”, але пиво зварене у стилі lager. А взагалі цікаво – чомусь же назвали це пиво Stout. Може у Оболоні стаут не вийшов, а може лагер налили просто не туди. Офіційний сайт у Оболоні так собі, тому прочести про це пиво – не можна. Оцінка на untappd йому всього 2.65. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
13 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Переді мною пиво Піджарка з цибулею та білими грибами від BrewArt. Довго ж стояло це пиво у мене у холодильнику, чекало свого часу. На untappd висока оцінка цьому пиву, тому треба дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Ципи. Сьогодні переді мною пиво Петрос. В інеті багато статей про цю броварню, тому не буду загострювати увагу. Гоу дегустувати. Скалад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
35 IBU
12 OG
5.3% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від Ципи. Двадцятим представником буде пиво Близниця, яке названо на честь гори Близниця біля Квасів. Люблю, коли пиво називають на честь чогось або когось. Молодці. Це пшеничне пиво з 5.5 алкоголю.
(more…)Деталі:
13 IBU
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Першим пивом на сьогодні буде DAB Dortmunder Ultimate від німців Dortmunder Actien-Brauerei.
(more…)Деталі:
4.0% ABV
Броварня:
Dortmunder Actien-Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати пиво Kostritzer Pale Ale. Це пиво можна дістати, напевно, у любому магазані Києва. На офіційному сайті вказано, що це пиво завоювало дві медалі. Тому за подробицями від броварів гоу туди, а я дегустувати. До речі, якщо ви тільки знаєте німецьку, бо перекладу там хоча б на англійську – нема.
(more…)Деталі:
60 IBU
7.0% ABV
Броварня:
Kostritzer Schwarzbierbrauerei Німеччина / Germany
Другим пивом буде Rodenbach Grand Cru. Це Flanders Red Ale з 6% алкоголю, і як пишуть на офіційному сайті, за 2020 року це пиво вибороло з десяток різноманітних нагород. Які саме – можна прочести на офіційній сторінці.
(more…)Деталі:
35 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Rodenbach Бельгія / Belgium
Сьогодні на дегустації буде перше пиво від броварні Krombacher, пиво Krombacher Weizen. Така велика компанія, а перекласти свій офіційний сайт хоча б на англійську – не змогли. Тому, хто знає німецьку і хоче подробиць від броварів, гоу туди, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
16 IBU
5.3% ABV
Броварня:
Krombacher Gruppe Німеччина / Germany
Ще одним пивом на сьогодні буде TUK TUK від Оболонь. Пиво купив у О-маркеті. Їх багато по Києву, так шо знайти його можна. До речі, хотів почитати, щось про броварню – але сайт у Оболоні більше недоступний. Напевно, забули проплатити :). Добре, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
8.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні Hott’s. Сьогодні буде пиво, з простою назвою – Porter. Усю необходну інформацію, як самі броварі представляють своє пиво – можна знайти на офіційній сторінці. Тому я дегустувати.
(more…)Деталі:
17 IBU
16 OG
6.4% ABV
Броварня:
Hott’s Україна / Ukraine
Часто став зтикатися з тим, що у супермаркетах Києва майже все пиво, котре стоїть на полках, я вже пив. Здавалося би, знайшов собі пиво 8.6 Red by Royal Swinkels Family Brewers відкрив, а потім прогуглив, і я це пиво вже пив 3 роки тому. Тому шо….? Треба завозити більше пива. Тому дістав з холодильника пиво IPA від Maki Brewery, котре я купив на фестивалі домашніх броварів.
(more…)Деталі:
50 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Maki Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Хотянівської броварні Hott’s. Сьогодні буде їх пиво American Pale Ale. Треба відмітити, що на етикетці (можна знайти на офіційній сторінці), в описі на сайті, і на стенді на самій броварні вказани різні алкоголь/густина/гіркота. Просто як факт :).
(more…)Деталі:
15 IBU
25 OG
6.4% ABV
Броварня:
Hott’s Україна / Ukraine
Переді мною, ще один представник броварні Pivovar Liberec Vratislavice з Чехії пиво Prazan Svetly Lezak. На офіційному сайті нема цього пива, на untappd оцінка всього 3.23. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Pivovar Liberec Vratislavice Чеська Республіка / Czech Republic
Коли купував пиво на броварні Hott’s у Хотянівці, у них не було ніяких етикеток, тому назву пива вони писали мені на кришці. Але було два пива з одинаковою заглавною літерою – М (пиво м’яке та медове). Так от вчора у мене було саме пиво М’яке, бо сьогодні я відкрив інше пиво з літерою М, і вони точно схоже на медове (на броварні мені неправильно розказали, яке пиво де). Але то таке, тому сьогодні буде пиво Rye & Honey.
(more…)Деталі:
18 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Hott’s Україна / Ukraine
Другим пивом на дегустації буде Cesu Nefiltretais від Cesu Alus з Латвії. На офіційній сторінці знову немає інформації прро їх пиво. Ну добре, сам розберусь.
(more…)Деталі:
5.4% ABV
Броварня:
Cesu Alus Латвія / Latvia
Продовжую дегустувати пиво від Hott’s. Сьогодні на дегустації у мене пиво М’яке. На офіційній сторінці хлопці добре розписали як вони бачать своє пиво. Тому за подробицями від броварів – гоу сюди, а я пішрв дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Hott's Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде Black Ella від Ципи. Це імперський стаут з 7.9 алкоголю. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі. До речі, на жодній корки з 18 сортів, котрі я пив, нема ніякого напису. Усі корки від Ципи лисі.
(more…)Деталі:
100 IBU
21 OG
7.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Більше 4х років тому я побував на kyivbeerfestival і відкрив для себе пиво від Hott’s. Сьогодні ж я побував на самій броварні і прикупив нові сорти. Відкриваю дегустацію пива від Hott’s пивом Lager. До речі, треба зауважити, що 4 роки тому ліпили етикетку, але сьогодні ні. Просто пишуть літеру на кришці. Але то таке.
(more…)Деталі:
18 IBU
12 OG
4.4% ABV
Броварня:
Hott's Україна / Ukraine
Другим пивом буде 220 від Ципа. Це подвійна іпашка з 7.9 алкоголю. На офіційній сторінці зазначене інше значення, але я, у данному випадку, довіряю тому, що зазначено саме на етикетці. Це вже 18 пиво від Ципи, тому гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
220 IBU
21 OG
7.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Сьогодні заїхав до О-маркету. Там, я завжди, набираю пива від Оболоні, але сьогодні мені зустрілася пляшечка пива Brolijos від Maxima LT з Літви. На етикетці нема ані слова українською. На untappd зазначено, що Maxima LT – це бар або ресторан, або магазин. Швидким пошуком я зміг знайти лише магазин з подібною назвою. Добре, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Maxima LT Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво привезене з Карпат. Сьогодні на дегустації буде пиво Ягер ФранкЕль. Пів року тому я робив замовлення на пивоварні, але цього сорту не було у наявності. Тому коли побачив, треба було брати.
(more…)Деталі:
18 IBU
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Пару тижднів тому я був на Закараптті. Заїхав у Ципу і там прикупив 8 нових сортів. Хоча як нових, наприклад, сьогоднішнє пиво Говерла, можна знайти у багатьох барах. Але пиво з броварні буде смачнішим. Тому поїхали дегустувати. Склад: вода, солод світлий, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
16.5 IBU
10.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Переді мною вже 30 представник броварні Правда зі Львова, пиво Сила. Присвячена силі українських воїнів, котрі боронять мою країну від росії. Про саму броварню я вже писав, тому просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, солод пивоварний ячмінний карамельний, солод пивоварний пшеничний світлий, цукор білий, гранули хмелю сортів “магнум”, “стіріан голдінг”, “перл”, коріандр в хмелях.
(more…)Деталі:
27 IBU
18 OG
8.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Переді мною п’яте пиво від “Пивний Клуб Десятка” з Франківська – Йо Hoppy Lager. Як я вже писав, усю інформацію про пиво та саму пивоварню можна почитати на офіційній сторінці. Тому я дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Пивний Клуб Десятка Україна / Ukraine
Сьогодні відкриватиму для себе вже 220 броварню з України – Панське Станіславов. І сьогодні буде перше їх пиво “Панське Hefe-Weissbier”. У хлопців є своя офіційна сторінка броварні де окрім як почитати про саму броварню та їх пиво, можна замовити це пиво онлайн. Молодці. Але я купив їх пиву у Карпатах, у маленькому магазині у горах.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Панське Станіславов Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Bloody Quinn Rampage” від Zen Brewery. Офіційного сайту у броварів поки що нема, а сторінку у ФБ вони дуже рідко оновлюють, тому просто гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
18 OG
7.5% ABV
Броварня:
Zen Brewery Україна / Ukraine
Четвертим представником броварні “Пивний Клуб Десятка” з Франківська, буде пиво Йо “Коханий” Ель. За подробицями, як саме броварі представляють своє пиво, можно почитати тут, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
5.3% ABV
Броварня:
Пивний Клуб Десятка Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Перший Домашній від Thor Bryggeri. Офіційній сторінці чи сторінки у ФБ нема. Є тільки сторінка у Інсті. Подписуємся на хлопці, а я дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, лашерні дріжджі.
(more…)Деталі:
20 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Thor Bryggeri Україна / Ukraine
Другим пивом буде Глібівське Шляхетне від тих же “Перша Подільська Парова Броварня” з Тернопільщіни. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, хміль, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
14 OG
8.0% ABV
Броварня:
Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Десь по дорозі на Київ, у маленькому містечку знайшов пиво від “Перша Подільська Парова Броварня”. Треба було брати, бо в Києві не знаю, продається це пиво взагалі чи ні. Тому, зустрічаємо перше пиво “Глібівське Світле”. У хлопців є офіційний сайт, де можна почитати про пиво.
(more…)Деталі:
11 OG
3.4% ABV
Броварня:
Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде Chili Stout від SD Brewery. Почитати, щось про пиво неможна, бо броварня закрилась, офіційній сайт не працює. Знаю лише, що оцінка на untappd – 3.86. Норм. Склад: вода, солод, лактоза, хміль, перці чілі, дріжджі.
(more…)Деталі:
16 IBU
18.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
Переді мною ЙО Club Lager від Десятка. На офіційній сторінці написано “ароматний світлий Hoppy Lager”. Ну світлим його ніяк не назовешь. Навіть на фото у них він не світлий :). Але то таке, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Пивний Клуб Десятка Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з дивною назвою “VACOTO”. Інтернет не дав мені нормальної відповіді, що це означає. Ані офіційній сторінці або сторінки у ФБ нема щоб дізнатися подробиць від броварів. Єдине, що я знаю точно, що це stout з додаванням кокосової стружки, ванілі, та бобів тонка. І ще тут 6% алкоголю.
(more…)Деталі:
58 OG
6.0% ABV
Броварня:
Kaplan Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде два стаути. І першим буде Йо Milk Stout від Пивний Клуб Десятка з Франківська. Це молочний стаут з 6% алкоголя. На офіційній сторінці написано, що він добре поєднується з їх фонданом. Блін, таку інформацію треба говорити, коли я замовляв пиво. Так, я буду пити пиво у Києві, але якщо я би був з Франика або домовився з Олей що б вона везла?
(more…)Деталі:
9 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Пивний Клуб Десятка Україна / Ukraine
Переді мною п’ятий представник броварні Бартік. Сьогодні буду дегустувати Пшеничне (Wheat). Коли я був у самому закладі, я взяв собі сет на дегустацію. Так ось серед 5 сортів, саме пшеничка мені сподобалось найбільше. Сьогодні я вирішив подивитися на це пиво детальніше.
(more…)Деталі:
16 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивоварня Бартік Україна / Ukraine
По дорозі з Карпат заїхали у Франківськ. Шукаючи де перекусити знайшли бар Десятка. Виявилося, що там є своя маленька пивоварня. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Йо Witt Blanche”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
8 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Пивний Клуб Десятка Україна / Ukraine
Як я вже казав, я дуже люблю імбир. Тому коли бачу пиво з імбирем, то відразу беру його. Тому другим пивом на сьогодні буде Імбирний Ель від броварні Бартік. Ось тут можна знайти, як самі броварі представляють своє пиво. За подробицями – гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, імбир.
(more…)Деталі:
28 IBU
14.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивоварня Бартік Україна / Ukraine
У невеличкому селищі на Закарпатті і ще меньшому магазині зустрілось мені пиво Рахівське Світле. Виявляється робить його гуцульска броварня Ципа. Хоча до цього, я був на броварні і не бачив там цього пива. Це світлий лагер з 5% алкоголю.
(more…)Деталі:
20 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Десь місяць тому, я їздив у Карпати. Дорога з Києва довга, лежить через багато міст. Проїзджаючи повз міста Бережани (до речі гарне місто), я ще подумав знайома назва. І вже потім я згадав, що там є броварні СтеПАБ. І от цього разу, я заїхав до фірмової точки. Взяв пива. Майже все пиво я пив, але знайшов одне котре не пив – Бережанське Молочний Cтаут.
(more…)Деталі:
12 OG
4.1% ABV
Броварня:
СтеПАБ Україна / Ukraine
Вирішив відразу спробувати ще одне пиво Бойківське Світле. Для цього пива також є окрема сторінка на офіційній сторінці.
(more…)Деталі:
14 OG
4.5% ABV
Броварня:
Бойківське Україна / Ukraine
У маленькому магазині на Буковині знайшов пиво від поки що невідомої мені броварні Бойківське. Взяв два сорти, і от сьогодні буду дегустувати пиво Медове. До речі у броварні є свій офіційний сайт, тому як самі броварі представляють своє пиво, можна подивитися тут. Ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Бойківське Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Luchan Brewery. Ще одне пиво на сьогоднішній вечір – Американський Світлий Ель. І ще раз хочу наголосити – якщо б пиво називалося якось локально, щоб відзначити Волинські пам’ятки, було б супер. А так ця назва просто губиться серед інших APA. Добре, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Luchan Brewery Україна / Ukraine
Після невеличкої відпуски, продовжую дегустувати пиво. Сьогодні буде Індійський Світлий Ель від Luchan Brewery. Дивно, але все пиво від луцьких броварів має назву по стилю. Невже у Луцьку немає історичних місць, подій чи відомих особистостей яким можно було б просвятити пиво? Ну то таке. Пиво зварене, як можна здогадатися, у стилі IPA, та має оцінку на untappd 3.45.
(more…)Деталі:
40 IBU
14 OG
5.7% ABV
Броварня:
Luchan Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні відкрию ще одне пиво куплене на фестивалі домашних пивоварів. Зустрічаємо Чорна варта від Comma Brew. Це портер з додаванням лактози та какао. Офіційні сторінки у ФБ та у інсті вони не ведуть (ні, не так – давно не оновлювали), тому дізнатися, щось про сьогоднішнє пиво від броварів буде важко. На untappd на зараз оцінка 3.75.
(more…)Деталі:
31 IBU
13.5 OG
4.1% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від домашніх броварів. Сьогодні буде “Smoky Ale. Peat Edition” від Thor Bryggeri. Офіційного сайту поки що нема, а от на untappd написано, що броварі використовували солод копченний на торфі. Цікаво, треба пробувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Thor Bryggeri Україна / Ukraine
У маленькому магазині у Києві знайшов, мабуть, останню пляшку від SD Brewery (хоча я тут прогуглив, їх ще можна знайти десь у місті). Зустрічаємо пиво Imperial Stout Heavy. 5 липня пройшов пост у ФБ, що SD Brewery закінчує свою історію, а на її місці з’являється UncleBeer.
(more…)Деталі:
45 IBU
8.5% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні швиденько продегустую пиво Paranoia від бельгійців Delirium – Huyghe Brewery.
(more…)Деталі:
40 IBU
5.6% ABV
Броварня:
Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Переді мною ще одне пиво від BrewDog з Шотландії, Just Desserts. І знову, на офіційному сайті немає ні строчки про це пиво. Ну як так? Склад: вода, ячмінний солод, лактоза (молоко), дріжджі, натуральні ароматизатори, хміль. Оцінка на untappd 3.71.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Переді мною пшеничне пиво Apostel Weissbier Hell від Privatbrauerei Eichbaum. На офіційному сайті я не знайшов нічого цікавого про це пиво, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11.8 OG
5.3% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eichbaum Німеччина / Germany
Сьогодні переді мною пиво “Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Cocoa Nibs, Coconut, Vanilla Beans” від Rebrew. На офіційній сторінці є це пиво, але опису якось нема. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод палений, хміль, дріжджі верхового бродіння. Оцінка на untappd, на момент написання статті 4.23. Круто.
(more…)Деталі:
30 IBU
30 OG
10.0% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Чисто випадково в одному з супермаркетів Харкова знайшов пиво “Senor Cartel”. Виявилося, що робить його Оболонь. Склад: вода, солод, крупа рисова, крупа кукурудзяна, хміль.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво “Cold Front” від BrewDog. Хотілося би, але ні, нема ніякого опису цього пива на офіційній сторінці. Прикро.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Переді мною ще одне пиво, котре я купив ще на Фестивалі Домашніх Пивоварів. Зустрічаємо Pear/ch від Kaplan Brewery. Чесно кажучу я не можу пригадати навіть з якого вони міста, не кажучи щось про саме пиво. Тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
35 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Kaplan Brewery Україна / Ukraine
Вирішив відкрити ще одне пиво від Bierwelle – Golden Ale. Ось тут можна знайти невеличкий опис сьогоднішнього пива. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі, кориандр.
(more…)Деталі:
11 IBU
12.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Bierwelle Україна / Ukraine
Майже три роки тому я останній раз дегустував пиво від домашника NoeN. Тоді це був “#151 American Stout“. Сьогодні ж буде пиво Rauchbier Double, яке запечатали ще до війни. Якщо правильно пам’ятаю, пивовар казав пити це пиво може ще через рік, але чогось саме сьогодні я вирішив його відкрити. До ресі, з цим пивом у мене буде нова корка. Добре, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
18 OG
7.7% ABV
Броварня:
NoeN Україна / Ukraine
Переді мною пиво з простою назвою – Dark Lager від Чернігівських крафтових броварів Bierwelle. Сайт, який вказаний на untappd не працює більше ніж пів року. А от на етикетці є qrcode котрий веде сюди. Буду вважати її офіційним сайтом. Принаймі там можна замовити їх пиво.
(more…)Деталі:
20 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Bierwelle Україна / Ukraine
І відразу ще одне пиво від Craft Beer Stories, з простою назвою Weizen.
(more…)Деталі:
14 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Craft Beer Stories Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від Craft Beer Stories. Зустрічаємо EvilTwin. Інформації по пиву якось дуже мало. Офіційного сайту сайту поки нема, хоча може і є. Поясню, справа у тому, шо на етикетці немає прямих контактів з пивоваром (я би залюбки брав би якісне пиво). У назві броварні використовується 3 розповсюджених слова. Тобто, прогугливши знаходиш американські броварні, бар в Англії і навіть кіно, але ні як не броварню з України. Добре, то таке, назва є назва, чого це я приколупався.
(more…)Деталі:
34 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Craft Beer Stories Україна / Ukraine
Другим пивом буде Schwarzbier від домашніх броварів Craft Beer Stories. Купував це пиво ще на фестивалі домаiніх пивоварів пару тижнів тому, а може і бльше :). Я чесно сказати не пам’ятаю, розповідали мені щось броварі про це пиво чи ні, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
27 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Craft Beer Stories Україна / Ukraine
Пару місяців тому, побачив у ФБ, що у Auchan є своя власна пивоварня. Хоча назви на етикетці я не знайшов, але майже 5 років тому я пив “Panache Sterling” від французського Auchan. Тому сьогоднішнє пиво нехай буде просто від Auchan. Зустрічаємо пиво з простою назвою “APA”. Склад: вода, солод ячмінний карамелізований, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Auchan Україна / Ukraine
Другим пивом буде Admiral’s Smoked Foot від BrewArt. На untappd зазначено, що є 3 версії/варки. Якщо я правильно розумію – у мене як раз третя варка/варіація. На тому ж untappd вказано, ще це подвійний porter.
(more…)Деталі:
50 IBU
26 OG
10.2% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буде ще один представник броварні Barley&Hops з Вінниці, пиво Chocolate with milk. Склад: вода, солод ячмінний, лактоза, хміль.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / Ukraine
Зустрічаємо друге пиво на сьогодні – Іван Сірко Zaluzhny Edition. Пів року тому, хлопці зробили першу варку Іван Сірко. Сьогодні буде друга варка – Іван Сірко Zaluzhny Edition. Хто такий Залужний напевно знає кожен і яку роль він відіграє у рАсійсько-Української війни. Як і минулого разу пиво зварене у стилі Belgian Quadrupel з 9.8% алкоголем. Єдине, цього разу броварі додали копчену грушу.
(more…)Деталі:
38 IBU
25 OG
Броварня:
PZDK BREW Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво від Barley&Hops з Вінниці – Golden Ale. В інеті є пару статей скільки варить пива ця броварня, скільки нового обладнення вона буде купувати. Але офіційного сайту, або хоча б сторінки в інсті – нема. Якось так, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / UkraineДеталі:
5.0% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / Ukraine
Почну сьогодні з пива Медове Темне від Beerland. Як я вже казав у броварні немає свого сайту чи хоча б сторінку у соц сережах. Тому дізнатися як самі броварі представляють своє пиво – не можна. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
Beerland Україна / Ukraine
Зустрічаємо друге пиво із серії King Arthur і 22 взгалому пиво від Red Cat Brewery King Arthur With Coffee. На офіційному сайті є невеличкий опис того, чого чекати від цього пива. За подробицями від броварів гоу туда, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Зустрічаємо ще одного представника броварні Barley&Hops з Вінниці, пиво Blond Ale. Як я вже казав, з броварнею ніяк не зв’язатися (тільки купити у Вінниці), тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / Ukraine
Другим пивом буде Віденське від Barley&Hops. Як я вже казав – у броварів немає ані офіційного сайту, ані сторінки у соц мережах. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво Breznak Original Bohmisch Pils від Velke Brezno. Хотів я тут почитати про пиво та броварню вцілому, але на офіційному сайті уся інформація на чеському. Тому хто знає чеську, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
16.5 OG
5.1% ABV
Броварня:
Velke Brezno Чеська Республіка / Czech Republic
Презетував мені тут кум пиво з Вінниці від броварні Barley&Hops (Вінницька харчосмакова фабрика). Не знаю чому, але у них навіть сторінки у соц мережах нема, не кажучи про офіційний сайт. Тому дізнатися, щось цікаве про броварню чи про сегоднішнє пиво, до речі це буде пиво Вінницьке, не можна. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Barley&Hops Україна / Ukraine
Презентували мені сьогодні дві пляшечки пива – Бурштин і Медове від Beerland. Дякую Олександр. Це пиво з Вишгорода Київської області. Інформації по пиву, як і про саму броварню, якось мало, тому гоу дегустувати. Сьогодні буде перше пиво Бурштин. Із untappd знаю, що це Lager – Amber / Red.
(more…)Деталі:
22 IBU
4.9% ABV
Броварня:
Beerland Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Delirium Tremens” від бельгійців Huyghe Brewery. Офіційний сайт перекладенний на декілька мов, тому за подробицями від самих юроварів – гоу туди. Ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24.5 IBU
8.5% ABV
Броварня:
Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Років 20 тому, пиво під тм Рогань було доволі не поганим. Я часто його купляв. І от сьогодні вирішив купити їх пиво Рогань Слобідський бровар. Саме цього пива нема на офіційному сайті нема. Тому перейду до дегустації. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, хміль.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити домашнє пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво 1851 від Опілля. За свою історію броварня в Тернополі получила багато нагород, але це пиво, поки що без них. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
18 IBU
11.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
Опілля Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною Magic Coagulation від Mumkin Brewery, котре вони зварили в колаборації з M.O.B. Brew. І знову, в інеті, швидким пошуком я не зміг знайти, як зв’язатися з ними. Вот захочеться замовити у них пиво, але як? Хто має з ними контакти, напишіть, будь ласка.
(more…)Деталі:
16 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Mumkin Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво Saison Dry Hopping від домашніх пивоварів Maki Brewery. Про саму броварню інформації якось зовсім нема. Нема навіть сторінки у ФБ. Як же вони збираються продавати своє пиво? До речі, я купував їх пиво на фестивалі домашніх пивоварів. Але це ж раз в пів року/рік. Добре, то таке.
(more…)Деталі:
20 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Maki Brewery Україна / Ukraine
BrewArt в колаборації з PZDK BREW випустили благодійну лінійку “УКРАЇНЦІ”. Сьогодні буде пиво Григорій Сковорода. Головне, що тут треба сказати, що 100% прибутку йде на ЗСУ. Ну і менше важливе, що це Belgian Quadrupel. Круто.
(more…)Деталі:
30 IBU
22.5 OG
9.0% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Вітаю Швецію з перемогою у Евробаченні. А у мене друге пиво – Zlaty Roh Svetly Lezak від Old Prague Distribution. Ну і знову зараз дуже пізно, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11 OG
4.6% ABV
Броварня:
Old Prague Distribution Чеська Республіка / Czech Republic
Поки йде голосування на Євробачінні, вирішив продегустувати пиво Галицьке від KHORYV brewery. Його також я купив на фестивалі домашників у Контейнері. Я вже не пам’ятаю, розповідав мені пивовар про це пиво щось чи ні, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
22 IBU
13 OG
5.7% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Гриби на торфі” від Smoked Beer. Пиво я купив на фестивалі домашніх пивоварів. На базовий копчений торфяний ель пивовари наклали відвар білих грибів. Прикольно. Таке треба пробувати. До речі, з цим пивом у мене нова корка у колекцію.
(more…)Деталі:
20 IBU
4.2% ABV
Броварня:
Thor Bryggeri Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво “Oettinger Radler”. Цікаво, що пиво можна купити у любому магазині, але навіть наліпки з перекладом нема. Тому, по складу, що я зміг зрозуміти – 50% пиво (вода, солод, хміль), та 50% лимонаду (вода, лимон, барвник і т.д.). Ну що ж, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
2.5% ABV
Броварня:
Oettinger Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане Hop Fiction від шотландців BrewDog.
(more…)Деталі:
40 IBU
4.2% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Другим пивом буде також пиво від броварні Ковчег з Файного міста, пиво з простою назвою “Наше Пшеничне від Ковчег”. Нічого цікавого на офіційному сайті про це пиво нема, тому перейду до дегустації.
(more…)Деталі:
12 OG
3.8% ABV
Броварня:
Ковчег Україна / Ukraine
Сьогодні буде нове пиво від броварні Ковчег, пиво з патріотичним гаслом “Слава Україні”. Це легкий Pilsner з 3.6 алкоголю. Як вже стало традицією, на офіційному сайті нема інформації про це пиво. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
12 OG
3.6% ABV
Броварня:
Ковчег Україна / Ukraine
Ну і швиденько третє пиво на сьогодні – Stangen Pils bier від Reepbana з Німеччини. На офіційному сайті інформації по пиву майже нема. На untappd оцінка всього 3.01. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Reepbana Німеччина / Germany
Ще одним пивом від броварні Гірське, буде пиво “Смерекове”. Склад: вода питна, солод ячмінний “Weyermann”, пагони хвойних дерев, хміль “Magnum”, “Tettnanger”.
(more…)Деталі:
12 OG
4.1% ABV
Броварня:
Пивоварня Гірське Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пиво від броварні Гірське. Сьогодні у мене на дегустації пиво “Пшеничне”. На офіційному сайті є опис того, як самі броварі представляють своє пиво, ну я дегустувати. Склад: вода питна, солод пшеничний “Weyermann”, солод ячмінний “Weyermann”, хміль “Tetnanger” та “Mittelfruh”, пивні дріжджі “Safbrew”
(more…)Деталі:
12.3 OG
4.2% ABV
Броварня:
Пивоварня Гірське Україна / Ukraine
Другим пивом буде Eboshi Original від German Beverage Group Ltd. У меня є запитання – на банці 90 відсотків усього тексту кацапською, інші 10 – японьською. Так от – як це пиво потрапило до України? Якщо хтось знає – напишить.
(more…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
German Beverage Group Ltd Німеччина / Germany
У далекому 2019 року мені презентували дві пляшки пива від пивоварні Гірське. Через 4 роки я сам побував у них у гостях. Привіз 4 сорти. І першим буде пиво “Чорна Скеля”. Цікава річ, от броварі дали цьому пиву цікаву назву, але як воно пов’язане з пивом не зрозуміло. Броварі, зробіть на своєму сайті невеличке пояснення. Буде супер. Але то таке. Склад: вода питна, солод ямінний “Weyermann”, Midnich II, Roasted Barley, Carata, хміль Mandarina Bavaria, Celei, Select, пивні дріжджі “SafLager W-34/70”.
(more…)Деталі:
14 OG
5.4% ABV
Броварня:
Пивоварня Гірське Україна / Ukraine
Десь тиждень тому, був на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Там було багато пивоварень и ще більше пива. Взяв я там 90% всього пива. Ну просто ніхто мен ене стримував :). Сьогодні буде перше пиво з того фестивалю – Прах Зомби від Beertografhy з Харкова. Пиво зварене в стилі APA та має достатньо багато осаду.
(more…)Деталі:
50 IBU
16 OG
6.3% ABV
Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Другим пивом буде IPA від Пивоварні Бартік. Ось тут (посилання на пдф ) є описання, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
34 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивоварня Бартік Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин з Івано-Франківської області. Сьогодні буде “останній” їх представник, пиво з простою назвою “Пшеничне”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод пшеничний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивоварні.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Реміснича броварня Микуличин Україна / Ukraine
Другим пивом буде Porter від Пивоварні Бартік. На офіційному сайті, так само як на етикетці, броварі обіцяють карамельно-кавовий присмак, а також горіх в ароматі, та палений присмак солоду у смаку.
(more…)Деталі:
15 OG
5.8% ABV
Броварня:
Пивоварня Бартік Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин. Сьогодні буде їх пиво “Медове”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод житній, хміль гіркий натуральний, дріжджі пивоварні, мед натуральний. Прикро що не вказаний, який саме мед використали. А ще хотілося би знати який стиль брався за основу.
(more…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Реміснича броварня Микуличин Україна / Ukraine
Ну швиденько друге пиво. Ним буде Hoppy Lager “Пивоварня Бартік”. Ну і перше, що хочеться відмітити – ну ліпіть наліпку більше обережно. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивоварня Бартік Україна / Ukraine
Сьогодні буде третій представник броварні “Реміснича броварня Микуличин”, пиво з простою назвою “Свiтле”. На офіційній сторінці не вказано, у якому стилі зварили пиво, а от на untappd зазначено, що це Kellerbier. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні
(more…)Деталі:
12 OG
4.2% ABV
Броварня:
Реміснича броварня Микуличин Україна / Ukraine
Чисто випадково знайшов нове пиво, нової (для мене) броварні Ковчег з Файного міста. В інеті доволі багато інформації про броварню, а своє пиво я купував у крамниці навпроти ресторану Старий Млин у Тернополі.
(more…)Броварня:
Ковчег Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з простою назвою, також від “Реміснича броварня Микуличин” – Темне. Можно було б якось цікавіше назвати. Є цікавий момент – коли купуєшь пиво, тобі вішають листочок з інформацією. Крім всього іншого є напис “Доставка по Україні”. Чому вони не додадуть це на офіційну сторінку. Добре, то все таке.
(more…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Реміснича броварня Микуличин Україна / Ukraine
Десь в Українських Карапатах розташувалася невеличка броварня Реміснича броварня Микуличин. Працює вона з 2002 року, і тільки зараз я буду дегустувати їх перше пиво “Шафран”. Склад: вода питна, солодпивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні, шафран. Чесно кажучу, я не пам’ятаю аромат шафрана, та і гугл не дає чітку відповідь. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
12 OG
4.2% ABV
Броварня:
Реміснича броварня Микуличин Україна / Ukraine
Сьогодні, як і вчора, переді мною пшеничне пиво. Зустрічаємо Grunberger Premium Hefeweizen від Volfas Engelman з Літви. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
16.9 OG
5.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Новий день Нова нічь, нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Eurotour Hefeweissbier” від “Oettinger Brauerei”. Взагалі-то, на банці зазначено, що в залежності від літери (A, C, F) пиво буде зварено на трех окремих заводах. Але на дні банки літера B :). Але то таке. Якусь інформацію по цьому пиву на офіційному сайті я не знайшов, тому гоу дегустувати.
Деталі:
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Oettinger Brauerei Німеччина / Germany
Другим пивом буде “Benediktiner Hell” від “Benediktiner Weissbrau”. На офіційному сайті можна почитати як самі пивовари представляють своє пиво. Мені вже хочеться спати, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
17 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Benediktiner Weissbrau Німеччина / Germany
Почну сьогодні з пива “Bright Drop Light Beer” від Бровар Хоф. Зараз надто пізно шукати щось цікаве про це пиво. Тим паче офіційного сайту у броварів нема, а є тільки сторанка у ФБ. Та кшо просто перейду до дегустації. Це лагер з 4.6 алкоголю.
(more…)Деталі:
22 IBU
12 OG
4.6% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Передімною пиво “Monchshof Schwarzbier” від броварні “Kulmbacher Brauerei” з Німеччини. Офіціний сайт лише німецькою та італійською. Якщо знаєте ці мови, то зможете прочитати щось цікаве про це пиво. Я не знаю, тому йду дегустувати.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.9% ABV
Броварня:
Kulmbacher Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні буде пиво, котре я купив ще на День Святого Патрика, пиво з довгою назвою “Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout” від “Rebrew”. Тоді, я прочитав, що це стаут, але чомусь хотілося щоб воно було зеленим (Патрик, все ж таки). Ну а шо? :). Rebrew молодці і на офіційній сторінці розписали як саме вони бачать своє пиво. Тому за інформацієй від броварів гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
25 IBU
24 OG
8.0% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво Taddy Porter. Пиво зварене у стилі English Porter. Всю цікаву інформацію, як самі броварі представляють своє пиво можна знайти на офіційній сторінці. До речі, кому цікаво Yorkshire Square – це унікальна ферментаційна ємність, яка походить з півночі Англії. Прогуглите, дуже цікаво. Корка у фользі лиса.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Samuel Smith Англія / England
Сьогодні буду дегустувати пиво Durlacher Hof Weissbier від Frankenthaler Brauhaus з Німеччини. На сьогодні на untappd оцінка цьому пиву всього 3.11. Офіційного сайту у них нема, тому просто гоу дегустувати. Склад: вода, солод пшеничний, солод ячмінний, екстракт хмелю, дріжджі.
(more…)Деталі:
11.8 OG
5.3% ABV
Броварня:
Frankenthaler Brauhaus Німеччина / Germany
Сьогодні буде пиво від “Flensburger Brauerei Emil Petersen”, пиво з простою назвою Dunkel. Останній раз я пиво пиво цієї броварні майже 3 роки тому. Тоді це був Flensburger Pilsener. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
28 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Броварня:
Flensburger Brauerei Emil Petersen Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати пиво St. Wendeler Weizen від Karlsberg Brauerei. Якщо я правильно вичитав, то St. Wendeler – це маленьке місто в Німеччині. На офіційному сайті нема ані строчки про це пиво, тому просто перейду до дегустації.
(more…)Деталі:
14 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Karlsberg Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати пиво Steam Brew IPA Radler. Якщо б офіційний сайт був перекладенний хоча б на англійськку, було б зрозуміло чому прогугливши (та скроиставшись пошуком untappd) видає це посилання. А на банці зазначено цю броварню. Хто розбиреться – напишіть.
(more…)Деталі:
3.7% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eichbaum Німеччина / Germany
Знову переді мною пиво від “Бровар Хоф” з Броварів – Sabro Special Ale. Це іпашка з 5.4 алкоголю. Склад: вода питна, солод пивоварний світлий, солод пивоварний спеціальний, пластівці вівсяні, дріжджі пивні, хміль.
(more…)Деталі:
27 IBU
16 OG
5.4% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Бум, сьогодні я буду дегустувати друге пиво з Молдови – Chisinau Tare від Efes Vitanta Moldova Brewery. Першим, у далекому 2018 року був Chisinau Blonda від тієїж броварні. Офіційний сайт не переведено на англійскьку, лиши румунську (саме так сказав мені гугл). Тому хто знає румунську гоу сюди, а я дегустувати. До речі, цю пляшку мені привезли чартерним рейсом саме з Молодови.
(more…)Деталі:
16 OG
7.0% ABV
Броварня:
Chisinau Tare Молдова / Moldova
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Сьогодні переді мною пиво Zlaty Roh Tmavy Lezak від чеської броварні “Old Prague Distribution”. Цікаво, що офіційного сайту нема, у ФБ також нічого нема, ані про брованю чи сьогоднішнє пиво. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11 OG
4.6% ABV
Броварня:
Old Prague Distribution Чеська Республіка / Czech Republic
Другим пивом буде Maori від харків’ян Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляються воє пиво. Тому за подробицями від броварів сюди, а я дегустувати. Склад: вода питна (тут я роблю фейспалм), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
25 IBU
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво від домашньої броварні Chortkiv Home Brewery – Krov moskalja. Це томатний гозе. Взагалі то я не люблю томатне пиво, але так як домашників важко знайти у продажу, то коли була можливість – я купив. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.6% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде Sour, пиво Lollipop від Remeslo Brewery. Склад: вода, солод світлий, солод пшеничний, хміль, пластівці вівсяні, сік малиновий, сік гранатовий, сік журавлинний, лактоза, зефір.
(more…)Деталі:
5 IBU
21 OG
8.2% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Parabola 2021. Це імперський стаут який витримається в бочках з-під восьмирічного бурбону Blanton і 12-річного пшеничного бурбону Weller. Тут цілих 15.5 алкоголю та 48 гіркоти. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті.
(more…)Деталі:
48 IBU
35.5 OG
15.5% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. Сьогодні буде “King Arthur With Vanilla”. На офіційному сайті написано, що тут “шикарний баланс відтінків кави, чорного шоколаду, какао та Ванілі”. Що ж – треба куштувати. Склад: вода питна, солод, хмелепродукти, ячмінь, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, ваніль стручкова (Хміль: Magnum. Солод: Pale Ale, Smoked Malt, Caramunich2, Sinamar Carafa Special 2, Special W, Roasted Barley).
(more…)Деталі:
50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Laphroaig Strong Smoke Whisky Ale” від броварні Malle. На етикетці написано “limited edition”, а на офіційному сайті нема цього пива. Ну як так? Вичитав, що Laphroaig – це марка односолодового шотландського віскі. Але як саме віскі перетинаються з пивом не зрозуміло.
(more…)Деталі:
7.6% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво Lend Lease від Дідько Brewing. Цікаво, що на офіційному сайті написано, що пиво з димком паленого листя. Ну по-перше, наскільки я знаю, дим паленого листя шкідливий, по-друге цей запах має неприємний аромат. Так що опис такий собі сумнівний.
(more…)Деталі:
50 IBU
21 OG
10.0% ABV
Броварня:
Дідько Brewing Co. Україна / Ukraine
В останню поїздку до Черкаської області прикупив дві пляшки пива. Першою було пиво “Дніпровське золотисте пиво” і от сьогодні буде друге, пиво “Чорнобаївка Влучне”. Це класичний lager. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.
(more…)Деталі:
15.5 OG
7.2% ABV
Броварня:
Канівське Пиво Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
8.5% ABV
Броварня:
Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
18 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Father’s Brewery Україна / Ukraine
І останнє пиво, яке я замовляв у пабі Терція з Чернівців, має просту назву Світле. Майже три роки тому, я вже пив це пиво (є відмітка у untappd). Тоді я поставив йому 3.0, подивимось що буде зараз. Якось звик до того, що якщо пиво називається Світле, то це має буду лагер, а тут “Blonde Ale”. Саме так зазначено на untappd.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
І знову пиво від Терція. Сьогодні буде їх варіація “Australian Pale Ale”. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, неможна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.
(more…)Деталі:
11.1% ABV
Броварня:
BRLO Німеччина / Germany
Переді мною ще одне пиво від Терція з Чернівців, пиво з простою назвою Золоте. Хотів би я написати тут, що щоб дізнатися як самі броварі представляють своє пиво, зайдіть сюди, але, я долистав офіційну сторінку у ФБ до літа, і не знайшов описання цього пива. Прикро.
(more…)Деталі:
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Переді мною India Pale Ale від Терція. Хоча на їх лого і написано “Фабрика пива”, але, блін, знайти на їх сторінці у ФБ інфу по їх пиво вкрай складно.
(more…)Деталі:
6.6% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Тут така цікава справа – в Україні майже закінчилися броварні, котрі хотіли б вислати (якщо я знаходжуся далеко від них) мені своє пиво. Звісно ж за мій рахунок. Це окреме питання чому :). Тому я відкрив свій список українських броварен і подивився чиє пиво давно не замовляв. Вибір пав на броварню Терція з Чернівців. Три роки тому я був у них у гостях, але занотував лише “Dark IPA”. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Терцгарден”. Це пшеничне пиво з 6% алкоголю.
(more…)Деталі:
12.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
50 IBU
14 OG
6.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною третє пиво від пивзаводу Нова Баварія з Харкова – Баварське Легке Світле №11. Колись лінійку цієї броварні можна було знайти у склі, але зараз вони л’ють лише у ПЕТ. Тому переді мною цілих півтора літри :). Це світлий лагер з 4% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
4.0% ABV
Броварня:
Нова Баварія Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво з Харкова від Remeslo Brewery – Stone Bridge. На офіційному сайті обіцяють тропічний аромат та квітково-цитрусовий смак – по класиці :) Склад: вода, солод, солод пшеничний, крупа вівсяна, хміль (Citra, Idaho 7, Sabro).
(more…)Деталі:
5 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “IFF: Green DDH Rakau Nelson NEIPA”. Звернув увагу, що останні баночкі від Rebrew усі мають довгі назви. Не знаю з чи це пов’язано, але просто как факт. Пиво зварене у стилі NEIPA на новозеландських хмелях Rakau та Nelson Sauvin. Перевірив, за увесь час скільки дегустую пиво, хміль Rakau ніколи не зустрічався, а Nelson Sauvin у двух випадках – “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew та “Hoppy Joe” від LERVIG.
(more…)Деталі:
10 IBU
16.5 OG
6.8% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Продовжую відкривати/дегустувати для себе українське пиво. Сьогодні буде вже 20 представник броварні Ale Point, пиво Гетьман Мазепа. Пиво зварене в стилі Ukrainian Golden Ale та має 7.2% алкоголю. Цікаво, що на офіційному сайті зазначено 6.1 алкоголю, на untappd 6.3, а на етикетці, як я казав, 7.2 :).
(more…)Деталі:
20 IBU
18 OG
7.2% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.
(more…)Деталі:
50 IBU
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації “The Bride In Black Dry Stout” від Rebrew. Є декілька жахливих, і в одночас, цікавих легенд про наречену у чорному. Пошукайте в інеті, цікаво. Автори цього пива надихнулися цим образом і створи це пиво. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний палений, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною вже 19 представник броварні “Ale Point Brewery” з Харкова пиво “Vienna Lager”. На офіційному сайті є опис такого як самі пивовари представляють своє пиво. Тому за подробицямі від броварів, гоу сюди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцямі двух рук можна порахувати броварні, в яких через соц мережі можна замовити пиво. А скільки броварен, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще меньше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі
(more…)Деталі:
50 IBU
31.5 OG
11.5% ABV
Броварня:
Zen Brewery Україна / Ukraine
Новий вечір – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Скрипаль Ukrainian Honey Ale від Ale Point Brewery. Склад: вода, солод, мед, хміль, корінь імбиру, дріжджі. На офіційному сайті є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
13 IBU
11.5 OG
3.7% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.
(more…)Деталі:
60 IBU
27 OG
11.7% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Першим пивом сьогодні буде “Брутальна Іра” від рівненських броварів “Кант”. Хоча у броварів є свій офіційний сайт, там немає опису цього пива. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, рис, кукурудза. До речі, на етикетці зазначено зовсім інший сайт, але він не працює.
(more…)Деталі:
10 IBU
16 OG
8.1% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Ну і другим пивом буде пиво з, напевно, найдовшою назвою, з усіх що я пив – Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Tonka Beans, Coconut & Vanilla Beans від Rebrew. Як самі пивовари представляють своє пиво можно почитати на офіційному сайті.
(more…)Деталі:
30 IBU
30 OG
10.0% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Остання пляшка розливного пива привезенного з Харкова “10 lager” від AltBier Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Цікаво, що це пиво має дві нагороди, а от на untappd оцінка всего 2.95. Але то таке.
(more…)Деталі:
15 IBU
10 OG
3.7% ABV
Броварня:
AltBier Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Джміль Джавелін” від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, мед натуральний, хміль.
(more…)Деталі:
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво від AltBier Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво Marsel. Коли я його купував, попросив продачиню дати мені щось нове. Справа у тому, що цього пива поки нема а ні на офіційному сайті, а ні у untappd. Тому сьогодні я ставити оцінку не буду, просто опишу свої враження.
(more…)Деталі:
18 IBU
11.5 OG
4.8% ABV
Броварня:
AltBier Brewery Україна / Ukraine
Так сталося, що мешкаючи у Харквові, я мало дегустую саме харківського пива. Тому з’їздивши до рідного міста, я взяв декілька сортів на дегустації. Зустрічаємо Waterloo від Red Cat. На офіційній сторінці є невеличкий опис цього пива від пивоварів. Складу нема, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
12.5 IBU
8 OG
5.0% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
І друге пиво – Prazsky Samet від тих самих New Craft Story By AltBier. Про це пиво написано лише на сторінці у ФБ у доставці від Altbier. А ні скільки тут алкоголю, а ні у якому стилі зварене – я не знаю. Я навіть не знаю зараз як правильно оцінювати таке пиво. Добре, по ходу щось придумаю.
(more…)Броварня:
New Craft Story By Victor Vashchuk Україна / Ukraine
Побувавши у Харкові, як завжди привіз багато всього. Сьогодні відкрию вечір з пивом Hoppy Pils від New Craft Story By AltBier. Цього пива поки що нема на офіційному сайті, а у untappd лише один відгук. Також продачиня чомусь не наліпила етикетку. Тому про пиво інформації майже нема. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
21 IBU
4.8% ABV
Броварня:
New Craft Story By Victor Vashchuk Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні – Imperial Stout від Father’s Brewery. На офіційному сайті нема цього пива, тому дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – не можна. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
25 OG
10.0% ABV
Броварня:
Father's Brewery Україна / Ukraine
Переді мною вже сімнадцятий представник броварні Ale Point Brewery, пиво Pumpkin Ale. Хоча на етикетці і вказаний офіційний сайт, але цього пива там нема. І я так розумію, що пиво було зварене до Хелловіна, але трошки затрималось на полиці. Склад: вода, солод, гарбуз, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
20 IBU
15 OG
5.1% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Тут така справа с початком війни мені довелося переїхати з Харкова. Пройшло більше року с того часу, коли я останній раз дегустував пиво саме у Харкові. Сьогодні я повернувся, нехай не на довго, але все ж таки у рідний Харків. І сьогодні буде на дегустації пиво “Ай-Нікола” від Полтавпиво. Я знав, що у Харкові не буде часу шукати щось нове, тому у Полтаві у фірмовому магазині я купив серед іншого Ай-Нікола.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові пивоварні. Тому другим пивом буде Yorkshire Terrier від York Brewery з Англії. Це вже 21 пивоварня з Англії та лише 2 у стилі “Bitter – Best”. Саме такий стиль вказано на untappd (BJSP 8B).
(more…)Деталі:
38 IBU
4.2% ABV
Броварня:
York Brewery Англія / England
Сьогодні буду пити пиво “Дніпровське золотисте пиво”. Перед тим як дегустувати, треба відмітити, що на етикетці написано, що виробник “ФОП Гладкий А.Г.”. Але от у ФБ я знайшов, що саме “Черкаське Пиво” відновило свою работу. Напевно, правильно треба писати ФОП, але мені хочется саме “Черкаське Пиво” :). Добре, то таке. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Сьогодні присилають мені повідомлення і питають чи хороше пиво Silk Road від BrewDog. А так вийшло, що я не дегустував. Тому відразу вирішив виправити цю помилику. Тому сьогодні буде саме це пиво. Це NEIPA з 7.5 алкоголю. На офіційному сайті, достатньо добре представлена інфа по цьому пиву. Навіть є назви хмелю і солоду, котрі тут використовуються. Склад: вода, солодовий ячмінь, терфікована пшениця, дріжджі, солодовий овес, хміль, натуральний ароматизатор манго, натуральний ароматизатор лічі.
(more…)Деталі:
11 IBU
6.5% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Продувжую відкривати для себе пиво від броварні Malle. Сьогодні буде пиво “Malle Ghost”. Це 7% бельгійський Pale Ale. На офіційному сайті є опис як самі пивовари презентують своє пиво. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Переді мною пиво Not For Breakfast: Pear and Dorblu Cheesecake від Ten Men Brewery. Офіційний сайт став потроху заповнюватись, але сьогоднішнє пиво не додане. На untappd вказан стиль Sour – Smoothie / Pastry. Склад: вода, солод, пюре груші, лактоза, хміль, дорблю, дріжджі. Якщо б вказали який саме вид груші був викорастанний був би топ (прогуглив, їх 72 вида).
(more…)Деталі:
12 IBU
16.5 OG
4.0% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде цікаве пиво, тому що зварене воно в стилі “Bière de Champagne / Bière Brut”. І це лише друге пиво у цьому стилі за останні 8 років, котре я буду пробувати. Короче кажучи, переді мною пиво “The Sparkling Hop” від броварні Malle з Обухова. На етикетці окрім алкоголю, більше немає ніякої інформації.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Переді мною друга пляшка від “Пивна Дума”, пиво Feijhoa NEIPA. Цікаво, що на етикетці написано тільки Season. На untappd це пиво не додано. А на офіційному сайті по етикетці є тільки “Feijhoa NEIPA” Добре, то таке.
(more…)Деталі:
25 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Сьогодні спробую Amber від Malle. Хотів би я почитати щось цікаве про це пиво, але на офіційному сайті, який зазначений на untappd якійсь китайські символи. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
На цих вихідних я проїздом були у Обухові. Знаю, що там є броварня Malle, тому вирішили заїхати до них на обід (борщ на 4, сало на 5). Там я прикупив декілька пляшок їх пива. Сьогодні буде перше пиво цієї партії пиво Belgian IPA. До речі, з цією броварнею знайомий ще з 2015 року.
(more…)Деталі:
5.8% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.
(more…)Деталі:
16.7 OG
7.6% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні відкрию для себе нову пивоварню (для мене нову:)) Cloudwater Brew Co. та їх перше пиво “Soft & Juicy Ipa”. Є маленька історія з цим пивом. Коли я замовляв пиво з пабу з Харкова, взагалі я хотів інше пиво, але мені потім написали, що однієї позиції нема, і запропонували це. Тому очікую від цього пив чого прикольного. На офіційному сайті чомусь нема цього пива.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Cloudwater Brew Co. Англія / England
Сьогодні буде друге пиво від пабу Кутовий – “Go Away!”. Як фанати відносяться до Луческу, треба, напевно спитати їх саміх (але пиво вони випустили). Тому я просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод, дріжджі пивні, хміль.
(more…)Деталі:
19 IBU
16.7 OG
5.8% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Anti-imperial stout від Mova. Поки офіційний сайт не працює, то як самі пивовари описують своє пиво можна знайти у ФБ. Ну а я дегустувати. Склад: вода питна підготовлена, солод ячмінний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
22 OG
7.2% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде Ayinger Celebrator від Ayinger Privatbrauerei. На офіційному сайті зазначено, що починаючи з 2016 року це пиво отримало 7 різноманітний нагарод. Молодці. Пиво зварене в стилі Doppelbock.
(more…)Деталі:
24 IBU
6.7% ABV
Броварня:
Ayinger Privatbrauerei Німеччина / Germany
Сьогодні повернувся з міні подорожі по центральній Україні. У невеличкому місті Мошни, що на Черкащіні, у маленькому магазині Фішка (якщо їхати з Києва до Черкас буде по правій стороні) я взяв два пива “Черкаське Делікатне” та “Оскар Нефильтрованое”. Сьогодні буде перше – Черкаське Делікатне від Royal Fruit Garden. На офіційному сайті є невеличке описання цього пива.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Royal Fruit Garden East Україна / Ukraine
Продовжую роширювати гегографію пивоварен. Сьогодні буде пиво Milk Stout від Black Sheep з Англії. На офіційній сторінці обіцяють багатий аромат ванілі з шоколадом. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Black Sheep Англія / England
Давно не було у мене пива від Underwood Brewery. Так що сьогодні вирішив відкрити пиво Raspberry Compote від цих хлопців. Це фруктовий Sour з 4% алкоголю.
(more…)Деталі:
12 IBU
13.7 OG
4.0% ABV
Броварня:
Underwood Brewery Україна / Ukraine
Вирішив розбавити українську дегустацію пивом з Америки. Зустрічаємо пиво Snake Dog IPA від Flying Dog Brewery. Я не знаю як так вийшло, але це перше пиво цієї пивоварні яке я дегустую. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
60 IBU
7.1% ABV
Броварня:
Flying Dog Brewery США / USA
Сьогодні у мене на дегустації пиво Ленд-Ліз від BrewArt. На етикетці намальований “хаймерс”, кримський міст, та бавовна :). Гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
34 IBU
13.6 OG
5.2% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Так, переді мною ще одне пиво яке заверене до 100000 орка який удобрює нашу землю. Зустрічаємо “Пиво на 100000” від паб Кутовий, який вони зварили в колаборації з Rodbrau. А історія така – пару тижнів тому, мені на очі попався пост у ФБ, що є такий бар, що вони зварили пиво, а найголовніше, що весь приботок з продажу йде у ЗСУ. Треба було брати.
(more…)Деталі:
22 IBU
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery. По самій пивоварні інформації майже зовсім нема. Знаю лише, що це домашні пивовари з України. Єдине, що зміг нагуглити, це пивовар з міста Чорків Тернопольскої області. Добре, то все таке, сподіваюсь скоро заведуть собі сторінку хоча б у ФБ.
(more…)Деталі:
12 IBU
14 OG
4.8% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво Banana Foster від Hoppy Hog Family Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу на офіційну сторінку. Склад: вода, солод ячмінний, пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, лактоза, пюре банану, карамель, ваніль, ром, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
10.4 IBU
26 OG
8.4% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
На 6му поверсі у ЦУМ у Києві случайно побачив невеличку крамничку від “Пивна Дума”. Серед іншого, там можна знайти пиво від самої Пивною Думи. Не знаю чому, але я взяв тільки їх іпашку. Тому другим пивом на сьогодні буде “India Pale Ale”.
(more…)Деталі:
35 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Передімною останній представник Броварні Ягер з останнього замовлення, пиво Моцний Джеджалик. До речі, Джеджалик – це перший псевдонім Івана Франко. Це стаут з 6.5% алкоголя. З усього пива, що у склі – корки однотонні, без малюнку. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, вівсяні пластівці, солод карамельний та паленний, лактоза, цукор, хміль.
(more…)Деталі:
32 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Ще одне пиво на сьогодні “Mooo: Peach And Vanilla” від Ten Men Brewery. Це milkshake ipa з додаванням персика та ванилі. Офіційний сайт, по-трохи став запомнюватись, але сьогоднішнього пива поки що нема. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
25 IBU
15.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Першим сьогодні пивом буде “Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars” від SHO Brewery. Це фруктовий кислий ель. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі, лактобактерії Sour Pich, вишня, розмарин, кориця, боби тонка.
(more…)Деталі:
21.5 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Pastry Stout від Бровар Хоф. Цікаво, що пиво цієї пивоварні я знаходив лише у Мегамаркеті у с. Ходосівці Київська обл. Прикольно… взяв почитати що там на етикетці, так виявляється, що пиво можна зберігати максимум 14 днів. І як раз сьогодні йому 14 день. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
29 IBU
18 OG
6.5% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Переді мною пиво Azov Salt від BrewArt. Пиво зварене в стилі Gose. Склад: вода, солод, хміль, цедра лимону, коріандр, морска сіль.
(more…)Деталі:
10 IBU
13 OG
5.3% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Переді мною 6й представник від пивоварні Hoppy Hog Family Brewery, пиво Papa Legba. На офіційному сайті добре розписано, що ви відчуєте (на думку пивоварів), коли зробите ковток. Тому за подробицями туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
28.1 OG
10.4% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
Переді мною останній (с того що я замовляв, в них ще много :)) представник броварні Copper Head, пиво Pilsner Franko. Із назви зрозуміло в якому стилі зварене це пиво. І ще раз хочу відмітити просто захливу етикетку, там просто неможливо нічого прочести. Я хотів би викласти у себе в інсті пиво від Copper Head, але люди навіть не зрозуміють що там на етикетці.
(more…)Деталі:
22 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Переді мною ще один представник Copper Head пиво Dubbel. Інфи по пиву як завжди мало, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Свою історію колекціонування корок від пива, я почав саме з корки від Чернігівське Біле. Але написано, що Біле з’явилося у 2003, а почав я збирати точно у 2001. Так ось, що вірогідніше – перша кришка у мене не від Чернігівське Біле або у Чернігові помиляються? Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, солод пшеничний світлийдріжджі півні, коріандр, стабілізатор пектин яблучний, хміль.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Другим пивом буде також іпашка в американському стилі – IPA від Copper Head. Хочеться запитати у тих, кто придумав їм цю етикетку – вам самим зрічно читати, що там написано? Я от, наприклад, не можу розібрати там а ні строчки. Добре, то таке. Поїхали дегустувати вже 6го представника цієї броварні.
(more…)Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Harvest від Beermaster Brewery. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, житній солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Я навіть не знаю, з чого почати. По-перше, Слава ЗСУ. По-друге, чекаю на 200000 і по-третє, переді мною 100.000 OCCUPANTS від CastleHill. Це Imperial Stout, який присвяченний 100000 акупанту, який залишився удобрювати українську землю. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Ну що, як я вже казав, останнім часом кожна пивоварня повина була випустити пиво у стилі stout. Тому сьогодні буде два пива у цьому стилі. І першим буде “Oatmeal Stout” від Copper Head. Інфи по ньому майже нема, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Ну і швиденько друге пиво від Copper Head під простою назвою “Wheat Beer”.
(more…)Деталі:
8 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Продовжую відкривати та дегустувати українське пиво. Сьогодні знову буде пиво від Copper Head – Vienna Lager. Офіційного сайту я не знайшов, тому як самі пивовари представляють своє пиво – я не знаю. Уся інформація що до алкоголю чи гіркоти взята з untappd.
(more…)Деталі:
15 IBU
12.8 OG
4.8% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Я вже декілька разів писав, що пиво у стилі Gose просто не люблю. Але коли побачив пиво з назвою “Шо с Е@#лом” треба було брати. Як написано на untappd в описі до цього пива “Кисле як ї@#ло окупанта” :).
(more…)Деталі:
5 IBU
34 OG
5.0% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Майже 4 роки тому я пробував West Coast Blonde від “Copper Head. Beer Workshop” із Франківська. Неділю тому, написав їм у приват в інсті з питанням чи можна замовити пива. Сказали так, я оплатив і от сьогодні я буду пробувати їх друге пиво за 4 роки з простою назвою Neipa.
(more…)Деталі:
20 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Пару тижнів тому побачив пост (напевно у ФБ), що Пивна Легенда разом з BeerFreak.org зварили іпашку і назвали її Pivnichna Saltivka. Подумав, що я повинен спробувати це пиво. Знайшов бар у Харькові, де на крані стоїть це пиво. Зробив замовлення і от сьогодні буду його пробувати.
(more…)Деталі:
55 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Переді мною пиво присвячене другому коханню Івана Франка – Юзефі Дзвонковській. Як же я люблю, коли пиво називають не просто Lager чи APA, а так красиво “Солодка Юзефа”. Це напівтемний лагер з додаванням натурального меду. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
12.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Переді мною пиво Calm In Paradise – це фруктовий Sour від Ten Men Brewery. По цьому пиву інфи мало – офіційний сайт не працює, пиво було придбано онлайн у барі на розлив, тому нема навіть етикетки. І ще одне, пива з назвою Calm In Paradise Добре, зараз самі розбиремось.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.2% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні MOVA Brewing Co. І сьогодні буде четвертий їх представник Stout Oatmeal. На офіційному сайті обіцяють шоколодні та карамельні нотки. Зараз подивимось. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
23 IBU
15.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Чисто для порівняння вирішив відркрити ще один New England IPA. Цього разу буде SAGITTARIUS від Ten Men Brewery. Офіційний сайт начебто є, але інформації на ньому нема.
(more…)Деталі:
14.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / UkraineЯ згадав – коли був у Ріному, то ми вечеряли в gustropub Father. І сьогодні буде як раз їх пиво “New England IPA”. Майже 4 рочки тому я пробував їх “Amber Ale”, але тоді ще не мав аккаунту на untappd. Потім була поїздка у цей паб у Рівне, тоді я не мав з собою ноуту. І от сьогодні склалися ці два умови.
(more…)Деталі:
30 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Father’s Brewery Україна / Ukraine
Вирішив відкрити пиво “Богемний Міцик” від Франківської бровані Ягер. Як я вже згадував, знайомий з ними з 2017 року. І от на почтаку цього року вирішив знову замовити у них пива. Сьогодні буде їх ipa.
(more…)Деталі:
45 IBU
16 OG
5.1% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Цього разу буде броварня з Мукачева “HEMING Brewery” з пивом “Lager 11 нефільтроване”. Офіційного сайту у хлопців поки що нема, тому усі деталі, напевно, зможете знайти на сторінці у ФБ. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Як вказано на етикетці солод, хміль, дріжджі чеські.
(more…)Деталі:
30 IBU
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
HEMING Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.
(more…)Деталі:
42 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Зазвичай, я пиво дегустую дома, десь далеко за 12 ночі. Якщо йду у бар, то там просто п’ю пиво. Близько року тому, сиділи ми в Daf Bub. Я вже не пам’ятаю, що саме пив тим вечором, але саме “Moloko Stout” від Ten Men Brewery я відмітив на untappd. Тоді воно отримало від мене 3.5. Подивимось скільки буде сьогодні. Склад: вода, солод, лактоза, вівсяні пластівці, карамель, хміль, сіль, дріжджі.
(more…)Деталі:
18 IBU
18 OG
5.5% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Є маленька історії пов’язана з сьогоднішнім пивом. Десь місяць тому був я в одному з магазанів Сільпо. І в якийсь момент в магазині роблят об’яву, що саме сьогодні треба купити пиво “Cucurbita Smile”. Я вже не пам’ятаю чому саме, але мене не треба довго вмовляти :). І ось сьогодні я буду його таки дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пюре гарбуза 10%, хміль, дріжджі, спеції.
(more…)Деталі:
20 IBU
16.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво з м. Вознесенськ Миколаївської області – Соколівське Світле. Це пиво я бачив тільки в одно магазані навпроти Мегамаркету в с.Ходосівка. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
13 OG
4.3% ABV
Броварня:
Приватна пивоварня “Соколівське” Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде розливне пиво Haisenberg Original Dark від Напої Плюс. Знаєте, над кранами в магазанах вішають листочок з цінником і часто ще з лого пива або пивоварні? Так ось сьогоднішнє пиво я вибрав саме по цьому листочку. Просто не пам’ятав пиво з таким малюнком. Тому зайшов, вибрав, дочекався поки нал’ють, і пішов. Так що навіть скільки тут алкоголю (5% взяв із untappd) сказати точно не можу.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Напої Плюс Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати стаут від BrewArt. Пиво Horny Cow. Як я вже казав, у пивовара поки немає офіційного сайта, а замовити пиво можна у барі Vasko da Gama у Харкові або, як в моєму випадку, просто написати у дірект в інсту. До речі, корка однотонна біла. Склад: солод, вода, хміль, лактоза. QR-code на етикетці веде на untappd.
(more…)Деталі:
30 IBU
15.4 OG
5.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Миколаїва – Totem IPA від SHO Brewery. Офіційний сайт у них досі не працює. Тому відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
52.5 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
А другим пивом буде “Потоцький Дідич” від броварні Ягер з Івано-Франківська. Я вже не пам’ятаю як вийшов на цю броварню, але останній раз я пив їх пиво у 17-му році. Тоді, чесно кажучу, пиво мені не сподобалось. Але коли “сьогодні” побачив, що броварня жива, і навіть розширила свій асортимент – то треба було заказувати. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Сьогодні вирішив трошки розбавити українстке пиво німецьким. Так що зараз переді мною пиво “Zittauer Burgerbrau Schwarzbier” від “Privatbrauerei Eibau”. До речі, на банці навіть є переклад українською. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
17.1 OG
5.2% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eibau Німеччина / Germany
Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.
(more…)Деталі:
15 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Gingerak від BrewArt. Щодо назви я невпевненний, тому що, назва стерлася і прочести важко. Тому нехай буде так.
(more…)Деталі:
30 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні першим пивом буде Dark Lager від MOVA brewing co. І знову на офіційному сайті нема ніякої інфи про це пиво. Ну що ж, зараз сам розберусь.
(more…)Деталі:
27 IBU
13.6 OG
4.8% ABV
Броварня:
MOVA brewing co. Україна / Ukraine
Другим пивом буде Amber Ale від BrewArt. Цього пива поки що нема на untappd. І так сталося, що я не дегустую (описую) пиво якщо самі пивовари не додали його на untappd. Але тут інше – в ароматі була ну дуже смачна цукерка. Склад: вода, хміль, солод.
(more…)Деталі:
13 IBU
34 OG
4.8% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні буду дегустувати пиво Weisber від Файне. В описі на офіційному сайті написано так, що це пиво зварене за оригінальним рецептом, має пшеничний аромат та м’який смак хмелю. Ну що ж, зараз дізнаюсь.
(more…)Деталі:
18 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Файне Україна / Ukraine
Тут така річ, десь місяць тому, а може більше, я відкрив для себе броварню BrewArt. Тоді мені сподобалось їх пиво, тому днями я вирішив замовити усе пиво що в них є. І от сьогодні у мене буде перше пиво з цієї партії Blanche.
(more…)Деталі:
11.4 IBU
15 OG
4.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво від Оболонь. І знову таке, яке л’ють на Литву. Зустрічаємо ще один лагер від Оболоні “Svogeriu Alus Beer”. Ну і так як в останніх сортах від Оболоні я розчаровний, по цьому пройдусь швиденько.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні 24 січня виповнюється 88 рочків, коли вперше пиво стали розливати в металеву банку. Тому сьогодні на дегустації буде саме баночне пиво – зустрічаемо Inky від Remeslo Brewery. На офіційному сайті можно прочести невеличке описання як саме самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, боби тонка.
(more…)Деталі:
60 IBU
24.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Наступним пивом буде “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman. Але тут така справа, на етикетці все написано літовською мовою. Купив же я його у фірмовому магазині Оболонь. Якщо я правльно знайшов та переклав – оболонь просто варить пиво на своєму заводі. А потім це пиво представляється як “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
