Недавно попробовал новое для себя немецкое пиво Koestritzer Schwarzbier от Kostritzer Schwarzbierbrauerei.

Сегодня буду пробовать пиво Daura Damm. При дегустации решил попробовать описывать аромат, который я “услышал”, при первом втягивании носом. Так вот, как только я открыл бутылку и понюхал – почувтовал интересный аромат. Разотрите на пальцах свежую траву и понюхайте. Вот что-то похожее тут есть. Тогда я не уделил этому внимания, но на момент написания статьи, решил поискать, откуда этот запах может быть. И нашел, что запах травы в пиве, появляется из-за того, что неправильно хранили солод, скорее всего при высокой влажности. Но уже после того, как я налил в бокал, запах стал обычным пивным.

Итак, что же в этом пиве такого

Сегодня представляю вам новое немецкое пиво, найденное на полках одно маленького, но неплохого магазинчика, Huber Weisses Original. Срок годности у него до 05,05,15.

Состав: Пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель, экстракт хмеля

Нашел на прилавке небольшого магазина интересное пиво – Sloeber. До этого я его никогда не пробовал + крышечка пойдет в мою коллекцию. Итак, пиво Бельгийское, нефильтрованное, объем 0,33. Алкоголь – 7,5%. Пена в бокале держится секунд 20, кристально белого цвета.

Сегодня пробую пиво Grimbergen rouge. Пиво из Франции. Бутылочка 0,33. Меня смущает, что состав этого пива состоит из 10 ингредиентов. Ну я прям не знаю, как бражку какую-то варят, а не пиво. Тут и сиропы, и концентрированный сок, и  лимонная кислота.

Сегодня пока готовится пицца, решил попробовать немецкое пиво Franziskaner Premium Weissbier. На момент покупки его цена была 1.47 у.е. за 0,33.