Блог

Fuel Cafe Coffee Stout by Lakefront Brewery

Наступило время 9 представителя пивоварни Lakefront Brewery из Милукки штат Висконсин, пиво Fuel Cafe Coffee Stout. Интересно. что на официальном сайте написано, что в пиве 6.5 алкоголя, а вот на бутылке 6.4, где подвох? Состав на этикетке заклеен так, что отодрать нельзя. Второй вопрос на сегодня – зачем так клееть?

Jantarovy lezak by Bernard Family Brewery

Передо мной одно из массовых сортов (потому как в Харькове его можно купить в люом супермаркете) пива из Чехии от пивоварни Bernard Family Brewery – Jantarovy lezak. Честно сказать, пил их пиво несолько раз, и вот сегодня решил запечатлить свои впечатления. На обороте состав написан на украинском, но инетересней расписано на официальном сайте. Итак состав: вода, ячменный солод из собственной, как я понял, солодовни, какие-то еще специальные солода, хмель Saaz, экстракт хмеля, дрожжи.

Коза от Вепр Craft Brewery

Вот и пришло время последнего представителя пивоварни Вепр Craft Brewery, пиво – Коза. На моей бутылки нет даты изготовления, так что сказать, на сколько оно просрочелось я не могу (шучу, надеюсь это не так). Пиво сварено в стиле темный лагер. Постояло до нужной температуры в холодильнике и его можно начинать дегустировать. Кстати, ребята не пожалели, и налили пиво почти под самую крышечку.

Dodge, Dip, Duck, Dive And Dulce by Tiny Rebel Brewing Co

Передо мной, наверное, одно из самых крепких сортов пива, которое я когда-либо проовал. В пиве Dodge, Dip, Duck, Dive And Dulce от Tiny Rebel Brewing Co целых 11 алкоголя. Ребята пивовары много чего еще добавили в состав. Кроме привычных воды, ячменный и пшеничного солода, овес, корица, какао-бобы, лактоза, хмель, и еще что-то что гугл отказался переводить. Ну то таке.

И да, больше всего мне тут инетересно, как же будет спрятан алкоголь. Ведь 11 алкоголя – таки круто. Ладно, начну с аромата.

Red Foxes от Zazhygaloff Beer Brew

Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Zazhygaloff Beer Brew – Red Foxes. Состава на этикетке нет. Единственное, что можно понять из этикетки, что в состав входит грейпфрут. На untappd всего две оценки, и если по ним судить, пиво должно быть вкусным. Так что нужно пробовать.

Апельсин от SHO Brewery

Второе пиво от пивоварни SHO Brewery из Николаева с простым названием Апельсин, но с прикольной этикеткой :). Как можно догадаться из названия в составе есть апельсин. Кроме этого есть вода, солод пивоваренный, хмель гранулированый и дрожжи. Пиво сварено в стиле Milkshake IPA.

Вальдшнеп от Вепр Craft Brewery

Передо мной четвертое пиво от пивоварни Вепр Craft Brewery – Вальдшнеп. Состав: солод ячменный, вода, хмель, дрожжи. С момента, когда я заказал пиво у этой пивоварни, информации по ней как не было так и нет. Я решил воспользоваться контактной формой на их официальном сайте. Просто как к примеру, ребята из Полтавпиво, вообще ничего не отвечают на письма и на звонки.

Czarny Rycerz от Zazhygaloff Beer Brew

Продолжаю открывать для себя новые пивоварни в Украине. Сегодня будет Zazhygaloff Beer Brew из… и тут я понял, что ни на страничке в ФБ, ни на untappd нет информации откуда эта пивоварня. Ну да ладно. Встречаем пиво Czarny Rycerz. Эту, и еще парочку бутылок этой пивоварни, я выиграл на мини аукционе. Состава на этикетке, есть только надпись какой стиль, IBU и ALC.

Alma Mater Amber Ale от VG Craft Beer

Наступило время четвертого представителя пивоварни VG Craft Beer – пиво Alma Mater Amber Ale. Состав: солод пивной ячменный, мюнхенский, карамельный, хмель горкий и ароматный, дрожжи верхнего брожения, кориандр, сахар карамелизированый, апельсиновая цедра, дектоза, вода.

Gimme Danger by Pohjala

Я не помню купил ли я это пиво себе сам, или кто-то мне его подарил, но название пивоварни просто зачет. Итак встречаем пиво Gimme Danger от Pohjala. Это модное нынче безглютеновое пиво. По факту это императорский стаут. В составе: ячмень, овес, рожь, гречка. Что такое безглютеновое пиво – прогуглите, статей дофига. А я перейду к сути.