Сегодня буду делиться с Вами своими впечатлениями о пиве с прикольным названием “Млин Дон Кіхота” от Синя Білка. Первым пивом, котрое я попробовал этой домашней пивоварни было Кокоси Емі. В составе, кроме привычных воды, солода, хмеля и дрожжей, ребята добавили цедру лимона, и листья тимьяна. Кстати, последний ингредиент, как рассказывают авторы, использовали для усиления аромата. Ну что же, нужно пробовать.

Итак, сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Privatbrauerei Eibau из Германии – Ausdin Blackbeer. На банке есть qrcode. Если прочесть его, то предлагает скачать какой-то мессенжер. Че? Зачем? На официальном сайте пивоварни, я не смог найти этого пива. Странно. Но то все таке. Главное – новый вкус. Поехали…. Состав: вода, солод ячменный, хмель.

И второе пиво на сегодня, пиво с простым названием American Pale Ale от Kyiv Local Brewery. Я уже и не помню, как вышел на них, но вот у меня 8 (наверное 8) бутылочек их пива. Сегодня будет первое их пиво. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи верховые. На этикетке написано, что дата розлива указана на этикетке. Но вот этой самой даты я так и не нашел. Но то таке.

Что-то давно у меня не было чешского пива. Так что сегодня я решил открыть бутылочку Bakalar Svetly lezak от Tradicni pivovar v Rakovniku из Чехии. На офицтальном сайте написано, что данное пиво получилось золотую медаль на ceske budejovice 2012. Быстрым поиском я не смог найти в инете, что-то похожее в подтверждение этих слов. Ну а я взял это пиво из-за новой крышечки и нового вкуса. Состав: вода, ячменный солод, жатецкий хмель.

И второе пиво на сегодня Northie от Austmann из Норвегии. Вообще на той точке на Сумском рынке, о которой я говорил, когда дегустировал Utpa, было 4 вида пива от пивоварни Austmann. Но, во-первых, у меня налики было всего на 2 бутылки, а, во-вторых, разные крышечки были всего на двух.

И опять сегодня должно было быть совсем другое пиво. Но вот я случайно зашел на Сумской рынок (Харьков, Украина) и увидел в одном из лотков норвежское пиво. Так что выбор, что сегодня пить был очевиден. Я взял две бутылочки норвежской пивоварни Austmann, которые постараюсь сегодня выпить и поделиться своими впечатлениями. Первым будет пиво Utpa. В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, апельсиновая цедра, семена кориандра, хмель, дрожжи.

Продолжаю открывать для себя новые пивоварни. Сегодня буду дегустировать пиво от Brauhaus Leikeim – Altenkunstadt Pilsener. Маленький интересный факт – пивоварня была основана 1887 году и вот уже пятое поколение Leikeim руководит этой пивоварней. Прикольно. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Еще один представитель от пивоварни Ale Point Brewery – Мамаша Кураж. Это, наверное, единcтвенное пиво разлитое в стекле этой пивоварни. А вообще, этикетка (да и название) этого пива выделяется среди всей линейки. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Передо мной пиво, которое почти год стояло у меня в закромах. Итак, встречаем пиво Orter i Morker от пивоварни Jester King Brewery из Америки. Мое пиво сделано еще в 2017 году в июле месяце. Ингредиентов в составе примерно 4 строчки мелким почерком, но самые интересные – это сушеные грибы, укроп и тмин. Перейду к дегустации.

Вообще по плану на сегодня было другое пиво. Но вчера я залез в инсту и увидел что в один из магазинов завезли пиво от домашней пивоварни Синя Білка. Ну что же я не стал долго думать. Заехал и купил все 5 их сорта. И вот сегодня я буду пробовать их первое пиво Кокоси Емі. На этикетке есть qr-code, прочитав который вы перейдете на youtube и получите краткую, но инетерсную историю создания этого пива. Ну а я перейду к дегустации. Состав пива: хмель, солод, вода, дрожжи, кокосовый орех.