Нидерлады / Netherlands

Texels Bock by Texelse Bierbrouwerij

IBU 22 OG 22 ABV 7

Nov 18 2019

Texels Bock Beer

Наступило время пива, которое мне привезли контрабандой чартарным рейсом из Амстердама мои хорошие друзья еще пару месяцев назад – встречаем пиво Texels Bock. В составе кроме всего прочего, типа ячменного солод и хмеля, есть такой ингредиент как duinwater. Гугл переводит как “дюнная вода”. Понятия не имею, что это но уже инетерсно. Кстати, вот ссылка на официальный сайт.

Read More »
Украина / Ukraine

Пенное светлое от Оболонь

OG 10 ABV 4,1

Aug 27 2019

Пенное светлое от Оболонь

Довольно много больших и маленьких супермаркетов решаются выпустить пиво под своим брендом. У кого-то получается, у кого-то нет. Сегодня будет именное такое пиво. Итак встречаем пиво – Пенное Светлое, которое выпущено для реализации в Велмарте и Великой Кишене. А пиво, собственно, сварено на Оболоне. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Read More »
Украина / Ukraine

Cervene от пивоварни Bierwelle

IBU 14 OG 12 ABV 3.8

Jul 16 2019

Cervene от пивоварни Bierwelle

Вчера я пробовал пиво Cerne от Bierwelle и вот сегодня как и обещал хочу еще одно пиво этой пивоварни – Cervene. Кстати, вот тут – официальный сайт, можно почитать, как свое пиво описывают пивовары. Ладно, то таке. Состав: вода, солод карамельный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Велика круча Світле

ABV 3.8

May 25 2019

Велика круча Світле

Долго ж мне рассказывали про небольшую пивоварню в Полтавской области – Велика Круча. Собственно, я таки побывал там и купил их пиво – Велика круча Світле. Кстати, для меня было сюрпризом, что у них всего 1 сорт пива. Но то таке.

Read More »

This is APA, baby

OG 14% ABV 5%

May 2 2018

23 марта команда ресторана Altbier и команда FDB, представили в Харькове два American Pale Ale сваренных по одному рецепту, с идентичными ингредиентами, но на разных пивоварнях. Я честно сказать, как-то пропустил это дело. А сегодня вот зашел и купил одного из них – This is APA, baby. Я не знаю чьей это варки, но завтра обязательно зайду на саму пивоварню на Культуры в Харькове и спрошу. Итак, как я уже сказал, передо мной This is APA, baby. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный красный, хмель, дрожжи. Read More »

Military IPA

OG 13% ABV 5%

Jun 20 2017

Буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Gold Fish – Military IPA. Стоить отметить, что с названием military, мне кажется, они не угадали, так как ищется все, кроме пива. Как бы я не старался, но найти информацию об этом пиве – я не смог, на официальном сайте так же нет никакой информации. Кстати, недели 2 назад, я им писал письмо с комментариями о первой дегустации. Но ответа так и не было. Нехорошо. Но приступим к дегустации – солод ячменный, солод ячменный карамельный, талая вода “Айсберг”, хмель гранулированный, пивные дрожжи. Read More »

Shale de biere Янтарное

OG 12% ABV 4,5%

Jun 2 2017

Пару дней назад презентовали мне полную линейку пиво из Северодонецка. Сегодня я буду пробовать Shale de biere Янтарное. Дело в том, что в Харькове продается только 2 сорта этой пивоварни. И сейчас мне представилась возможность попробовать все их пиво. Итак, Shale de biere Янтарное даже на самой пивоварне, а пиво куплено и привезено чартерным рейсом прямо оттуда, продается не на разлив, а 1 литров пэт упаковке. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи пивные, мед, хмель. Read More »

Samuel Adams Boston Lager

ABV 4,8%

Jan 28 2017

Итак, решил я открыть бутылочку, прибывшую ко мне из Бостона – Samuel Adams Boston Lager. Вообще пытался найти какой-нит вразумительный видео отчет об этом пиве, но ничего нет. В большинстве своем пиво описывают 3 или 4 строчками, стандартными для любого пива. Получается, что это пиво совсем скучное, писать то больше и нечего. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Read More »

Россия / Russia

Южный город Черное легкое

OG 11 ABV 3,9

Nov 26 2016

Сегодня буду пробовать пиво – Южный город Черное легкое от ЗАО МПБК “Очаково”. Данное пиво произведено в Московском филиале. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель. Read More »

BEERLIN das dunkel bier

OG 14% ABV 4,2%

Oct 20 2016

Сегодня расскажу о своих впечатлениях о втором пиве от ресторации Beerlin – BEERLIN das dunkel bier. Как и для BEERLIN das helle bier Светлое, для темного я так же нигде не нашел что же входит в состав. Первой нас должна встречать пена, но увы. Данное пиво куплено в пабе и разлито в 1л ПЭТ, пены не имеет вообще. В этом пиве, по крайней мере так написано на официальном сайте, всего 4,2% алкоголя. Что-то мне кажется, что-то явно побольше. Read More »

Провiнцiйне медове

OG 13.5% ABV 6%

Aug 21 2016

Вчера мне довелось побывать в одном из ресторанов в Полтавской области, где варят собственное пиво – Vivat Провiнцiя. О самом ресторане я напишу в другой статье, а сегодня я вам расскажу о своих впечатления об их пиве. Итак, везде пишут, что они выпускает 4 вида пива, но на самом деле 3. Сегодня расскажу об “Провiнцiйне медове”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, солод карамельный, мед натуральный, хмель, дрожжи Read More »

«Своє Пиво» Amber Ale

Jul 26 2016

Кроме How I meet …. ale на фестивале мини и домашних пивоварен я прикупил две бутылочки от киевской пивоварни to Dublin  – «Своє Пиво» Amber Ale. Когда я пришел на фестиваль, у этих ребят уже распробовали все пиво, на их стойке осталось всего пару бутылок на продажу. Так что я не долго думая, прикупил две бутылочки. Ну что же начнем. Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный соженый :), хмель, дрожжи. Теперь для тех, кто прочитал и оборал слово “сожженый”. Я долго думал как же именно перевести слово “палений”. А потом понюхал и понял – сожженый идеально сюда подходит Read More »

Тернопільське пиво

OG 11% ABV 3,7%

May 23 2016

Тернопольский пивзавод “Опілля” выпустила новое пиво – Тернопільське. С названием ребята не заморачивались, так же как и с формой бутылки. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные. Read More »

Веселих свєт

IBU 20 OG 14,5% ABV 7,1%

May 8 2016

Сегодня буду пробовать пиво “Веселих свєт” от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Бутылочку этого пива мне подарили на ДР (спс Тане и Саше) по-этому сказать сколько оно стоит не могу :). Я достаточно много пробовал их новинок, но к сожалению, смог добрать только до одного описания. Это был “Пиво Львівських Сурмачів“. Состав: вода, сок яблочный, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель tradition, дрожжи. Read More »

Ципа під травов

Apr 26 2016

Сегодня буду дегустировать Гуцульске пиво – Ципа під травов. На сайте пивоварни достаточно хорошо написано, что я получи попробовав это пиво. Ну что же, попробуем. Состав:солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.

Плотность – 12%

IBU – 45

Алкоголь – 5%

Цвет пива очень напоминает квас – темно-желтого цвета. Запах необычный, есть что-то типа “елочки”, плотненький. Пена отличная, стойкая, слегка с желтым оттенком.

Горькота в 45, чувствует при первых секундах глотка, а дальше спокойно уходит. А дальше как-то пусто, хочется больше насыщенности, и скажем так, что бы больше играло на языке. Карамели тут не чувствуется вообще. Если бы не надпись на этикетке, я бы не понял, что она тут есть. Мне кажется, что тут горечь как-то лишняя, добавить, может быть, больше трав.

Ну что же, второй раз в бутылке я вряд ли куплю, а вот если попаду на саму пивоварню, то обязательно куплю и сравню.

Микулинецьке Українське

Apr 26 2016

С пивом ВАТ «Микуленський Бровар» я познакомился еще несколько лет назад. Не знаю, с тех пор, я ниразу его не покупал. Сегодня же передо мной “Микулинецьке Українське”. Могу сказать с уверенностью в данном случае, при выборе пива,  я купился на хорошую этикетку. Состав: вода, солод светлый, темный, карамельный пивоваренный, хмель. Read More »

Сич Чумацьке (ЗАО “Лиспи”)

Dec 19 2015

Решил попробовать еще одно пиво из линейки ЗАО “Лиспи” – Сич Чумацьке. Первую пробу – Сич Московське (ЗАО “Лиспи”) можно прочесть тут. Как и в прошлый раз, объем был только 1 литр. Состав: вода, солод ячменный: светлый, карамельный, темный, дрожжи пивные.

Плотность 13%

Алкоголь 4,3%

Первое, что нас тут встречает – это пена. Но как и у своего брата, тут нет пены, она проходит примерно секунд через 5. Второе – это цвет пива. Вот тут зачет. Сразу напоминает виски. Причем такой выдержанный, хороший, темный. Еще бы льда….. 🙂

Запах интересный, но какой-то слабый. Есть чуть-чуть сладости, есть чуть-чуть горечи. Мне кажется есть еще немного хлеба. Вкус тоже ничего – есть сладость, которая перетекает в горечь, плавно так, очень плавно. Есть еще что-то типа жжености, но не жженость. Уже в конце, когда решил дописать состав этого пива, увидел, что в нем присутствует карамельная составляющая. И понял, что во вкусе есть всего 3 компонента – сладость, горечь, карамель, которые неплохо собраны воедино.

Итого 100% могу сказать, что это пиво я обязательно еще раз куплю

Пиво Львівських Сурмачів

OG 14.5% ABV 6,5%

Oct 16 2015

Передо мной еще одна новинка от Театр пива «Правда» («Pravda Beer Theatre») – Пиво Львівських Сурмачів. Очередная новинка от прославившихся пивоваров. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи, имбирь сушенный и хмель. Хм… сушенный имбирь, будет интересно. Read More »

Бельгия / Belgium

Delirium Christmas

OG 20 ABV 10

Aug 9 2015

Ух…. неожиданное пиво сегодня передо мной – Delirium Christmas. Когда я его покупал, я не думал, что оно даст мне столько впечатлений. Встречает оно нас с непрозрачной бутылки, точнее как в белой непрозрачной бутылки. Как пишут люди на форумах, что кажется это керамика, на самом деле – стекло. Логотип – розовый слоник. Как написано на Wiki, ребята даже создали братство розового слона. Единственное, что тут не так, это крышечка, она просто красная, не ну раз вы делаете такую пропаганду вашему пиву, ну сделайте нормальную крышечку 🙂 Но то все мелочи Read More »

Россия / Russia

Эль Мохнатый Шмель

OG 12 ABV 5

Aug 4 2015

Ух, сегодня я попробую пиво, наверное, с одним из самым оригинальным названием – Эль Мохнатый Шмель от МПК. Кстати, мое пиво сварено меньше недели назад, свежааак. Вообще в просторах инета написано достаточно много об этом пиве, я бы сказал очень много. Пришло и мое время на дегустацию этого пива 🙂 Read More »

Чорний принц

Jul 1 2015

Сегодня решил рассказать о своих впечатлениях о пиве от Николаевского пивзавода Янтарь – пиво Чорний принц. В инете есть пару статей об этом пиве, кто его делает, когда, где и почему :), так что перейдем сразу к делу. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень и хмель. Read More »

Диканські вечори

May 3 2015

Сегодня расскажу вам о своих впечатлениях о пиве “Диканські вечори”. Лет так 6-7 назад я был в Полтаве и тогда я в первый раз попробовал это пиво. И тогда меня оно не впечатлило. По-этому решил взять его еще раз, что бы поделится с вами впечатлением. В составе этого пива, кроме воды, солода ячменного, солода карамельного и хмеля, есть краситель е150с. В инете пишут, что этот краситель добавляют почти во все, что мы пьем и едим, но стоит отметить, что чрезмерное употребление может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Так что ребята пивовары, задумайтесь, может не стоит делать пиво с таким красителем. Read More »

Князь Сангушко

May 2 2015

Сегодня я решил попробовать интересное пиво из города Славута Хмельницкой области – Князь Сангушко. Дело в том, что у этого пива срок годности всего 12 дней, круто!!! Мое пиво простояло 8 дней. Read More »