Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Duff Moe’s Bastard IPA by GoldFish

Duff Moe’s Bastard IPA by GoldFish

Примерно перед Новым Годом прошла инфа, что за 2021 год закрылось достаточно много украинских пивоварен. Среди прочих была Харьковская пивоварня GoldFish с которой я знаком с 2017. Написав им и выяснив, где еще можно купить их пиво, я направился туда и купил “Duff Moe’s Bastard IPA”. Официальный сайт у ребят уже не работает, последняя статья на ФБ была в 2020. Короче говоря информации мало. Ладно, поехали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.75)

Деталі:

12 OG

5.2% ABV

Броварня:

GoldFish Україна / Ukraine
Hovels Original by Hovels Hausbrauerei

Hovels Original by Hovels Hausbrauerei

Сегодня буду пробовать новое пиво от новой для меня пивоварни Hovels Hausbrauerei – Hovels Original. Вот сколько я пью пиво – это первое пиво сваренное в стиле Altbier. В инете статей по этому стиля много, так что гоу туда, кто не знает этот стиль. На официальном сайте я не нашел “нормальной” инфы по этому пиву. А я перейду к дегустации.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

5.5% ABV

Броварня:

Hovels Hausbrauerei Німеччина / Germany
Komes Porter Baltycki Platki Debowe by Browar Fortuna

Komes Porter Baltycki Platki Debowe by Browar Fortuna

Вторым пивом на сегодня будет Komes Porter Baltycki Platki Debowe от польской пивоварни Browar Fortuna. Это второе пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Первым было Miloslaw Pilzner. Но тогда я сидел в Польше в отеле, а ноута под рукой не было. Так что по-факту это будет первое пиво с оценкой. На официальном сайте пишут, что это их болтийский портер (с кучей медалей), выдержанный в бочках из-под Хереса. Вот только почему-то про эти самые медали (когда и где) не сказано ни слова. Ладно, гоу пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

21 OG

9.0% ABV

Броварня:

Browar Fortuna Польща / Poland
Steiger 11% Svetly by Pivovar Steiger

Steiger 11% Svetly by Pivovar Steiger

Итак, новы год и новое пиво. Встречаем Steiger 11% Svetly от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают какую-то офигенную пену, тонкий аромат хмеля и все такое. Ок, сейчас все узнаем. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, на том же официальном сайте, на картинке, указаны толи медали, толи просто наклейки. Если яправильно понял, это пиво получило 1 золотую, 1 серебрянную и 1 бронзовую “медаль”. Но так как перевода на англ, украинский или хотя бы русский – нет, то сказать точно не могу. Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

11 OG

4.5% ABV

Броварня:

Pivovar Steiger Словаччина / Slovakia
Chocolate & Vanilla Stout by Titanic Brewery

Chocolate & Vanilla Stout by Titanic Brewery

Вторым пивом на сегодня будет Chocolate & Vanilla Stout от Titanic Brewery. На официальном сайте написано, что пивовары взяли традиционный стаут и усилили ароматами шоколада и ванильки. Состав: вода питьевая, ячмень, пшеница, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

8.75 OG

4.5% ABV

Броварня:

Titanic Brewery Англія / England

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Kriek by Brouwerij Lindemans

Kriek by Brouwerij Lindemans

Давно я что-то не пил ламбиков, так что сегодня я решил открыть бутылочку Kriek от бельгийцев Brouwerij Lindemans. Блин, все было хорошо, пока я не прочел состав. Ну ладно пшеница с хмелем, ладно 20% вишневого сока, но блин, натуральный ароматизотар и подсластитель стевиол гликозиды (Е960). Почитайте про это подсластитель. Ну да ладно, буду пробовать, тем более что я уже сделал пару глотков.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

18 IBU

14.6 OG

3.5% ABV

Броварня:

Brouwerij Lindemans Бельгія / Belgium
Чернігівське Titan від AB InBev Efes Ukraine

Чернігівське Titan від AB InBev Efes Ukraine

Вторым пивом на сегодня будет “Чернігівське Titan” от AB InBev Efes Ukraine. Это пиво относительно недавно появилось на украинском рынке. Я решил долго не тянуть с дегустацией, решил его купить и попробовать. Состав: вода, солод, ячмень, кукурузная крупа, хмель. Кстати, просто к информации :), мое пиво сварено в Харькове.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

8.0% ABV

Броварня:

AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Trappistes Rochefort Triple Extra

Trappistes Rochefort Triple Extra

В мире сушествует всего 11 траппистских монастырей, которые варят пиво. Сегодня я буду пробовать уже… хм, нужно посчитать сколько траппистского пиво я попробовал. Так вот, передо мной, Trappistes Rochefort Triple Extra от Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. В инете полно статей, как про саму пивоварню, так и про пиво вцелом. Так что гоу пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

35 IBU

18 OG

8.1% ABV

Броварня:

Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Бельгія / Belgium
Празьке світле від Рівень

Празьке світле від Рівень

Открывать сегодняшний вечер я буду пивом “Празьке світле” от “Рівень”. На официальном сайте информации про пиво нет, но его можно там купить :) (точно так же как и в любом магазине Харькова). Состав: солод, пшеница, вода, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

12 OG

4.3% ABV

Броварня:

Рівень Україна / Ukraine
Icelandic Arctic Pale Ale by Einstok Olgerd

Icelandic Arctic Pale Ale by Einstok Olgerd

Бокал предыдущего пива, пришлось вылить, тем самым считаю что нельзя поставить точку в сегодняшнем вечере. Так что решил открыть еще одно пиво на сегодня Icelandic Arctic Pale Ale от исландской пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте указано, что это пиво получилось 6 наград. Молодцы.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

5.6% ABV

Броварня:

Einstok Olgerd Ісландія / Island

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.