Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(більше…)Деталі:
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.
(більше…)Деталі:
17.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.
(більше…)Деталі:
22 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.
(більше…)Деталі:
37 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Fuller's Brewery Англія / England
Итак, сегодня передо мной пиво Luponic Distortion: IPA Series No. 019. И тут интересная штука, дело в том, что на untappd написано, что пиво больше не производится и как подтверждение – это отсутствие какой-либо инфы об этом пиве на официальном сайте. К чему я это – узнать из первоисточника почему они делили выпуск этого пива по серийным номерам, нельзя. Ладно название, состав глянуть нельзя. Скрытные какие-то :). Ладно, просто дегустировать.
(більше…)Деталі:
50 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau, Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).
(більше…)Деталі:
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Пришло время последнего представителя от ресторана-пивоварни Космополітъ, пиво WeissBier. Я уже рассказывал, что цена в самой пивоварне выше чем в магазине напротив, что с названиями у них беда. Но стоит отметить, что зашли мы туда пообедать, заказали первое-второе-компот. Было достаточнго вкусно + отличное обслуживание. Так что если хотите вкусно покушать, зайдите туда. Ладно, вернемся к пиву. Гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Передо мной La Gosa Rita от Lakefront Brewery. Пивовары позиционируют свое пиво как нечто подобие маргариты (коктейля). Я не знаю какой на вкус коктейль Маргарита, но по составу сегодняшнее пиво и маргарита похожи только лаймом. Но то таке. Нужно пробовать. Кстати, в составе, кроме всего прочего есть еще агава, соки лайма и апельсина, морская соль.
(більше…)Деталі:
15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Космополітъ с простым названием “Pilsner”. И вот тут совсем беда, этого пива нет ни в untappd, ни на официальном сайте пивоварни, ни в соц сетях. На чеке от пива, указано только название и нет ни алкоголя, ни плотности. Короче говоря, с информационной составляющей, точно так же как с оригинальностью названия пива у этой пивоварни беда. Ладно, сейчас попробуем.
(більше…)Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво от ресторана-пивоварни Космополітъ. Сегодня будет пиво с простым названием “Ale Напівтемне”. Как я уже когда-то отмечал – не люблю и не понимаю как пиво можно называть по цвету ну или сколько там алкоголя. Вот неужели маркетологи этой пивоварни не могли придумать название поинтересней. Ладно, и еще один момент, который я забыл отметить вчера – в самом ресторане литр пива стоит 120 грн, а вот напротив в супермаркете это же самое пиво стоит 80 грн. Но я этого не знал и купил по 120.
(більше…)Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
