Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Решил сегодня открыть пиво из Штат – Shifter от пивоварни Lakefront Brewery. Эту бутылочку я выбрал из-за ориганальной этикетки, на которой нарисована коробка передач, как у машины. Не могу сказать, что цвета подобраны идеально, но сама идея мне понравилась. Ребята же из Сильпо постарались и заклеили всю заднюю часть этикетки. Так что за деталями о пиве полезу на официальный сайт.
(більше…)Деталі:
30 IBU
16 OG
5.2% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Передо мной еще одно пиво, которое я давно собирался покупать, но меня все душила жаба. И вот вчера с 35% скидкой я таки его купил. Встречаем Brusseleir. Состав: вода, ячмень, сбраживаемый сахар, хмель, ржаной солод, дрожжи (перевод с французского). На официальном сайте какое-то скудненькое описание к этому пиву – обещают насыщенный солодовый характер, и нотки шоколада. Ну что же, нужно пробовать.
(більше…)Деталі:
70 IBU
17 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brasserie de la Senne Бельгія / Belgium
Примерно пару месяцев назад в одном из супермаркетов города я увидел пиво, по цене, примерно, 7,5 долларов. Этим пивом было Ator 20 от пивоварни Brauhaus Riegele из Германии. Тогда еще подумал, что как-то дорого… ну короче жаба задавила. И вот сегодня в том же супермаркете увидел тоже самое пиво с 50% скидкой. И понял, что нужно покупать. Так что поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
20 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Brauhaus Riegele Німеччина / Germany
Сегодня решил закрыть всю линейку пива Hike от Оболони. Пускать на сегодняшний день такого пива всего два – Hike Blanche и Hike Premium, но все же нужно попробовать и поделиться своим впечатлениями. Как видят свое пиво пивовары и маркетологи можно почитать тут. Ну а я перейду к самому описанию. Состав: вода, солод, ячмень, сироп глюкозно-фруктозный, антиоксидант кислота аскорбиновая, экстракт имбиря, натуральные ароматизаторы “Апельсин” и “Карамболь”, хмель, ароматический эктракт меда. Мда уж. Ну ладно поехади….
(більше…)Деталі:
11.3 OG
4.9% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво Hyter Sprites от Hoppy Hog Family Brewery, которое на момент написания статьи, на untappd имела оценку 3,96 – круто. На этикетке я не вижу состава, есть только небольшое описание, что они использовали. Ссылочка на официальную страничку можно найти тут.
(більше…)Деталі:
20 IBU
17 OG
6.5% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Передо мной пиво “Карпатське” от Kalush Browar. Это пиво я уже пил пару раз, и каждый раз оно почему-то было разным. И я решил дать ему третий шанс и все таки определиться со вкусом. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, сахар, хмель.
(більше…)Деталі:
10.5 OG
3.5% ABV
Броварня:
Kalush Browar Україна / Ukraine
На днях, в ленте новостей ФБ, увидел пост, что компания Carlsberg Ukraine прекращает выпускать пиво Львівське Портер. И автор настоятельно рекомендовал пойти и купить парочку бутылок, так как, по его мнению, это хороший представитель массового пива. В этот же вечер я купил себе одну (если пиво окажется действительно вкусным, пойду и куплю еще).
(більше…)Деталі:
20 OG
8.0% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Очередная контрабанда привезенная мне, на этот раз из Андорры. Пиво White Ale от пивоварни Boris Craft Beer. Вот ссылка на официальный сайт, что бы как всгда была возможность почитать, как же пивовары/маркетологи описывают свое пиво.
(більше…)Деталі:
3.5 IBU
4.0% ABV
Броварня:
Boris Craft Beer Андорра / Andorra
Сегодня в супермаркете это пиво “Аль Капоне” стояло на полке в одном экзепляре, так что выбор, что пить сегодня вечером был определен :). На официальном сайте нет информации по этому пиву, а вот тут вы можете посмотреть мои дегустации от Полтавского Пивзавода. Состав: вода, солод, краситель “карамель 301”, хмель.
(більше…)Деталі:
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
По какой-то неведомой мне причине, среди 600+ дегустаций, я ни разу не описывал пиво от Львовской пивоварни. Я решил исправить эту ситуацию и купил пиво “Львівське 1715”. Это пиво варится на трех заводах в Украине и мое пиво приехало ко мне из Киева (жаль, конечно, что не со Львова). Ну да ладно. Итак, лет так …..надцать назад, когда я еще был студентом, мы постоянно пили это пиво. Оно было не дорогим и вкусным. Поменялось ли что-то – сейчас узнаем.
(більше…)Деталі:
11.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
