Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Передо мной пиво, Mongozo Buckwheat White из Бельгии. На офциально сайте, вы можете почитать, как сами пивовары видят свои пиво. А все мои дегустации от этой пивоварне можно почитать тут. Состав: гречка, солод, рис, хмель, апельсиновая цедра и трав, в том числе кориандра.
(більше…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Mongozo Бельгія / Belgium
Вот честно скажу, что это пиво я купил исключительно по этикетке. Увидел пиво Аніс – ЗБС от Дідько Brewing Co. инстаграмме, и уже вечером поехал в ближайший магазин его покупать. И только сейчас я прочел, что пивовары заверяю, что в него добавили анис вымоченный на абсенте. Ну круть… Данное пиво представили пивовары Дідько.
(більше…)Деталі:
37 IBU
18.8 OG
7.5% ABV
Броварня:
Дідько Brewing Co. Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня у меня пиво IPA Idaho от D.Kit Family Brewery. Это пиво я приобрел в BeerMood. Ну что, на этикете нет ни состава, ни срока годности. Так что переходим к самой дегустации.
(більше…)Деталі:
70 IBU
14 OG
6.3% ABV
Броварня:
D.Kit Family Brewery Україна / Ukraine
Продолжаю пополнять коллекцию вкусов от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Сегодня уже восьмой их представитель American Wheat. Вот тут вы можете почитать, как представляют сами пивовары свое пиво. Кстати, стоит отметить, что это пиво получило серебряную медаль на Brussels Beer Challenge 2017. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, овсяные хлопья, гранулы хмеля сортов “мозаик”, “Ситра” и “Эквинокс”, мука пшеничная, дрожжи пивные верхнего брожения.
(більше…)Деталі:
25 IBU
13 OG
5.3% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
С этого пива пожалуй все и началось :). Я имею ввиду, откуда у меня появился ящик от K&F Brewery :). Просто как-то в глаза бросилось “Mango IPA”, в посте на ФБ. И теперь вот настало поделиться своим мнением об этом пиве.
(більше…)Деталі:
40 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
KF Brewery Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Спустя почти два года, я снова побывал в ресторане Vivat Провінція. На этот раз у меня было мало времени, по-этому я просто зашел в магазинчик при пивоварне и купил там три сорта. Вот одно из них – Провінційне Червоне, я сегодня буду пробовать.
(більше…)Деталі:
14 OG
3.7% ABV
Броварня:
Віват Провінція Україна / UkraineВчера мне довелось побывать в Полтаве. Поездка выдалась спонтанной, так что прогуглить какие пивоварни и где я могу купить их пиво, я не успел. На моем пути мне попалось всего одна наливайка, где я купил “Веселий Батяр”. И да, я знаю, что это не полтавское пиво. Просто у них полтавского у них не оказалось. Но то таке.
(більше…)Деталі:
3.8% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Еще один представитель (у меня их еще много :)) пивоварни K&F Brewery. Сегодня буду пробовать пиво “Drinking Like a Fish”. Пиво сварено в стиле Baltic Porter. На этикетке написано при какой температуре желательно подавать и в каком бокале. Я постарался выполнить все рекомендации, так что приступлю.
(більше…)Деталі:
25 IBU
19.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
KF Brewery Україна / Ukraine
Еще один представитель K&F Brewery – Aronia Sour. Примерно месяца 2 назад на странице K&F Brewery в ФБ, я увидел статью, что ребята сварили экспериментальный кислый эль с добавлением сока Аронии. Хм, вот Вам ссылочка на страничку Вики, что бы вы так же как и я просветились что такое арония.
(більше…)Деталі:
20 IBU
15.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
KF Brewery Україна / Ukraine
И вот уже 7е пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Передо мной пиво Frau Ribbentrop сваренное в стиле бельгийское пшеничное. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, овсяные хлопья, гранулы хмеля сортов “Чинук” и “Каскад”, цедра апельсина, кориандр в зернах, дрожжи пивные верхнего брожения.
(більше…)Деталі:
13 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Ukraine
557 caps
Occupant
502 caps
Germany
449 caps
Belgium
290 caps
Poland
242 caps
