Сегодня буду дегустировать пиво из Харьковской области Lucky Shot от Mad Brewlands Craft Company. Купила мне ее Оля, заказ у фирмы по доставки еды в офис. К сожалению, пиво они привезли просроченное на месяц. Пришлось ездить менять. Честно сказать, на дворе уже почти 2 ночи, а на этикетке все на англ, совсем не хочется вдумываться и переводить, по-этому приступим сразу к дегустации

Сегодня буду пробовать уже 14 по счету немецкое пиво – на этот раз передо мной стоит Eku Export. В Харькове есть сеть винных магазинов, кроме вина, как не странно, они продают еще и пиво, сортов может 10 – 12. Но у них я нашел две интересные бутылочки, первую из которых, я буду пробовать сегодня. Это пиво можно найти только у них. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.

Наконец-то я добрался до дегустации Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads. Очень много, прям очень много статей рассказывающие об этой пивоварне из Волчанска. До этого пива я уже пробовал 5 сортов этой пивоварни Philosopher, Dekkera River Wild IPA, Bete des Flanders, Cherry Charivari, Fam. sour ale. За это пиво нужно сказать спасибо моей Оле, которая вчера заказывала в офис еду, и заказала мне это пиво.

Вот и пришло время второй новинки из Фастова, а именно – Keten brug brune (Куеут бруг брюн). О первой новинке, Keten Brug Blonde, я писал тут. Состав: вода, солод, фруктоза, гранулы хмеля.

Вот я и добрался до последней купленной бутылки пива на фестивале мини и домашних пивоварен. Саму бутылку я отхватил, если правильно помню, последней. Передо мной стоит Arduenna Silva (belgian dark strong ale). Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, солод специальный, candi  сахар темный, хмель, дрожжи.

Давно же это пиво стоит у меня в холодильник. Пиво Trooper от ТМ Iron Maiden. Начну с самого главного, поверьте это пиво вы не пропустите на прилавке магазина, так как этикетка у него зачетная. Вообще, об этом пиве достаточно много статей, откуда такое название, какая песня из какого альбома послужила именем этому пиву. Перейдем сразу к описанию. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, кристалличный солод, гликозный сироп, хмель, углекислота.

Кроме How I meet …. ale на фестивале мини и домашних пивоварен я прикупил две бутылочки от киевской пивоварни to Dublin  – «Своє Пиво» Amber Ale. Когда я пришел на фестиваль, у этих ребят уже распробовали все пиво, на их стойке осталось всего пару бутылок на продажу. Так что я не долго думая, прикупил две бутылочки. Ну что же начнем. Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный соженый :), хмель, дрожжи. Теперь для тех, кто прочитал и оборал слово “сожженый”. Я долго думал как же именно перевести слово “палений”. А потом понюхал и понял – сожженый идеально сюда подходит

Сегодня буду дегустировать 4-е пиво от cinema brewery. Первые два сорта пошли на ура на фестивале мини и домашних пивоварен. Об этом событии стоит написать в отдельной статье. Там же я прикупил у этих ребят две литровые бутылочки. Первая из которых, так же отлично пошла вчера, а вот вторую и четвертую по счету, я открыл сегодня. И так, передо мной How I meet …. ale ))). Название и этикетку ребята взяли с одноименного :) сериала “How I met your mother”, который выходил пару лет назад.

Раз не получилось попробовать “Варим сусло”, до сих пор под впечатлением от увиденного и от названия :), Решил открыть бутылочку украинского пива – Zibert Dunkel weiss от “Оболонь”, “Пивоварня зиберта”. Пару месяцев назад, когда это пиво только поступило на прилавки, я его уже пробовал, и тогда оно мне показалось каким-то обыденным, не знаю. По-этому решил купить и еще раз продегустировать. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, дрожжи верхнего брожения.

Сегодня решил достать из закромов и продегустировать пиво Жигулевское от частной пивоварни “Афанасий”. Собственно говоря, сами пивовары как на этикетке так и на сайте, говорят нам что это не пиво, а слабоалкогольный напиток брожения медовуха. Не буду утверждать, но быстрым поиском в гугле, натыкаемся на статью из википедии, которая говорит нам что медовуха – это алкогольный (!!!) напиток, это раз. Дальше поискав немного, натыкаемся что медовуха обычно крепостью от 5%, тут же 4,5% и, третье, почему же я все таки купил этот напиток, на этикетке написано “жигулевское”, прям как пиво. И 4, простите не удержался, на википедии (я не утверждаю, что там написано верно), написано, что в состав медовухи входит, мед, вода, хмель или дрожжи. Тут же вода питьевая, ячмень пророщенный дробленый, ячмень, мед натуральный, хмельАлкоголь 4,5%

Сегодня буду пробовать пиво из Штатов – Riverwest Stein Beer от Lakefront Brewery Inc.

Ох и давно же это пиво у меня стояло в холодильнике. Сегодня я буду пробовать пиво Елiтне от ТОВ «Микулинецький Бровар». Хочу отметить, что данное пиво невозможно найти в Харькове. Есть оно только в одном супермаркете. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед, хмель.

Сразу решил открыть еще одно пиво, им оказалось – Neon beer от ООО “пивоваренная компания балтика”. Данное пиво привлекло меня несомненно своей этикеткой и новой крышечкой :). Погуглив немного – открыл всего две ссылки. Первая – мне рассказывает какими-то общими фразами, что это пиво какое-то невероятное, что над его созданием работали какие-то умы. И следом идет ссылка, что это пива простое :). Ну что же, нужно проверить эти два мнения. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.

Итак держу перед собой пиво из Владимирсокой обл. Россия – Емеля. Могу сказать, что данное пиво куплено в Крыму и найдено всего в одном магазине в глуши. Сразу скажу, что срок годности у него уже подошел к концу. Оно год где-то болталось и вот наконец попало ко мне в руки. Состав: вода питьевая , солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

В сети супермаркетов Сильпо (как и у большинства супермаркетов) есть свое пиво – Наше пиво, от торговой марки Оболонь. Честно сказать, я не любитель всех таких сортов, простите ребята пивовары, но назову их ширпотребом. Не скажу,что прям я остался в восторге, но они смогли меня удивить. но обо всем по порядку. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Тернопольский пивзавод “Опілля” выпустила новое пиво – Тернопільське. С названием ребята не заморачивались, так же как и с формой бутылки. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.

Сегодня буду пробовать привезенных чартерным рейсом из Штатов Sculpin IPA With Nugget Hops & Pineapple от Ballast Point, спасибо Саша и Таня :). На сайте пивоварни хорошо написано, что мы должны получить от этого пива и как они вообще пришли к тому, что бы добавить в него ананас.

Сегодня я попробовал, наверное, одно из самых нестандартных по вкусу пиво – duchesse de bourgogne. Это бельгийский красный эль с очень интересным вкусом. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, сахар, хмель, дрожжи. Хотел отметить, что на этикетке есть наклейка с переводом, где среди прочего есть надпись, что пиво произведено городе Фихте, Бельгия. Но вот на википедии написано что нет такого города. Но то таке.

Сегодня буду дегустировать Гуцульске пиво – Ципа під травов. На сайте пивоварни достаточно хорошо написано, что я получи попробовав это пиво. Ну что же, попробуем. Состав:солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.

Сегодня был в одном из супермаркетов города, и случайно увидел интересную новинку prost klassisch. Пиво было сварено в городе Сватово Луганской области. Пиво в 1 литровой пластиковой бутылке с черной этикеткой. Состав: вода, солод, хмель.

Сегодня открыл пиво из Англии – Brew House Steam Lager от Robinsons Family Brewery. Честно сказать в инете какие-то не очень отзывы. Нужно перестать читать чьи-то отзывы перед тем, как сам попробую. К сожалению, опять на дворе уже глубокая ночь, и сказать какого цвета это пиво – не смогу.

Передо мной пиво Vozdviжenske от Перша Приватна Броварня. Перед тем как попробовать, решил почитать об этом пиве в инете. В инете уже есть пару статей на тему дегустации этого пива, но честно сказать они не очень, ну что же, нужно пробовать Состав: вода, солод, хмель.

Ну что же, пришло его время – Christmas Ale от Andrii’s Craft Brewery. Пусть сам Christmas уже давно прошел, но только сейчас я решил его открыть. Первое, на что стоит обратить внимание, так это на то, что на самой бутылке нет, ни даты изготовления, ни состава. Не, как-то не серьезно.

Передо мной пиво Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Начну с того, что уже минут 20 как пытаюсь что-то найти об этом пиве, но ничего нет. Ну как бы вообще нет, даже фотографий. Странно… ну что же. Пиво продается (по крайней мере я в такой его купил) в таре 1 литр. Состав: вода подготовленная питьевая (я бы удивился если бы они написали вода техническая:)), солод пивоваренный, хмель, дрожжи.

“Кислое, Пряное, Соленое… Летнее!” © – это цитата из одной статьи. Пиво “Summerly Gose” от Mad Brew полностью отвечает этим 4 словам. На самом деле это пиво у меня стоит очень давно. И, наверное, его нужно было выпить еще тогда, когда купил. Но я открыл его зимой и вот, что я прочувствовал.

Решил открыть Brewhops Темний Ель так как через 2 дня заканчивается срок годности :). На этикетке написано “Густе, мiцне пиво, шоколадно-карамельного кольору з делікатним солодкуватим присмаком, помірною легкою гірчинкою і вираженним смаком кави та шоколаду”. Ну что ж сейчас продегустируем.

Что-то давно я не пробовал нового пива из Бельгии. Сегодня решил прервать это время и открыть пиво Bolleke De Koninck от Brouwerij De Koninck. Обычная бутылка с красивой ярко красной этикеткой. На сайте прозводителя хорошо расписаны те ощущения, которые я должен получить от глотка этого пива. Ну, что ж поехали.

Сегодня решил попробовать чешское пиво с интересным названием – Jezek 11% (ежик). Что самое интересное, в инете есть несколько статей, которые в один голос кричат, что это одно из самых лучших сортов. Но вот к примеру, быстрым поиском, я не смог найти официального сайта этой пивоварни.

Решил открыть еще одно пиво от Mad Brewlads Craft Co – Fam. sour ale. Цвет я бы сказал бледноват, вот как песок на пляже… Слабо играет в бокале, но пена просто отличная.

Итак “Червоний ель” от Brewhops. На самой этикетке и на сайтах ребят, которые уже пробовали это пиво – очень красиво расписано об положительных ощущениях, полученных при результате дегустации этого пива. Но к сожалению, у меня сложилось совсем другое мнение.

Решил открыть давно стоящее у меня в шкафу чешское пиво – Protivinsky Granat. Состав: вода, ячменный солод, хмель и хмеле продукты.

Сегодня решил открыть пиво, которое пролежало у меня в шкафу уже больше месяца – Pumpkin King из Шотландии. Это пиво я купил еще на Хэллоуин, но смог добраться до него только сегодня.

Минут 15 назад, я выходил за водой в ларек и в том же ларьке я увидел новое пиво – Чернігівське Сіверське. Состав: вода, солод, крупа кукурузная, сироп глюкозно-фруктозный, ячмень, хмель.

Продолжаю пробовать еще одно пиво линейки Mad Brewlads Craft Co – Cherry Charivari.

Начну, наверное, с первого что нас тут встречает – это просто шикарная пена. За нее отдельную 5. Цвет пены – приятно розово-малиновый. Запах. Тут мне обещали “цветочный хмелевой аромат”, ну не знаю, хмель – да есть, а вот цветов, я тут что-то не чувствую. Цвет самого пива на твердую пять. Вишневый, может слегка осветленный цвет просто замечательный. Хм… в правом верхнем углу на этикетке нарисована вишенка (большая такая), так вот пиво именно такого цвета :)

Bete des Flanders от Mad Brewlads. Это фламандский красный кислый эль, выдержанный в дубовой бочке. Пробую уже третью новинку от этих ребят, первые две статьи можно прочесть тут и тут.

Наконец-то я дошел до третьей “новинки” от Lisopylka – Oktoberfest Lager. Хмель: Nugget, Triskel

А вот и обещанный чех. Передо мной пиво Velen от Pivovar Cerna Hora. Почти на всех форумах пишут, что это одно из лучших сортов пива в Чехии. Ну что же, наступил и мой черед попробовать его. Перед тем как налить в бокал, я перерыл с 10-к статей об этом пиве, кстати, на официальном сайте, так же есть описание и на русском. Так вот все как один твердят, что это пиво имеет богатую пену, ну-у-у… видели, скажем так, и побогаче. Да, пена есть, но продержаться ей хотя бы 2 минуты, не хватило каких-то секунд 100 :)

Открываю ознакомление с линекой пива ТМ «Brewhops» от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle». Передо мной Янтарный Эль.

Сегодня я попробую новинку от ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – Золотий майстер. В просторах инета я что-то не нашел, когда именно была презентация этого пива, но на разных форумах пишут, что это пиво видели только в Харькове и только в одном супермаркете. Парам-пам-пам, оно есть еще и в ларьке возле моего дома. :). Итак. что мы имеем – бутылочка 0,5, со светлой этикеткой, с обыкновенной крышкой. На одном из форумов я прочел интересную байку про это пиво. Замечу, на сайте ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – нет даже описания, того что я получу от глотка этого пива.

Попробую еще одну новинку от Mad Brewlads Craft Co  (опять же, как я понял пиво выпущено с пару месяцев назад, но только сейчас я смог до него дойти) – это пиво Dekkera River Wild IPA. Итак, есть отличная статья на ФБ, что стоит ожидать от этого пива. Посмотреть можно тут.

Свое долгое отсутствие, решил компенсировать интересным пивом из Германии – Sanddorn-Weizen от ТМ Dingslebener. Статей на русском или украинском языке, быстрым поиском я не нашел, по этому расскажу поподробнее. Данное пиво – это не совсем пиво, точнее как по составу это пиво Dingslebener weissbier и облепиховый сок.

Передо мной еще одна новинка от Театр пива «Правда» («Pravda Beer Theatre») – Пиво Львівських Сурмачів. Очередная новинка от прославившихся пивоваров. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи, имбирь сушенный и хмель. Хм… сушенный имбирь, будет интересно.

Есть такие ребята – пивоварня Lisopylka. И сегодня будет пиво Hoppy Lager. Как бы статей в инете о них достаточно, по-этому перейду сразу к описанию

На днях мне презентовали еще одно пиво из Кипра – KEO Premium Beer. Так как бутылочка была привезена чартерным рейсом из Кипра, то никаких пояснений на русском языке – нет. Все, что я смог понять – это 4,5% алкоголя.

Сегодня пробую бутылочное пиво от компании Lisopylka – American Amber Ale. На момент написания статьи, всего 2 места, где можно прочитать об этом пиве (или я просто плохо искал) – это статья на ФБ недельной давности и собственно на этикетке из-под пива.

Передо мной пиво “Dead Guy Ale” от Rogue Ales. И первое что нас встречает в этом пиве – это его цвет, прекрасное, слегка темноватое пиво. Цвет пива напомнил мед, слегка темнее обычного меда :). Далее пена – вот тут совсем как-то тухло, ушла секунд за 5, я даже не успел запомнить какого цвета она была.

Сегодня передо мной пиво из Черногории – Niksicko Pivo. Спасибо за это пиво Оксане. Итак, так как пиво мне привезли контрабандой из Черногории ниодной надпись на русском нет. Ну ладно… покопайтесь в инете, там много инфы.

Единственное, что я смог понять, что тут алкоголя 5,0%

И снова у меня пиво из России. В этот раз пиво из Брянска – Пражский Град Светлое. На обратной стороне бутылки, на этикетке написано “Состав основного сырья” и бла-бла-бла. Если есть основное сырье, то что за не основное сырье и где его состав. Ну ладно, итак основное сырье – вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, сахар, хмель, хмелевые экстракты.

Итак, сегодня я попробую пиво Хамовническое. До этого я это пиво не пробовал, по-этому мне стало интересно и я пересмотрел парочку видео, и почти во всех обещают клевые ощущения :). Ну что ж, поехали….

Ух…. неожиданное пиво сегодня передо мной – Delirium Christmas. Когда я его покупал, я не думал, что оно даст мне столько впечатлений. Встречает оно нас с непрозрачной бутылки, точнее как в белой непрозрачной бутылки. Как пишут люди на форумах, что кажется это керамика, на самом деле – стекло. Логотип – розовый слоник. Как написано на Wiki, ребята даже создали братство розового слона. Единственное, что тут не так, это крышечка, она просто красная, не ну раз вы делаете такую пропаганду вашему пиву, ну сделайте нормальную крышечку :) Но то все мелочи

Сегодня я решил попробовать пиво светлое “Вятич Крепкое”. Хочу начать с того, что это пиво, наверное, является эталонным с точки зрения этикетки. На момент написания статьи (05,08,15) на оф. сайте пива Вятич – они не сменили картинку. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмель.

Ух, сегодня я попробую пиво, наверное, с одним из самым оригинальным названием – Эль Мохнатый Шмель от МПК. Кстати, мое пиво сварено меньше недели назад, свежааак. Вообще в просторах инета написано достаточно много об этом пиве, я бы сказал очень много. Пришло и мое время на дегустацию этого пива :)

Статей по пиву Лосиный берег просто нереально много, как и много видео обзоров. Так что долго рассусоливать не буду.

Так как на дворе уже давно за 12 ночи, и во всей квартире уже давно все спят – рассказать о цвете пива я не смогу :). А вот аромат приятный, солодовый, в какой-то степени плотненький, с горчинкой.

Сегодня передо мной второй американец – Hop Ottin от Anderson Valley. Это пиво бросается в глаза тем что, что на этикетке нарисован медведь с оленьими рогами. Ну и конечно, новая пробка в мою коллекцию.  На дворе уже второй час ночи, и рассказать какое пиво на цвет, и какая у него пена – не смогу, так как в комнате уже выключен свет.

Передо мной шотландский аль, наверное, с одно из самых интересных сортов пива с точки зрения названия – Seven Giraffes от Williams Brothers Brewing Co.. Вообще, что у человека должно быть на уме, что бы назвать так пиво :). Ну ладно, погнали с составом: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, бузина, дрожжи. На официальном сайте много написано об этом пиве, по-этому сразу перейду к своим впечатлениям.

И снова бельгиец :), на этот раз XX Bitter. С составом все понятно – вода, солод, хмель, дрожжи.