При выборе сегодняшнего пива мне понравилось описание к одному пиву – “perfect after a hard working day”. Сегодня именно такой день. Итак передо мной пиво Petrus Dubbel от Brouwerij De Brabandere из Бельгии. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар.
(більше…)Деталі:
22 IBU
7.0% ABV
Броварня:
Brouwerij De Brabandere Бельгія / Belgium
Продолжаю открывать для себя новые пивоварни. Сегодня будет пиво Мавка от ВЕПР CRAFT Brewery (Полтавская область). Пару слов о самой пивоварне. Если открыть официальный сайт, то там нет странички “о нас” или что-то такое. Только из логотипа можно понять, что пивоварня открыта в 2017. Так же этой пивоварни пока нет на untappd, ну или я плохо искал. И третье, относительно сегодняшнего пива Мавка – ни на этикетке, ни на страничке на официальном сайте нет названия стиля, в котором сварено это пиво. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
10.5 OG
3.0% ABV
Броварня:
Вепр Craft Brewery Україна / Ukraine
И снова передо мной пиво из Бельгии от Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, но сегодня я буду пробовать пиво под номером 10, а именно Trappistes Rochefort 10. Состав: вода, ячменный солод, сахар, пшеничный крахмал, дрожжи, хмель. Да, и кстати, это одно из немногих сортов пива с оценкой больше 4 на untappd, которое я смог купить и попробовать.
(більше…)Деталі:
27 IBU
18 OG
11.3% ABV
Броварня:
Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Бельгія / Belgium
Наступило время 4-го пива от пивоварни Синя Білка, а именно Горішки Курта. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи. И есть еше один ингредиент, который я не знаю как правильно перевести и что именно имел ввиду автор – это гартована шкарлупа грецького горiха. Интересно. Я не знаю какой на вкус такой орех, ну уже хочется попробовать. Кстати, Taras Bilka, выпустил под это пиво еще видосик на ютобе (уже три месяца как :)).
(більше…)Деталі:
60 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Синя Білка Україна / Ukraine
Так уж получилось, что пиво Narwhal Imperial Stout от Sierra Nevada Brewing Co. становится первым в моем списке на дегустацию. Вообще про саму пивоварню просто туча информации. Как я уже говорил, я ценю в людях открытость, особенно в пивоварах. Если вы зайдете на официальную страничку этой пивоварни, вы получите полную информацию о пивоварне и ее сортах пива. Ну а я перейду к дустации.
(більше…)Деталі:
60 IBU
10.2% ABV
Броварня:
Sierra Nevada Brewing Co США / USA
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Итак, передо мной второе пиво от пивоварни LERVIG из Норвегии – Brut Nature. Не знаю по какому принципу выбиралось это пиво, но этикетка просто зачет. Даже не столько что там именно нарисовано, а именно на ощупь. Короче круть. Состав: вода, ячменный солод, овес, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
35 IBU
13.2 OG
7.0% ABV
Броварня:
LERVIG Норвегія / Norway
Сегодня мой путь домой случайно лег через магазин АТБ. И там я обратил внимание на одно пиво под названием Pilsner Draft Bier от Сватовского пивзавода. Дело в том, что пускай это пиво и налито в 1 ПЭТ тару, но этикетка была оригинальной. Обычно, региональные пивзаводы вообще не заморачиваются, а тут прям постарались. Я обратил на нее внимание и купил это пиво. Что-то в этой этикетке есть. Ну ладно, нужно пробовать. Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), хмель.
(більше…)Деталі:
11 IBU
4.0% ABV
Броварня:
Сватовский пивзавод Україна / Ukraine
Сегодня у меня будет украинский крафт от пивоварни Дідько, пиво с прикольным названием Kiss My Hops – Mosaic. Что-то ничего такого интересного/познавательного про Дидько в голову не лезет :). Да ну и ладно, перейду сразу к дегустации. Кстати, вот большинство пивоваров, почему-то ленятся написать состав, и Дидько тут не исключение.
(більше…)Деталі:
60 IBU
14.3 OG
6.1% ABV
Броварня:
Дідько Brewing Co. Україна / Ukraine
Сегодня буду делиться своими впечатлениями о пиве “Imperial Pastry Sour Ale Lychee Mango” от пивоварни “Browar Stu Mostow”. Кстати, зайдите на официальный сайт, там есть хорошее описание этого пива. И кстати, не только на польском, но и на английском.
(більше…)Деталі:
10 IBU
22 OG
8.0% ABV
Броварня:
Browar Stu Mostow Польща / Poland
Передо мной бутылочка итальянского пива от пивоварни Abbazia Tre Fontane – Tre Fontane Tripel. В составе вода, ячменный солод, хмель, дрожжи и… листья эвкалипта. На официальном сайте написано, что именно листья эвкалипта должны усилить фруктовые нотки во вкусе и аромате. Ну что же, нужо пробовать.
(більше…)Деталі:
30 IBU
18 OG
8.5% ABV
Броварня:
Abbazia Tre Fontane Італія / Italia
Ukraine
530 caps
Occupant
502 caps
Germany
397 caps
Belgium
255 caps
Poland
212 caps
