Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Сегодня будет кратенькое описание пива, и не из-за того, что мне лень, а потому что свет блин выключили. Так что быстренько – пиво Cuvee du Chateau от Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, ароматизатор.
(більше…)Деталі:
22 OG
11.0% ABV
Броварня:
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Бельгія / Belgium
Сегодня буду пробовать пиво от пивоварни Aktienbrauerei Kaufbeuren – Hell Das Blaue. Покупал я его еще в прошлом году, и вот только сегодня я вдохновился его попробовать. На официальном сайте можно почитать как представляют свое пиво маркетлоги и пивовары. Кстати, пишут что хорошо его под сырную закаску. Вот если бы эта информация была бы на этикетке, прикупил бы в магазине еще и сыр. Состав: вода, ячменный солод, хмель (Hallertauer Herkules, Hallertauer Select).
(більше…)Деталі:
22 IBU
17 OG
5.0% ABV
Броварня:
ABK Aktienbrauerei Kaufbeuren Німеччина / Germany
Сегодня передо мной уже пятый представитель пивоварни ШИФР со Львова – пиво Farms of Revolution. В составе ребята использовали два вида хмеля Nugget и Citra. Если по Citra я еще чего-то знаю, то вот по Nugget. Покапавшись немного в инете, я не нашел примеров, что бы данный вид хмеля использовался для приготовления пива в сегодняшнем стиле. Ну да ладно.
(більше…)Деталі:
35 IBU
11.2 OG
4.5% ABV
Броварня:
ШИФР Україна / Ukraine
Сегодня передо мной еще одно пиво из Польши от пивоварни Browar Rockmill пиво FRIEND or FOE?. Которое они кстати сварили вместе с Дідько. В этом пиве меня заинтересовало 12 алкоголя, а точнее стало инетересно, получилось ли их спрятать.
(більше…)Деталі:
30 OG
12.0% ABV
Броварня:
Browar Rockmill Польща / Poland
Спустя почти целых 4 года, я нова буду пробовать пиво от Луцький пивзавод. На этот раз передо мной пиво Zeman Beschneiden. Кто хочет почитать про саму пивоварню и как сами пивовары представляют свое пиво, велкам на официальный сайт. Ну а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, сахар белый, хмель.
(більше…)Деталі:
13 OG
4.0% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Итак, сегодня передо мной пиво, мимо которого, по непонятной причине, я хожу уже очень долго. Встречаем Mur Amber от Волинський бровар. Вообще у Mur много разных сортов. Но сегодня я буду пить именно Mur Amber. Что самое интересное, на официальном сайте нет ни слова про это пиво. Вода, солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 IBU
4.4% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Передо мной пиво из Файного Міста Терноаіль – Тернопільське Lager от пивоварни Опілля. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.3% ABV
Броварня:
Опілля Україна / Ukraine
Сегодня передо мной польский представитель пиво Illusion от Browar Rockmill. Сейчас слишком пожно, что бы искать что-то инетересное про пивоварню в инете. Так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, овсяные хлопья, кокос, какао бобы (вот тут я не знал как правильно перевести), хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
28 OG
12.0% ABV
Броварня:
Browar Rockmill Польща / Poland
Передо мной новое пиво от новой пивоварни (по крайней мере для меня :)) пиво с красивым названием “Пшеничне Неземне” от “Друга Підпільна Броварня”. Ребята хорошо спрятались, ведь найти быстрым поиском откуда они – я не смог. Ну да ладно. Я думаю, что самый простой способ – это заказать через их официальный сайт пива, и посмотреть откуда приедет :). Кстати, на том же сайте написано, что ребята использовали в этом пиве два хмеля Jarrylo и Citra, а вот на этикетке Simcoe, Citra, Galaxy. Несостыковка :). Состав: солод, хмель, дрожжи, вода.
(більше…)Деталі:
30 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Друга Підпільна Броварня Україна / Ukraine
Сегодня передо мной уже 8 представитель киевской пивоварни Varvar пиво Two Sides. Про саму пивоварню в гугле статей предостаточно, так что если хотите почитать про них гоу, как минимум, на официальный сайт. Ну а я перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
18 IBU
11.4 OG
5.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
