Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
JohnsonUK

JohnsonUK

Переді мною вже 28 представник пивоварні Театр пива «Правда» – JohnsonUK. Борис Джонсон зіграв велику роль у підримки України у війні з расією. Саме тому Правда присвятила йому пиво. Але, напевно, я би вибрав іншйи стиль, але то таке. Про саму пивоварню написано багато статей, тому не буду загострювати уваги, а перейду до дегустування.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

19 IBU

5.8% ABV

Броварня:

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Zeman Weizen

Zeman Weizen

Ну що ж, новий вечір, нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Zeman Weizen від Луцький пивзавод. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

12.5 OG

5.5% ABV

Броварня:

Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Serenity 1 - Aged In Scotch Barrels

Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels

Другим пивом також буде Stout – “Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels” від нової, для мене нової, пивоварні “Utopia”. Офіційного сайту у них нема, сторінку в ФБ вони також півтора року не оновлювали. Але там є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод ячмінний палений, солод пшеничний, вівсяні пластівці, декстроза, хміль. І так для історії – моя пляшка запечатана 12 квітня 2021 року. До речі, вони залили воском корку, але вона однотонна чорна.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

25 IBU

28 OG

11.0% ABV

Броварня:

UTOPIA Україна / Ukraine
Веселий боб від Mad Brew

Веселий боб від Mad Brew

Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде цікаве пиво “Веселий боб” від Mad Brew. Хоча у складі коноплі нема, проте на іншій стороні етикетці написано “… ель з конополь…”. А ще написано, що це перше пиво свого роду, і що аналогів в Україні поки що нема. Треба пробувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

15 OG

6.5% ABV

Броварня:

Mad Brew Україна / Ukraine
Crimson Stout від Flasker

Crimson Stout від Flasker

Продовжую дегустувати українське пиво. Цього разу буде Crimson Stout від Flasker. Це imperial stout з додаванням малини та чорної смородини. І тут така річ – на етикетці присутні цифри 12%, але не зрозуміло що це. Тому що в описі на тій же етикетці маленькими буквами написано що алкоголю тут не менше 8.5 та щільність 22. Але то таке. Треба пробувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

22 OG

12.0% ABV

Броварня:

Flasker Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
IPA від Гонір

IPA від Гонір

Другим пивом буде пиво з Франківська IPA від Гонір. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати як самі пивовари представляють своє пиво можна на сторінці у ФБ. І відразу гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

40 IBU

14 OG

6.0% ABV

Броварня:

Гонір Україна / Ukraine
Фірмовий Лагер Степовий від Дрофа

Фірмовий Лагер Степовий від Дрофа

Переді мною пиво, котре було зварене в колаборації пивоварен Дрофа і Luchan, пиво “Фірмовий Лагер Степовий”. Я не зовсім добре знаю історію цього пива, але знаю, що це пиво було зварене у Луцьку по рецепту Херсона :). Офіційний сайт поки що у пивоварні не працює. Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивоварні, лимонна кислота.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

21 IBU

12.2 OG

4.8% ABV

Броварня:

Дрофа Україна / Ukraine
Oaked Dark Berries

Oaked Dark Berries

Сьогодні переді мною пиво “Oaked Dark Berries” від The Bad Beaver!. Останній раз я зустрічався з цією пивоварнею майже два роки тому. Офіційний сайт наче і працює, але там нічого нема, тому прочести преставлення пива від самих пивоварів – не можна. Знаю лише з untappd що це “Sour”, а з етикетки що у складі вода, солод, хміль, ягоди.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

12 OG

5.5% ABV

Броварня:

The Bad Beaver! Україна / Ukraine
Umami Stout

Umami Stout

І другим пивом на сьогодні буде харківське пиво “Umami Stout” від Flasker. З Flasker я познайомився вже після війни і це буде вже їх 5 пиво. До речі, почитайте про смак Umami, його ще відокремлюють в окремий смак в Азії. Прикольно, треба пробувати. Склад: вода, солод, хміль, гриби (блін, вкажіть же які саме). Але все одно круто.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

22 OG

8.4% ABV

Броварня:

Flasker Україна / Ukraine
Харківська відьма

Харківська відьма

Сьогодні буде останнє пиво, котре я купив на фестивалі домашніх пивоварен. Зустрічаємо пиво, з красивою назвою, “Харківська відьма” від BrewArt. За подробицями, як самі пивовари представляють своє пиво, можна знайти за посиланням, а я дегустувати. До речі, кому цікаво, qrcode веде на сторінку на untappd.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

26 IBU

13.8 OG

5.4% ABV

Броварня:

BrewArt Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.