Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Прошел год с последней дегустации пива от ПАТ “Полтавпиво”. Больше года назад было Диканські вечори, сегодня же у меня пиво Rigas Alus. Этого пива предостаточно на полках любых магазинах Харькова. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(більше…)Деталі:
12 OG
4.6% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / UkraineBlanche de Charleroi – пиво верхнего брожения из Бельгии. На Вики пишут, что это насыщенное, вкусное пиво. Вот только написано, что разливается в бутылку в 25 cl. у меня же бутылка 0,33. Где подвох? Ладно, идем на официальный сайт и что мы видим, всего одну страничку с контактной информацией, грустно :). С составом такая же беда, на этикетке написан только ячменный солод и пшеница. Первое пиво на моей памяти, где ребята в составе не указывают воду.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Brasserie de l'Abbaye d'Aulne Бельгія / Belgium
Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Хмельницкого – Проскурiвське от ПАТ “Хмельпиво”. Еще раз отмечу, что официальный сайт компании – это просто ужас. По одной простой причине, я захожу на него почитать о Проскурівське, а там на главной одна этикетка от этого пива, на описании другая, у меня на бутылке третья. В общем почитав не много, понял, что скорее всего сайтом не занимаются. Вообще, стоит отметить, что все таки над этикеткой поработали хорошо. Красивая и читабельная. Я бы сюда поменял бы форму бутылки, и к внешнему виду вообще претензий бы не было. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель, цикорий.
(більше…)Деталі:
11 OG
3.7% ABV
Броварня:
Хмельпиво Україна / Ukraine
Сегодня долго стоял перед прилавком, что бы выбрать какое-то пиво. Решил взять Микулинецьке Медове от ТОВ “Микулинецкий бровар”. Наверное, в данном случае. приманила этикетка – золотистая и блестящая :). Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель. На официальном сайте, нам обещают приятный вкус и винный аромат. Ну что же стоит попробовать.
(більше…)Деталі:
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / UkraineДолго я решался купить бутылочку пива Tiger Baby от Mikkeller. Лично для меня, есть три основные фактора, которые заставят или не заставят меня купить это пиво
(більше…)Деталі:
12.9 OG
5.0% ABV
Броварня:
Mikkeller Данія / Denmark
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Еще одно пиво из шт. Мичигана США – Backyard IPA от Saugatuck Brewing Company (SBC). В запахе отчетливо чувствуется елочка, но где-то вдалеке есть что-то сладкое. Пена ушла секунд через 15.
(більше…)Деталі:
45 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Saugatuck Brewing Company США / USA
Bourgogne des Flandres Brune – это пиво привезено к нам из Бельгии. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, сахар, пшеница, ячмень жареный, хмель, ароматизаторы, антиоксидант Е300. Первое е300 – это аскорбинка, а вот какие ароматизаторы – не сказано.
Деталі:
14.4 OG
5.0% ABV
Броварня:
Brewery John Martin & Brewery Timmermans Бельгія / Belgium
Вот и пришло время третей бутылочки из города Фастова ДП ПАТ “Оболонь” – Keten Brug Blanche. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, кориандр, пектин. Пектин (или е440). Если не вдаваться в подробности, то пектин это просто добавка, которая к пиву ну никак не должна относиться.
(більше…)Деталі:
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Прошло 2 года с последней бутылочки из Испании. И вот на полках одного из супермаркетов Харькова, я нашел бутылочку Damm Lemon. Пиво прибыло к нам из Барселоны. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, рис, хмель, сироп глюкозы, лимонная кислота, натуральный ароматизатор цитрусовых, стабилизаторы е445 и е414, аскорбиновая кислота.
(більше…)Деталі:
11 OG
3.2% ABV
Броварня:
Grupo Damm Іспанія / Spain
Передо мной пиво с трудно произносимым названием Herrenhauser Premium Pilsener, при том что надпись на бутылке на немецком, там вообще все грустно :). На украинском это звучит как «Херенхойзер Преміум Пілсенер». Итак, данное пиво было разлито в Молдове на совместном предприятии с Немцами. Дело в том, что с какой-либо информацией по этому пиву, как-то совсем уж не интересно.
(більше…)Деталі:
26 IBU
11.7 OG
4.8% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Herrenhausen Німеччина / GermanyТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
