Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Передо мной “Beersel Lager” от Brouwerij 3 Fonteinen. Как я не пытался, но ни на официальном сайте, ни на странице в ФБ, ни на первой страничке в выдаче гугла, ничего полезного про это пиво я не нашел. Ну да ладно, так даже инетересней. Единственное, что могу сказать, что оценка на unttapd, на момент написания поста была 3.41.
(більше…)Деталі:
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
Brouwerij 3 Fonteinen Бельгія / Belgium
Передо мной второе на сегодня пиво – Kuchlbauer Weisse от Weissbierbrauer Kuchlbauer. Честно сказать, не хочу копаться, искать что-нмть инетересное про это пиво, тем более что на официальном сайте написано… ну короче вода, а не описание. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
11.9 OG
5.2% ABV
Броварня:
Weissbierbrauer Kuchlbauer Німеччина / Germany
Передо мной Белорусское пиво Лідская Портар от одноименной пивоварни Лидское пиво. На официальном сайте описания пива представлено только общими словами. Пробка на бутылке – обычная, однотонная, черная. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, хмель гранулированный, экстракт хмеля.
(більше…)Деталі:
18 IBU
16 OG
6.6% ABV
Броварня:
Лидское пиво Білорусь / Belarus
Сегодня попробую уже пятое пиво от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery – “Cream Ale”. За все время сколько я пью пиво, это оказалось первое пиво в стиле Cream Ale. По мере дегустации буду сравнивать с тем что написано на BJSP с тем что есть в бутылке :). Состав: питьевая вода, солод, дрожжи, хмель (Cluster, Hallertau Blanc).
(більше…)Деталі:
17 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет, по крайней мере по моим ощущениям должен быть топчик, пиво Gouden Carolus Whisky Infused от Brouwerij Het Anker. Это пиво выдержано в бочках из-под виски “cuvee van de keizer blauw”. Жаль вот только не указано год этого виски. Ну да ладно. Гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
15 IBU
11.7% ABV
Броварня:
Brouwerij Het Anker Бельгія / Belgium
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Итак передо мной “Ципа Біла” от одноименной пивоварни Ципа. Первое, это пиво получило серебрянную медаль на East European Beer Award 2018. Кстати, первое место тогда, заняло пиво Кельшин от Медной бочки. Так вот если посмотреть на сегодняшние оценки на untappd, то у Ципи 3.83, а Кельшин 2.61. Ну и второй момент, что на том же untappd, что на официальном сайте, что на этикетке написан разный процент алкоголя.
(більше…)Деталі:
36 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Хочу подалиться впечатлениями о пиве Corsendonk Agnus Tripel от бельгиской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Я его пробовал несколько раз, и вот только сегодня дошли руки описать свои впечаления. Пиво сварено в стиле Belgian Tripel. 7,5% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкоза дрожжи, специи: кориандр, цедра апельсина, лакрица.
(більше…)Деталі:
30 IBU
11.2 OG
7.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
И второе пиво на сегодня Cuvee des Trolls от бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson. Пару лет назад я уже пил это пиво, но тогда по какой-то причине не записал свои впечатления. Так что решил еще раз его купить. Итак поехали, состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
19 IBU
15.8 OG
7.0% ABV
Броварня:
Brasserie Dubuisson Бельгія / Belgium
Сегодня буду пробовать пиво Original Landbier Dunkel от немецкой пивоварни Bayreuther Bierbrauerei. В описании к пиву, маркетологи-пивовары использовали такие слова/словосочетания, как изысканый вкус, насыщенный аромат, свежесть и легкость. Ну что же, сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, жаренный ячмень, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
19 IBU
12.4 OG
5.3% ABV
Броварня:
Bayreuther Bierbrauerei Німеччина / Germany
Ну и быстроненько опишу свои впечатления об еще одном стауте Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая (что-то часто украинское пиво стало использовать слово “питьевая”, ведь это и так понятно), солод, пивные дрожжи, хмель (Styrian Goldings).
(більше…)Деталі:
31 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
