Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики

Pilaarbijter Bruin by Brouwerij De Brabandere

Сегодня я хочу рассказать об одном интересном пиве из Бельгии – Pilaarbijter Bruin. Итак, начну с того, что неподалеку от моего дома, открылся краффтовый магазинчик. И там частенько выставляют интересные сорта из Бельгии, Голландии, Дании. Так как пиво привезено только в одном экземпляре, и в Харькове я такого больше не видел, то и перевода тоже нет.

(більше…)

Деталі:

6.5% ABV

Броварня:

Brouwerij De Brabandere Бельгія / Belgium

Special 1807 by A. Le Coq

Итак, сегодня я пробую пиво из г.Тарту в Эстонии A. Le Coq, а именно Special 1807.

Начну со цвета. Еще в бутылке, мне это пиво показалось очень бледным. Я бы сказал, что у пива цвета нет, ну как… он есть, но очень слабый, не насыщенный. Как-то цвет совсем разочаровал. Пена держится примерно секунд 80-90.

(більше…)

Деталі:

19 IBU

11.9 OG

5.2% ABV

Броварня:

A. Le Coq Естонія / Estonia

Sviesusis by Vilkmerges Alus

Передо мной пиво из Литвы – Sviesusis от Vilkmerges Alus. Хочу отметить, что это пиво мне понравилось по всем характеристикам, но обо всем по порядку.

Над бутылкой ребята поработали на славу, оно имеет необычную форму с объемом в 0,41 :). На обратной стороне текст прямо на бутылке, если я правильно смог понять, что там написано звучит – Alu verdame is Vandens, salyklo ir apyniu. Чуть ниже фирменный знак и подпись – Круто !!!

(більше…)

Деталі:

22 IBU

14.6 OG

5.6% ABV

Броварня:

Vilkmerges Alus Литва / Lithuania

Old Thumper by Ringwood brewery

Передо мной пиво Old Thumper от Ringwood brewery. Пиво английское с интересной этикеткой. Именно этикетка выделила это пиво среди всех, которое я хотел купить в этот день.

(більше…)

Деталі:

12.1 OG

5.1% ABV

Броварня:

Ringwood Brewery Англія / England
Weisse Tap7 by Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Weisse Tap7 by Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Это одно из немногих сортов пива, цвет которого невозможно увидеть сквозь бутылку на цвет. Такое пиво мне всегда интересно попробовать :) Встречаем Weisse Tap7 от Schneider Weisse G. Schneider & Sohn. Состав: 40% ячмень, 60% пшеничный солод, хмель Hallertauer Tradition и Magnum

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

14 IBU

5.4% ABV

Броварня:

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Німеччина / Germany

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer

Kostritzer Schwarzbier by Kostritzer Schwarzbierbrauerei

Недавно попробовал новое для себя немецкое пиво Koestritzer Schwarzbier от Kostritzer Schwarzbierbrauerei.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

22 IBU

11.4 OG

4.8% ABV

Броварня:

Kostritzer Schwarzbierbrauerei Німеччина / Germany

Daura Damm

Сегодня буду пробовать пиво Daura Damm. При дегустации решил попробовать описывать аромат, который я “услышал”, при первом втягивании носом. Так вот, как только я открыл бутылку и понюхал – почувтовал интересный аромат. Разотрите на пальцах свежую траву и понюхайте. Вот что-то похожее тут есть. Тогда я не уделил этому внимания, но на момент написания статьи, решил поискать, откуда этот запах может быть. И нашел, что запах травы в пиве, появляется из-за того, что неправильно хранили солод, скорее всего при высокой влажности. Но уже после того, как я налил в бокал, запах стал обычным пивным.

Итак, что же в этом пиве такого

(більше…)

Деталі:

30 IBU

11 OG

5.4% ABV

Броварня:

Grupo Damm Іспанія / Spain

Huber Weisses Original by Hofbrauhaus Freising

Сегодня представляю вам новое немецкое пиво, найденное на полках одно маленького, но неплохого магазинчика, Huber Weisses Original. Срок годности у него до 05,05,15.

Состав: Пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель, экстракт хмеля

(більше…)

Деталі:

12 IBU

12.63 OG

5.4% ABV

Броварня:

Hofbrauhaus Freising Німеччина / Germany
Микулин 900 vs Троян (Микулинецький бровар)

Микулин 900 vs Троян (Микулинецький бровар)

Сегодня я устроил батл между двумя сортами Микулинского пива – Микулин 900 и Троян.

Выбор на это пиво пал случайно – мне просто хотелось выпить какого-то необычного украинского пива. В данном случае я купился на название Троян и 900 :). В добавок, дата выпуска отличается только в 5 дней (Троян моложе). В таблице ниже указана сравнительная характеристика этих сортов*.

(більше…)

Sloeber by Brouwerij Roman

Нашел на прилавке небольшого магазина интересное пиво – Sloeber. До этого я его никогда не пробовал + крышечка пойдет в мою коллекцию. Итак, пиво Бельгийское, нефильтрованное, объем 0,33. Алкоголь – 7,5%. Пена в бокале держится секунд 20, кристально белого цвета.

(більше…)

Деталі:

28 IBU

7.5% ABV

Броварня:

Brouwerij Roman Бельгія / Belgium

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.