Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Volynski Browar Collection: Mr. Durbecalo

Volynski Browar Collection: Mr. Durbecalo

Продовжую дегустувати пиво від “Волинський бровар” і їх нової лінійки. Сьогодні на дегустації пиво з прикольною назвою “Mr. Durbecalo”. До речі, вчора забув сказати, може я навчився відкривати таке пиво (корка як з-під шампанського), але пробка не вистрилює. А ще, знаю пару люлей, які колекціонують металеві кришки які згори на корці, так от тут вона однотонна чорна.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

35 IBU

20 OG

8.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
Monty Python's Holy Grail Ale

Monty Python’s Holy Grail Ale

Переді мною пиво, яке броварі з “Black Sheep” зварили на честь гурту “Monty Python”. Зустрічаємо пиво “Monty Python’s Holy Grail Ale”. Більш детальну інформацію можна знайти на офіційній сторінці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.7% ABV

Броварня:

Black Sheep Англія / England
Volynski Browar Collection: Big Man

Volynski Browar Collection: Big Man

Волинський бровар випустив нову серію пива, але чомусь ніяк не обізвав :). На untappd зазначено що це “Volynski Browar Collection”. І сьогодні буде їх перше пиво “Big Man”. На офіційній сторінці написано, що це традиційний англійський сорт пива з додаванням чорносливу. Склад: вода, солод ячмінний: карамельнийй Cara Ruby, коричневий Abbey, ячмінно-солодовий екстракт, чорнослив, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

35 IBU

23 OG

8.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
Опілля Безалкогольне

Опілля Безалкогольне

Сьогоднішній вечір почну з дегустування пива “Опілля Безалкогольне”. Склад: вода, солод ячмінний світлий , солод ячмінний карамельний, хміль, дріжджі пивні.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

0.5% ABV

Броварня:

Опілля Україна / Ukraine
Blanche від Gosti

Blanche від Gosti

Відкриваю для себе нову броварню “Gosti” і їх пиво “Blanche”. Взагалі, як я розумію, Gosti – це цілий великий комплекс з бассейном, грилем і таким іншим. Про саму броварню на офіційній сторінці якось інформації зовсім немає, а от в інсті є. Можна послухати/почитати в історіях тут. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, коріандр, цедра апельсина, грейпруфрута та лемону.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

8.5 IBU

13.2 OG

5.4% ABV

Броварня:

Gosti Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Земан Віденське

Земан Віденське

Сьогодні у мене на дегустації пиво “Земан Віденське”. Два моменти – перше, на офіційній сторінці напиано, що тут алкоголю не маньше 3.4, а на етикетці що тут 4.1. Так я розумію, що 4.1 – це не меньше 3.4, але чому не писати однакову інформацію. І друге, чисто від мене, нашо писати у складі “вода питна”? Типу можна додати не питну або хто це робить? Але то все таке, гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

11 OG

4.1% ABV

Броварня:

Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Jedenactka rezana

Jedenactka rezana

Сьогодні спробую “Jedenactka rezana” від чкської броварні “Rohozec”. З цим пивом є два питання – перше, чому (ну то як стало напевно вже нормою) його немає на офіційній сторінці, і друге – на untappd зазначено стиль як “Black & Tan”. Погугливши, виявляється це більше не стиль, а спосіб подачі пива. Прикольно. Але і слоїв я тут не бачу.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.8% ABV

Броварня:

Rohozec Чеська Республіка / Czech Republic
Глібівське Blanche

Глібівське Blanche

Вирішив відкрити ще одне пшеничне пиво. Переді мною пиво “Глібівське Blanche” від “Перша Подільська Парова Броварня”. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, солод пшеничний, хміль, сироп глюктозно-фруктозний, смакоароматична добавка «Апельсинова цедра», коріандр мелений, дріжджі пивні. І знову, я розумію, що пивовари намагаються зробити пиво дешевшим і додають ароматичні добавки, але мені здається воно того не варте. Корка звичайна біла однотонна.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.5)

Деталі:

12 OG

4.0% ABV

Броварня:

Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Muschicraft

Muschicraft

Коли Оля їздала на екскурсію по Європі то в Відні прихопила мені пляшку пива “Muschicraft”. Як переклав мені гугл (бо німецьої я не знаю) – це “Міжсекційне феміністичне органічне крафтове пиво з Відня”. А ще, купуючи це пиво частина коштів йде на проекти, орієнтовані на жінок. Молодці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

5.2% ABV

Броварня:

Muschicraft Австрія / Austria
Океанія

Океанія

Ну і другим пивом буде “Океанія” від “CITADEL Brewpub” і знову дякую пані Олені за пиво. Охмелений Ново Зеландськими хмелями Rakau, Moutere, Nectaron.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

20 IBU

7.5% ABV

Броварня:

CITADEL Brewpub Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.