Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики

Inspired By Lambic

Продовжую відкривати для себе пиво із серії “Barrel Aged Project”. Сьогодні переді мною “Inspired By Lambic”. На сайті Сільпохи, я не знайшов опису цього пива, є тільки на untappd. Якщо не помиляюсь – це перше пиво, яке з коркою (ну добре, на минулому також було). Але, що на минулому, що сьогодні, я не зміг нормально зняти віск. До речі, схоже що це не віск, а якийсь пластик.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

10 IBU

6.0% ABV

Броварня:

Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Ichnusa Anima Sarda

Ichnusa Anima Sarda

Другим пивом буде пиво “Ichnusa Anima Sarda” від нової для мене броварні з Італії “Ichnusa”. Офіційна сторінка, хоча б на англійську, не переведена, а італійської я не знаю, тому гоу відразу дегустувати.

(більше…)

Деталі:

4.7% ABV

Броварня:

Ichnusa Італія / Italia
Wheat APA

Wheat APA

Продовжую відкривати для себе пиво від Волинської броварні, і цього разу переді мною пиво “Wheat APA”. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво. Поїхали, склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

30 IBU

12 OG

4.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
SvarZavar Wild Ale

SvarZavar Wild Ale

Броварня “Beermaster Brewery” випустила нову лінійку пива Barrel Aged Project #9. І сьогодні буде перше пиво “SvarZavar Wild Ale” яке було зварене в колаборації зі “SvarZavar”. Що в інсті у броварні, що у ФБ, що на офіційній сторінці, є опис цього пива, тому гоу просто дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний соолод, вишня заморожена (15%), малина заморожена (15%), хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

12 OG

6.0% ABV

Броварня:

Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Volynski Browar Collection: Yo!

Volynski Browar Collection: Yo!

Переді мною ще одне пиво з лінійки “Volynski Browar Collection”, пиво з простою та короткою назвою “Yo!”. Пиво зварене у стилі “Belgian Strong Golden Ale” та має 7.5% алкоголю. Склад: вода, солод: ячмінний, пшеничний, карамельний (Carabelge), хміль, цедра апельсина, спеції дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

25 IBU

18 OG

7.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Estrella Galicia Especial

Estrella Galicia Especial

Відкриваю сьогоднішній вечір пивом “Estrella Galicia Especial” від іспанської броварні “Hijos de Rivera”. Це, до речі, перше пиво цієї броварні, котре я буду дегутувати і нова корка у мої колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

5.5% ABV

Броварня:

Hijos de Rivera Іспанія / Spain
Weizen Lager

Weizen Lager

Сьогодні стартую з пива “Weizen Lager” від “Волинський бровар”. На офіційній сторінці написано, що має бути аромат кориандру, як основного. Склад: вода, солод, хміль, цедра апельсина, коріандр, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

12 IBU

12 OG

4.9% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
Volynski Browar Collection: Mr. Durbecalo

Volynski Browar Collection: Mr. Durbecalo

Продовжую дегустувати пиво від “Волинський бровар” і їх нової лінійки. Сьогодні на дегустації пиво з прикольною назвою “Mr. Durbecalo”. До речі, вчора забув сказати, може я навчився відкривати таке пиво (корка як з-під шампанського), але пробка не вистрилює. А ще, знаю пару люлей, які колекціонують металеві кришки які згори на корці, так от тут вона однотонна чорна.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

35 IBU

20 OG

8.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
Monty Python's Holy Grail Ale

Monty Python’s Holy Grail Ale

Переді мною пиво, яке броварі з “Black Sheep” зварили на честь гурту “Monty Python”. Зустрічаємо пиво “Monty Python’s Holy Grail Ale”. Більш детальну інформацію можна знайти на офіційній сторінці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.7% ABV

Броварня:

Black Sheep Англія / England
Volynski Browar Collection: Big Man

Volynski Browar Collection: Big Man

Волинський бровар випустив нову серію пива, але чомусь ніяк не обізвав :). На untappd зазначено що це “Volynski Browar Collection”. І сьогодні буде їх перше пиво “Big Man”. На офіційній сторінці написано, що це традиційний англійський сорт пива з додаванням чорносливу. Склад: вода, солод ячмінний: карамельнийй Cara Ruby, коричневий Abbey, ячмінно-солодовий екстракт, чорнослив, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

35 IBU

23 OG

8.5% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.