Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
В душе не помню, как эта бутылочка попала ко мне, но вот передо мной Pastry White Stout от Boozyman Brewery. Пиво сварено в редком не только для Украины, как пишут на этикетке, но на мой взгляд и для большинства мира стиле – Белый Стаут. Ну круто. Состав: вода подготовленная, солод яменный, овсяные хлопья, лактоза, ваниль, кофейные зерна, хмель, жрожжи пивные.
(більше…)Деталі:
30 IBU
17 OG
8.0% ABV
Броварня:
Boozyman Brewery Україна / Ukraine
Пиво купленное при заводе в два раза вкуснее. Именно таким девизом я основывался когда покупал в Умани на местном пивзаводе пиво. Тогда, я взял много чего и сегодня я начну с Waissburg Blanche. Состав: вода, солод, хмель, кориандр, дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 IBU
11.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Примерно год назад (ну ладно, чуть меньше) я был в Ровно, там в одном из магазинов я увидел пиво от пивоварни “Pivovar Nymburk”. Тогда я видел это пиво только в Ровно – ни в Киеве, Харькове, Днепре его не было. И вот сегодня в супермаркете возле дома появилось пиво этой пивоварни. Так что вторым пивом на сегодня становится Postrizinske Tmave от Pivovar Nymburk. Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель и продукты из хмеля.
(більше…)Деталі:
4.3% ABV
Броварня:
Pivovar Nymburk Чеська Республіка / Czech Republic
Недавно я побывал во Львове, и конечно же заcкочил в Театр пива “Правда”. Там я купил много чего, но среди прочего было пиво Rebeernya Rye IPA. Которое, как я понимаю, варится специально для “Реберні”. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ржанной светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, овсяные хлопья, гранулы хмеля сортов “Чинук”, “Коламбус” и “Каскад”, дрожжи пивные верхнего брожения.
(більше…)Деталі:
55 IBU
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Сегодня, а точнее пару минут назад, закончился Всемирный День IPA. Его празднуют каждый первый четверг августа с 2011 года. Вот и я присоединяюськ этому празднику, по-этому сегодня буду пробовать пиво Goose IPA от Goose Island Beer Co (Америка). На официальной страничке пивоварни можно найти всю необходимую информацию по этому пиву. Так что я перейду к дегустации.
(більше…)Деталі:
55 IBU
5.9% ABV
Броварня:
Goose Island Beer Co. США / USA
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сегодня передо мной пиво Pater 6 от Brouwerij St. Bernardus из Бельгии. На официальном сайте хорошо предоставлена информация по этому пиву. Какой стиль, как цвет тела, с чем лучше пить это пиво – за такую информацию ребятам отдельное спасибо. Состав: вода. ячменный солод, хмель. дрожжи, сахар.
(більше…)Деталі:
16.2 OG
6.7% ABV
Броварня:
Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
Передо мной еще одна новая пивоварня, на этот раз из Харькова – Пиная Легенда и их пиво “Святкове”. В предпоследнем посте в их инсте, на данный момент, написано, что это пиво они сварили специально к двухлетию из пивоварни. Вот только не уверен, что правильно нашел это пиво на untappd. Но то таке, написал на пивоварню, посмотрим что ответят. Ладно поехали. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный хмель, дрожжи пивные.
(більше…)Деталі:
25 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Снова новое пиво, и сновая новая пивоварня. Сегодня буду пробовать пиво “Стрийко” от пивоварни Козівська реміснича броварня Стара Пивниця из Тернопольской области. Много было постов в ФБ об этой пивоварне, но в Харькове ее было не достать. И вот при фирменном магазине Харьковской Зерновой пивоварне, его стали продавать. Кстати, это, наверное, второе пиво на моей памяти, где ребята забывают/специально не указывают в составе воду :). Состав у них звучит так – солод ячменный светлый, хмель, дрожжи, инвертный сахар.
(більше…)Деталі:
25 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Вчера вечером, в одном из пабликов в ФБ, увидел, что в холодильнике при фирменном магазине Харьковской Зерновой Пивоварне, стоит еще парочку, неизвестных мне, пивоварен. Сегодня я заехал к ним на ул. Валентиновская 15а/3. Там, среди прочего, я взял пиво “Янтарне” от Роменська броварня. Там стояло их 3 сорта, но именно на Янтарном этикетка была красивой ;). Поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель (Cascade, Citra), дрожжи.
(більше…)Деталі:
27 IBU
5.9% ABV
Броварня:
Роменська броварня Україна / Ukraine
Ко дню Вишиванки команда пивоварни VitaMeans Brew выпустило пиво “Два Кольори”. По описанию, “Два Кольори” стало самым крепким и самым ягодным пивом из их линейки. Состав: солод ячменный, хмель, вода, ягоды красной смородины, ягоды ежевики, лактоза.
(більше…)Деталі:
22 OG
10.0% ABV
Броварня:
VitaMeans Brew Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
