Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Передо мной уже четвертый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из города Лубны, пиво Золоте Місто. Первые мои дегустации можно почитать тут. Не стал я долго копаться в ФБ в поисках чего-то интересного про это пиво, просто процетирую фразу “Это первый (и верю что последний ) сорт вышедший во время этой грёнбаной войны . Всё будет Украина”. Гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
23 IBU
12.8 OG
4.7% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Итак сегодня у меня был насыщенный день, по-этому на вечер я хотел взять чего-то особенного. Прогуглил киевские разливайки. И выбор пал на BEERMOOD на Павловской 22. У них даже есть страничка в инете, но как мне потом сказал продавец – ассортимент пива там не актуальный (ой много же я хотел у них всего купить). На кранах у них было, в принципе, все по стандарту. Но вот одно пиво я все таки выбрал. Итак сегодня я буду пить IPA от Beer Bowl. Про саму пивоварню напишу чуть позже, а сейчас гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
45 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Beer Bowl Україна / Ukraine
Передо мной пиво “Літнє Summer Lager” от “Ярмаркова Броварня”. Официального сайта у ребят пока нет, так что за полезной информацией идем в ФБ. Находим пост от 13 июля и видим “освіжаючий крафт, золотистого кольору зі стійкою білою піною та приємною ніжною гіркотою, солодовим смаком та хмельним ароматом.” Ну от этой фразы и будем отталкиваться при дегустации (но и не забываем про стиль Lager – Helles).
(більше…)Деталі:
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво “Summer Weiss” от “Бровар Хоф” из Броваров. Странно, вот идет 2022 год, а у пивоварни нет аккаунта в соц сетях, не говоря уже про своего собственного сайта. Ну ладно сайта нет, ну добавьте на этикетке небольшое описание. Ладно, видимо это только мне нужно. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, дрожжи пивоваренные, хмель.
(більше…)Деталі:
6.5 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
И второе пиво “Zeman Традиційне” от Луцкого пивзавода. На официальном сайте нет информации про это пиво, так что просто гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.
(більше…)Деталі:
14.3 OG
5.6% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
И второе пиво на сегодня будет Oaked 20 от Andrii’s Brew. В инете информации немного, но есть небольшое представление от самого пивовара. Это крепкий портер, выдержанный на дубовой щепке, а комбинация солодов (а их тут 5, это уже от меня :)) дает оттенки карамели, шоколада, кофе и сухофруктов. Ну что ж, нужно пробовать.
(більше…)Деталі:
30 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
Andrii's Brew Україна / Ukraine
Первым пивом на сегодня будет “Premium svetly lezak 12” от чешских пивоваров Bohemia Regent. На официальном сайте сказано, что пивовары использовали хмель Saaz и ячмень из Моравии (в Вики написано, что это историческая область в Чехии). Так же пиво получило несколько наград (давно, но получило). Но самое прикольное, что пивоварня основано в 1379 году. Круто.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Еще одно пиво, которое осталось у меня после поездки в Харьков – Пшеничное от beertografhy. Вообще, я собирался его выпить потом. Дело в том что, автор этого пива сказал, что это пиво может стоять хоть месяц, если его не открывать. С ним ничего не будет. У меня есть специальное прохладное темное помещение, как раз под пиво. Оно стояло там. Но когда я сегодня туда заглянул, мне показалось что ПЭТ сильно уж надулся. Как и по предыдущим сортам информаци ни по алкоголю, ни по плотности, ни по горечи нет.
(більше…)Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Августин. В этот раз будет пиво Dark. Как я уже писал, не люблю когда пиво называется по стилю и по его цвету. Почитал немного этикетку и выделил 3 пункта. Первый, это первое пиво, на котором есть штрихкод. Второе, номер телефона указанный на этикетке – это номер по которому вы можете заказать столик в ресторане. Ну и третье, если я не ошибаюсь, то описание пива на этикете – это просто цитата с ДСТУ 3888 2015 Предыдущие 4 сорта не были прям вау, так что сегодня будет кратенькое описание. Поехали.
(більше…)Деталі:
20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Августин Україна / Ukraine
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
