Перейти до основного контенту

Блог

Iskold Classic by Mikkeller

Iskold Classic by Mikkeller

Спустя 5 лет (о Боже как это давно было :)) я снова буду пробовать пиво от датской пивоварни Mikkeller – Iskold Classic. Это пиво не случайно стало вторым на сегодня – День Лагера. И как оказалось – это единственное пиво сваренное в этом стиле в моих заначках :). Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11.91 OG

4.8% ABV

Броварня:

Mikkeller Данія / Denmark
Leikeim Kellerbier by Brauhaus Leikeim

Leikeim Kellerbier by Brauhaus Leikeim

Передо мной первое пиво на сегодняшний вечер – Leikeim Kellerbier от немецкой пивоварни Brauhaus Leikeim. На официальном сайте как-то скучно описано, на untappd как-то лучше :). Но все мнения сходятся в одном – это хорошем и вкусном аромате. Нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.75)

Деталі:

11.3 OG

4.9% ABV

Броварня:

Brauhaus Leikeim Німеччина / Germany
Milk Stout від Melnyk’s Brewery

Milk Stout від Melnyk’s Brewery

Ну и быстроненько опишу свои впечатления об еще одном стауте Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая (что-то часто украинское пиво стало использовать слово “питьевая”, ведь это и так понятно), солод, пивные дрожжи, хмель (Styrian Goldings).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

31 IBU

4.5% ABV

Броварня:

Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Mena Dhu by St Austell Brewery

Mena Dhu by St Austell Brewery

Сегодня у меня будет два стаута, Mena Dhu, который будет первым, и Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод овсянный, сахар, корень локрицы сущеной измельченной, хмель. Пивовары постарались и добавили 6 вилов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Smoked, Malted Oats, Roasted Barley), хмель Fuggle. Обещают шоколад, кофе. Пиво должно быть сложным и ароматным :). Как-то так.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

11.2 OG

4.5% ABV

Броварня:

St Austell Brewery Англія / England
Maisel's Weisse Original by Brauerei Gebr. Maisel

Maisel’s Weisse Original by Brauerei Gebr. Maisel

Ну и вторым пивом на сегодня бедет “Классика” немецкого пива “Maisel’s Weisse Original” от “Brauerei Gebr. Maisel”. Я думаю, что это пиво можно найти в любом супермаркете или мало-мальски большом магазине. Да и статей по этому пиву в инете достаточно, так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода питьевая, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

11 OG

5.1% ABV

Броварня:

Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Irish Red Ale від Melnyk’s Brewery

Irish Red Ale від Melnyk’s Brewery

Передо мной еще один представитель от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery пиво Irish Red Ale. В ФБ нашел небольшое описание этому пиву. И в предложении (да, там только 1 предложение описания) было слово “Яскраве”. Люблю яркое. Нужно пробовать. Состав: вода питьевая, солод, пивные дрожжи (Lallemand London) и хмель (Fuggles, East Kent Golding, Citra).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

22 IBU

4.3% ABV

Броварня:

Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis

Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis

Сегодня я буду пробовать пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis” от литовской пивоварни “Aukštaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают много шоколада, красивый черно-красный оттенок. Пиво сварено в стиле Балтийский портер. Ну что же, посмотрим. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Кстати, пиовары использовали тут целых 5 видов солода. Круто.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

20 IBU

6.0% ABV

Броварня:

Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Berliner Weisse BA від Pravda Beer Theatre

Berliner Weisse BA від Pravda Beer Theatre

Презентовали мне тут бутылочку “Berliner Weisse BA” от Львовской правды. Пиво выдержано 333 дня в дубовой бочке из-под вина Каберне Совиньон. На мой взгляд, что бы понимать, какой же вкус должен быть, почитайте сперва по сам сорт. На вики есть отличная статья. То все детали, гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, гранулы хмеля “Тетнангер”, дрожжи пивные верхнего брожения, закваска молочнокислых бактерий, дрожжи brettanomyces bruxellensis/

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

10.5 OG

5.0% ABV

Броварня:

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Gouden Carolus Classic by Brouwerij Het Anker

Gouden Carolus Classic by Brouwerij Het Anker

Второе пиво на сегодня “Gouden Carolus Classic” от бельгиской пивоварни Brouwerij Het Anker. Это пиво получило кучу наград, а в 2012 году получило награду “World’s Best Dark Ale”. Круть. На официальном сайте много всего инетерсного написано, так гоу туда, ну а я пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, мальтоза, сахар, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

25 IBU

18 OG

8.5% ABV

Броварня:

Brouwerij Het Anker Бельгія / Belgium
APRICOT SORBET від Underwood Brewery

APRICOT SORBET від Underwood Brewery

Сегодня я буду пробовать “APRICOT SORBET” от Underwood Brewery. Это кисло-сладкий эль с добавлением пюре из абрикосы. Оценка на untappd 3.67. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, абрикос, хмель, дрожжи, лактобактерии.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

13.5 OG

5.4% ABV

Броварня:

Underwood Brewery Україна / Ukraine