Перейти до основного контенту

Блог

Ципа Біла от Гуцульська броварня «Ципа»

Ципа Біла от Гуцульська броварня «Ципа»

Итак передо мной “Ципа Біла” от одноименной пивоварни Ципа. Первое, это пиво получило серебрянную медаль на East European Beer Award 2018. Кстати, первое место тогда, заняло пиво Кельшин от Медной бочки. Так вот если посмотреть на сегодняшние оценки на untappd, то у Ципи 3.83, а Кельшин 2.61. Ну и второй момент, что на том же untappd, что на официальном сайте, что на этикетке написан разный процент алкоголя.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

36 IBU

13 OG

5.5% ABV

Броварня:

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Corsendonk Agnus Tripel by Brouwerij Corsendonk

Corsendonk Agnus Tripel by Brouwerij Corsendonk

Хочу подалиться впечатлениями о пиве Corsendonk Agnus Tripel от бельгиской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Я его пробовал несколько раз, и вот только сегодня дошли руки описать свои впечаления. Пиво сварено в стиле Belgian Tripel. 7,5% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкоза дрожжи, специи: кориандр, цедра апельсина, лакрица.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

30 IBU

11.2 OG

7.5% ABV

Броварня:

Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
Cuvee des Trolls by Brasserie Dubuisson

Cuvee des Trolls by Brasserie Dubuisson

И второе пиво на сегодня Cuvee des Trolls от бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson. Пару лет назад я уже пил это пиво, но тогда по какой-то причине не записал свои впечатления. Так что решил еще раз его купить. Итак поехали, состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

19 IBU

15.8 OG

7.0% ABV

Броварня:

Brasserie Dubuisson Бельгія / Belgium
Original Landbier Dunkel by Bayreuther Bierbrauerei

Original Landbier Dunkel by Bayreuther Bierbrauerei

Сегодня буду пробовать пиво Original Landbier Dunkel от немецкой пивоварни Bayreuther Bierbrauerei. В описании к пиву, маркетологи-пивовары использовали такие слова/словосочетания, как изысканый вкус, насыщенный аромат, свежесть и легкость. Ну что же, сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, жаренный ячмень, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

19 IBU

12.4 OG

5.3% ABV

Броварня:

Bayreuther Bierbrauerei Німеччина / Germany
Iskold Classic by Mikkeller

Iskold Classic by Mikkeller

Спустя 5 лет (о Боже как это давно было :)) я снова буду пробовать пиво от датской пивоварни Mikkeller – Iskold Classic. Это пиво не случайно стало вторым на сегодня – День Лагера. И как оказалось – это единственное пиво сваренное в этом стиле в моих заначках :). Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11.91 OG

4.8% ABV

Броварня:

Mikkeller Данія / Denmark

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Leikeim Kellerbier by Brauhaus Leikeim

Leikeim Kellerbier by Brauhaus Leikeim

Передо мной первое пиво на сегодняшний вечер – Leikeim Kellerbier от немецкой пивоварни Brauhaus Leikeim. На официальном сайте как-то скучно описано, на untappd как-то лучше :). Но все мнения сходятся в одном – это хорошем и вкусном аромате. Нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.75)

Деталі:

11.3 OG

4.9% ABV

Броварня:

Brauhaus Leikeim Німеччина / Germany
Milk Stout від Melnyk’s Brewery

Milk Stout від Melnyk’s Brewery

Ну и быстроненько опишу свои впечатления об еще одном стауте Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая (что-то часто украинское пиво стало использовать слово “питьевая”, ведь это и так понятно), солод, пивные дрожжи, хмель (Styrian Goldings).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

31 IBU

4.5% ABV

Броварня:

Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Mena Dhu by St Austell Brewery

Mena Dhu by St Austell Brewery

Сегодня у меня будет два стаута, Mena Dhu, который будет первым, и Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод овсянный, сахар, корень локрицы сущеной измельченной, хмель. Пивовары постарались и добавили 6 вилов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Smoked, Malted Oats, Roasted Barley), хмель Fuggle. Обещают шоколад, кофе. Пиво должно быть сложным и ароматным :). Как-то так.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

11.2 OG

4.5% ABV

Броварня:

St Austell Brewery Англія / England
Maisel's Weisse Original by Brauerei Gebr. Maisel

Maisel’s Weisse Original by Brauerei Gebr. Maisel

Ну и вторым пивом на сегодня бедет “Классика” немецкого пива “Maisel’s Weisse Original” от “Brauerei Gebr. Maisel”. Я думаю, что это пиво можно найти в любом супермаркете или мало-мальски большом магазине. Да и статей по этому пиву в инете достаточно, так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода питьевая, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

11 OG

5.1% ABV

Броварня:

Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Irish Red Ale від Melnyk’s Brewery

Irish Red Ale від Melnyk’s Brewery

Передо мной еще один представитель от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery пиво Irish Red Ale. В ФБ нашел небольшое описание этому пиву. И в предложении (да, там только 1 предложение описания) было слово “Яскраве”. Люблю яркое. Нужно пробовать. Состав: вода питьевая, солод, пивные дрожжи (Lallemand London) и хмель (Fuggles, East Kent Golding, Citra).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

22 IBU

4.3% ABV

Броварня:

Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine