США / USA

Narwhal Imperial Stout by Sierra Nevada Brewing Co.

IBU 60 ABV 10.2

May 7 2020

Narwhal Imperial Stout by Sierra Nevada Brewing Co.

Так уж получилось, что пиво Narwhal Imperial Stout от Sierra Nevada Brewing Co. становится первым в моем списке на дегустацию. Вообще про саму пивоварню просто туча информации. Как я уже говорил, я ценю в людях открытость, особенно в пивоварах. Если вы зайдете на официальную страничку этой пивоварни, вы получите полную информацию о пивоварне и ее сортах пива. Ну а я перейду к дустации.

Read More »
Украина / Ukraine

O’Taras от VG Craft Beer

IBU 20 OG 12 ABV 4.0

Apr 26 2020

O'Taras от VG Craft Beer

Итак, если не ошибаюсь, в марте 2020 года, прошел 4 дегустационный конкурс East European Beer Award 2020. Сегодняшнее пиво, O’Taras от VG Craft Beer, победило там в наминации Porter/Stout. На 4 кокурсе я не был, так что я просто обратился к ним через соц сети, и они выслали мне это пиво. И вот сегодня я расскажу о своих впечатлениях. Состав: солод ячменный базовый, карамельный, жаренный ячмень, хмель горько-ароматный, дрожжи верхнего брожения, осветлитель вода, декстроза.

Read More »
Бельгия / Belgium

Brusseleir beer by Brasserie de la Senne

IBU 70 OG 17 ABV 8

Feb 17 2020

Brusseleir beer by Brasserie de la Senne

Передо мной еще одно пиво, которое я давно собирался покупать, но меня все душила жаба. И вот вчера с 35% скидкой я таки его купил. Встречаем Brusseleir. Состав: вода, ячмень, сбраживаемый сахар, хмель, ржаной солод, дрожжи (перевод с французского). На официальном сайте какое-то скудненькое описание к этому пиву – обещают насыщенный солодовый характер, и нотки шоколада. Ну что же, нужно пробовать.

Read More »
Германия / Germany

Ator 20 by Brauhaus Riegele

IBU 20 ABV 7.5

Feb 16 2020

Ator 20 by Brauhaus Riegele

Примерно пару месяцев назад в одном из супермаркетов города я увидел пиво, по цене, примерно, 7,5 долларов. Этим пивом было Ator 20 от пивоварни Brauhaus Riegele из Германии. Тогда еще подумал, что как-то дорого… ну короче жаба задавила. И вот сегодня в том же супермаркете увидел тоже самое пиво с 50% скидкой. И понял, что нужно покупать. Так что поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Read More »
Англия / England

Imperial Stout by Samuel Smith

ABV 7

Nov 19 2019

Imperial Stout Beer

Передо мной еще одно пиво от пивоварни из Великобритании Samuel Smith – Imperial Stout. На офицальном сайте есть много чего инетерсного. Оба пива Nut Brown Ale и Organic Chocolate Stout этой пиварни, которые я пробовал – были отличными, так что от “Imperial Stout” я ожидаю не меньше впечатлений.

Read More »
Англия / England

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

IBU 28 ABV 5

Sep 9 2019

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

После Тинькофф Авторское Баварское Светлое мне захотелось чего-то лучше. Решил открыть еще одно пиво. Встречаем пиво Organic Chocolate Stout из North Yorkshire England. Вот ссылка на официальный сайт, что бы можно было почитать о пивоварне и ее продукции. Состав: вода, органический солодовый ячмень, органический тростниковый сахар, органический хмель, дрожжи, органический экстракт какао.

Read More »
Шотландия / Scotland

Blood Red Sky by Innis & Gunn

IBU 30 ABV 6.8

Aug 19 2019

Blood Red Sky

Давно же у меня не было пива из Шотландии. Как-то тяжело стало его достать. Сегодняшнее пиво Blood Red Sky от Innis & Gunn я честно сказать не помню как ко мне попало, но скорее всего Сильпо. Они часто привозят какие-то интересные сорта. Вообще подробно и интересно написано на официальном сайте, так что вдаваться в подробности не буду, а перейду сразу к описанию своих впечатлений.

Read More »
Украина / Ukraine

Fegefeuer от пивоварни Philosopher

IBU 25 ABV 10

May 14 2019

Fegefeuer от пивоварни Philosopher

Сегодня у меня не совсем обычное пиво. Дело в том, что стиль в котором сварено это пиво – Dunkel Weizenbock, по уверению большинства дегустаторов (да и по моему личному опыту) нужно пить в холодное время года. Это пиво должно быть насыщенным как в аромате так и во вкусе. Итак пиво Fegefeuer от Philosopher.

Read More »
Япония / Japan

Hitachino Nest Espresso Stout by Kiuchi Brewery

OG 18.5 ABV 7

Feb 8 2017

Hitachino Nest Espresso Stout by Kiuchi Brewery

Впервые, наверное, за всю мою сознательную жизнь, буду пробовать пиво из Японии (как-то так уж получилось) – Hitachino Nest Espresso Stout. Как написано на официальном сайте, ребята пивовары взяли за основу императорский стаут и стали над ним колдовать. Состав: хмель, дрожжи, кофе в зернах.

Read More »
Россия / Russia

Южный город Черное легкое от Очаково

OG 11 ABV 3.9

Nov 26 2016

Южный город Черное легкое от Очаково

Сегодня буду пробовать пиво – Южный город Черное легкое от ЗАО МПБК “Очаково”. Данное пиво произведено в Московском филиале. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель.Аромат пива плотный, стойкий. Если немного “поболтать” пиво в бокале, то аромат становится перенасыщенным и в нем начинают проявляться грязные ароматы. Цвет пива, как у растворимого кофе – черный, но как бы не насыщенный, и можно сказать “полупрозрачный”. Пена тут хорошая – плотная, с красивой светло-коричневым оттенком, но держится, к сожалению, не долго.

Read More »