Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Згаєте, я фанат борщу, я їв його у будь якому вигляді у всіх містах України. До речі, з рибою також їв. Але от пиво таке ще не пив. Тому сьогодні на дегустації “Рибний Борщ” від “Pastry Mastery”. Склад: вода, солод, хміль, спеції, томат, сіль, тунец, буряк, овочі. Аж страшно.
(більше…)Деталі:
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pastry Mastery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво “Різдвяний Ель” від “GoldFish”. Інформації ані за пиво, ані за саму броварню майже немає, тому перейду відразу до дегустації. До речі, корка звичайна чорна, однотонна.
(більше…)Деталі:
35 IBU
14.6 OG
5.8% ABV
Броварня:
GoldFish Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації “Охтирське Люлька” від “Охтирський пивоварний завод”. Нажаль, на офіційній сторінці немає опису цього. Але з цікавого, на етикетці серед іншого у складі присутній натуральний ароматизатор 420 – це звичайний підсолоджувач (принаймні я так нагуглив). Корка звичайна однотонна, золотиста.
(більше…)Деталі:
4.9% ABV
Броварня:
Охтирський пивоварний завод Україна / Ukraine
Ще перед новим роком, я робив замовлення на flasker. Серед іншого я знайшов і замовив пиво від GoldFish. Чесно кажучи, я думав, що вони закрились, бо офіційна сторінка не працює, а ФБ аккаунт не оновлювався з 2020 року. Але це все таке… добре, що хлопці/дівчатка працюють і сьогодні я буду дегустувати їх пиво “Duff Ale”.
(більше…)Деталі:
6.8% ABV
Броварня:
GoldFish Україна / Ukraine
Поки є світло, пробіжусь по двум дегустаціям. Першим буде пиво “Barus Munich Helles” від Оболоні.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сьогоднішню дегустацію почну з пива “Глібівське Пшеничне” від Першої Подільської Парової Броварні. Це легке пшеничне пиво з 3.6% алкоголю. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивні.
(більше…)Деталі:
12 OG
3.6% ABV
Броварня:
Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Сьогоднішню дегустацію почну з пива Hlibivs’ke Premium (Глібівське Преміум) від “Перша Подільська Парова Броварня”. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, хміль, дріжджі пивні.
(більше…)Деталі:
14.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Перша Подільська Парова Броварня Україна / Ukraine
Переді мною пиво “El Kava” від “Philosopher” які зварили це пиво в коллаборації з “El Kava”, якийсь бар чи то ресторан в Україні. Може некрасиво написав, але хоча б десь би дали посилання на цих “El Kava” почитати. Це імперський кавовий стаут з 9.0%, а в 2023 році це пиво стало номер один у цьому стилі.
(більше…)Деталі:
50 IBU
22 OG
9.5% ABV
Броварня:
Philosopher Україна / Ukraine
Продовжую відкривати пиво від “Mad Brew” з Харківської області. Сьогодні на черзі пиво “Craft Star Stout”. Офіційна сторінка не працює, та ані на сторінці в Фб та інсті я не знайшов опису цього пива. А на untappd є лише 1 відгук. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(більше…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Глібівське Лемківське”. На офіційній сторінці немає ніякої інформації, що саме означає “Лемківське”. Як каже гугл – це українська етнічна земля в Карпатах, яка більшою частиною знаходиться в Польщі.
(більше…)Деталі:
12.5 OG
4.0% ABV
Броварня:
Перша Подільська Парова Броварня Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
