Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Koln Illusion

Koln Illusion

З останньої подорожі в Харків, привіз декілька пляшок пива від броварні Red Cat. І сьогодні спробую їх “Koln Illusion”. Пиво має 4.6% алкоголю, та зварене у стилі “Kolsch”. Це, до речі, лише 4 пиво у цьому стилі за весь час дегустування.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

11 IBU

20 OG

4.6% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Helles Schlenkerla Lagerbier

Helles Schlenkerla Lagerbier

Сьогоднішню дегустацію почну з пива “Helles Schlenkerla Lagerbier” з Німеччини. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

11.5 OG

4.3% ABV

Броварня:

Schlenkerla Німеччина / Germany
Weissbier by Hacker-Pschorr

Weissbier by Hacker-Pschorr

Не пройшло, а насправді вже пройшло, і 5 років, як я знову буде дегустувати пиво від Hacker-Pschorr з Німеччини. Сьогодні на дегустації їх пиво Weissbier. Ну і 1 корка у колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

12 IBU

5.5% ABV

Броварня:

Hacker-Pschorr Німеччина / Germany
Cookie Crash

Cookie Crash

Вішенкою сьогоднішньої дегустації буде пиво Cookie Crash від Red Cat з Дергачів Харківської області. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод карамельнний, солод палений, хмелепродукти, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, Орео.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

50 IBU

8.4% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Naïf від Birrificio Agricolo 2 Sorelle

Naïf від Birrificio Agricolo 2 Sorelle

Сьогоднішню дегустацію почну з пива Naïf від нової для мене броварні з Італії – Birrificio Agricolo 2 Sorelle. Ну і плюс нова корка у мою колекцію. Ось тут можна почитати, як самі броварі прдставляють своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

22 IBU

10.5 OG

4.6% ABV

Броварня:

Birrificio Agricolo 2 Sorelle Італія / Italia

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Urpiner Premium 12°

Urpiner Premium 12°

Переді мною пиво з Братіслави Urpiner Premium 12° від “Banskobystricky pivovar”. Ось тут можна пошукати і знайти, як самі пивовари представляють своє пиво. До речі, корка під фальгою, і має однотонний золотистий колір.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

24 IBU

5.0% ABV

Броварня:

Banskobystricky pivovar Словаччина / Slovakia
Hefeweissbier Naturtrub

Hefeweissbier Naturtrub

Щось я затримався з дегустацією цього пива. Почитати, як самі броварі представляють своє пиво, можна тут. Тому поїхали, переді мною “Hefeweissbier Naturtrub” від “Schneider Weisse G. Schneider & Sohn”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

14 IBU

11.3 OG

4.9% ABV

Броварня:

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Німеччина / Germany
Bourbon Barrel Aged Double Oyster Stout

Bourbon Barrel Aged Double Oyster Stout

Переді мною ще одна новинка від Beermaster Brewery, подвійний устрічний стоут – Bourbon Barrel Aged Double Oyster Stout. Прикольно, що це лише друге пиво у цьому стилі, яке я пробував за весь час. І тут цілих 14% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

35 IBU

14.0% ABV

Броварня:

Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Mahou Maestra

Mahou Maestra

Сьогодні у мене на дегустації міцний лагер. І ні, пиво буде не від Оболоні :). Зустрічаєм “Mahou Maestra” від “Grupo Mahou-San Miguel”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

25 IBU

7.5% ABV

Броварня:

Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
Lauterbacher Natur Weizen

Lauterbacher Natur Weizen

Переді мною пиво “Lauterbacher Natur Weizen” від “Brauhaus Riegele”. Це пшеничне пиво, 5.3% алкоголю з Німеччини. На офіційній сторінці я щось не знаходжу цього пива, тому як завжди дізнатись щось цікаве від броварів – я не можу.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

15 IBU

13.2 OG

5.3% ABV

Броварня:

Brauhaus Riegele Німеччина / Germany

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.