Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Передо мной пиво Old Thumper от Ringwood brewery. Пиво английское с интересной этикеткой. Именно этикетка выделила это пиво среди всех, которое я хотел купить в этот день.
(більше…)Деталі:
12.1 OG
5.1% ABV
Броварня:
Ringwood Brewery Англія / England
Это одно из немногих сортов пива, цвет которого невозможно увидеть сквозь бутылку на цвет. Такое пиво мне всегда интересно попробовать :) Встречаем Weisse Tap7 от Schneider Weisse G. Schneider & Sohn. Состав: 40% ячмень, 60% пшеничный солод, хмель Hallertauer Tradition и Magnum
(більше…)Деталі:
14 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Німеччина / GermanyНедавно попробовал новое для себя немецкое пиво Koestritzer Schwarzbier от Kostritzer Schwarzbierbrauerei.
(більше…)Деталі:
22 IBU
11.4 OG
4.8% ABV
Броварня:
Kostritzer Schwarzbierbrauerei Німеччина / GermanyСегодня буду пробовать пиво Daura Damm. При дегустации решил попробовать описывать аромат, который я “услышал”, при первом втягивании носом. Так вот, как только я открыл бутылку и понюхал – почувтовал интересный аромат. Разотрите на пальцах свежую траву и понюхайте. Вот что-то похожее тут есть. Тогда я не уделил этому внимания, но на момент написания статьи, решил поискать, откуда этот запах может быть. И нашел, что запах травы в пиве, появляется из-за того, что неправильно хранили солод, скорее всего при высокой влажности. Но уже после того, как я налил в бокал, запах стал обычным пивным.
Итак, что же в этом пиве такого
(більше…)Деталі:
30 IBU
11 OG
5.4% ABV
Броварня:
Grupo Damm Іспанія / SpainСегодня представляю вам новое немецкое пиво, найденное на полках одно маленького, но неплохого магазинчика, Huber Weisses Original. Срок годности у него до 05,05,15.
Состав: Пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель, экстракт хмеля
(більше…)Деталі:
12 IBU
12.63 OG
5.4% ABV
Броварня:
Hofbrauhaus Freising Німеччина / Germany
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сегодня я устроил батл между двумя сортами Микулинского пива – Микулин 900 и Троян.
Выбор на это пиво пал случайно – мне просто хотелось выпить какого-то необычного украинского пива. В данном случае я купился на название Троян и 900 :). В добавок, дата выпуска отличается только в 5 дней (Троян моложе). В таблице ниже указана сравнительная характеристика этих сортов*.
(більше…)Нашел на прилавке небольшого магазина интересное пиво – Sloeber. До этого я его никогда не пробовал + крышечка пойдет в мою коллекцию. Итак, пиво Бельгийское, нефильтрованное, объем 0,33. Алкоголь – 7,5%. Пена в бокале держится секунд 20, кристально белого цвета.
(більше…)Деталі:
28 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Roman Бельгія / BelgiumСегодня пробую пиво Grimbergen rouge. Пиво из Франции. Бутылочка 0,33. Меня смущает, что состав этого пива состоит из 10 ингредиентов. Ну я прям не знаю, как бражку какую-то варят, а не пиво. Тут и сиропы, и концентрированный сок, и лимонная кислота.
(більше…)Деталі:
13 IBU
14.7 OG
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Alken-Maes Бельгія / Belgium
Сегодня продолжаю дегустировать чешское пиво Ferdinand, сегодня будет темное пиво Tmavy lezak.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.7% ABV
Броварня:
Pivovar Ferdinand Чеська Республіка / Czech Republic
Увидел на полке своего супермаркета, новое чешское пиво Lezak Svetly Premium 12% от Pivovar Ferdinand. Цена примерно 1,78 на момент покупки. Скажу, что я сторонник того, если хотите что бы ваше пиво покупали, первым шагом сделайте красивую этикетку, так вот это именно тот случай.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Pivovar Ferdinand Чеська Республіка / Czech RepublicТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
