Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads

Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads

Наконец-то я добрался до дегустации Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads. Очень много, прям очень много статей рассказывающие об этой пивоварне из Волчанска. До этого пива я уже пробовал 5 сортов этой пивоварни Philosopher, Dekkera River Wild IPA, Bete des Flanders, Cherry Charivari, Fam. sour ale. За это пиво нужно сказать спасибо моей Оле, которая вчера заказывала в офис еду, и заказала мне это пиво.

(більше…)

Деталі:

60 IBU

1.065 OG

7.0% ABV

Броварня:

Mad Brew Україна / Ukraine
Keten Brug Brune от Оболонь

Keten Brug Brune от Оболонь

Вот и пришло время второй новинки из Фастова, а именно – Keten brug brune (Куеут бруг брюн). О первой новинке, Keten Brug Blonde, я писал тут. Состав: вода, солод, фруктоза, гранулы хмеля.

(більше…)

Деталі:

12 IBU

16 OG

6.7% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine
Arduenna Silva от Irish Pub «To Dublin»

Arduenna Silva от Irish Pub «To Dublin»

Вот я и добрался до последней купленной бутылки пива на фестивале мини и домашних пивоварен. Саму бутылку я отхватил, если правильно помню, последней. Передо мной стоит Arduenna Silva (belgian dark strong ale). Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, солод специальный, candi  сахар темный, хмель, дрожжи.

(більше…)

Деталі:

25 IBU

19 OG

9.0% ABV

Броварня:

Irish Pub «To Dublin» Україна / Ukraine
Trooper by Robinsons Brewery

Trooper by Robinsons Brewery

Давно же это пиво стоит у меня в холодильник. Пиво Trooper от ТМ Iron Maiden. Начну с самого главного, поверьте это пиво вы не пропустите на прилавке магазина, так как этикетка у него зачетная. Вообще, об этом пиве достаточно много статей, откуда такое название, какая песня из какого альбома послужила именем этому пиву. Перейдем сразу к описанию. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, кристалличный солод, гликозный сироп, хмель, углекислота.

(більше…)

Деталі:

35 IBU

11.82 OG

4.7% ABV

Броварня:

Robinsons Brewery Англія / England
Amber Ale от Irish Pub «To Dublin»

Amber Ale от Irish Pub «To Dublin»

Кроме How I meet …. ale на фестивале мини и домашних пивоварен я прикупил две бутылочки от киевской пивоварни to Dublin  – «Своє Пиво» Amber Ale. Когда я пришел на фестиваль, у этих ребят уже распробовали все пиво, на их стойке осталось всего пару бутылок на продажу. Так что я не долго думая, прикупил две бутылочки. Ну что же начнем. Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный соженый :), хмель, дрожжи. Теперь для тех, кто прочитал и оборал слово “сожженый”. Я долго думал как же именно перевести слово “палений”. А потом понюхал и понял – сожженый идеально сюда подходит

(більше…)

Деталі:

22 IBU

12 OG

4.0% ABV

Броварня:

Irish Pub «To Dublin» Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Keten Brug Blonde от Оболонь

Keten Brug Blonde от Оболонь

Передо мной новинка – Keten Brug Blonde от пивоварни Зиберта. Первое что привлекло меня – это конечно же новая крышечка :). Вообще, когда я увидел это пиво на полке супермаркета, я подумал, что делает забугорное пиво в рядах нашего. Сперва по цене в чуть более 16 грн, а потом и по этикетке понял, что варит его Украина пивоварня Зиберта. Состав: вода, солод, фруктоза, гранулы хмеля, экстракт хмеля.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

16 OG

6.7% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine
Zibert Dunkel Weiss от Оболонь

Zibert Dunkel Weiss от Оболонь

Раз не получилось попробовать “Варим сусло”, до сих пор под впечатлением от увиденного и от названия :), Решил открыть бутылочку украинского пива – Zibert Dunkel weiss от “Оболонь”, “Пивоварня зиберта”. Пару месяцев назад, когда это пиво только поступило на прилавки, я его уже пробовал, и тогда оно мне показалось каким-то обыденным, не знаю. По-этому решил купить и еще раз продегустировать. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, дрожжи верхнего брожения.

(більше…)

Деталі:

12.5 OG

5.1% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine

Варим сусло от Завод Трехсосенский

Хотел написать статью про новое, опять же для меня пиво – Варим сусло от «Завод Трехсосенский» Россия. Но дело в том, что купленно оно давненько, стояло у меня в затемненном месте, без доступа света, срок годности еще не вышел, но(!!!)…. когда я сегодня достал его холодильника обнаружил, что в бутылочке плавает столько “мусора”, что пить мне его перехотелось. Дальше больше, покрутив его на свет лампы я обнаружил что там плавает сгусток чего-то не понятного примерно размеров как кулачок моего полуторагодовалого сына. Ужос.

(більше…)

Деталі:

14 IBU

12 OG

4.9% ABV

Броварня:

Завод Трехсосенский Окупант / Occupant
Жигулевское от Афанасий

Жигулевское от Афанасий

Сегодня решил достать из закромов и продегустировать пиво Жигулевское от частной пивоварни “Афанасий”. Собственно говоря, сами пивовары как на этикетке так и на сайте, говорят нам что это не пиво, а слабоалкогольный напиток брожения медовуха. Не буду утверждать, но быстрым поиском в гугле, натыкаемся на статью из википедии, которая говорит нам что медовуха – это алкогольный (!!!) напиток, это раз. Дальше поискав немного, натыкаемся что медовуха обычно крепостью от 5%, тут же 4,5% и, третье, почему же я все таки купил этот напиток, на этикетке написано “жигулевское”, прям как пиво. И 4, простите не удержался, на википедии (я не утверждаю, что там написано верно), написано, что в состав медовухи входит, мед, вода, хмель или дрожжи. Тут же вода питьевая, ячмень пророщенный дробленый, ячмень, мед натуральный, хмельАлкоголь 4,5%

(більше…)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Афанасий Окупант / Occupant

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.