Arduenna Silva от Irish Pub «To Dublin»

Вот я и добрался до последней купленной бутылки пива на фестивале мини и домашних пивоварен. Саму бутылку я отхватил, если правильно помню, последней. Передо мной стоит Arduenna Silva (belgian dark strong ale). Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, солод специальный, candi  сахар темный, хмель, дрожжи.

Пиво Arduenna Silva от Irish Pub «To Dublin» отличного темного цвета, но на свет слегка с красноватым оттенком. Пена с желтоватым оттенком и как-то быстро ушла. Но при этом пиво отлично играет в бокале.

В аромате, конечно же, есть запах алкоголя, но выражен неявно. Вообще, если в пиве действительно есть 9% – это круто. Молодцы. В запахе, так же как и во вкусе, мне показалось, есть слива. Ну или алыча. Вот стоит это пиво у меня в бокале уже минут так 10 – и запах не уходит, а если еще поболтать, то становится сильнее. Вкус отличный, сдержанный, насыщенный. Пьется не то что бы легко, но и для 9% совсем не плохо.

Могу сказать так, если буду в Киеве рядом с этим Пабом, обязательно попробую это пиво.

з.ы. все мои дегустации от “Irish Pub «To Dublin»” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.