Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
У невеличкому магазині біля дому, випадково натрапив на 4 бутилочки пива від нової для мене пивоварні Einbecker Brauhaus. І ось сьогодні буду дегустувати перше пиво – Einbecker Ur-Bock Dunkel. Пиво зварене в стилі Bock.
(більше…)Деталі:
36 IBU
16.2 OG
6.5% ABV
Броварня:
Einbecker Brauhaus Німеччина / Germany
Значіть історія така – був я тут в одному барі і побачив пиво Amber Ale від FatFox. Бармен сказав, що пивовар зробив два однакові сорти пива, але використовував різні дріжджі. Спеціально, щоб подивитися буде чи ні різниця. І річ у тім, звичайно ж, я взяв два зразки, але не знаю, як перевірити цю інфу. От просто не знаю, як зв’язатися з пивоваром. Але то таке. Сьогодні, буде пивний батл. Поїхали.
(більше…)Деталі:
7 IBU
7.5% ABV
Броварня:
FatFox Україна / Ukraine
І друге пиво на сьогоні “Герої Не Вмирають” від тих самих Varvar Brewery. Я багато бачив реклами цьогоо пива, але тільки сьогодні побачив на полиці супермаркету. До речі усі кошти від продажу пива, пивовари передають на благодійність.
(більше…)Деталі:
22 IBU
12.2 OG
5.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Зайшовши до великого супермаркету, зрозумів, що все пиво, яке представлено на полиці – я вже пробував. Але все ж таки знайшов пиво, яке ще не дегустував. Так що сьогодні буде 2 пива від Varvar Brew. І пешим стане “Hell No”.
(більше…)Деталі:
13 IBU
10.9 OG
4.6% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Chimay 150” від “Bieres de Chimay”. Історія така, на честь свого 150 (яке було ще у 2013 році), компанія випустило це пиво. Але зараз офіційний сайт компанії не працює, і не можна сказати, чим це пиво є таким унікальним. На вікі також немає інформації. Ну що ж, тоді просто гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, цукор, пшеничний крохмаль, хміль, дріжджі.
(більше…)Деталі:
31 IBU
20 OG
10.0% ABV
Броварня:
Bieres de Chimay Бельгія / Belgium
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Переді мною вже 39 представник пивоварні Оболонь. В інеті багато статей на тему Оболоні (5М+ статей), так що не буду розпинатися і гоу дегустувати. До речі, я досі не зміг знайти, чому назва цього пива написана кацапською?
(більше…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні “Forever Brewing Voyager”. І воно повинно було стати “зіркою” сьогоднішнього вечора. Але не скалалося. Воно просто ніяке. Цю баночку пива я вибирав по етикетці. Вона дійсно виділяється серед інших. Помістили туди німецький pilsner. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(більше…)Деталі:
22 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Переді мною втрачена, а потім знайдена остання пляшка з останнього замовлення від пивоварні “Козівська реміснича броварня Стара Пивниця”, пиво “Файне літо”. По назві, напевно, можна зрозуміти, що це пиво краще пити в літню спеку, а не так як я, коли на вулиці +6. Але то таке, поїхали. Склад: вода, солод ячмінний світлий, цедра лимона, хміль, коріандр, дріжджі, цукор білий інвертованний.
(більше…)Деталі:
6 IBU
10 OG
3.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Ну як я і казав, другим пивом також буде в стилі sour “Я тобі дам і паляницю і до паляниці” від домашньої пивоварні Середа. Купив я це пиво в Контейнері у Києві.
(більше…)Деталі:
25 IBU
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Середа Україна / Ukraine
Сьогодні в мене буде два пива в стилі Sour. Першим відкоркую “Sour Beer – Pale Beer Aged in Wine Barrel”. В описі до цього пива написано, що воно два роки витримувалось в бочці зпід червоного вина. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний світлий, хміль, дріжджі.
(більше…)Деталі:
10 IBU
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
