Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Пале Рояль Зимний от Одесская Частная Пивоварня

Пале Рояль Зимний от Одесская Частная Пивоварня

Продолжаю дегустировать линейку пива от Одесской частной пивоварни. Сегодня решил перейти к более тяжелым сортам таким как Пале Рояль Зимний. Алкоголь тут 5,9% оборота. Стиль – Одесский крепкий лагер :). Если я правильно мог вычитать, то в Одессе есть сквер “Пале-Рояль” – это место где зажиточные одесситы могли бы гулять и совершать покупки, избегая шума городских базаров. Ну круто, что ребята не просто так называют свое, а вкладывают частичку своего города.

(більше…)

Деталі:

21 IBU

14 OG

5.9% ABV

Броварня:

Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Altmüller от Полтавпиво

Altmüller от Полтавпиво

Итак, передо мной Altmüller – второй крафт от Полтавского пивзавода. Мои впечатления от первого крафта Altmüller Blanche, можно прочесть тут. но если в кратце – то было так себе. Теперь же я попробую Altmüller – это светлое фильтрованное пиво, с довольно слабыми и не выраженными компонентами, но обо всем по порядку.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

12 OG

5.1% ABV

Броварня:

Полтавпиво Україна / Ukraine
La Belge by Brasserie La Binchoise

La Belge by Brasserie La Binchoise

Сегодня буду дегустировать пиво La Belge от Brasserie La Binchoise из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinc3496hoise.be/

(більше…)

Деталі:

5.9% ABV

Броварня:

Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Union Jack IPA by Firestone Walker Brewing Company

Union Jack IPA by Firestone Walker Brewing Company

Давно я не дегустировал американское пиво, и по-этому решил открыть бутылочку Union Jack IPA от Firestone Walker Brewery. По всему инету предостаточно информации об этой пивоварне. Так что если захотите узнать больше об пивоварне гоу (как минимум) на официальный сайт. Стоит отметить, что пиво удостоено 3мя золотыми и по одной серебряной и бронзовой медалями. И кстати, еще одно немаловажное замечание, там же на официальном сайте, можно найти полную информацию по пиву. Какие хмеля использовались, цвет, аромат и т.д., за это им отдельное спасибо

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

60 IBU

7.0% ABV

Броварня:

Firestone Walker Brewing Company США / USA

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
La Chouffe by Brasserie d'Achouffe

La Chouffe by Brasserie d’Achouffe

Прошло примерно 2 с половиной года с последней дегустации пива от пивоварни Brasserie d’Achouffe. Передо мной стоит пиво La Chouffe. Так как пиво куплено и привезено из-за границы, никаких этикеток с перведом на украинском или русском нет (именно в прошлый раз наклейка помешала мне прочитать состав). Итак, состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, инвертный сахарный сироп, кориандр.

(більше…)

Деталі:

20 IBU

8.0% ABV

Броварня:

Brasserie d'Achouffe Бельгія / Belgium
Леон от Бердичівський пивоварний завод

Леон от Бердичівський пивоварний завод

Как оказалось, на прилавках города есть еще одно пиво из линейки пивоваренного завода в Бердичеве – Бердичівське Леон. На официальном сайте нет ни слова, по-этому пришлось покопаться в интернетах. Оказывается, пиво было названо в честь директора Лепецкого Леона Романовича, который ушел из жизни в апреле 2016 года. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

15.5 OG

6.5% ABV

Броварня:

Бердичівський пивоварний завод Україна / Ukraine
Кармеліт от Бердичівський пивоварний завод

Кармеліт от Бердичівський пивоварний завод

Первой дегустацией 2018 года станет Бердичівське Кармеліт. Это пиво можно найти, пожалуй, в единственном супермаркете города. Интересно, что название Кармелит, походит от крепости-монастыря Босых Кармелитов в Бердичеве. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

11.5 OG

3.9% ABV

Броварня:

Бердичівський пивоварний завод Україна / Ukraine
Голден Лагер от Пінта

Голден Лагер от Пінта

Сегодня в одном из супермаркетов города я нашел пиво Голден Лагер от ООО “Пинта-Кременской пивоваренный завод”. Дело в том, что сколько я себя помню ребята выпускали пиво в ПЭТ упаковке, а сегодня я нашел от них пиво в стекле и сразу его взял. На просторах интернета очень мало статей об этой пивоварне, своего сайта у них нет, а Голден Лагер у них относительно недавно (да есть одна статья, которая упоминает о пиве в стекле). Состав: вода, солод, рис, сахар, дрожжи. Кстати, кроме всего прочего, ребята маркетологи, сделали под свое пиво хорошую красивую крышечку, которая дополнила мою коллекцию.

(більше…)

Деталі:

13 OG

5.5% ABV

Броварня:

Пінта Україна / Ukraine
Медове от Броварня Ягер

Медове от Броварня Ягер

Попробую второе пиво от пивоварни Ягер – Медове. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод карамелизированный, хмель горький и ароматный, дрожжи пивоваренные, мед.

(більше…)

Деталі:

12.5 OG

4.5% ABV

Броварня:

Броварня Ягер Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.