Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Weissbier Hell від Privatbrauerei M.C. Wieninger

Weissbier Hell від Privatbrauerei M.C. Wieninger

Продовжую дегустувати пиво. Сьогодні Weissbier Hell від німецької броварні Privatbrauerei M.C. Wieninger. На офіційній сторінці, хоча і на німецькій (маю на увазі перекладу на інші мови немає), але все ж таки добре все розписано. Тому за подробицями від броварів гоу сюди, а я дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

10 IBU

12.5 OG

5.3% ABV

Броварня:

Privatbrauerei M.C. Wieninger Німеччина / Germany
Hoppy Lager Vol. 2

Hoppy Lager Vol. 2

Переді мною пиво Hoppy Lager Vol. 2 від “Steamworks Brewing Europe” з Німеччини. Офіційна сторінка поки не працює, сторінку в ФБ вони перестали вести в 2023 році, тому дізнатись щось цікаве про пиво, поки не можу. Знаю тільки що це лагер з 5.8% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

20 IBU

5.8% ABV

Броварня:

Steamworks Brewing Europe Німеччина / Germany
Evergreen від Lake 62 Brewing

Evergreen від Lake 62 Brewing

Переді мною пиво Evergreen від домашників “Lake 62 Brewing”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

35 IBU

5.8% ABV

Броварня:

Lake 62 Brewing Україна / Ukraine

Milk Stout

Я багато знаю за пиво – стилі, броварні, та і просто як варити, але з кожною варкою дізнаюсь щось нове. Чи забагато я поклав того чи іншого солоду, який хміль краще використовувати для вибраного стилю. Для себе вирішив, щоб зрозуміти деякі тонкощі, треба робити вертикальну дегустацію. Сьогодні у мене на дегустації буде мій перший Milk Stout. Цей пост, якщо що буде доповнюватись.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

5.7% ABV

Броварня:

Vadiman Україна / Ukraine
Edel-Pils від Privatbrauerei Schnitzlbaumer

Edel-Pils від Privatbrauerei Schnitzlbaumer

Сьогодні стартую з пива Edel-Pils від німецької броварні Privatbrauerei Schnitzlbaumer. На офіційній сторінці зазначено, що пиво має дві срібні медалі. До речі, з цим пивом нова корка у мою колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

4.9% ABV

Броварня:

Privatbrauerei Schnitzlbaumer Німеччина / Germany

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Easy Weed від Kolir

Easy Weed від Kolir

Сьогоднішнім вечіром відкриваю для себе нову домашню броварню Kolir і перше їх пиво Easy Weed. Прикольні та позитивні хлопці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

4.2% ABV

Броварня:

Kolir Україна / Ukraine
O'Garden від Lake 62 Brewing

O’Garden від Lake 62 Brewing

Другим пивом буде O’Garden від Lake 62 Brewing.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

14 IBU

4.9% ABV

Броварня:

Lake 62 Brewing Україна / Ukraine
044 Hefeweizen

044 Hefeweizen

Продовжую дегустувати пиво придбанного на фесті домашніх пивоварів. Сьогодні на дегустації буде пиво “044 Hefeweizen” від броварні Nivka.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

14 IBU

4.4% ABV

Броварня:

Nivka Україна / Ukraine
Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged

Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged

Декілька разів починав писати вступний текст для цього пива, але все одно зтирав. Справа у тому, що другим пивом у мене буде “Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged” від “Bobr Brew”. Це пиво витримувалось в бочці з-під вина. І що у смаку, що в ароматі на першому місці лежить сухий, трохи кислуватий присмак вина. На мій погляд, шипшину, яку додовав пивовар – ту не відчувається. Але головне, що треба зауважити, бровар зазначив, що тут 12.5% алкоголю, які ту не відуваються.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

52 IBU

12.5% ABV

Броварня:

Bobr Brew Україна / Ukraine
Black Mamba від Nivka

Black Mamba від Nivka

Продовжую дегустувати пиво придбане на фесті домашніх пивоварів. Сьогодні стартую з пива “Black Mamba” від Nivka. На самому фесті не мав змоги поговорити з пивоваром, тому просто переходжу до дегустації. Перечитав декілько повідомлень на untappd і всі пишуть за пекельний перець у смаку. Ну що ж, зараз спробуємо.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

6.5% ABV

Броварня:

Nivka Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.