Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Сегодня попроую пиво Trooper Fear of the Dark от Robinsons Brewery. Вообще ребята заморочились – выпустили пиво с разными крышечками. Примерно штук 10 разных. У меня же крышечка с текстом “No Prayer for the Dying 1990”. И, наверняка, все любители Iron Maiden знают что именно так назывался их 8 студиный альбом выпущенный в 1990.
(більше…)Деталі:
14 OG
4.5% ABV
Броварня:
Robinsons Brewery Англія / England
Передо мной уже 12-е пиво от пиоварни Pravda Beer Theatre, пиво “Кутя”. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, овсяные хлопья, гранулы хмеля сорта Магнум и Сапфир, мед липовый, изюм светлый, можжевельник сушеный, дрожжи пивные верхнего брожения.
(більше…)Деталі:
15 IBU
15.5 OG
6.2% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя украинские пивоварни. Сегодня буду пробовать пиво “Red Hot Chili Turret” от Nos Tywyll Киев. Это пиво попало ко мне из пятого биргикель бокса. К сожалению, я не успел тогда послушать пиоваров с презентацией этого пива, так что будем разбираться по ходу дела. Состав: солод светлый ячменный, овсяные хлопья, хмель perie, дрожжи T-48, цедра апельсина, кориандр, кумин, перец чили, джин.
(більше…)Деталі:
16 IBU
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
Nos Tywyll Україна / Ukraine
Сегодня примерно середина лета, а вот прохладно как осенью. Так что решил открыть сегодня “Christmas Ale” от Brouwerij St.Bernardus. До сегодня я это пиво пробовал, но почему-то никак не оставил своих впечатлений. Так что сегодня я все задокументирую. Ну и + новая крышечка. Состсав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи.
(більше…)Деталі:
28 IBU
20.5 OG
10.0% ABV
Броварня:
Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
Увидел пост в ФБ, что пивоварня из Волчанска (Харьковская область) выпустили пиво “Стаття 45 Конституції України”. Вот только из-за того названия стоит это пиво взять. И кстати, 45 статья гласит – Кожен, хто працює, має право на відпочинок. Там еще много чего написано, но главный посыл понятен :). Состав: ячменный солод, хмель, вода, маракуя, саусеп.
(більше…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
VitaMeans Brew Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Наверное последнее (больше не нашел в сволих запасах) пиво от пивоварни Zazhygaloff Beer Brew пиво Wolf Bite 2.0. Я не знаю, почему именно это пиво, стало последним из 5 бутылочек купленных прямо с пивоварни. Проанализировав выставленные оценки на untappd могу сказать, что пиво Zazhygaloff Beer Brew очень не плохое и стоит попробовать при возможности.
(більше…)Деталі:
6.5 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Увидкл я значит пост в ФБ, что в один из баров Харькова привезли лиметированую версию пива Статья 45 от VitaMeans. Когда я зашел бар я увидел там испанский крафт. Но было одно маленькое, но срок годности истек примерно полторы недели назад. Но упускать такую возможность юыло нельзя. Так что я сегодня буду пробовать пиво Libelula by The Flying Inn. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 IBU
45 OG
4.5% ABV
Броварня:
The Flying Inn Іспанія / Spain
Сегодня буду пробвать пиво Brett Does Not = Sour! от пивоварни Burning Head Brewery из прекрасного города Рiвне Украина. Итак, это первое на моей памяти пиво сваренное в стиле Brett. Так как я пропустил перезентацию этого пива, а в инете внятных статей на эту тему мало – я умничать не буду, просто скажу, что буду пробовать первый раз такое пиво. Состава на этикетке нет, так что просто поехали.
(більше…)Деталі:
35 IBU
12 OG
5.8% ABV
Броварня:
Burning Head Brewery Україна / Ukraine
Еще одно пиво, которое было в 5 биргикель боксе – India Pale Ale от Gonzo. Из названия понятно, что пиво сварено в стиле IPA, а если быть более точным IPA – American. В составе, кроме воды, ячменного светлого солода, хмеля и дрожжей, ничего такого ребята не добавляли. Вот только к пивоварам есть один маленький вопрос – на этикетке написано, что алкоголя тут 6.5, а вот в посте на фб и в untappd – 5.6. Так сколько же? Но то таке.
(більше…)Деталі:
50 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Gonzo Україна / Ukraine
Передо мной портер из Шотландии – Old Engine Oil by Harviestoun Brewery. Именно к этому пиву почему-то нет никакого описания на официальном сайте. Так что узнать, чего хотели добиться пивовары и получилось ли у них это – не могу. Но есть одна подсказочка – у этого пива стоит золотая награда best porter/stout.
(більше…)Деталі:
40 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Harviestoun Brewery Шотландія / ScotlandТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
