Waissburg Світле от Уманьпиво

Передо мной второе пиво от пивоварни Уманьпиво из Умани (как это ни странно :) ) Черкасской области – Waissburg Світле. На официальном сайте можно почитать как представляют это пиво сами пивовары и что вы ощутите, когда сделаете глоток этого пива. Так что мне остается перейти к дегустациии. Состав: вода, солод, хмель.

Начну, наверное, с пены, потому как проще всего. Ее почти не было. А после, примерно, минуты в бокале не отличишь пиво это или, к примеру, яблочный сок. Шапки тут просто нет. Жаль. На том же официальном сайте написано, что цвет пива имеет соломенный оттенок. Так вот сегодня я видел в пригороде солому, это вообще не такая. Тут явно более насыщенный, красивый, золотистый цвет.

Аромат тоже оказался не таким стойким как и шапка. После той же минуты аромат становится невразчным и слабым. Есть чуть хмелевой горечи ну и как бы все. Если взболтать, или налить в новый бокал, то можно услышать хороший вкус солода. Но, к сожаленирю, его хватает секунд на 10, макссимум на 20.

Во вкусе Waissburg Світле от Уманьпиво, конечно есть недочеты, но оценка на untappd в 3,04 на мой взгляд не оправдана. Какиз-либо дефектов я особо не уловил. Вкус, в какой-то степени не сбалансирован, но это не плохое пиво.

Все мои дегустации от Уманьпиво можно посмотреть / полистать тут. А на официальной страничке или странице в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.