Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Того тижня у мене був невеличкий трип на захід України, і я проїжджав Тернопільську область. Там я заскочив у фірмовий магазин “Микулинецький Бровар” (сама броварня залишилась в декількох км від мене). Там я придбав декілька пляшок пива… та й не тільки пива. І от сьогодні на дегустації пиво “Хмільний Боцман” – це світлий лагер з 4.3% алкоголю.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.3% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво “Oude Airelle Sauvage Tilquin a l’Ancienne” від нової для мене броварні “Gueuzerie Tilquin” з Бельгії. Це трирічний ламбік (розлитий у травні 2023 року) на 6.5% алкоголю, в який на ферментацію додали ягоди брусниці і все це витримували у бочці.
(більше…)Деталі:
6.5% ABV
Броварня:
Gueuzerie Tilquin Бельгія / Belgium
Давно стояла у мене в шафі наступна баночка. Зустрічаємо пиво Портер від колаборації Rebrew x Оболонь. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод карамельний, солод палений, копчена слива, лактоза, карамель, хміль, дріжджі пивні верхового бродіння.
(більше…)Деталі:
10 IBU
19.5 OG
6.7% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Продовжую дегустацію пива лінійки BeerMix від Оболоні. Сьогодні дегустую “BeerMix Raspberry”. Склад: вода, солод, сироп глюкозно-фруктозний з цукром або цукор, ячмінь, регулятор килотності кислота лимонна, хміль, ароматизатор натуральний “Малина”, антиоксидант кислота аскорбінова.
(більше…)Деталі:
2.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Бочкове від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, ячмінь, хміль. Біля ячменю стоїть літра Я (цікаво чому саме ця літера). І якщо б вона була ще біля дати виробництва, то у складі була б ця складова. Коротше кажучи ячменю тут немає. На зараз оцінка на untappd всього 2.8.
(більше…)Деталі:
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
На честь Дня св. Патрика компанія Уманьпиво випустило зелено пиво у стилі lager “Патрик Грюнер” (Patrick Grüner). Знайшов його у невеличкій розливайці десь на окрайні Києва. На офіційній сторінці вказано, що для кольору вони використали натуральний харчовий барвник “Екстракт Хлорофілу”.
(більше…)Деталі:
11 OG
5.0% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
На дегустації пиво “Forever Brewing Boyfriend” від “Волинський бровар”. Броварі використали хмелі Huell Melon, EL Dorado, Mosaic.
(більше…)Деталі:
40 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Ще у далекому 2023 році, я відкрив для себе нову броварню – “Богданівська Броварня”, і от сьогодні в невеличкому ЖК десь на окружній Києва знайшов пиво “Богданівське медове”. Я може мало ходжу по розливайках, але цього пива ніде більше не бачив. На офіційній сторінці крайне мало опису цього пива.
(більше…)Деталі:
11.9 OG
4.9% ABV
Броварня:
Богданівська Броварня Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво з Латвії “Meistrite Gildi Pilsner” від “SIA “Cido Grupa”. І саме так було зазначено в untappd, а от на банці написано, що пиво з Литви від “Kalnapilio Tauro Group”. Якщо я правильно зрозумів, обидві компанії входять до складу “Royal Unibrew”, тому в Латвії, Литві чи в Україні можуть зазначатись різні виробники.
(більше…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
SIA “Cido Grupa” Латвія / Latvia
Сьогодні буду дегустувати пиво від бельгійської броварні “Brouwerij Boon”, яке вони зварили на своє 50-річчя. Зустрічаємо “Geuze Mariage Parfait 10”. Як я зміг вичитати, існує звичайна версія цього пива на 8% алкоголю, і ювілейна на 10%. До речі, закрито це пиво дерев’яною коркою, як шампанське. Я не відношу себе до любителів ламбіків, але таке пиво варто спробувати. І чомусь на офіційній сторінці я не можу знайти цього пива.
(більше…)Деталі:
18 IBU
10.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Boon Бельгія / Belgium
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
