Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Munchner Weisse

Munchner Weisse

Так вже трапилось, що за всі роки дегустації пива сьогодні буде лише другий представник броварні “Staatliches Hofbrauhaus Munchen” з Німеччини. Зустрічаємо “Munchner Weisse”. І якщо я не помиляюсь – це одна з небагатьох броварень, яка може постачати пиво на октоберфест. Тому дійсно не зрозуміло, як я міг пропустити це пиво. Гоу дегустувати. Склад: вода, пшеничний солод, світлий ячмінний солод, солод Мюнхенський, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

14 IBU

12.2 OG

5.1% ABV

Броварня:

Staatliches Hofbrauhaus Munchen Німеччина / Germany
Pumpkin Ale 2024

Pumpkin Ale 2024

Через 5 років після останньої дегустації пива від “M.O.B. Brew” сьогодні я знову буду дегустувати їх пиво. Зустрічаємо “Pumpkin Ale 2024”. Знайшов я їх пиво у невеличкому магазині на Печерському ринку. До речі, пиво називається гарбузовий ель, а у складі гарбуза немає.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

6.0% ABV

Броварня:

M.O.B. Brew Україна / Ukraine
Охтирське Бочкове

Охтирське Бочкове

Сьогодні вирішив відкрити пляшку пива “Охтирське Бочкове”. У броварні багато нагород, але у саме цього пива їх поки що немає. Сподіваюсь скоро виправлять. Що ж, поїхали… склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, цукор, хміль.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.25)

Деталі:

12 OG

5.5% ABV

Броварня:

Охтирський пивоварний завод Україна / Ukraine
Лісовик від VaDIMan

Лісовик від VaDIMan

Так, я зварив своє перше пиво. Насправді, я зварив його ще два тижні тому. Воно вистоялось і тепер я можу його продегустувати. Пиво зварене у стилі British Strong Ale, має 6.96 алкоголю. Чесно скажу, це вийшло по “калькулятору”, але по моїм розрахункам мало бути менше. При першій варці було декілька “факапів”. Я почав їх описувати ось тут, і потроху доповнюю. Ну що ж, почнімо.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

44.8 IBU

6.96% ABV

Броварня:

Vadiman Україна / Ukraine
Old Tom Original

Old Tom Original

Майже 4 роки тому, я останній раз пробував пиво від броварні “Robinsons Brewery” з Англії. І тут у Сільпо з’явилося пиво “Old Tom Original” саме від них. Тому треба було брати. На untappd зазначено, що пиво зварене у стилі “Old / Stock Ale” та має 8.5% алкоголю. Круто.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

8.5% ABV

Броварня:

Robinsons Brewery Англія / England

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Baltic Porter - Zloty smok 10th anniversary edition

Baltic Porter – Zloty smok 10th anniversary edition

Продовжую дегустувати пиво від домашньої броварні “Zazhygaloff Beer Brew”. Сьогодні на дегустації – Baltic Porter – Zloty smok 10th anniversary edition. Це балтійський портер з 6% алкоголю. Ось тут можна почитати, як сам бровар представляє своє пиво. Окрім доброго опису пива, бровар зазначає, що вийшла зависока карбонізація, тому пішов я відкривати над раковиною.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

35 IBU

19 OG

6.0% ABV

Броварня:

Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Козак-характерник

Козак-характерник

21 листопада броварня Zazhygaloff Beer Brew на честь Дня Гідності та Свободи зробила аукціон з 5 своїх сортів. Ну і я поставив найвищу ціну, тому сьогодні буду дегустувати “Козак-характерник” від них. По опису на фейсбуці – це досить гірке трав’янисте ІПА на українських солодах та хмелях. Поїхали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

98 IBU

6.0% ABV

Броварня:

Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Mongozo Mango

Mongozo Mango

Переді мною освіжаюче, як пишуть на офіційній сторінці, з присмаком манго пиво. Зустрічаємо “Mongozo Mango”. Прикольно, що там же на офіційній сторінці, є приклад пивного коктейлю з цим пивом. Мені здається це перший раз, коли окрім опису додають пивний коктейль. Молодці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

3.6% ABV

Броварня:

Mongozo Бельгія / Belgium
Wadesda #9

Wadesda #9

Другим пивом стає “Wadesda #9” від “Brasserie de la Senne”. На офіційній сторінці я не знайшов опису цього пива, та і зараз вже пізно, тому просто дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

8.0% ABV

Броварня:

Brasserie de la Senne Бельгія / Belgium
Охтирське Рулька

Охтирське Рулька

Побачив я тут днями, за появу нового пива “Охтирське Рулька”, але не міг його знайти по магазинах. А виявляється, що воно продається лише в О-маркетах. Що ж там його і купив. До речі корка звичайна однотонна, золотиста. Склад: вода, солод, ячмінь, хміль, ароматизатор натуральний “копчені сухофрукти”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

4.9% ABV

Броварня:

Охтирський пивоварний завод Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.