Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Kanape

Kanape

Сьогодні стартону з пива “Kanape” від Aukstaitijos Bravorai. Як пишуть на офіційній сторінці, в рецепті до цього пива, використовують смажене насіння конопель. Вони прям наголошують на цьому. Ну що ж, треба пробувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

12 IBU

5.0% ABV

Броварня:

Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Milk Stout

Milk Stout

В перший четвер листопада святкують міжнародний день стаута. З цього приводу, зайшов у супермаркет і хотів придбати пиво. Виявляється, що в Україні майже немає пива у цьому стилі. Єдине, що знайшов – це був “Milk Stout” від Уманьпиво. Це пиво і буду сьогодні дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

4.2% ABV

Броварня:

Уманьпиво Україна / Ukraine
Puaripa

Puaripa

Сьогодні буде пиво Puaripa від “First Dnipro Brewery”. Офіційна сторінка досі не працює, тому дізнатися щось цікаве про смае пиво від броварів – не можу. Тому що? – вірно, гоу дегустувати. Напевно, треба зауважити, що термін придатності у моєго пива закінчується через тиждень.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

60 IBU

5.5% ABV

Броварня:

First Dnipro Brewery Україна / Ukraine
Forever Brewing King's

Forever Brewing King’s

Другим пивом буде “Forever Brewing King’s” від Волинського броваря. І це вже 17 представник цієї броварні. Може мої оцінки до них не самі високі, але мені подобається, що вони не бояться експерементувати + у них прикольні етикетки і їх пиво хочеться принаймні спробувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

20 IBU

12.5 OG

5.0% ABV

Броварня:

Волинський бровар Україна / Ukraine
Abyss Cherry

Abyss Cherry

Трохи більше року тому, на день народження броварні Varvar я купив дві пляшки пива Abyss Cherry одна 2022 року інша 2023. Цього року, пива 2024 року не було. Може потім воно з’явиться, але я не витримав і сьогодні буду дегустувати їх у форматі батлу.

(більше…)

Деталі:

35 IBU

10.0% ABV

Броварня:

Varvar Brewery Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
XYAUYU ORO - RISERVA 2019 від Baladin

XYAUYU ORO – RISERVA 2019 від Baladin

Настав час пива XYAUYU ORO – RISERVA 2019 від Baladin Indipendente Italian Farm Brewery. Це 14 градусний Barleywine. На офіційній сторінці обіцяють нотки карамелі, сушеного інжиру, сухофруктів у алкоголі та елегантними відтінками мигдалю. Жесть. Мені вже хочеться спробувати. Поїхали. До речі, це був подарунок на день народження. Дякую Тетянко і Саша. А ще тут дерев’яна корка.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

14 IBU

35 OG

14.0% ABV

Броварня:

Baladin Indipendente Italian Farm Brewery Італія / Italia
Grimbergen Double Ambree

Grimbergen Double Ambree

Сьогодні буде пиво, напевно, яке можна дістати в любому магазині України (ну майже в любому) – пиво Grimbergen Double Ambree від Kronenbourg Brewery. Склад: вода, солод ячмінний, сироп глюкозний, цукор, карамель ароматична, барвник натуральний цукровий колер, екстракт хмелю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

6.5% ABV

Броварня:

Kronenbourg Brewery Франція / France
Rochers 9° Coco Stout

Rochers 9° Coco Stout

Давно у мене не було 3 дегустації за один вечір. Але сьогодні можна. Третім пивом буде “Rochers 9° Coco Stout” від “Pastry Mastery”. Інформації по цьому пиву дуже мало, тому просто гоу дегустуувати. Склад: вода, солод, хміль, спеції, кокс.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

9.0% ABV

Броварня:

Pastry Mastery Україна / Ukraine
Waldhaus Spezial Gold

Waldhaus Spezial Gold

Переді мною пиво “Waldhaus Spezial Gold” від Privatbrauerei Waldhaus з Німеччини. Це лагер з 5.6% алкоголем. На офіційній сторінці зазначено, що це пиво здобуло доволі багато медалей по всьому світові. Та і взагалі, там добре все розписано по цьому пиву. Є один маленький мінус – всьо на німецькій :). Корка на пиві звичайна однотонна золота.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

20 IBU

12.4 OG

5.6% ABV

Броварня:

Privatbrauerei Waldhaus Німеччина / Germany
День К

День К

Свій Октоберфест я святкував у Kyiv Local Bar. Я потім напишу за сам заклад, а сьогодні я розповім за свої враження від пива День К, котре я там купив. Чесно, я вже не пам’ятаю подробиць чому саме так називається пиво, але назва точно пов’язана якось з баром Кутовий. Вже пізно, тому прогуглю завтра. Гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

25 IBU

11 OG

4.5% ABV

Броварня:

Kyiv Local Brewery Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.