Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Вішенкою сьогоднішньої дегустації буде пиво Cookie Crash від Red Cat з Дергачів Харківської області. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод карамельнний, солод палений, хмелепродукти, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, Орео.
(більше…)Деталі:
50 IBU
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогоднішню дегустацію почну з пива Naïf від нової для мене броварні з Італії – Birrificio Agricolo 2 Sorelle. Ну і плюс нова корка у мою колекцію. Ось тут можна почитати, як самі броварі прдставляють своє пиво.
(більше…)Деталі:
22 IBU
10.5 OG
4.6% ABV
Броварня:
Birrificio Agricolo 2 Sorelle Італія / Italia
Переді мною пиво з Братіслави Urpiner Premium 12° від “Banskobystricky pivovar”. Ось тут можна пошукати і знайти, як самі пивовари представляють своє пиво. До речі, корка під фальгою, і має однотонний золотистий колір.
(більше…)Деталі:
24 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Banskobystricky pivovar Словаччина / Slovakia
Щось я затримався з дегустацією цього пива. Почитати, як самі броварі представляють своє пиво, можна тут. Тому поїхали, переді мною “Hefeweissbier Naturtrub” від “Schneider Weisse G. Schneider & Sohn”.
(більше…)Деталі:
14 IBU
11.3 OG
4.9% ABV
Броварня:
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Німеччина / Germany
Переді мною ще одна новинка від Beermaster Brewery, подвійний устрічний стоут – Bourbon Barrel Aged Double Oyster Stout. Прикольно, що це лише друге пиво у цьому стилі, яке я пробував за весь час. І тут цілих 14% алкоголю.
(більше…)Деталі:
35 IBU
14.0% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сьогодні у мене на дегустації міцний лагер. І ні, пиво буде не від Оболоні :). Зустрічаєм “Mahou Maestra” від “Grupo Mahou-San Miguel”.
(більше…)Деталі:
25 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
Переді мною пиво “Lauterbacher Natur Weizen” від “Brauhaus Riegele”. Це пшеничне пиво, 5.3% алкоголю з Німеччини. На офіційній сторінці я щось не знаходжу цього пива, тому як завжди дізнатись щось цікаве від броварів – я не можу.
(більше…)Деталі:
15 IBU
13.2 OG
5.3% ABV
Броварня:
Brauhaus Riegele Німеччина / Germany
І ще один лагер на вечір “Харків Незламний” від “Red Cat Brewery”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.
(більше…)Деталі:
18 IBU
4.0% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні відкрию для себе пиво “Light Lager” від “Ale Point”. Це світлий лагер з 4.0% алкоголю. На офіційній сторінці немає інформації за це пиво. До речі, у пива через тиждень виходить термін придатності )), випадково помітив. Треба пити. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Корка звичайна однотонна, чорна.
(більше…)Деталі:
15 IBU
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво з Німеччини Waldhaus Hefe Weizen від “Privatbrauerei Waldhaus”. На офіційній сторінці добре все розписано, тому за подробицями від броварів, гоу сюди, а я дегустувати.
(більше…)Деталі:
12 IBU
12.8 OG
5.6% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Waldhaus Німеччина / GermanyТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
