Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Переді мною пиво з фестивалю домашників “Сухе. Червоне. З Зурбаррану” від броварні Відьмак. Напевно, фанатам Відьмака (гри/серіалу) зрозуміло що таке Зурбарран, але я не відношу себе до таких. Але то мої труднощі :). Пиво зварене в стилі Grappe Ale, та має алкоголь 4.3%. Склад: вода, солод, виноград, дріжджі. Напевно, все ж таки бех хмелю.
(більше…)Деталі:
4.3% ABV
Броварня:
Відьмак Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації у мене пиво з Бельгії – Grimbergen Blonde. Офіційна сторінка має лише французську та голандську, а я не знаю ні тієї ні тієї :). Тому погнали дегустувати.
(більше…)Деталі:
22 IBU
6.7% ABV
Броварня:
Brouwerij Alken-Maes Бельгія / Belgium
Переді мною пиво “Koketka” від Волинського броваря. Це вже 30 представник цієї броварні і 4 у стилі neipa. Склад: вода, солод: ячмінний, пшеничний; вівсяні та пшеничні пластівці, хміль Sabro та Mosaic; глюкоза, дріжджі.
(більше…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Сьогодні відкриваю для себе броварню “Latin Quarter Brewery” і перше їх пиво “Rye Season 2025”. Інформації в інеті за пивоварню немає. Є лише посилання на untappd. А їх пиво я придбав на фестивалі домашників у Контейнері.
(більше…)Деталі:
40 IBU
7.8% ABV
Броварня:
Latin Quarter Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Бочкове Нефільтроване” від Першої Приватної Броварні. На офіційній сторінці обіцяють м’який смак, з натуральним ароматом цедри апельсину та коріндру. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний світлий, дріжджі пивні, натуральний ароматизатор, екстракт апельсинової цедри, кориандр, хміль. Написано, що перед вживанням треба взбовтати… зараз.
(більше…)Деталі:
12 IBU
11.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
171 y.e. за 0.33
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
На честь Октоберфесту 2025 знайшов, і сьогодні буду дегустувати, пиво “Lowenbrau Oktoberfestbier” від Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe. За сам фест та і пиво, яке там наливають, є напевно, мільйони статей. Тому я не буду акцентувати увагу на цьому і перейду до дегустування.
(більше…)Деталі:
23 IBU
6.1% ABV
Броварня:
Spaten-Franziskaner-Lowenbrau-Gruppe Німеччина / Germany
Вирішив розбавити трохи немецько-українські дегустації. Сьогодні буду дегустувати французське пиво “Continental Lager” від нової для мене броварні “Brasserie Champigneulles”. Обіцяють фрукти (лагер та фрукти… дивно), солодовий присмак, та “легку та солодку гіркоту”. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, кукурудза, екстракт хмелю, хміль.
(більше…)Деталі:
16 IBU
5.5% ABV
Броварня:
Brasserie Champigneulles Франція / France
Надихнувшись Октоберфестом, вирішив продегустувати німецького пива. Першим пивом стає “Premium Pilsener” від Warsteiner. Якось так вийшло, що це пиво стає першим серед моїх дегустацій для броварні Warsteiner.
(більше…)Деталі:
28 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Warsteiner Німеччина / Germany
І другим пивом буде “Kloster-Gold Hell”. Ось тут, можна почитати, як самі пивовари/монахи представляють своє пиво.
(більше…)Деталі:
15 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Kloster-Brauerei Scheyern Німеччина / Germany
Вирішив трішки перервати свою дегустацію пива від домашників. Переді мною класична класика з Німеччини пиво “Krombacher Pils”. Статей на тему цього пива прям дуже багато, тому я перейду до дегустації. До речі, вони змінили корку (в моїй колекції іншого виду).
(більше…)Деталі:
24 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Krombacher Gruppe Німеччина / Germany
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
