Вища проба от Микулинецький Бровар

Ох, как же долго это пиво лежало у меня а закромах. Итак, сегодня буду пробовать пива и Тернопольской области смт. Микулинці ТОВ Бровар – пиво “Вища проба”. Первое, что стоит отметить, что данное пиво я смог найти только в одном магазине (на весь полуторамиллионный город) и то забрал последнюю. Второе, так это то, что официальный сайт просто так не гуглилтся, смог найти его только через страницу Вики. Так вот, вот вам ссылочка. И третье, какая-то непомерно большая цена за 0,5 украинского пива. Я честно сказать не помню, но что-то около 3.5 y.e. при средней в меньше доллара. Состав: вода, солод, крупа рисовая, хмель.

Аромат у пива “Вища проба” от Микулинецький Бровар хороший, вкусный и стойкий. Если опять же дать пиву немного постоять в бокале, то пропадает хмельная составляющая, и проявляется что-то просто сладкое. Пена была стремительной, ее было много, но как-то очень быстро потеряла 90% своей “массы”.

Во вкусе я бы сказал, преобладает какая-то слива или алыча, вот такой же кисло-сладкий привкус. Горечи практически нет, она чуть-чуть отыгрывает в послевкусии. Собственно в послевкусии проступает еще какая-то терпкость, но возможно, что это из-за того, что у пива вот-вот должен подойти срок годности.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни Микулинецький Бровар можно посмотреть/полистать тут.