Wisconsinite by Lakefront Brewery

Передо мной уже 10 по счету пиво от пивоварни Lakefront Brewery штат Висконсин Америка – Wisconsinite. Ребята, которые наклеили перевод прямо на заднюю этикетку – я верю в Ваше знание английского языка, но на бутылки еще дофигища пустого места, клейте туда. Не делайте так больше. Я даже оригинальный состав прочесть не могу. И если я правильно понял, то главное отличие этого пива, что пиво сварено из местного хмеля и ячменя.

Начну с шапки, ведь тут ее практически не было. На удивление, шапка имела мелкозернистую основу, но продержалась пару секунд. Сейчас в моем бокале есть только тонееенькое колечко по краю. а Через минуту от пены не остается ничего. Как-то не впечатляет. Если судить это пиво по BJSP, то может по телу оно и проходит, но для меня пиво в стиле Hefeweizen должно быть мутным. Тут же оно чистое-чистое.

В аромате прослеживается четкий привкус пшенички. И даже после пару минут проведенных в бокале, аромат не сходит. Мягкий, хороший, вкусный и стойкий. Тут притензий нет. Молодцы.

А вот вкус меня разочаровал – очень много воды. Особенно в первых глотках, хорошо чувствуется, скажем так “разбавленность”. Конечно, никакой разбавленности нет, но перепад между стартом и окончанием глотка очень большой. На пшеничку пиво Wisconsinite от Lakefront Brewery не похоже. И даже обещанного привкуса банана ни во вкусе, ни в аромате я не почуствовал. Либо пиво не доехал в Украину, либо хмель с ячменным солодом из Висконсина не очень.

з.ы. все мои дегустации от “Lakefront Brewery Inc” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.