Milky от First Dnipro Brewery

Сегодня ознал такую вещь, что первый и единственный раз, когда я пил пиво от First Dnipro Brewery было в далеком 2017 году. Тогда это было Luck A.P.A. Сегодня же буду пробовать пиво Milky. Сварено в стиле New England IPA. На официальном сайте ребята расписали все – с чем пить, какой аромат, вкус. Молодцы. Состав: вода, солод ячменный, хмель (Polaris, Citra, Amarillo), дрожжи.

После того как открыл, сразу понюхал пробку. И что самое инетересное, она вообще ничем не пахла, а вот когда налил в бокал, вот тогда пиво стало раскрваться. Аромат. по крайней мере для меня, напоминает аромат клубники со сливками. Когда из перемешаешь, или как моя Оля подавит все это вилкой, вот аромат стоит такой же. Если же дать пиво немного постоять, то аромат клубники уходит, а на его место выходят фрукты.

Шапки практически не было. Имела крупнозернистую основу, белый цвет и сошла секунд через 10 как налил в бокал пиво. По цвету, пиво Milky очень напоминает манго – такой же красно-желтый оттенок.

Во вкусе мне очень отдает манго. Дело в том что мне недавно привозили этот фрукт и вот сейчас во вкусе он для меня доминирующий. Еще пишут, что тут должен быть привкус маракуя и папая – ну не знаю, может и есть, фиг его. В любом случае, после 4-летнего перерыва это отличный представитель First Dnipro Brewery.

Все мои дегустации от пивоварни First Dnipro Brewery можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.