Дегустація пива у категорії баночне відкриває сучасний формат споживання, який поєднує практичність та якість. Історія баночного пива почалася у ХХ столітті, коли алюмінієва тара стала зручним і надійним способом зберігання напою. Банка захищає пиво від світла та повітря, зберігаючи його свіжість і насичений смак. Сьогодні баночне пиво - це символ мобільності та доступності, який чудово підходить як для дегустацій, так і для повсякденних моментів.
Ну і другим пивом на сьогодні буде “Otter” від Ремесло. Це сауер з 7.0% алкоголю. Склад: вода, солод пшеничний, сік вишневий, сік червоної та чорної смородини, хміль, дріжджі.
(більше…)Деталі:
5 IBU
17.5 OG
7.0% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Ще на початку повномасштабки у Кропивницькому я знайшов пиво “5,0 Original Weiss Beer” від “5,0 International”. І от майже через 4 роки я знову знайшов їхнє пиво. Сьогодні на дегустації “5,0 Original Lager Beer”.
(більше…)Деталі:
20 IBU
12.2 OG
5.4% ABV
Броварня:
5,0 International Німеччина / Germany
Пройшло більше трьох років, як мені знову трапилося пиво від Underwood Brewery. Зустрічаємо Hazy IPA. Пивовари використовували хмелі Polaris, Kohatu та Superdelica. Склад: вода підготовлена, солод ячмінний, мальтодекстрин, хміль, цедра лимона, дріжджі, антиоксидант: аскорбінова кислота.
(більше…)Деталі:
22 IBU
15 OG
5.0% ABV
Броварня:
Underwood Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати нові сорти пива. Переді мною пиво “Bohemsky Lager” від “Zlata Bohemia” з Чехії. На офіційній сторінці немає цього пива, але загалом ознайомитись з броварнею можна.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Zlata Bohemia Чеська Республіка / Czech Republic
Сьогоднішню дегустацію почну з бельгійського бланша “St. Pierre Blanche” від “Brouwerij Palm”. Знайти його можна, напевно, у будь-якому супермаркеті Києва. Склад: вода, ячмінний та пшеничний солоди, хміль, екстракт хмелю, трави. Якщо що, трави – це переклад з англійської (англ. herbs).
(більше…)Деталі:
15 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Palm Бельгія / Belgium
19.55 y.e. за 0.473
0.48 y.e. за 0.33
Alcohol: 16.0
IBU:
OG:
Не пройшло і 5 років, як я знову буду дегустувати пиво від Зіберта. Сьогодні це буде “Zibert 1906 Stout”. Пивовари обіцяють насичене, темне та з глибоким солодовим смаком пиво. Прикольно, що за весь час дегустування це перший стаут від Оболоні (бо броварня в Фастові – це теж Оболонь). Склад: вода, солод, ячмінь, сироп глюкозно-фруктозний, екстракт карамельного солоду, ароматизатор “Какао”, хміль.
(більше…)Деталі:
13.6 OG
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Святий Вечір” від Правди. Цікаво, що на офіційній сторінці Правди вже немає цього пива, хоча там завжди є опис пива. Більше того, навіть в інеті не гуглиться. Але то таке. Склад: вода, солод ячмінний, цукор карамельний, гранули хмелю, цедра апельсинова, бадьян, гвоздика, дріжджі пивні.
(більше…)Деталі:
13 IBU
17 OG
7.6% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Переді мною ще один представник Волинського броваря, пиво “Forever Brewing Oat Cream”. Склад: вода, солод: ячмінний, вівсяний; вівсяні та пшеничні пластівці, лактоза, хміль: Azacca, Chinook; дріжджі.
(більше…)Деталі:
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Сьогоднішню дегустацію почну з пива Silver Wheat від “Vienas Brewery”. Це пшеничка з 5.0% алкоголю.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Vienas Brewery Литва / Lithuania
І знову переді мною пиво від “Волинський бровар”. Зустрічаємо “Relax Center Aura” – це хейзі іпашка з 6.0% алкоголю. А ще не помічав, що “Волинський бровар” став писати на банці, окрім звичайного складу, саме який хміль та солод використали. Так от: хміль – Citra та Elani Brand, солод – шато Бісквіт.
(більше…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Баночне:
Ukraine
564 caps
Occupant
502 caps
Germany
471 caps
Belgium
296 caps
Poland
246 caps
