Как я не пытася, на официальном сайте я не смог найти информацию как же легендарные AC/DC решились на выпуск пива и как они договорились с Карлсбергом. А все, что я смог найти в инете – это то что у AC/DC это не первый такой опыт, и второе, что оригинальный дизайн этикетки был другой. В общем, сегодня будет еще одно пиво от “Karlsberg Brauerei” – AC/DC IPA Hard Rock Pale Ale. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Передо мной пиво Бритва от Rodbrau. За все время, сколько я пью пиво, пиво в стиле IPA – Brut, встречалось мне только раз. Тогда это был Brut Nature от LERVIG. Сразу гоу пробовать.

В ближайшее время у меня будет много пива от “Козівська реміснича броварня”. Я заказал у них ящик, 12 бутылок :). Сегодня буду пробовать “KIR De BREW”. На официальном сайте написано, что тут 4% алкоголя, а на бутылке 4.5. На untappd горечь 22, на о.с. 15. Ну то таке, видимо просто были предыдущие варки. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, ягоды черной смородины, лактоза, хмель, дрожжи, сахар белый инвертованный.

Передо мной пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen от немецкой пивоварни Schlenkerla. На официальном сайте ребята постарались и рассказали все как про пивоварню так и про пиво. Более того, перевели его и на украинский язык. Молодцы. Пивоварня получила множество наград, но вот за это пиво ниодного :). Ну и в гугле почти 200К статей про это пиво, так что я сразу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.

Ну и быстренько второе пиво на сегодня Indie от BrewDog из Шотландии. На официальном сайте инфы про это пиво нет. Так что гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.

Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.

Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.

Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.

Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.

Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.